一种烤乳猪用开孔装置及开孔方法转让专利
申请号 : CN202010783734.7
文献号 : CN111955522B
文献日 : 2021-10-12
发明人 : 田粒波
申请人 : 山东泰恒智能环境科技有限公司
摘要 :
权利要求 :
1.一种烤乳猪用开孔装置,包括固定把杆(1),其特征在于:所述固定把杆(1)的外表面与接触握把(2)的内壁固定连接,所述固定把杆(1)的一侧与固定挡球(3)的一侧固定连接,所述固定挡球(3)的另一侧与环形悬挂带(4)的一侧固定连接,所述固定把杆(1)远离固定挡球(3)的一侧与弹簧杆(5)的一侧固定连接,所述弹簧杆(5)的另一侧与连接壳体(6)的一侧固定连接,所述连接壳体(6)的顶部与锤击锥块(7)的底部固定连接,所述锤击锥块(7)的底部与撞击锥块(8)的顶部固定连接,所述连接壳体(6)的内壁固定连接有锤击机构(9),所述连接壳体(6)的底部与半球壳体(10)的顶部固定连接,所述半球壳体(10)的底部贯穿连接有一号刺入机构(11),所述半球壳体(10)的外表面贯穿连接有二号刺入机构(12);所述锤击机构(9)包括连接壳体(6)内壁一侧固定连接的一号弹力绳(91),所述一号弹力绳(91)的一侧与球型铅块(92)的一侧固定连接,所述球型铅块(92)的另一侧与二号弹力绳(93)的一侧固定连接,所述二号弹力绳(93)的另一侧与连接壳体(6)的一侧固定连接;所述一号刺入机构(11)包括半球壳体(10)底部贯穿连接的一号固定套(111),所述一号固定套(111)的内壁与一号刺入杆(112)的外表面套接,所述一号刺入杆(112)的外表面等距离固定连接有一号撑条(1121),所述一号刺入杆(112)的底部与一号尖刺(113)的顶部固定连接,所述一号固定套(111)的顶部与一号抽拉弹簧(114)的底部固定连接,所述一号抽拉弹簧(114)的内壁与一号刺入杆(112)的外表面套接,所述一号刺入杆(112)的顶部与一号撞击片(115)的底部固定连接,所述一号撞击片(115)的底部与一号抽拉弹簧(114)的顶部固定连接;所述二号刺入机构(12)包括半球壳体(10)一侧贯穿连接的二号固定套(121),所述二号固定套(121)的内壁与二号刺入杆(122)的外表面套接,所述二号刺入杆(122)的外表面固定连接有二号撑条(1221),所述二号刺入杆(122)的一端与二号尖刺(123)的一侧固定连接,所述二号刺入杆(122)的另一端与二号撞击片(125)的一侧固定连接,所述二号撞击片(125)的一侧与二号抽拉弹簧(124)的一端固定连接,所述二号抽拉弹簧(124)的内壁与二号刺入杆(122)的外表面套接,所述二号抽拉弹簧(124)的另一端与二号固定套(121)的一侧固定连接;球型铅块(92)能够在惯性作用下撞击一号撞击片(115)和二号撞击片(125),使得一号刺入杆(112)和二号刺入杆(122)伸入猪肉内部;
所述弹簧杆(5)的弹簧丝直径为2MM,所述弹簧杆(5)为不锈钢弹簧,所述一号尖刺(113)为四棱锥型,所述二号尖刺(123)为三棱锥型;
所述接触握把(2)的外表面等距离固定连接有凸块,所述一号弹力绳(91)与二号弹力绳(93)均为橡胶绳,且一号弹力绳(91)与二号弹力绳(93)的大小相同,所述一号抽拉弹簧(114)与二号抽拉弹簧(124)的长度相同,所述一号抽拉弹簧(114)与二号抽拉弹簧(124)的外表面均套有耐磨布套,且耐磨布套的长度大于一号抽拉弹簧(114)的自然长度。
2.根据权利要求1所述的一种烤乳猪用开孔装置,其特征在于:所述一号刺入杆(112)与二号刺入杆(122)的大小相同,且一号刺入杆(112)与二号刺入杆(122)均为不锈钢杆。
3.根据权利要求1‑2项中任一项所述的一种烤乳猪用开孔装置的使用方法,其特征在于:需要插孔时,握住接触握把(2),甩动连接壳体(6)使得一号尖刺(113)和二号尖刺(123)插入猪肉内,利用弹簧杆(5)形变的力,增强刺穿效果,球型铅块(92)在惯性作用下撞击一号撞击片(115)和二号撞击片(125),使得一号刺入杆(112)和二号刺入杆(122)伸入猪肉内部,一号撑条(1121)与二号撑条(1221)撑大刺出的孔洞,由于一号弹力绳(91)与二号弹力绳(93)具有弹性,球型铅块(92)反复撞击,配合一号抽拉弹簧(114)和二号抽拉弹簧(124)的弹力,一号刺入杆(112)和二号刺入杆(122)来回在猪肉内穿插,利用弹簧杆(5)的可伸缩性,方便对远处的猪肉进行加工,同理的,使用锤击锥块(7)锤击猪肉时,甩动连接壳体(6),利用弹簧杆(5)形变的力,增强锤击效果,球型铅块(92)反复撞击撞击锥块(8),增强锤击效果,利用弹簧杆(5)的可伸缩性,方便对远处的猪肉进行捶打,固定挡球(3)方便使用者握住该装置,环形悬挂带(4)方便了收纳该装置。
说明书 :
一种烤乳猪用开孔装置及开孔方法
技术领域
背景技术
等特点,并且维生素B1的含量高,自古便是中国人餐桌上的一道美食,烤乳猪便是中国人烹
饪猪肉的一种方式,随着生活水平的不断提高,烤乳猪已经在各大饭店中流行开来,在烤乳
猪制作过程中,需要在猪肉的表面扎出许多孔,用来调料入味用,而现在市面上没有一种专
门用于制作烤乳猪的扎孔装置,厨师们大多都是自己制作一种类似于刷子样的钉板,来为
猪肉扎孔,上述钉板虽然也可以达到为猪肉扎孔的效果,但是需要厨师大力按压钉板才能
将钉板插入猪肉内,制作过程比较费力,针对上述问题,我们经过不断的研究,提出一种烤
乳猪用开孔装置。
发明内容
的一侧固定连接,所述固定挡球的另一侧与环形悬挂带的一侧固定连接,所述固定把杆远
离固定挡球的一侧与弹簧杆的一侧固定连接,所述弹簧杆的另一侧与连接壳体的一侧固定
连接,所述连接壳体的顶部与锤击锥块的底部固定连接,所述锤击锥块的底部与撞击锥块
的顶部固定连接,所述连接壳体的内壁固定连接有锤击机构,所述连接壳体的底部与半球
壳体的顶部固定连接,所述半球壳体的底部贯穿连接有一号刺入机构,所述半球壳体的外
表面贯穿连接有二号刺入机构。
固定连接,所述二号弹力绳的另一侧与连接壳体的一侧固定连接。
一号撑条,所述一号刺入杆的底部与一号尖刺的顶部固定连接,所述一号固定套的顶部与
一号抽拉弹簧的底部固定连接,所述一号抽拉弹簧的内壁与一号刺入杆的外表面套接,所
述一号刺入杆的顶部与一号撞击片的底部固定连接,所述一号撞击片的底部与一号抽拉弹
簧的顶部固定连接。
条,所述二号刺入杆的一端与二号尖刺的一侧固定连接,所述二号刺入杆的另一端与二号
撞击片的一侧固定连接,所述二号撞击片的一侧与二号抽拉弹簧的一端固定连接,所述二
号抽拉弹簧的内壁与二号刺入杆的外表面套接,所述二号抽拉弹簧的另一端与二号固定套
的一侧固定连接。
杆均为合金钢杆。
抽拉弹簧的长度相同,所述一号抽拉弹簧与二号抽拉弹簧的外表面均套有耐磨布套,且耐
磨布套的长度大于一号抽拉弹簧的自然长度。
更加省力,无需出多大力,即可完成猪肉刺孔的工作。
击片,使得一号尖刺和二号尖刺伸入猪肉内部,一号抽拉弹簧和二号抽拉弹簧压缩回弹,使
得一号刺入杆和二号刺入杆反复在猪肉内穿插,提升开孔效果,猪肉的入味效果更好。
较远的距离,增大了操作者操作范围,方便对整猪进行刺孔,实用性强。
号尖刺刺入猪肉内部,并且一号尖刺身型呈现流线形,减少一号尖刺进入猪肉的摩擦,方便
了一号尖刺垂直刺入猪肉内部。
部,减少二号尖刺进入猪肉内部的摩擦。
好。
从一号刺入杆上流出,实用性高。
上流出,方便且实用。
同,使得装置刺孔均匀,方便实用。
能,提高实用性。
块,挥动装置锤击猪肉时,锤击锥块停留在猪肉表面,球型铅块在惯性的作用下撞击撞击锥
块的底部,再次向锤击锥块的顶部传输一个压力,使得锤击效果更好,并且由于一号弹力绳
和球型铅块具有弹性,球型铅块反复撞击撞击锥块,进一步提升该装置的锤击效果。
就可以达到很好的锤击效果。
使用者握紧装置,对于该装置的实际使用而言,是非常实用且有帮助的。
便了使用者握紧装置。
附图说明
一号刺入机构、111一号固定套、112一号刺入杆、1121一号撑条、113一号尖刺、114一号抽拉
弹簧、115一号撞击片、12二号刺入机构、121二号固定套、122二号刺入杆、1221二号撑条、
123二号尖刺、124二号抽拉弹簧、125二号撞击片。
具体实施方式
握把2,利用接触握把2表面等距离分布的凸点,提升使用者手部与接触握把2接触的摩擦
力,更加利于使用者握紧装置,对于该装置的实际使用而言,是非常实用且有帮助的,接触
握把2的外表面等距离固定连接有凸块,固定把杆1的一侧与固定挡球3的一侧固定连接,通
过固定把杆1一侧固定连接的固定挡球3,固定挡球3的表面呈现弧线形,固定挡球3与使用
者手部接触既方便了使用者挥动该装置,又方便了使用者握紧装置,固定挡球3的另一侧与
环形悬挂带4的一侧固定连接,通过固定挡球3一侧固定连接的环形悬挂带4,方便了在不使
用时,将该装置悬挂起来,并且设计小巧、美观且实用,固定把杆1远离固定挡球3的一侧与
弹簧杆5的一侧固定连接,弹簧杆5的弹簧丝直径为2MM,弹簧杆5为不锈钢弹簧,弹簧杆5的
另一侧与连接壳体6的一侧固定连接,连接壳体6的顶部与锤击锥块7的底部固定连接,通过
弹簧杆5和锤击锥块7的配合使用,利用弹簧杆5的弯曲回弹作用力,增强了锤击锥块7的锤
击力度,也就是说,在不需太大力的情况下,就可以达到很好的锤击效果,通过连接壳体6顶
部固定连接的锤击锥块7,将刺孔的装置与锤击的装置设置在同一个装置上,使得该装置同
时具有刺孔和锤击的两种功能,提高实用性,通过固定把杆1一侧固定连接的弹簧杆5,利用
弹簧杆5具有延展性,大力挥动装置时,弹簧杆5被连接壳体6的离心力拉长,连接壳体6可被
甩出较远的距离,增大了操作者操作范围,方便对整猪进行刺孔,实用性强,锤击锥块7的底
部与撞击锥块8的顶部固定连接,锤击锥块7与撞击锥块8均为实心块,且锤击锥块7与撞击
锥块8均为碳钢块,锤击锥块7与撞击锥块8均为不锈钢块,连接壳体6的内壁固定连接有锤
击机构9,一号弹力绳91与二号弹力绳93均为橡胶绳,且一号弹力绳91与二号弹力绳93的大
小相同,通过连接壳体6顶部固定连接的锤击锥块7和锤击锥块7底部固定连接的撞击锥块
8,配合一号弹力绳91与二号弹力绳93之间固定连接的球型铅块92,挥动装置锤击猪肉时,
锤击锥块7停留在猪肉表面,球型铅块92在惯性的作用下撞击撞击锥块8的底部,再次向锤
击锥块7的顶部传输一个压力,使得锤击效果更好,并且由于一号弹力绳91和球型铅块92具
有弹性,球型铅块92反复撞击撞击锥块8,进一步提升该装置的锤击效果,锤击机构9包括连
接壳体6内壁一侧固定连接的一号弹力绳91,一号弹力绳91的一侧与球型铅块92的一侧固
定连接,球型铅块92的另一侧与二号弹力绳93的一侧固定连接,二号弹力绳93的另一侧与
连接壳体6的一侧固定连接,连接壳体6的底部与半球壳体10的顶部固定连接,半球壳体10
的底部贯穿连接有一号刺入机构11,一号刺入机构11包括半球壳体10底部贯穿连接的一号
固定套111,一号固定套111的内壁与一号刺入杆112的外表面套接,一号刺入杆112的外表
面等距离固定连接有一号撑条1121,通过一号刺入杆112表面固定连接的一号撑条1121,一
号刺入杆112刺入猪肉时,一号撑条1121撑开猪肉,使得猪肉刺出孔的孔径更大,调料入味
效果更好,通过一号刺入杆112表面固定连接的一号撑条1121,多个一号撑条1121之间形成
的凹槽,在一号刺入杆112插入猪肉过程中,起到导血的作用,加快血液从一号刺入杆112上
流出,实用性高,一号刺入杆112的底部与一号尖刺113的顶部固定连接,一号固定套111的
顶部与一号抽拉弹簧114的底部固定连接,一号抽拉弹簧114的内壁与一号刺入杆112的外
表面套接,一号刺入杆112的顶部与一号撞击片115的底部固定连接,一号撞击片115的底部
与一号抽拉弹簧114的顶部固定连接,通过一号尖刺113,一号尖刺113垂直分布在半球壳体
10中心处,四棱锥形的第一尖刺113头部尖锐,在压力相同的情况下,可以增加压强,方便了
一号尖刺113刺入猪肉内部,并且一号尖刺113身型呈现流线形,减少一号尖刺113进入猪肉
的摩擦,方便了一号尖刺113垂直刺入猪肉内部,半球壳体10的外表面贯穿连接有二号刺入
机构12,半球壳体10的侧面等距离设置有二号刺入机构12,二号刺入机构12包括半球壳体
10一侧贯穿连接的二号固定套121,二号固定套121的内壁与二号刺入杆122的外表面套接,
一号刺入杆112与二号刺入杆122的大小相同,且一号刺入杆112与二号刺入杆122均为不锈
钢杆,一号刺入杆112与二号刺入杆122均为陶瓷杆,一号刺入杆112与二号刺入杆122均为
合金钢杆,二号刺入杆122的外表面固定连接有二号撑条1221,通过二号刺入杆122表面固
定连接的二号撑条1221,多个二号撑条1221之间形成的凹槽,起到了导血的作用,在猪肉刺
孔时,加快血液从二号刺入杆122上流出,方便且实用,通过二号刺入杆122表面固定连接的
二号撑条1221,可增大主轴刺出孔的孔径,并且大小相同的一号刺入杆112与二号刺入杆
122刺出的孔洞基本相同,使得装置刺孔均匀,方便实用,二号刺入杆122的一端与二号尖刺
123的一侧固定连接,一号尖刺113为四棱锥型,二号尖刺123为三棱锥型,二号撑条1221靠
近二号撞击片的一侧厚度大于二号撑条1221靠近二号尖刺123一侧的厚度,二号撑条1221
的形状类似与一个拉长的锥形,二号撑条1221与一号撑条1121的大小相同,且二号撑条
1221与二号固定套121的大小相适配,二号固定套121与一号固定套111的大小相同,通过二
号尖刺123,分布在半球壳体10弧形面上的二号尖刺123,三棱锥型的二号尖刺123头部尖
锐,可增大压强,方便了二号尖刺123倾斜刺入猪肉内部,减少二号尖刺123进入猪肉内部的
摩擦,二号刺入杆122的另一端与二号撞击片125的一侧固定连接,二号撞击片125的一侧与
二号抽拉弹簧124的一端固定连接,一号抽拉弹簧114与二号抽拉弹簧124的长度相同,一号
抽拉弹簧114与二号抽拉弹簧124的外表面均套有耐磨布套,且耐磨布套的长度大于一号抽
拉弹簧114的自然长度,当一号尖刺113和第二尖刺124插入猪肉内时,一号尖刺113和第二
尖刺124表面分别设置的布套,可以保证一号尖刺113和第二尖刺124顺利插入猪肉内,与此
同时,上述布套的长度小于球型铅块92到撞击锥块8的距离,二号抽拉弹簧124的内壁与二
号刺入杆122的外表面套接,二号抽拉弹簧124的另一端与二号固定套121的一侧固定连接,
通过球型铅块92,挥动装置锤击猪肉表面时,一号尖刺113刺入猪肉内,挥动过程中球型铅
块92在自身惯性的作用下,撞击一号撞击片115和二号撞击片125,使得一号尖刺113和二号
尖刺123伸入猪肉内部,一号抽拉弹簧114和二号抽拉弹簧124压缩回弹,使得一号刺入杆
112和二号刺入杆122反复在猪肉内穿插,提升开孔效果,猪肉的入味效果更好,通过固定把
杆1一侧固定连接的弹簧杆5,利用弹簧杆5弯曲回弹作用,增强一号尖刺113和二号尖刺123
刺入猪肉内部的力度,刺穿效果绝佳,使用更加省力,无需出多大力,即可完成猪肉刺孔的
工作。
片115和二号撞击片125,使得一号刺入杆112和二号刺入杆122伸入猪肉内部,一号撑条
1121与二号撑条1221撑大刺出的孔洞,由于一号弹力绳91与二号弹力绳93具有弹性,球型
铅块92反复撞击,配合一号抽拉弹簧114和二号抽拉弹簧124的弹力,一号刺入杆112和二号
刺入杆122来回在猪肉内穿插,利用弹簧杆5的可伸缩性,方便对远处的猪肉进行加工,同理
的,使用锤击锥块7锤击猪肉时,甩动6,利用弹簧杆5形变的力,增强锤击效果,球型铅块92
反复撞击撞击锥块8,增强锤击效果,利用弹簧杆5的可伸缩性,方便对远处的猪肉进行捶
打,固定挡球3方便使用者握住该装置,环形悬挂带4方便了收纳该装置。
种改变。
将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员
可以理解的其他实施方式。