一种饼干生产用具有循环供热机构的烘烤装置转让专利
申请号 : CN202010901615.7
文献号 : CN111955493B
文献日 : 2021-08-13
发明人 : 梁孟 , 曾繁景
申请人 : 湖南嘉士利食品有限公司
摘要 :
权利要求 :
1.一种饼干生产用具有循环供热机构的烘烤装置,包括装置本体(1),其特征在于:所述装置本体(1)包括加工箱(110),所述加工箱(110)的内部开设有加工仓(111),所述加工仓(111)的内壁顶端固定安装有电热风扇(112),所述加工仓(111)的内壁上套接有第一传动轴(113),且第一传动轴(113)的一面延伸出加工箱(110)外,所述第一传动轴(113)一端的加工仓(111)的内壁上套接有第二传动轴(114),且第二传动轴(114)的一面延伸出加工箱(110)外,所述第一传动轴(113)一侧的加工仓(111)内壁上套接有第一随动轴(124),所述第二传动轴(114)一侧的加工仓(111)内壁上套接有第二随动轴(125),所述第一传动轴(113)和第一随动轴(124)上套接有进料带(115),所述第二传动轴(114)和第二随动轴(125)上套接有出料带(116),所述加工箱(110)的背面固定安装有放置架(117),所述放置架(117)的一端固定安装有伺服电机(118),且伺服电机(118)的输出端与第一传动轴(113)相连,所述伺服电机(118)的输出端上套接有传动皮带(119),且传动皮带(119)的另一端套接在第二传动轴(114)上,所述进料带(115)和出料带(116)内端的加工仓(111)内壁上固定安装有翻转盒(120),所述翻转盒(120)的内部开设有翻转仓(121),所述翻转仓(121)的内壁上固定安装有海绵套(122),所述加工箱(110)的正面固定安装有观察窗(123),所述观察窗(123)一侧的加工仓(111)正面固定安装有控制面板(126),所述进料带(115)两面的加工仓(111)内壁上皆设有导料机构(2),所述加工仓(111)中插入有润油机构(3);
所述润油机构(3)包括存油箱(310),所述存油箱(310)插入在加工仓(111)中,所述存油箱(310)的内部开设有存油仓(311),所述存油仓(311)中插入有吸油海绵板(313),且吸油海绵板(313)的一端延伸出存油箱(310)外,所述存油箱(310)一端开设的通孔中插入有密封塞(312),所述吸油海绵板(313)上套接有稳定板(314),所述稳定板(314)一端的两侧皆固定安装有一组压缩弹簧(315),且每组压缩弹簧(315)的数量为两个,所述吸油海绵板(313)的一端固定安装有稳定筒(316),所述存油箱(310)的底端设有滑动机构(4),且滑动机构(4)的数量为三个;
所述存油箱(310)的一端开设有收油仓(317),所述收油仓(317)的内壁一侧固定安装有连接条(318),所述连接条(318)的一侧固定安装有刮边板(319),且刮边板(319)的形状为弧形。
2.根据权利要求1所述的一种饼干生产用具有循环供热机构的烘烤装置,其特征在于:所述加工仓(111)的内壁一侧固定安装有导风板(127)。
3.根据权利要求1所述的一种饼干生产用具有循环供热机构的烘烤装置,其特征在于:所述导料机构(2)包括固定块(210),所述固定块(210)连接在加工仓(111)的内壁上,所述固定块(210)的一侧通过转轴套接有导料条(212),所述固定块(210)的一面固定安装有弹簧杆(211),且弹簧杆(211)的另一面固定安装在导料条(212)上。
4.根据权利要求3所述的一种饼干生产用具有循环供热机构的烘烤装置,其特征在于:所述导料条(212)的一面开设有滚槽(213),且滚槽(213)的数量为四个,四个所述滚槽(213)的内壁上皆通过转轴套接有滚轴(214)。
5.根据权利要求1所述的一种饼干生产用具有循环供热机构的烘烤装置,其特征在于:所述滑动机构(4)包括滑块(412),所述滑块(412)连接在存油箱(310)上,所述加工仓(111)的内壁底端开设有滑槽(410),且滑块(412)滑动安装在滑槽(410)中,所述滑块(412)的一端通过转轴套接有滑轮(411),且滑轮(411)的数量为两个,所述滑轮(411)一侧的滑块(412)一端固定安装有清扫毛刷(413)。
6.根据权利要求5所述的一种饼干生产用具有循环供热机构的烘烤装置,其特征在于:所述滑块(412)的一端固定安装有铁块(414),所述滑槽(410)的内壁上开设有吸附槽(415),所述吸附槽(415)的内壁上固定安装有磁石板(416)。
说明书 :
一种饼干生产用具有循环供热机构的烘烤装置
技术领域
背景技术
产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
是部分烘烤设备在饼干加工的时候无法对饼干进行翻面,从而导致饼干的背面没有良好受
热,进而就可能导致饼干的口感下降,最终对饼干的质量造成影响,因此需要设计一种饼干
生产用具有循环供热机构的烘烤装置。
发明内容
的背面没有良好受热,进而就可能导致饼干的口感下降,最终对饼干的质量造成影响的问
题。
所述加工仓的内壁顶端固定安装有电热风扇,所述加工仓的内壁上套接有第一传动轴,且
第一传动轴的一面延伸出加工箱外,所述第一传动轴一端的加工仓的内壁上套接有第二传
动轴,且第二传动轴的一面延伸出加工箱外,所述第一传动轴一侧的加工仓内壁上套接有
第一随动轴,所述第二传动轴一侧的加工仓内壁上套接有第二随动轴,所述第一传动轴和
第一随动轴上套接有进料带,所述第二传动轴和第二随动轴上套接有出料带,所述加工箱
的背面固定安装有放置架,所述放置架的一端固定安装有伺服电机,且伺服电机的输出端
与第一传动轴相连,所述伺服电机的输出端上套接有传动皮带,且传动皮带的另一端套接
在第二传动轴上,所述进料带和出料带内端的加工仓内壁上固定安装有翻转盒,所述翻转
盒的内部开设有翻转仓,所述翻转仓的内壁上固定安装有海绵套,所述加工箱的正面固定
安装有观察窗,所述观察窗一侧的加工仓正面固定安装有控制面板,所述进料带两面的加
工仓内壁上皆设有导料机构,所述加工仓中插入有润油机构。
面固定安装在导料条上。
所述存油箱一端开设的通孔中插入有密封塞,所述吸油海绵板上套接有稳定板,所述稳定
板一端的两侧皆固定安装有一组压缩弹簧,且每组压缩弹簧的数量为两个,所述吸油海绵
板的一端固定安装有稳定筒,所述存油箱的底端设有滑动机构,且滑动机构的数量为三个。
数量为两个,所述滑轮一侧的滑块一端固定安装有清扫毛刷。
使得饼干的两面都可以受热比较均匀,进而提升了饼干的质量,同时本装置让饼干可以自
动翻面,减少了工作人员的操作负担,使得本装置更加便于工作人员进行使用,以及海绵套
的材质质软且有一定的弹性,以及翻转盒底端略微的倾斜都增加了饼干翻面的概率。
一定程度上提升了本装置的稳定性,同时使得本装置更加人性化。
料带上,从而进一步提升了本装置的稳定性,以及稳定板和吸油海绵板配合可以使得吸油
海绵板更加稳定地贴紧进料带表面。
附图说明
120、翻转盒;121、翻转仓;122、海绵套;123、观察窗;124、第一随动轴;125、第二随动轴;
126、控制面板;127、导风板;2、导料机构;210、固定块;211、弹簧杆;212、导料条;213、滚槽;
214、滚轴;3、润油机构;310、存油箱;311、存油仓;312、密封塞;313、吸油海绵板;314、稳定
板;315、压缩弹簧;316、稳定筒;317、收油仓;318、连接条;319、刮边板;4、滑动机构;410、滑
槽;411、滑轮;412、滑块;413、清扫毛刷;414、铁块;415、吸附槽;416、磁石板。
具体实施方式
本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他
实施例,都属于本发明保护的范围。
扇112,加工仓111的内壁上套接有第一传动轴113,且第一传动轴113的一面延伸出加工箱
110外,第一传动轴113一端的加工仓111的内壁上套接有第二传动轴114,且第二传动轴114
的一面延伸出加工箱110外,第一传动轴113一侧的加工仓111内壁上套接有第一随动轴
124,第二传动轴114一侧的加工仓111内壁上套接有第二随动轴125,第一传动轴113和第一
随动轴124上套接有进料带115,第二传动轴114和第二随动轴125上套接有出料带116,加工
箱110的背面固定安装有放置架117,放置架117的一端固定安装有伺服电机118,且伺服电
机118的输出端与第一传动轴113相连,伺服电机118的输出端上套接有传动皮带119,且传
动皮带119的另一端套接在第二传动轴114上,进料带115和出料带116内端的加工仓111内
壁上固定安装有翻转盒120,翻转盒120的内部开设有翻转仓121,翻转仓121的内壁上固定
安装有海绵套122,加工箱110的正面固定安装有观察窗123,观察窗123一侧的加工仓111正
面固定安装有控制面板126,进料带115两面的加工仓111内壁上皆设有导料机构2,加工仓
111中插入有润油机构3,这样就可以使得饼干在从进料带115上到出料带116上的过程中进
过翻转盒120来进行翻面,从而使得饼干的两面都可以受热比较均匀,进而提升了饼干的质
量,同时本装置让饼干可以自动翻面,减少了工作人员的操作负担,使得本装置更加便于工
作人员进行使用,以及海绵套122的材质质软且有一定的弹性,以及翻转盒120底端略微的
倾斜都增加了饼干翻面的概率。
杆211的另一面固定安装在导料条212上,这样可以对半成品的饼干进行入料时的导向,使
得饼干可以更加进准地进入到翻转盒120中,从而进一步提升了饼干翻面的成功率,以及一
定程度上提升了本装置的稳定性,同时使得本装置更加人性化。
的时候可以更加柔滑,减少了饼干粘连在导料条212上以及破裂的可能性,从而一定程度上
提升了本装置生产饼干的品质。
伸出存油箱310外,存油箱310一端开设的通孔中插入有密封塞312,吸油海绵板313上套接
有稳定板314,稳定板314一端的两侧皆固定安装有一组压缩弹簧315,且每组压缩弹簧315
的数量为两个,吸油海绵板313的一端固定安装有稳定筒316,存油箱310的底端设有滑动机
构4,且滑动机构4的数量为三个,这样可以利用吸油海绵板313来对进料带115的表面进行
涂油处理,使得饼干在烘烤的过程中更加不容易粘连在进料带115上,从而进一步提升了本
装置的稳定性,以及稳定板314和吸油海绵板313配合可以使得吸油海绵板313更加稳定地
贴紧进料带115表面。
在涂油之前对进料带115表面的饼干屑进行刮取和收集,避免食用油持续粘连饼干屑而对
进料带115的正常工作造成影响。
滑轮411,且滑轮411的数量为两个,滑轮411一侧的滑块412一端固定安装有清扫毛刷413,
这样便于工作人员将存油箱310取出维护,减少了工作人员拿取时所用的力,以及清扫毛刷
413可以在拿取时对滑槽410进行清理,避免饼干屑影响到滑轮411的正常工作。
得存油箱310可以被更好地固定。
机118的启动会带动第一传动轴113的转动,从而带动进料带115进行正常转动,以及伺服电
机118的转动会带动传动皮带119进行转动,进而带动第二传动轴114进行转动,随后打开密
封塞312,将存油仓311中加入适量的食用油,之后再将存油箱310插入到加工仓111中,使得
滑轮411在滑槽410中滚动,最终铁块414会被磁石板416吸附,从而对存油箱310的位置进行
限位,同时存油仓311中的油会被吸油海绵板313吸附,而吸油海绵板313又会受到压缩弹簧
315的压力而紧密贴合在进料带115表面,从而对进料带115的表面进行涂油。
通过,之后饼干会随着进料带115的转动而从进料带115上掉落,这时饼干的左侧朝下而右
侧朝上进入到翻转仓121中,这时因为翻转盒120的左侧为缺口同时海绵套122具有一定的
弹性,从而使得饼干发生反转并被出料带116带走,最终完成烘烤过程,以及进料带115上的
饼干碎屑夹杂着油会被刮边板319刮下,并因为刮边板319的形状而逐渐聚集在中间,最终
进入到收油仓317中回收,而在加工完成后,将存油箱310再次抽出,这时会解除铁块414和
磁石板416的吸附限位,同时清扫毛刷413会将滑槽410中的饼干碎屑扫出。
从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权
利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有
变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。