具有探针的煎烤器

摘要

一种具有探针的煎烤器，包含第一煎烤模块，以及与所述第一煎烤模块结合并共同界定出煎烤空间的第二煎烤模块，所述第一煎烤模块包括壳座，以及安装在所述壳座上的检测机构，所述壳座具有当所述第一煎烤模块位在盖合位置时朝向所述煎烤空间的第一烤盘，所述第一烤盘具有穿出孔。所述检测机构具有可移动的安装在所述壳座上的探针组件，所述探针组件具有探针，而所述第一煎烤模块还包括可带动所述探针组件在突出位置及缩入位置间转换的控制机构，在所述突出位置时，所述探针穿出所述穿出孔，而在所述缩入位置时，所述探针缩入所述穿出孔内。通过所述探针可伸缩的结构，可以提高所述煎烤器在使用时的安全性。

权利要求

1.一种具有探针的煎烤器，包含第一煎烤模块，以及与所述第一煎烤模块结合的第二煎烤模块，所述第一煎烤模块及所述第二煎烤模块共同界定出煎烤空间，且所述第一煎烤模块可相对于所述第二煎烤模块在盖合位置及打开位置间转换，所述第一煎烤模块包括壳座，以及安装在所述壳座上的检测机构，所述壳座具有在所述盖合位置时朝向所述煎烤空间的第一烤盘，所述第一烤盘具有穿出孔，其特征在于：所述壳座还具有与所述第一烤盘结合的外壳，所述外壳具有与所述穿出孔对应的外壳通孔，以及围绕中心轴线并由所述外壳通孔往所述第一烤盘方向延伸的套筒壁，所述套筒壁界定出滑移通道，所述检测机构具有可移动的安装在所述壳座上的探针组件、供所述探针组件安装的探针导架，及复位组件，所述探针组件具有探针，所述探针导架具有围绕所述中心轴线的内环壁，及与所述内环壁连接的第一基壁，所述第一基壁具有对应所述穿出孔并供所述探针穿出的对应孔，所述第一煎烤模块还包括可带动所述探针组件在突出位置及缩入位置间转换的控制机构，所述复位组件能使所述探针组件保持在所述缩入位置，所述控制机构具有至少一个由所述套筒壁往所述滑移通道突出的第一挡块、由所述套筒壁往所述滑移通道突出的挡环、可在所述滑移通道内滑移的控钮，以及顶撑所述控钮及所述探针导架之间的顶撑弹簧，所述第一挡块具有和所述挡环具有高度差的第一抵面，所述控钮具有可相对于所述探针导架旋转的框套在所述内环壁外部的外环壁、至少一个由所述外环壁突出并可和所述第一挡块抵靠的第二挡块，以及与所述外环壁连接的第二基壁，所述外环壁还具有界定出套合空间的内周面，所述第二基壁和所述第一基壁平行，所述探针导架的所述内环壁伸入所述套合空间内，所述顶撑弹簧顶撑在所述第一基壁及所述第二基壁之间，当所述探针组件位在所述缩入位置时，所述第二挡块和所述挡环抵靠，所述探针缩入所述穿出孔内，当所述探针组件位在所述突出位置时，所述第二挡块和所述第一挡块的所述第一抵面抵靠，所述探针穿出所述穿出孔。

2.根据权利要求1所述的具有探针的煎烤器，其特征在于：所述第一挡块还具有和所述挡环具有高度差并可和所述第二挡块抵靠的第二抵面，所述第二抵面与所述挡环之间的高度差，小于所述第一抵面与所述挡环之间的高度差。

3.根据权利要求1所述的具有探针的煎烤器，其特征在于：所述探针导架的所述内环壁具有数个围绕所述中心轴线的卡接槽，而所述控钮的所述外环壁具有数个可分别卡入所述卡接槽内的卡接块。

4.根据权利要求1至3中任一权利要求所述的具有探针的煎烤器，其特征在于：所述探针与所述第一烤盘垂直，并可穿出所述穿出孔。

5.根据权利要求1至3中任一权利要求所述的具有探针的煎烤器，其特征在于：所述探针与所述第一烤盘倾斜，并可穿出所述穿出孔。

说明书

具有探针的煎烤器

[0001] 本申请是申请日2016/07/25，申请案号第201610589919.8号，发明名称「具有探针的煎烤器」的分案申请。

技术领域

[0002] 本发明涉及一种煎烤器，特别是涉及一种可以探测煎烤食物的内部温度的具有探针的煎烤器。

背景技术

[0003] 现有适合用来煎烤例如：牛排、猪排、鸡排等等食物的煎烤器，通常包含两个可盖合及打开的煎烤座，所述煎烤座之间并界定出一个供食物摆放的煎烤空间，由于在煎烤具
有厚度的食物时，比较无法由外观判断食物内部的受热情形，因此，有一种现有的煎烤器是
在所述煎烤座的其中一个安装一支可以插入食物内部的探针，通过该探针的感测，可以了
解食物内部的加热情况。

[0004] 现有具有探针的煎烤器虽然可以侦测食物的煎烤情况，但是固定式的探针不能伸缩，只能保持突出状态，因此，当该煎烤器位在一个打开位置时，用户可能因为不小心碰触
该探针而被刺伤，故现有具有探针的煎烤器在使用时的安全性比较差。

发明内容

[0005] 本发明的目的在于提供一种可以提高使用安全性的具有探针的煎烤器。

[0006] 本发明具有探针的煎烤器，包含第一煎烤模块，以及与所述第一煎烤模块结合的第二煎烤模块，所述第一煎烤模块及所述第二煎烤模块共同界定出煎烤空间，且所述第一
煎烤模块可相对于所述第二煎烤模块在盖合位置及打开位置间转换，所述第一煎烤模块包
括壳座，以及安装在所述壳座上的检测机构，所述壳座具有在所述盖合位置时朝向所述煎
烤空间的第一烤盘，及与所述第一烤盘结合的外壳，所述第一烤盘具有穿出孔，所述外壳具
有与所述穿出孔对应的外壳通孔，以及围绕中心轴线并由所述外壳通孔往所述第一烤盘方
向延伸的套筒壁，所述套筒壁界定出滑移通道，所述检测机构具有可移动的安装在所述壳
座上的探针组件、供所述探针组件安装的探针导架，及复位组件，所述探针组件具有探针，
所述探针导架具有围绕所述中心轴线的内环壁，及与所述内环壁连接的第一基壁，所述第
一基壁具有对应所述穿出孔并供所述探针穿出的对应孔，所述第一煎烤模块还包括可带动
所述探针组件在突出位置及缩入位置间转换的控制机构，所述复位组件能使所述探针组件
保持在所述缩入位置，所述控制机构具有至少一个由所述套筒壁往所述滑移通道突出的第
一挡块、由所述套筒壁往所述滑移通道突出的挡环、可在所述滑移通道内滑移的控钮，以及
顶撑所述控钮及所述探针导架之间的顶撑弹簧，所述第一挡块具有和所述挡环具有高度差
的第一抵面，所述控钮具有可相对于所述探针导架旋转的框套在所述内环壁外部的外环
壁、至少一个由所述外环壁突出并可和所述第一挡块抵靠的第二挡块，以及与所述外环壁
连接的第二基壁，所述外环壁还具有界定出套合空间的内周面，所述第二基壁和所述第一
基壁平行，所述探针导架的所述内环壁伸入所述套合空间内，所述顶撑弹簧顶撑在所述第
一基壁及所述第二基壁之间，当所述探针组件位在所述缩入位置时，所述第二挡块和所述
挡环抵靠，所述探针缩入所述穿出孔内，当所述探针组件位在所述突出位置时，所述第二挡
块和所述第一挡块的所述第一抵面抵靠，所述探针穿出所述穿出孔。

[0007] 本发明所述的具有探针的煎烤器，所述第一挡块还具有和所述挡环具有高度差并可和所述第二挡块抵靠的第二抵面，所述第二抵面与所述挡环之间的高度差，小于所述第
一抵面与所述挡环之间的高度差。

[0008] 本发明所述的具有探针的煎烤器，所述探针导架的所述内环壁具有数个围绕所述中心轴线的卡接槽，而所述控钮的所述外环壁具有数个可分别卡入所述卡接槽内的卡接
块。

[0009] 本发明所述的具有探针的煎烤器，所述探针与所述第一烤盘垂直，并可穿出所述穿出孔。

[0010] 本发明所述的具有探针的煎烤器，所述探针与所述第一烤盘倾斜，并可穿出所述穿出孔。

[0011] 本发明的有益效果在于：通过将该探针设置成可伸缩的结构，可以避免该探针经常突出刺伤使用者，以提高该煎烤器使用时的安全性。

附图说明

[0012] 图1是本发明煎烤器的一个第一实施例的立体图，图中该煎烤器位在一个打开位置；

[0013] 图2是该第一实施例的一个不完整的剖视图，图中该煎烤器位在一个盖合位置，而该煎烤器的一个探针组件位在一个缩入位置；

[0014] 图3是该第一实施例的一个立体分解图，说明该煎烤器的一个第一煎烤模块；

[0015] 图4是该第一实施例的一个不完整的立体图，说明该煎烤器的一个第一烤盘；

[0016] 图5是该第一实施例的一个立体分解图，单独说明该第一煎烤模块的一个检测机构及一个控制机构；

[0017] 图6是一个类似图2的不完整的剖视图，图中该探针组件位在一个突出位置；

[0018] 图7是本发明煎烤器的一个第二实施例的一个不完整立体图，说明该第一煎烤模块；

[0019] 图8是本发明煎烤器的一个第三实施例的立体图；

[0020] 图9是本发明煎烤器的一个第四实施例的立体图；

[0021] 图10是本发明煎烤器的一个第五实施例的立体图；

[0022] 图11是本发明煎烤器的一个第六实施例的组合剖视图，该探针组件位在该缩入位置；

[0023] 图12是该第六实施例的一个不完整的立体分解图，说明该检测机构及该控制机构的相对位置；

[0024] 图13是该第六实施例的一个局部剖视图，该探针组件位在该突出位置；

[0025] 图14是一个类似图13的局部剖视图，该探针组件位在一个半突出位置；

[0026] 图15是本发明煎烤器的一个第七实施例的一个不完整的立体分解图；

[0027] 图16是该第七实施例的一个侧视图，主要说明该煎烤器的一个齿轮单元；

[0028] 图17是该第七实施例的一个局部剖视图，该探针组件位在该突出位置；

[0029] 图18是一个类似图17的局部剖视图，该探针组件位在该缩入位置。

具体实施方式

[0030] 下面结合附图及实施例对本发明进行详细说明。

[0031] 参阅图1、2、3，本发明煎烤器1的一个第一实施例适用来煎烤具有厚度的食物，所述食物例如：牛排、猪排、鸡排。该煎烤器1包含一个第一煎烤模块11，以及一个与该第一煎
烤模块11可枢转的结合的第二煎烤模块12，该第一煎烤模块11及该第二煎烤模块12共同界
定出一个用来摆放食物的煎烤空间13。在一般使用状态下，该第二煎烤模块12摆放在桌面
上并可供食物摆放，而该第一煎烤模块11可相对于该第二煎烤模块12在一个盖合位置及一
个打开位置之间转换。该第一煎烤模块11包括一个壳座2，以及安装在该壳座2内的一个检
测机构4、一个控制机构5。

[0032] 参阅图2、3、4、5，该壳座2具有一个外壳21、一个与该外壳21结合的第一烤盘22，以及一个与该外壳21固定结合并将该外壳21可枢摆的安装在该第二煎烤模块12上的把手23
(见图1)，该外壳21及该第一烤盘22共同界定出一个容装空间24。该外壳21具有一个邻近边
缘的开口211，以及数支往下突出的弹簧结合柱212，该第一烤盘22具有一个在该盖合位置
时朝向该第二煎烤模块12的第一煎烤面221、一个朝向该容装空间24的内表面222，以及一
个贯穿该第一煎烤面221及该内表面222的穿出孔223。该第一煎烤面221具有数个间隔设置
且平齐的突肋部224，以及一个与所述突肋部224具有高度差的基面部226，使用时，所述突
肋部224压靠在食物的表面，且其中一个突肋部224具有一个往侧边延伸并与相邻的另一个
突肋部224连接的突扩段227，而该穿出孔223对应该突扩段227。又该壳座2还具有一个安装
在该容装空间24内并邻近该第一烤盘22的该内表面222的加热件25。

[0033] 该检测机构4具有一个悬吊在该外壳21上的探针导架41、一个可升降的安装在该探针导架41内的探针组件42，以及一个安装在该探针组件42及该外壳21之间的复位组件
43。该探针导架41具有一个对应该第一烤盘22的该穿出孔223的对应孔411，而该探针组件
42具有一个探针盒421，以及一支穿出该探针盒421的探针422，该探针盒421具有数个往侧
边突出的突耳部424，以及一个往该外壳21方向突出的突出部426，该突出部426具有一个突
脊427，以及一个由该突脊427往邻近该开口211的方向逐渐低下的斜面428。而该探针422用
来感测食物内部的温度，并具有一个可突出该对应孔411并插入食物内部的针头425，该复
位组件43具有数个复位弹簧431，所述复位弹簧431的两端分别勾在相对应的该突耳部424
及该弹簧结合柱212间，目的在于让所述探针组件42保持在一缩入位置。

[0034] 本实施例该控制机构5具有一支可沿着一个滑移方向50移动的推控件51、数个将该推控件51可滑动的安装在该外壳21上的固定片52，以及一个安装在该外壳21上并穿过该
推控件51的限位件53，该推控件51具有一个沿着该滑移方向50水平延伸的控制部511、一个
与该控制部511间隔的限位部512，以及一个连接在该控制部511及该限位部512之间的容凹
部513，该控制部511具有一个突出于该开口211的推钮组装端514，以及一个位于该推钮组
装端514相反侧的推控端515，而该限位部512具有一个沿着该滑移方向50开设的限位滑槽
516，该容凹部513具有一个容凹槽517，又该控制机构5还具有一个安装在该推控件51的该
推钮组装端514上的推钮54。该限位件53穿过该限位滑槽516并安装在该外壳21上。

[0035] 该第二煎烤模块12包括一个供食物摆放的第二烤盘121，该第二烤盘121具有一个朝上的第二煎烤面122，以及一个由该第二煎烤面122往下凹设的凹槽123，该第二煎烤面
122具有数个间隔设置并与所述突肋部224对应的夹合部120。当该第一煎烤模块11位在该
盖合位置时，所述夹合部120可以和相对应的所述突肋部224一同夹持食物，该凹槽123与该
穿出孔223直向对应。又该第二煎烤模块12还具有一个安装在该第二烤盘121下方的加热件
124，所述加热件124、25与该探针422和一个图中未示出的电路板电连接，并可根据该探针
422探测的温度，控制所述加热件124、25的加热时间与温度。

[0036] 本实施例该探针422由该第一烤盘22的其中一个突肋部224突出后，可以完全插入位在该第一烤盘22的该突肋部224下方的食物，这样的设计可以避免该探针422的部分区域
因为突出于食物，并露在该煎烤空间13内，导致该探针422在感测食物的温度时不精确。

[0037] 本实施例该煎烤器1在使用时，是通过该电路板来控制所述加热件124、25的加热时间与温度，也就是说，通过该探针422所感测的温度，来侦测食物的内部的温度，以达到自
动煎烤食物的目的。具体来说，本实施例该煎烤器1在备用状态下，该推控件51的该容凹槽
517对应该探针组件42的该突出部426，受到该复位组件43的作用，该探针422的该针头425
缩到该壳座2的该穿出孔223内，也就是该探针组件42位在该缩入位置，这样的设计可以避
免使用者被该探针422刺伤，提高该煎烤器1在使用时的安全性。

[0038] 当使用者准备要煎烤食物时(以煎烤牛排为例)，先启动电源预热该第一烤盘22及该第二烤盘121，预热完成后，将牛排摆放在该第二煎烤模块12的该第二烤盘121上方，接着
将该第一煎烤模块11往该第二煎烤模块12盖合，并转换到该盖合位置，同时将该推控件51
往内推送，当该推控件51沿着该滑移方向50滑移，该推控端515将对应该突出部426的该斜
面428，并且推动该探针组件42克服该复位组件43的弹力下移，直到该推控端515对应该凸
脊427为止，而在该探针组件42被推动下移的过程中，该探针422的该针头425会逐渐突出该
壳座2的该穿出孔223，并插入食物内部。如果食物较薄，该针头425可能穿过食物并往该第
二煎烤模块12的该凹槽123突出，如此一来，就可通过该探针422感测食物内部的温度。使用
后只要反向操作该推控件51，该复位组件43就可以让该探针组件42由图6的突出位置自动
拉回到图2的缩入位置，以避免该探针422突出刺伤使用者。

[0039] 参阅图7，本发明煎烤器1的一个第二实施例的结构与该第一实施例类似，不同的地方是，该第一烤盘22的该第一煎烤面221除了具有所述突肋部224之外，设在其中一个突
肋部224上的该突扩段227为圆形结构，并且不与相邻的另一个突肋部224连接，而该穿出孔
223也是对应该突扩段227。

[0040] 参阅图8，本发明煎烤器1的一个第三实施例的结构与该第一实施例类似，不同的地方是，第一实施例的该探针422是垂直的突出该第一烤盘22的该穿出孔223，第三实施例
的探针422是倾斜的突出该第一烤盘22的该穿出孔223。

[0041] 参阅图9，本发明煎烤器1的一个第四实施例的结构与该第一实施例类似，不同的地方是，该第一煎烤模块11的该壳座2摆放在桌面上，而该第一煎烤模块11的该检测机构4
及该控制机构5亦装设在该壳座2内部，该检测机构4的该探针422是垂直于该第一烤盘22并
由该穿出孔223穿出。而该第二煎烤模块12除了包括该第二烤盘121外，还包括一个与该第
二烤盘121结合的外罩125，以及一个将该外罩125可枢转的和该第一煎烤模块11结合的枢
接框126。通过前述结构的互换，也可以达到相同的效果。

[0042] 参阅图10，本发明煎烤器1的一个第五实施例的结构与该第四实施例类似，不同的地方是，该探针422与该第一烤盘22倾斜，并突出该穿出孔223。

[0043] 参阅图11、12、13，本发明煎烤器1的一个第六实施例的结构与该第一实施例类似，也是包含该第一煎烤模块11及该第二煎烤模块12，该第一煎烤模块11也是包括有该壳座2、
该检测机构4及该控制机构5，该壳座2具有该外壳21及该第一烤盘22，而该检测机构4具有
该探针导架41、该探针组件42及该复位组件43，该第一烤盘22也是具有该穿出孔223。第六
实施例和第一实施例的差别是，该外壳21具有一个与该穿出孔223轴向对应的外壳通孔
213，以及一个由该外壳通孔213往该第一烤盘22延伸并围绕一个中心轴线设置的套筒壁
214，在该套筒壁214间界定出一个滑移通道215。

[0044] 该探针导架41具有一个围绕该中心轴线的内环壁412，以及一个连接在该内环壁412间并邻近底缘的第一基壁413，该第一基壁413具有一个位于中央的对应孔411，而该内
环壁412具有数个围绕该中心轴线的卡接槽414。该探针组件42的该探针422穿过该对应孔
411，该复位组件43是单个螺旋弹簧的形式，其是穿套在该探针422外周围，并顶撑在该第一
基壁413及该第一烤盘22之间。

[0045] 该控制机构5具有数个等角度的设置在该外壳21的该套筒壁214上的第一挡块55、一个由该套筒壁214往该滑移通道215突出的挡环58、一个可在该外壳21的该滑移通道215
内滑动的控钮56，以及一个顶撑在该控钮56及该探针导架41之间的顶撑弹簧57。每个第一
挡块55都具有一个和该挡环58具有高度差的第一抵面551，以及一个第二抵面552，该第二
抵面552与该挡环58之间的高度差，小于该第一抵面551和该挡环58之间的高度差。该控钮
56具有一个围绕该中心轴线的外环壁561、一个与该外环壁561连接并与该第一基壁413平
行的第二基壁562，以及数个由该外环壁561往径向外端突出的第二挡块563，该外环壁561
具有一个界定出一个套合空间564的内周面565，以及数个围绕该中心轴线并由该内周面
565往内突出的卡接块566，前述卡接块566分别卡掣在该探针导架41的所述卡接槽414内。
又每个第二挡块563都具有一个定位面567，以及两个由该定位面567往相反侧倾斜的滑脱
面568，该顶撑弹簧57位于该套合空间564内，并顶撑在该第二基壁562及该第一基壁413之
间。

[0046] 本发明该第六实施例的该探针组件42位在图11所示的该缩入位置时，该控钮56的每个第二挡块563的定位面567都抵靠在该挡环58的下方，这时候，该控钮56的每个卡接块
566分别卡掣在该探针导架41上相对应的卡接槽414内，也就说，该控钮56和该探针导架41
卡合不转动。

[0047] 当用户内压并旋转该控钮56时，将克服该复位组件43的弹力带动该探针导架41一起往该第一烤盘22的方向移动，当按压及旋转力量消失时，旋转的该控钮56上的每个第二
挡块563的定位面567就会下移并偏转，最后每个第一挡块55的该第一抵面551将和相对应
的该第二挡块563相抵靠，由于所述第一抵面551与该挡环58具有高度差，因此，当该控钮56
的每个定位面567抵靠在相对应的第一挡块55的该第一抵面551下方时，该探针组件42的该
探针422将突出于该第一烤盘22，并转换到图13所示的突出位置。

[0048] 参阅图12、14，当再度内压并旋转该控钮56，且该第一挡块55的该第二抵面552和相对应该第二挡块563抵靠时，由于该第二抵面552和该挡环58也是具有高度差，而且两者
之间的高度差小于该第一抵面551和该挡环58之间的高度差，因此，在此状态下，该探针组
件42的该探针422虽然也是突出该第一烤盘22，但是突出的长度缩小，故本发明第六实施例
可以根据使用的需要，调整该探针422的突出长度。

[0049] 也就是说，本实施例通过旋转及按压该控钮56，可以达到控制该探针组件42突出及缩入的目的。附带说明，本实施例的探针422除了可以如图所示垂直于该第一烤盘22外，
也可以和该第一烤盘22倾斜，而所述第一挡块55的数量以及所述第二挡块563的数量，都只
要一个就可以达到抵靠的目的，故也不以实施例所示的数量为限。

[0050] 参阅图15至图18，本发明煎烤器1的一个第七实施例的结构与该第一实施例类似，不同之处在于：该检测机构4及该控制机构5，该检测机构4同样具有该探针导架41及该探针
组件42，该探针组件42也是具有可升降的安装在该第一煎烤模块11的该壳座2内的探针盒
421，以及安装在该探针盒421上并可突出于该壳座2的该穿出孔223的探针422。第七实施例
和第一实施例的差别在于：该探针盒421具有两个位于相反侧的齿排429。

[0051] 而该控制机构5具有一个安装在该壳座2的该容装空间24内的齿轮单元59，以及一个架设在该把手23及该壳座2间并可驱动该齿轮单元59的控钮56。该齿轮单元59可带动该
探针组件42升降，并具有一个与该控钮56动力衔接的主齿轮591、一个与该主齿轮591及该
探针盒421的其中一个齿排429啮合的第一衔接齿轮592、一个与该探针盒421的另一个齿排
429啮合的第二衔接齿轮593，以及一个与该第二衔接齿轮593及该主齿轮591啮合的换向齿
轮594。通过前述结构的配合，可以在转动该控钮56时，带动该第一衔接齿轮592及该第二衔
接齿轮593同步并同向转动，最后带动该探针组件42在该突出位置及该缩入位置间转换。也
就是说，本发明可以通过不同形式的结构，带动该探针组件42转换位置。本实施例是具有两
个齿排，但可以理解的是，只有一个齿排也可以达到相同的效果。

[0052] 由以上说明可知，本发明该煎烤器1的该探针422，由于可以收纳在该壳座2的该穿出孔223内，因此，当使用者打开该第一煎烤模块11时，不会有突出物，可确保使用的安全
性，在使用时，只要通过该控制机构5，就可以带动该探针422突出或缩入该穿出孔223，故本
发明该伸缩式的探针422不但结构新颖，也可以提高该煎烤器1在使用时的安全性。