蒸汽饭煲

摘要

本发明公开了蒸汽饭煲，属于厨房烹饪器具领域，解决现有蒸汽饭煲在蒸汽传输过程中存在过多热量损耗的问题，本发明的蒸汽饭煲，包括煲体和煲盖，煲盖盖合所述煲体形成烹饪腔，煲体设有蒸汽发生器和连接所述蒸汽发生器的蒸汽输出管路，煲盖上设有连通至所述烹饪腔的蒸汽输入管路，煲盖合盖状态下将所述蒸汽输出管路和所述蒸汽输入管路接通，煲盖包括外盖、内盖和位于二者之间的中空夹层，蒸汽输入管路经过所述中空夹层连通至所述烹饪腔，蒸汽输入管路经过所述中空夹层的部分与所述外盖之间设有第一隔热层。第一隔热层避免蒸汽输入管路经过中空夹层的部分与外盖形成接触式热传导，从而更有效地锁住蒸汽热量，减少蒸汽传输过程的热量损耗。

权利要求

1.蒸汽饭煲，包括煲体和煲盖，所述煲盖盖合所述煲体形成烹饪腔，所述煲体设有蒸汽发生器和连接所述蒸汽发生器的蒸汽输出管路，所述煲盖上设有连通至所述烹饪腔的蒸汽输入管路，所述煲盖合盖状态下将所述蒸汽输出管路和所述蒸汽输入管路接通，其特征在于，所述煲盖包括外盖、内盖和位于二者之间的中空夹层，所述蒸汽输入管路经过所述中空夹层连通至所述烹饪腔；所述煲盖还包括外层支架，外层支架包括环状的外层支架本体和外层遮挡部，所述外层遮挡部与外盖之间设有第一隔热间隙。

2.如权利要求1所述的蒸汽饭煲，其特征在于，所述蒸汽输入管路经过所述中空夹层的部分与所述外盖之间设有第一隔热层，所述第一隔热层为空气层。

3.如权利要求1所述的蒸汽饭煲，其特征在于，所述蒸汽输入管路经过所述中空夹层的部分与所述内盖之间设有第二隔热层。

4.如权利要求3所述的蒸汽饭煲，其特征在于，所述第二隔热层为空气层。

5.如权利要求1至4之一所述的蒸汽饭煲，其特征在于，所述外盖和所述内盖均为透明玻璃件，所述煲盖外侧上设有显露所述外盖的可视区。

6.如权利要求5所述的蒸汽饭煲，其特征在于，所述煲盖还包括内层支架，所述外盖固定于所述外层支架和所述内层支架之间，所述内盖安装于所述内层支架内侧，所述外层支架包括环状的外层支架本体和外层遮挡部，所述外层遮挡部在所述外盖外侧遮挡所述蒸汽输入管路，所述外层支架本体和所述外层遮挡部限定出所述可视区。

7.如权利要求6所述的蒸汽饭煲，其特征在于，所述内层支架包括环状的内层支架本体和内层遮挡部，所述内层遮挡部由所述内层支架本体向其中心方向延伸并与所述外层遮挡部内外对应。

8.如权利要求7所述的蒸汽饭煲，其特征在于，所述内层遮挡部与所述内盖之间设有第二隔热间隙，所述蒸汽输入管路经过所述中空夹层的部分与所述内层遮挡部之间设有第三隔热间隙。

9.如权利要求1至4之一所述的蒸汽饭煲，其特征在于，所述蒸汽输入管路包括设于所述煲盖中心的进气接头、设于所述煲盖一侧的对接接头以及将二者连接的连接管，所述连接管位于所述中空夹层内。

说明书

蒸汽饭煲

【技术领域】

[0001] 本发明涉及厨房烹饪器具领域，尤其涉及蒸汽饭煲。【背景技术】

[0002] 现有技术中提出的蒸汽饭煲，利用纯蒸汽加热或者是将蒸汽加热与传统的电磁感应、发热盘等相结合的加热方式实现烹饪。在产品结构上，蒸汽饭煲主要包括煲体、煲盖和
锅胆，煲体内置蒸汽发生器，煲盖盖合煲体时与锅胆配合形成烹饪腔，蒸汽由烹饪腔顶部的
煲盖导入其中，由于蒸汽发生器安装在煲体上，为实现蒸汽发生器至烹饪腔的蒸汽导通，蒸
汽管路要从煲体连接至煲盖内，较长的蒸汽导通路径导致蒸汽传输过程中存在过多的热量
损耗，降低了加热效率。
【发明内容】

[0003] 本发明所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提出蒸汽饭煲，减少蒸汽传输过程的热量损耗。

[0004] 为解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：

[0005] 蒸汽饭煲，包括煲体和煲盖，所述煲盖盖合所述煲体形成烹饪腔，所述煲体设有蒸汽发生器和连接所述蒸汽发生器的蒸汽输出管路，所述煲盖上设有连通至所述烹饪腔的蒸
汽输入管路，所述煲盖合盖状态下将所述蒸汽输出管路和所述蒸汽输入管路接通，所述煲
盖包括外盖、内盖和位于二者之间的中空夹层，所述蒸汽输入管路经过所述中空夹层连通
至所述烹饪腔。

[0006] 在上述的蒸汽饭煲中，所述蒸汽输入管路经过所述中空夹层的部分与所述外盖之间设有第一隔热层，所述第一隔热层为空气层。

[0007] 在上述的蒸汽饭煲中，所述蒸汽输入管路经过所述中空夹层的部分与所述内盖之间设有第二隔热层。

[0008] 在上述的蒸汽饭煲中，所述第二隔热层为空气层。

[0009] 在上述的蒸汽饭煲中，所述外盖和所述内盖均为透明玻璃件，所述煲盖外侧上设有显露所述外盖的可视区。

[0010] 在上述的蒸汽饭煲中，所述煲盖还包括外层支架和内层支架，所述外盖固定于所述外层支架和所述内层支架之间，所述内盖安装于所述内层支架内侧，所述外层支架包括
环状的外层支架本体和外层遮挡部，所述外层遮挡部在所述外盖外侧遮挡所述蒸汽输入管
路，所述外层支架本体和所述外层遮挡部限定出所述可视区。

[0011] 在上述的蒸汽饭煲中，所述外层遮挡部与所述外盖之间设有第一隔热间隙。

[0012] 在上述的蒸汽饭煲中，所述内层支架包括环状的内层支架本体和内层遮挡部，所述内层遮挡部由所述内层支架本体向其中心方向延伸并与所述外层遮挡部内外对应。

[0013] 在上述的蒸汽饭煲中，所述内层遮挡部与所述内盖之间设有第二隔热间隙，所述蒸汽输入管路经过所述中空夹层的部分与所述内层遮挡部之间设有第三隔热间隙。

[0014] 在上述的蒸汽饭煲中，所述蒸汽输入管路包括设于所述煲盖中心的进气接头、设于所述煲盖一侧的对接接头以及将二者连接的连接管，所述连接管位于所述中空夹层内。

[0015] 本发明的有益效果：

[0016] 本发明提出的蒸汽饭煲，煲盖包括外盖、内盖和位于二者之间的中空夹层，这里的中空夹层可提供隔热作用，外盖与内盖不直接接触，能大大削弱外盖与内盖之间的热量传
递，为外盖提供隔热保护，外盖在长时间烹饪的情况下依然保持较低的温升，同时也能有效
减少内盖热量的进一步流失，提升煲盖的保温效果；蒸汽输入管路经过中空夹层连通至烹
饪腔，并且蒸汽输入管路经过中空夹层的部分与外盖之间设有第一隔热层，第一隔热层避
免蒸汽输入管路经过中空夹层的部分与外盖形成接触式热传导，从而更有效地锁住蒸汽热
量，减少蒸汽传输过程的热量损耗，同时也更好地抑制了外盖温升，提升煲盖防烫效果。

[0017] 进一步的，所述第一隔热层为第一空气层。降低第一隔热层的实施成本，并且使蒸汽输入管路经过中空夹层的部分与外盖之间留出一定空间，避免该部分蒸汽输入管路受到
挤压而发生形变。

[0018] 进一步的，所述蒸汽输入管路经过所述中空夹层的部分与所述内盖之间设有第二隔热层。第二隔热层避免蒸汽输入管路经过中空夹层的部分与内盖形成接触式热传导，从
而更有效地锁住蒸汽热量，进一步减少蒸汽传输过程的热量损耗。

[0019] 进一步的，所述第二隔热层为空气层。降低第二隔热层的实施成本，并且使蒸汽输入管路经过中空夹层的部分与内盖之间留出一定空间，避免该部分蒸汽输入管路受到挤压
而发生形变，也方便设置煲盖内的其他结构件。

[0020] 进一步的，所述外盖和所述内盖均为透明玻璃件，所述煲盖外侧上设有显露所述外盖的可视区。用户能在不开盖的情况下能通过外盖和内盖贯观察烹饪腔内食物的烹饪状
态，并且内外两层玻璃盖体使得煲盖可视面积大大增加，达到煲盖整周可视的效果。

[0021] 进一步的，所述煲盖还包括外层支架和内层支架，所述外盖固定于所述外层支架和所述内层支架之间，所述内盖安装于所述内层支架内侧，所述外层支架包括环状的外层
支架本体和外层遮挡部，所述外层遮挡部在所述外盖外侧遮挡所述蒸汽输入管路，所述外
层支架本体和所述外层遮挡部限定出所述可视区。由外层支架和内层支架配合将外盖和内
盖以层叠方式固定，组装结构简单，节省零件数量和组装成本；外层支架本体用于保护外
盖，外层遮挡部在外盖外侧遮挡蒸汽输入管路，避免蒸汽输入管路外露而破坏视觉效果，且
兼具防烫作用。

[0022] 进一步的，所述外层遮挡部与所述外盖之间设有第一隔热间隙。第一隔热间隙减少了外盖与外层遮挡部的接触面积，也即减少了外盖传递到外层遮挡部的热量，进一步降
低外层遮挡部温升。

[0023] 进一步的，所述内层支架包括环状的内层支架本体和内层遮挡部，所述内层遮挡部由所述内层支架本体向其中心方向延伸并与所述外层遮挡部内外对应。内层支架本体用
于配合外层支架本体固定外盖，内层遮挡部在煲盖内侧遮挡蒸汽输入管路以及外层遮挡部
的内侧结构，保证煲盖可视区域的美观。

[0024] 进一步的，所述内层遮挡部与所述内盖之间设有第二隔热间隙，所述蒸汽输入管路经过所述中空夹层的部分与所述内层遮挡部之间设有第三隔热间隙。第三隔热间隙削弱
蒸汽输入管路经过中空夹层的部分与内层遮挡部之间的热量传递，减少蒸汽传输过程的热
量损耗；第二隔热间隙削弱内层遮挡部与内盖之间的热量传递，并且避免内盖安装时受到
内层遮挡部干涉而降低密封性的问题。

[0025] 本发明的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。【附图说明】

[0026] 下面结合附图对本发明做进一步的说明：

[0027] 图1为本发明一个实施例中蒸汽饭煲的立体结构示意图；

[0028] 图2为本发明一个实施例中蒸汽饭煲的剖面示意图；

[0029] 图3为图2的A处局部放大图；

[0030] 图4为本发明一个实施例中煲盖的外层支架结构示意图；

[0031] 图5为本发明一个实施例中煲盖的内侧结构示意图(未装内盖)。

[0032] 附图标记：

[0033] 100煲盖、110外盖、111第一隔热层、112第一隔热间隙、120内盖、121第三隔热间隙、122第二隔热间隙、130外层支架、131外层支架本体、132连接臂、133提手、134可视区、
140内层支架、141内层支架本体、142内层遮挡部、150对接接头、160连接管、170进气接头、
180固定接头、190中空夹层；

[0034] 200煲体、210蒸汽发生器、220出气接头；

[0035] 300烹饪腔。【具体实施方式】

[0036] 本发明提出的蒸汽饭煲，包括煲体和煲盖，所述煲盖盖合所述煲体形成烹饪腔，所述煲体设有蒸汽发生器和连接所述蒸汽发生器的蒸汽输出管路，所述煲盖上设有连通至所
述烹饪腔的蒸汽输入管路，所述煲盖合盖状态下将所述蒸汽输出管路和所述蒸汽输入管路
接通，所述煲盖包括外盖、内盖和位于二者之间的中空夹层，所述蒸汽输入管路经过所述中
空夹层连通至所述烹饪腔，所述蒸汽输入管路经过所述中空夹层的部分与所述外盖之间设
有第一隔热层。其中，中空夹层可提供隔热作用，外盖与内盖不直接接触，能大大削弱外盖
与内盖之间的热量传递，为外盖提供隔热保护，外盖在长时间烹饪的情况下依然保持较低
的温升，同时也能有效减少内盖热量的进一步流失，提升煲盖的保温效果；第一隔热层避免
蒸汽输入管路经过中空夹层的部分与外盖形成接触式热传导，从而更有效地锁住蒸汽热
量，减少蒸汽传输过程的热量损耗，同时也更好地抑制了外盖温升，提升煲盖防烫效果。

[0037] 下面结合本发明实施例的附图对本发明实施例的技术方案进行解释和说明，但下述实施例仅为本发明的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员
在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例，都属于本发明的保护范围。

[0038] 在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“顺时针”、
“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述
本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的
方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

[0039] 此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者
隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两
个或两个以上，除非另有明确的限定。

[0040] 在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机
械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元
件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发
明中的具体含义。

[0041] 在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它
们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特
征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在
第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示
第一特征水平高度小于第二特征。

[0042] 参照图1‑3，在本发明的一个实施例中提出的蒸汽饭煲，包括煲体200和煲盖100，煲盖100盖合煲体200形成烹饪腔300，煲体200设有蒸汽发生器210和连接蒸汽发生器210的
蒸汽输出管路，煲盖100上设有连通至烹饪腔300的蒸汽输入管路，煲盖100合盖状态下将蒸
汽输出管路和蒸汽输入管路接通，更具体的说：本实施例的蒸汽饭煲为分体式结构，即煲盖
100可分离地盖合于煲体200上，增加用户使用便利性，如方便煲盖100的单独清洗。为实现
煲体200和煲盖100之间的蒸汽导通，在煲体200一侧设置出气接头220，出气接头220通过管
路连接至煲体200底部的蒸汽发生器210，构成上述的蒸汽输出管路；煲盖100中心设有进气
接头170，煲盖100一侧设有对接接头150，进气接头170和对接接头150之间通过连接管160
连接，构成上述的蒸汽输入管路，煲盖100合盖状态下，对接接头150和出气接头220密封对
接，实现蒸汽发生器210至烹饪腔300的蒸汽导通。

[0043] 结合图2、3，本实施例的煲盖100包括外盖110、内盖120和位于二者之间的中空夹层190，蒸汽输入管路经过中空夹层190连通至烹饪腔300，蒸汽输入管路经过中空夹层190
的部分(例如上述方案所述的连接管160)与外盖110之间设有第一隔热层111。由于外盖110
直接与外界空气接触，外盖110温度要低于内盖120，第一隔热层111可避免蒸汽输入管路经
过中空夹层190的部分与外盖110形成接触式热传导，从而更有效地锁住蒸汽热量，减少蒸
汽传输过程的热量损耗，同时也更好地抑制了外盖110温升，提升煲盖100防烫效果。

[0044] 优选的，本实施例的第一隔热层111为空气层，降低第一隔热层111的实施成本，并且使蒸汽输入管路经过中空夹层190的部分与外盖110之间留出一定空间，避免该部分蒸汽
输入管路受到挤压而发生形变。当然，本发明并不以此为限，在其他实施例中，第一隔热层
亦可为隔热材料制成的隔热件，或者是隔热件和空气层的结合。

[0045] 参照图2、3，在本发明的一个实施例中，基于上述实施例所述的蒸汽饭煲：蒸汽输入管路经过中空夹层190的部分与内盖120之间设有第二隔热层，第二隔热层避免蒸汽输入
管路经过中空夹层190的部分与内盖120形成接触式热传导，从而更有效地锁住蒸汽热量，
进一步减少蒸汽传输过程的热量损耗。

[0046] 优选的，本实施例的第二隔热层为空气层，降低第二隔热层的实施成本，并且使蒸汽输入管路经过中空夹层190的部分与内盖120之间留出一定空间，避免该部分蒸汽输入管
路受到挤压而发生形变，也方便设置煲盖100内的其他结构件。当然，本发明并不以此为限，
在其他实施例中，第二隔热层亦可为隔热材料制成的隔热件，或者是隔热件和空气层的结
合。

[0047] 参照图2‑5，在本发明的一个实施例中，基于上述实施例所述的蒸汽饭煲：外盖110和内盖120均为透明玻璃件，煲盖100外侧上设有显露外盖110的可视区134。用户能在不开
盖的情况下能通过外盖110和内盖120贯观察烹饪腔300内食物的烹饪状态，并且内外两层
玻璃盖体使得煲盖100可视面积大大增加，达到煲盖100整周可视的效果。

[0048] 为了方便组装上述的外盖110和内盖120，本实施例的煲盖100还包括外层支架130和内层支架140，外层支架130包括环状的外层支架本体131和外层遮挡部，外层支架本体
131和外层遮挡部限定出可视区134，内层支架140包括包括环状的内层支架本体141，外层
支架本体131和内层支架本体141内外夹持外盖110边缘部位将其固定，内盖120可拆地安装
于内层支架140内侧，由外层支架130和内层支架140配合将外盖110和内盖120以层叠方式
固定，组装结构简单，节省零件数量和组装成本。外层遮挡部在外盖110外侧遮挡蒸汽输入
管路(例如上述实施例中所述的连接管160)，避免蒸汽输入管路外露而破坏视觉效果，且兼
具防烫作用。示例性的：外层遮挡部包括提手133和连接臂132，进气接头170安装于煲盖100
的中心处，提手133覆盖在进气接头170上方并与进气接头170固定连接，进气接头170分别
贯穿外盖110和内盖120，进气接头170下部连接有固定接头180，固定接头180轴向定位内盖
120，进气接头170与固定接头180采用螺纹配合连接，卸下固定接头180即可将内盖120拆
出；连接臂132由外层支架本体131向煲盖100的中心处延伸并与提手133连接，连接臂132遮
挡连接管160；上述的外层支架本体131、连接臂132和提手133三者一体成型，节省零件数量
和组装成本。

[0049] 本实施例中，外层遮挡部与外盖110之间设有第一隔热间隙112。第一隔热间隙112减少了外盖110与外层遮挡部的接触面积，也即减少了外盖110传递到外层遮挡部的热量，
进一步降低外层遮挡部温升。

[0050] 参照图2‑5，在本发明的一个实施例中，基于上述实施例所述的蒸汽饭煲：内层支架140还包括内层遮挡部142，内层遮挡部142由内层支架本体141向其中心方向延伸并与外
层遮挡部内外对应。内层遮挡部142在煲盖100内侧遮挡蒸汽输入管路以及外层遮挡部的内
侧结构，保证煲盖可视区域的美观。

[0051] 本实施例中，内层遮挡部142与内盖120之间设有第二隔热间隙122，第二隔热间隙122削弱内层遮挡部142与内盖120之间的热量传递，为内盖120在内层支架140上的安装预
留足够的空间，避免内盖120安装后直接贴紧内层遮挡部142导致内盖120周沿的密封圈无
法完全压紧内层支架140导致密封性降低的问题。

[0052] 本实施例中，蒸汽输入管路经过中空夹层190的部分与内层遮挡部142之间设有第三隔热间隙121，第三隔热间隙121削弱蒸汽输入管路经过中空夹层190的部分与内层遮挡
部142之间的热量传递。在本实施例中，蒸汽输入管路经过中空夹层190的部分与内盖120之
间的第二隔热层由外到内依次包括第三隔热间隙121、内层遮挡部142和第二隔热间隙122，
形成多重隔热结构，增强第二隔热层的隔热效果，进一步减少蒸汽传输过程的热量损耗。

[0053] 本实施例中，内盖120上还可拆卸的设置有蒸汽引导管，蒸汽引导管对接蒸汽输入管路，烹饪时，蒸汽引导管伸入到烹饪腔300内，以将蒸汽送入到食材内部，使得蒸汽能够充
分与食材接触，食材的受热效果更好。

[0054] 以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，熟悉该本领域的技术人员应该明白本发明包括但不限于附图和上面具体实施方式中描述的内
容。任何不偏离本发明的功能和结构原理的修改都将包括在权利要求书的范围中。