一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料及其制备方法转让专利
申请号 : CN202011210605.5
文献号 : CN112293591B
文献日 : 2023-04-11
发明人 : 刘镜 , 张凯凯 , 谭尚琴 , 王鑫 , 姜玲玲 , 陈燕 , 龙玲 , 简志银 , 夏林 , 莫本田
申请人 : 贵州省畜牧兽医研究所
摘要 :
本发明属于畜牧养殖技术领域，具体涉及一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料及其制备方法；通过制备载锌麸皮和半降解蛋白，与膨化处理后的玉米和全脂大豆、乳清粉、石粉等原料进行搭配，制备出一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料，可以显著改善放牧犊牛日粮营养平衡性差、消化吸收差、腹泻等疾病的发病率高、生长发育迟缓、断奶体重轻、成活率较低等情况，提高犊牛的生长性能及免疫力。
权利要求 :
1.一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料，其组成按重量百分比包括：玉米6‑12份，乳清粉16‑24份，植物油13‑19份，全脂大豆32‑42份，磷酸氢钙0.3‑0.7份，石粉
0.3‑0.7份，小苏打0.3‑0.7份，食盐0.3‑0.7份，维生素添加剂0.5‑1.5份；其特征在于，还含有载锌麸皮4‑6份和半降解蛋白5‑11份；
所述的载锌麸皮，是以麸皮为载体，在其上负载蛋氨酸锌得到；其中，蛋氨酸锌的添加量为6000‑7200mg/kg；除负载蛋氨酸锌外，还载有硫酸铜2250‑2750mg/kg、硫酸亚铁2250‑
2750mg/kg、硫酸锰4350‑4650mg/kg、氯化钴22‑28mg/kg、亚硒酸钠20‑30mg/kg、碘化钾50‑
70mg/kg、硫酸镁23000‑27000mg/kg、钙盐65‑95mg/kg和磷盐17‑23mg/kg；
所述的载锌麸皮，其制备方法为：
a.将麸皮经酸浸、水洗、烘干后粉碎，得到麸皮载体；
b.将硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰、氯化钴、亚硒酸钠、碘化钾和硫酸镁混合，加入混合物质量1‑1.5倍的乙醇，得到混合溶液；
c.将蛋氨酸锌、钙盐和磷盐与步骤a中麸皮载体混合，采用球磨机进行研磨15‑25min后，与步骤b得到的混合溶液混合搅拌，干燥后粉碎即得到载锌麸皮；
所述的半降解蛋白，其制备方法为：
a.将大豆浓缩蛋白与蛋白酶以10：1.2‑1.5的质量比混合后处理40‑60min；
b.再将复合益生菌与处理后的蛋白混合，冻干处理，粉碎即可。
2.如权利要求1所述的一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料，其特征在于，所述的蛋白酶为木瓜蛋白酶和胰蛋白酶以1‑1.8：0.7‑1.2的质量比混合而成。
3.如权利要求1所述的一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料，其特征在于，所述的复合益生菌，是由纳豆芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌组成。
4.如权利要求3所述的一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料，其特征在于，所述的纳豆芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌，其添加量分别为每10kg的大豆浓缩
12 12 13 13 11 11
蛋白中含有2.55×10 ‑3.45×10 CFU、6.8×10 ‑9.2×10 CFU、2.0×10 ‑3.0×10 CFU。
5.如权利要求1所述的一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料，其特征在于，所述的维生素添加剂为：每kg犊牛功能性饲料中含有饲料级维生素A醋酸酯1350000‑
1730000IU、维生素D3粉275000‑345000IU、维生素E粉4500‑5500mg、维生素B13600‑4500mg、烟酰胺3600‑4500mg。
6.一种如权利要求1所述的提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：a.将玉米和全脂大豆粉碎后进行膨化处理，加入载锌麸皮和半降解蛋白研磨10‑
15min；
b.将石粉、乳清粉、磷酸氢钙、小苏打和植物油混合均质，加入步骤a得到的混合物中，混合后粉碎，再加入维生素添加剂和食盐混合均匀即可。
说明书 :
一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料及其制备
方法
技术领域
[0001] 本发明属于畜牧养殖技术领域，具体涉及一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料及其制备方法。
背景技术
[0002] 犊牛在出生的最初3周内，皱胃是主要的消化器官，由皱胃分泌的凝乳酶对犊牛吸吮的奶制品进行消化，而瘤胃、网胃和瓣胃的发育不完全而无消化功能。初生犊牛的消化系统、免疫系统、神经系统均未发育完全，缺少胃蛋白酶、麦芽糖酶、蔗糖酶等不能很好的消化淀粉和蔗糖等营养物质，这些生理特点决定了初生犊牛常表现出消化不良、抗病力差、对环境的适应性差,极易受到病原微生物的感染而发生腹泻。犊牛腹泻多发于冬春季节，是以消化不良、腹泻为主要症状的消化道疾病。病因主要包括感染性因素和非感染性因素，感染性因素包括细菌性感染、病毒性感染、寄生虫、以及细菌、病毒、寄生虫之间交叉感染和混合感染等，非感染性因素主要包括饲喂不当、护理不当或饲养环境恶劣等饲养管理方面的因素。
[0003] 申请号为CN201610379880.7的申请文件公开了一种提高生长免疫机能的无抗型犊牛饲料及其制备方法，其原料包含玉米、膨化大豆、麸皮、磷酸氢钙等，用于提高早起断奶犊牛的生长性能及免疫机能。但犊牛对其的消化吸收利用率并不是很高，免疫机能的提高幅度也较小。
[0004] 近年来，我省肉牛产业进入了转型攻坚期，肉牛存栏量、出栏量、牛肉产量总体稳定，饲养数量快速增加与饲养技术相对落后的矛盾已成为制约我省畜牧业良性发展的瓶颈。通过开展提高犊牛早期生产性能的功能性饲料研究，创新和完善添加功能性营养因子提高放牧犊牛成活率及抗病力的绿色功能性饲料的技术，解决我省放牧犊牛因饲养水平较低，日粮营养平衡性差导致的幼畜胃肠道发育不良、消化吸收差、腹泻等疾病的发病率高，生长发育迟缓、断奶体重轻、成活率较低等技术难题，为我省肉牛产业发展提供技术服务，降低肉用犊牛的成本，建立起人、自然与畜牧养殖的协调发展，有利于资源的合理配置和利用，达到经济效益、社会效益和环境效益并重，为我省草地畜牧业的可持续发展提供技术保证。
发明内容
[0005] 本发明为解决上述问题，提供了一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料及其制备方法。
[0006] 具体是通过以下技术方案来实现的：
[0007] 1、一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料，其组成按重量百分比包括：玉米6‑12份，乳清粉16‑24份，植物油13‑19份，全脂大豆32‑42份，磷酸氢钙0.3‑0.7份，石粉0.3‑0.7份，小苏打0.3‑0.7份，食盐0.3‑0.7份，维生素添加剂0.5‑1.5份、载锌麸皮4‑6份、半降解蛋白5‑11份。
[0008] 2、一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料的制备方法，包括以下步骤：
[0009] (1)制备载锌麸皮：
[0010] a.将麸皮经酸浸、水洗、烘干后粉碎，得到麸皮载体；
[0011] b.将硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰、氯化钴、亚硒酸钠、碘化钾和硫酸镁混合，加入混合物质量1‑1.5倍的乙醇，得到混合溶液；
[0012] c.将蛋氨酸锌、钙盐和磷盐与步骤a中麸皮载体混合，采用球磨机进行研磨15‑25min后，与步骤b得到的混合溶液混合搅拌，干燥后粉碎即得到载锌麸皮。
[0013] (2)制备半降解蛋白：
[0014] a.将大豆浓缩蛋白与蛋白酶以10：1.2‑1.5的质量比混合后处理40‑60min；
[0015] b.再将复合益生菌与处理后的蛋白混合，冻干处理，粉碎即可。
[0016] 进一步，所述的蛋白酶为木瓜蛋白酶和胰蛋白酶以1‑1.8：0.7‑1.2的质量比混合而成。
[0017] 进一步，所述的复合益生菌，是由纳豆芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌组12
成，其添加量分别为每10kg的大豆浓缩蛋白中含有纳豆芽孢杆菌2.55×10 ‑3.45×
12 13 13 11 11
10 CFU、枯草芽孢杆菌6.8×10 ‑9.2×10 CFU、嗜酸乳杆菌2.0×10 ‑3.0×10 CFU。
成，其添加量分别为每10kg的大豆浓缩蛋白中含有纳豆芽孢杆菌2.55×10 ‑3.45×
12 13 13 11 11
10 CFU、枯草芽孢杆菌6.8×10 ‑9.2×10 CFU、嗜酸乳杆菌2.0×10 ‑3.0×10 CFU。
[0018] (3)制备犊牛功能性饲料：
[0019] a.将玉米和全脂大豆粉碎后进行膨化处理，加入载锌麸皮和半降解蛋白研磨10‑15min；
[0020] b.将石粉、乳清粉、磷酸氢钙、小苏打和植物油混合均质，加入步骤a得到的混合物中，混合后粉碎，再加入维生素添加剂和食盐混合均匀即可。
[0021] 进一步，所述的维生素添加剂为：每kg犊牛功能性饲料中含有饲料级维生素A醋酸酯1350000‑1730000IU、维生素D3粉275000‑345000IU、维生素E粉4500‑5500mg、维生素B13600‑4500mg、烟酰胺3600‑4500mg。
[0022] 综上所述，本发明的有益效果在于：本发明通过制备载锌麸皮和半降解蛋白，与膨化处理后的玉米和全脂大豆、乳清粉、石粉等原料进行搭配，制备出一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料，可以显著改善放牧犊牛日粮营养平衡性差、消化吸收差、腹泻等疾病的发病率高、生长发育迟缓、断奶体重轻、成活率较低等情况，提高犊牛的生长性能及免疫力。
[0023] 其中，先对麸皮进行酸浸处理后可去除麸皮表面杂质，并腐蚀麸皮表面较为粗糙的组织，经水洗、干燥、粉碎后最大程度增大其比表面积，使得蛋氨酸锌、硫酸铜等微量元素能尽可能多且牢固的负载在麸皮上，粉碎后的麸皮也能与饲料中的其他物质更好的融合，更易被犊牛所消化吸收。对大豆浓缩蛋白采用蛋白酶进行半降解处理，能减小犊牛的消化负担，且半降解得到的氨基酸、多肽小分子能被犊牛直接吸收利用，缩短犊牛的生长周期，缓解断奶应激。通过添加维生素添加剂、复合益生菌等，使得饲料达到促进犊牛生长发育、增强免疫力、增强犊牛抗应激能力的效果，还可以促进犊牛的消化器官，尤其是前胃的发育，建立良好的微生物区系，解决犊牛因饲养水平较低、日粮营养平衡性差导致的幼畜胃肠道发育不良、消化吸收差、腹泻等疾病的发病率高，生长发育迟缓等难题。且原料易得、制备方法简单，可工厂化生产，能显著提高养殖效率，可以降低犊牛的饲养成本，获得较大的经济效益，实现肉用犊牛的健康养殖。
具体实施方式
[0024] 下面对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明，但本发明并不局限于这些实施方式，任何在本实施例基本精神上的改进或代替，仍属于本发明权利要求所要求保护的范围。
[0025] 实施例1
[0026] 1、一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料，其组成按重量百分比包括：玉米12份，乳清粉24份，植物油19份，全脂大豆42份，磷酸氢钙0.7份，石粉0.7份，小苏打0.7份，食盐0.7份，维生素添加剂1.5份、载锌麸皮6份、半降解蛋白11份。
[0027] 2、一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料的制备方法，包括以下步骤：
[0028] (1)制备载锌麸皮：
[0029] a.将麸皮采用酒石酸溶液浸泡40min后，经水洗、烘干后粉碎，得到麸皮载体；
[0030] b.将硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰、氯化钴、亚硒酸钠、碘化钾和硫酸镁混合，加入混合物质量1.5倍的乙醇，得到混合溶液；
[0031] c.将蛋氨酸锌、钙盐和磷盐与步骤a中麸皮载体混合，采用球磨机进行研磨25min后，与步骤b得到的混合溶液混合搅拌，干燥后粉碎即得到载锌麸皮。
[0032] (2)制备半降解蛋白：
[0033] a.将大豆浓缩蛋白与蛋白酶以10：1.5的质量比混合后处理60min；
[0034] b.再将复合益生菌与处理后的蛋白混合，冻干处理，粉碎即可。
[0035] 进一步，所述的蛋白酶为木瓜蛋白酶和胰蛋白酶以1.8：1.2的质量比混合而成。
[0036] 进一步，所述的复合益生菌，是由纳豆芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌组12
成，其添加量分别为每10kg的大豆浓缩蛋白中含有纳豆芽孢杆菌3.45×10 CFU、枯草芽孢
13 11
杆菌9.2×10 CFU、嗜酸乳杆菌3.0×10 CFU。
成，其添加量分别为每10kg的大豆浓缩蛋白中含有纳豆芽孢杆菌3.45×10 CFU、枯草芽孢
13 11
杆菌9.2×10 CFU、嗜酸乳杆菌3.0×10 CFU。
[0037] (3)制备犊牛功能性饲料：
[0038] a.将玉米和全脂大豆粉碎后进行膨化处理，加入载锌麸皮和半降解蛋白研磨15min；
[0039] b.将石粉、乳清粉、磷酸氢钙、小苏打和植物油混合均质，加入步骤a得到的混合物中，混合后粉碎，再加入维生素添加剂和食盐混合均匀即可。
[0040] 进一步，所述的维生素添加剂其添加量为：每kg犊牛功能性饲料中含有饲料级维生素A醋酸酯1730000IU、维生素D3粉345000IU、维生素E粉5500mg、维生素B14500mg、烟酰胺4500mg。
[0041] 实施例2
[0042] 1、一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料，其组成按重量百分比包括：玉米9份，乳清粉20份，植物油16份，全脂大豆36份，磷酸氢钙0.5份，石粉0.5份，小苏打0.5份，食盐0.5份，维生素添加剂1.0份、载锌麸皮5份、半降解蛋白10份。
[0043] 2、一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料的制备方法，包括以下步骤：
[0044] (1)制备载锌麸皮：
[0045] a.将麸皮采用柠檬酸溶液浸泡40min后，经水洗、烘干后粉碎，得到麸皮载体；
[0046] b.将硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰、氯化钴、亚硒酸钠、碘化钾和硫酸镁混合，加入混合物质量1.5倍的乙醇，得到混合溶液；
[0047] c.将蛋氨酸锌、钙盐和磷盐与步骤a中麸皮载体混合，采用球磨机进行研磨25min后，与步骤b得到的混合溶液混合搅拌，干燥后粉碎即得到载锌麸皮。
[0048] (2)制备半降解蛋白：
[0049] a.将大豆浓缩蛋白与蛋白酶以10：1.4的质量比混合后处理50min；
[0050] b.再将复合益生菌与处理后的蛋白混合，冻干处理，粉碎即可。
[0051] 进一步，所述的蛋白酶为木瓜蛋白酶和胰蛋白酶以1.4：1.0的质量比混合而成。
[0052] 进一步，所述的复合益生菌，是由纳豆芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌组12
成，其添加量分别为每10kg的大豆浓缩蛋白中含有纳豆芽孢杆菌3.0×10 CFU、枯草芽孢杆
13 11
菌9.1×10 CFU、嗜酸乳杆菌2.5×10 CFU。
成，其添加量分别为每10kg的大豆浓缩蛋白中含有纳豆芽孢杆菌3.0×10 CFU、枯草芽孢杆
13 11
菌9.1×10 CFU、嗜酸乳杆菌2.5×10 CFU。
[0053] (3)制备犊牛功能性饲料：
[0054] a.将玉米和全脂大豆粉碎后进行膨化处理，加入载锌麸皮和半降解蛋白研磨12min；
[0055] b.将石粉、乳清粉、磷酸氢钙、小苏打和植物油混合均质，加入步骤a得到的混合物中，混合后粉碎，再加入维生素添加剂和食盐混合均匀即可。
[0056] 进一步，所述的维生素添加剂为：每kg犊牛功能性饲料中含有饲料级维生素A醋酸酯1550000IU、维生素D3粉300000IU、维生素E粉5000mg、维生素B14000mg、烟酰胺4000mg。
[0057] 实施例3
[0058] 1、一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料，其组成按重量百分比包括：玉米6份，乳清粉16份，植物油13份，全脂大豆32份，磷酸氢钙0.3份，石粉0.3份，小苏打0.3份，食盐0.3份，维生素添加剂0.5份、载锌麸皮4份、半降解蛋白5份。
[0059] 2、一种提高犊牛生长性能和免疫力的绿色功能性饲料的制备方法，包括以下步骤：
[0060] (1)制备载锌麸皮：
[0061] a.将麸皮采用浓度为10％的稀盐酸溶液浸泡40min后，经水洗、烘干后粉碎，得到麸皮载体；
[0062] b.将硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰、氯化钴、亚硒酸钠、碘化钾和硫酸镁混合，加入混合物质量1倍的乙醇，得到混合溶液；
[0063] c.将蛋氨酸锌、钙盐和磷盐与步骤a中麸皮载体混合，采用球磨机进行研磨15min后，与步骤b得到的混合溶液混合搅拌，干燥后粉碎即得到载锌麸皮。
[0064] (2)制备半降解蛋白：
[0065] a.将大豆浓缩蛋白与蛋白酶以10：1.2的质量比混合后处理40min；
[0066] b.再将复合益生菌与处理后的蛋白混合，冻干处理，粉碎即可。
[0067] 进一步，所述的蛋白酶为木瓜蛋白酶和胰蛋白酶以1：0.7的质量比混合而成。
[0068] 进一步，所述的复合益生菌，是由纳豆芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌和嗜酸乳杆菌组12
成，其添加量分别为每10kg的大豆浓缩蛋白中含有纳豆芽孢杆菌2.55×10 CFU、枯草芽孢
13 11
杆菌6.8×10 CFU、嗜酸乳杆菌2.0×10 CFU。
成，其添加量分别为每10kg的大豆浓缩蛋白中含有纳豆芽孢杆菌2.55×10 CFU、枯草芽孢
13 11
杆菌6.8×10 CFU、嗜酸乳杆菌2.0×10 CFU。
[0069] (3)制备犊牛功能性饲料：
[0070] a.将玉米和全脂大豆粉碎后进行膨化处理，加入载锌麸皮和半降解蛋白研磨10min；
[0071] b.将石粉、乳清粉、磷酸氢钙、小苏打和植物油混合均质，加入步骤a得到的混合物中，混合后粉碎，再加入维生素添加剂和食盐混合均匀即可。
[0072] 进一步，所述的维生素添加剂其添加量为：每kg犊牛功能性饲料中含有饲料级维生素A醋酸酯1350000IU、维生素D3粉275000IU、维生素E粉4500mg、维生素B13600mg、烟酰胺3600mg。
[0073] 一、饲料组成筛选实验
[0074] 1.1实验材料：
[0075] 样品制备：
[0076] 样品1：在与实施例2的相同条件下，不制备载锌麸皮，直接将麸皮和硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锰、氯化钴、亚硒酸钠、碘化钾、蛋氨酸锌、钙盐、磷盐和硫酸镁与其余原料混合制备饲料；
[0077] 样品2：在与实施例2的相同条件下，不制备半降解蛋白，直接将大豆浓缩蛋白和复合益生菌与其余原料混合制备饲料。
[0078] 样品3：申请号为CN201610379880.7制备的饲料。
[0079] 1.2实验方法
[0080] 1.2.1时间和地点
[0081] (1)试验时间：2020年5月6日至2020年10月10日，共计157天，其中预试期7天。
[0082] (2)试验地点：关岭自治县关岭牛投资发展有限责任公司、关岭自治县会友农机农民专业合作社。
[0083] 1.2.2实验动物
[0084] 试验犊牛为关岭自治县关岭牛投资发展有限责任公司、关岭自治县会友农机农民专业合作社提供健康无病，日龄(30±7)d的西关杂交犊牛40头。按体重、日龄相近的原则分组配对，分为四组，并编号为1、2、3、4，每组10头。
[0085] 1.2.3犊牛饲喂方法
[0086] 根据我国《肉牛饲养标准》(NY/T 815‑2004)及NRC(2001)，参考《肉牛常用饲料的成分与营养价值表》，设计犊牛料饲料配方，饲料中的能量、粗蛋白、钙、磷等达到《肉牛饲养标准》规定的营养水平。
[0087] 采用样品1‑3及实施例2所制备的饲料对四组犊牛进行饲喂，并对犊牛的生长情况进行记录，包括腹泻发病率、断奶重、成活率、日增重、相对增重、体高、体长、胸围、管围等。在试验开始和结束时，连续两天清晨空腹称重，取平均值，每天早饲喂前收集剩料并称重，计算每头牛的采食量，同时在试验开始和结束时测定犊牛的体尺(体斜长、胸围、体高、十字部高)，并计算试验期间的相对增重，相对体尺增长。
[0088] 其中，试验数据的整理、统计和相关回归分析等参考《数理统计方法》和《常用数理统计方法》并结合Excel软件进行，结果如表1、表2所示。
[0089] 1.3实验结果
[0090] 表1不同日粮对犊牛生长性能的影响
[0091]
[0092]
[0093] 注：同行数据肩标不同小写字母代表差异显著(P＜0.05)，大写字母代表差异极显著(P＜0.01)，相同字母表示差异不显著(P＞0.05)。下表同。
[0094] 表2不同日粮对犊牛血液生化指标的影响
[0095] 项目 实施例2 1组 2组 3组b B B B
尿素氮BUN(mmol/l) 5.87±0.16 6.15±0.25 6.27±0.18 6.01±0.23
葡萄糖GLU(mmol/l) 5.15±0.22 4.97±0.19 4.88±0.24 5.03±0.21
b b b b
总蛋白TP(g/l) 61.30±1.80 57.81±1.88 56.33±1.76 60.02±2.12
白蛋白ALB(g/l) 33.68±1.34 30.65±1.45 28.98±1.67 30.33±1.56
球蛋白GLB(g/l) 27.62±0.97 25.06±0.75 23.77±0.68 26.86±0.61
免疫球蛋白A IgA(g/L) 0.72±0.01b 0.69±0.04b 0.66±0.03b 0.70±0.06b
免疫球蛋白G IgG(g/L) 10.43±0.19b 9.75±0.51b 9.96±0.43b 10.01±0.26b
免疫球蛋白M IgM(g/L) 2.64±0.15b 2.41±0.13b 2.38±0.11b 2.52±0.15b
尿素氮BUN(mmol/l) 5.87±0.16 6.15±0.25 6.27±0.18 6.01±0.23
葡萄糖GLU(mmol/l) 5.15±0.22 4.97±0.19 4.88±0.24 5.03±0.21
b b b b
总蛋白TP(g/l) 61.30±1.80 57.81±1.88 56.33±1.76 60.02±2.12
白蛋白ALB(g/l) 33.68±1.34 30.65±1.45 28.98±1.67 30.33±1.56
球蛋白GLB(g/l) 27.62±0.97 25.06±0.75 23.77±0.68 26.86±0.61
免疫球蛋白A IgA(g/L) 0.72±0.01b 0.69±0.04b 0.66±0.03b 0.70±0.06b
免疫球蛋白G IgG(g/L) 10.43±0.19b 9.75±0.51b 9.96±0.43b 10.01±0.26b
免疫球蛋白M IgM(g/L) 2.64±0.15b 2.41±0.13b 2.38±0.11b 2.52±0.15b
[0096] 由实验结果可知，综合来看，实施例2的方案为最优选。
[0097] 此外，针对实施例1‑3制备的饲料也采用同样的方法分组进行了实验，并对犊牛的生长情况进行记录，包括腹泻发病率、断奶重、成活率、日增重、相对增重、体高、体长、胸围、管围等。在试验开始和结束时，连续两天清晨空腹称重，取平均值，每天早饲喂前收集剩料并称重，计算每头牛的采食量，同时在试验开始和结束时测定犊牛的体尺(体斜长、胸围、体高、十字部高)，并计算试验期间的相对增重，相对体尺增长，结果如表3、表4所示。
[0098] 表3实施例1‑3的日粮对犊牛生长性能的影响
[0099]
[0100]
[0101] 提高犊牛生长性能是犊牛饲养管理过程中的首要任务，体型外貌是犊牛机体生长情况最直接的表现，体型的变化取决于骨骼的发育。犊牛的体重、日增重和体尺的增长是评价生长性能的重要指标。由表3可知，试验Ⅰ组犊牛的末重、平均日增重、体高总增长、体斜长总增长、胸围总增长显著高于对照组(P＜0.05)；试验Ⅱ、Ⅲ组犊牛的末重、平均日增重、体高增长、体斜长增长、胸围总增长极显著高于对照组(P＜0.01)；试验Ⅱ、Ⅲ组犊牛的末重、平均日增重、体高增长、体斜长增长、胸围增长差异不显著(P＞0.05)；对照组与试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组间犊牛的管围增长均差异不显著(P＞0.05)；试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组犊牛的腹泻率分别对对照组降低了7.78、12.78、13.89个百分点。
[0102] 表4实施例1‑3的日粮对犊牛生长性能的影响
[0103] 项目 实施例1 实施例2 实施例3B b B
尿素氮BUN(mmol/l) 5.67±0.22 5.87±0.16 5.59±0.23
葡萄糖GLU(mmol/l) 5.22±0.19 5.15±0.22 5.25±0.21
b b b
总蛋白TP(g/l) 63.04±1.88 61.30±1.80 63.19±2.12
白蛋白ALB(g/l) 35.98±1.45 33.68±1.34 36.33±1.56
球蛋白GLB(g/l) 27.06±0.75 27.62±0.97 26.86±0.61
b b b
免疫球蛋白A IgA(g/L) 0.74±0.04 0.72±0.01 0.75±0.06
b b b
免疫球蛋白G IgG(g/L) 10.54±0.51 10.43±0.19 10.53±0.26
b b b
免疫球蛋白M IgM(g/L) 2.63±0.13 2.64±0.15 2.62±0.11
尿素氮BUN(mmol/l) 5.67±0.22 5.87±0.16 5.59±0.23
葡萄糖GLU(mmol/l) 5.22±0.19 5.15±0.22 5.25±0.21
b b b
总蛋白TP(g/l) 63.04±1.88 61.30±1.80 63.19±2.12
白蛋白ALB(g/l) 35.98±1.45 33.68±1.34 36.33±1.56
球蛋白GLB(g/l) 27.06±0.75 27.62±0.97 26.86±0.61
b b b
免疫球蛋白A IgA(g/L) 0.74±0.04 0.72±0.01 0.75±0.06
b b b
免疫球蛋白G IgG(g/L) 10.54±0.51 10.43±0.19 10.53±0.26
b b b
免疫球蛋白M IgM(g/L) 2.63±0.13 2.64±0.15 2.62±0.11
[0104] 血液是外环境与机体联系的纽带，在动物体内各组织间起到沟通联系的作用，代谢废物和各种养分也要通过血液进行交换。
[0105] 尿素氮水平与体内蛋白质合成相关，尿素氮水平低，表明机体蛋白质合成率较高，氨基酸平衡较好；尿素氮水平高，则会使氮通过尿液排出体外，降低饲料氮的利用率。由表4可知，试验Ⅰ组犊牛血清中BUN含量显著低于对照组(P＜0.05)，试验Ⅱ、Ⅲ组犊牛血清中BUN含量极显著低于对照组(P＜0.01)。
[0106] 血清GLU含量作为机体能量代谢的重要生理指标，可以反映机体的能量平衡状况，本次试验表明，对照组与试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组间犊牛血清中GLU含量均差异不显著(P＞0.05)。
[0107] 血清中TP含量能反映出饲粮中蛋白质的营养水平及动物对蛋白质的消化吸收程度，当体内蛋白质的合成作用增强时，血清中TP含量较高；蛋白摄入或吸收不足会引起血清ALB不足。由表4可知，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组犊牛血清中TP含量显著高于对照组(P＜0.05)。
[0108] 免疫球蛋白含量多少与犊牛的免疫力密切相关，是反映机体免疫功能的重要指标，主要包括IgA、IgG、IgM 3种蛋白。IgA是外分泌液中的主要抗体，IgG是血清中含量最多，体液免疫的主要抗体，IgM是免疫和感染中最先出现的抗体。由表4可知，与对照组相比，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组犊牛血清中IgA、IgG、IgM含量显著提高(P＜0.05)；但试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组间犊牛血清中IgA、IgG、IgM含量差异不显著(P＞0.05)。故综合来看，本申请的技术方案可以显著提高养殖效率，可以降低犊牛的饲养成本，获得较大的经济效益，实现肉用犊牛的健康养殖，技术优势明显。