本发明公开了一种食品工业化烘烤加工智能设备，涉及食品烘烤加工技术领域，具体包括输送架、输出架、烘烤箱、炉框架，所述烘烤箱的一侧上端固定安装有输送架，所述输送架上设置有输送带，所述输送架与烘烤箱的连接处设置有进料口，所述烘烤箱的另一侧下端固定安装有输出架，所述输出架上设置有输出带，所述输出架与烘烤箱的连接处设置有出料口；本申请通过带动托盘和月饼转动，月饼先下后上，并且配合散热通孔的设置，可以使得月饼整体受热更加均匀，烘烤效果更好，成品口感好；避免现有的设备无法将月饼底部进行均匀烘烤以及无法使得月饼整体受热均匀。
1.一种食品工业化烘烤加工智能设备，其特征在于，包括输送架(1)、输出架(2)、烘烤箱(3)、炉框架(4)，所述烘烤箱(3)的一侧上端固定安装有输送架(1)，所述输送架(1)上设置有输送带(11)，所述输送架(1)与烘烤箱(3)的连接处设置有进料口，所述烘烤箱(3)的另一侧下端固定安装有输出架(2)，所述输出架(2)上设置有输出带(21)，所述输出架(2)与烘烤箱(3)的连接处设置有出料口；所述输送架(1)、输出架(2)上设置有炉框架(4)；
所述烘烤箱(3)的内部对称安装有滑动安装板(34)，所述滑动安装板(34)与烘烤箱(3)的底部内壁滑动连接，两块所述滑动安装板(34)的内侧均设置有链条轨道(341)，所述链条轨道(341)的内部设置有链条(342)，所述链条(342)上均匀安装有连接板(343)，两块滑动安装板(34)上的每两块所述连接板(343)之间安装有烘烤机构(38)；所述烘烤箱(3)的底部内壁和滑动安装板(34)上均均匀安装有加热元件(37)；
所述烘烤箱(3)的一侧固定安装有电机(33)，所述电机(33)的输出轴与烘烤箱(3)内部设置的转轴(36)插接连接，所述转轴(36)插贯穿两块滑动安装板(34)，且所述转轴(36)上套接有齿轮(361)，所述齿轮(361)与链条(342)啮合连接；
所述烘烤机构(38)包括连杆(381)、U型连杆(382)、U型放置板(383)，所述连杆(381)贯穿连接板(343)，所述连杆(381)上活动连接有两个U型连杆(382)，所述U型连杆(382)的底部活动连接有U型放置板(383)；
所述U型放置板(383)上滑动连接有烘烤板(390)，所述烘烤板(390)的长度小于U型放置板(383)的长度，所述烘烤板(390)的一端通过弹簧与楔块(391)连接，所述烘烤板(390)的顶部嵌入安装有多个滚轮(392)，所述U型放置板(383)的一侧设置有推动烘烤板(390)往复运动的推动机构(35)；
所述推动机构(35)包括推板(350)、推动杆一(351)、弹簧一(352)、梯形块(353)、推动杆二(354)、移动杆(355)、弹簧二(356)、推动杆三(357)、弹簧三(358)、顶杆(359)，所述推板(350)的一端安装有推动杆一(351)和推动杆三(357)，所述推动杆一(351)和推动杆三(357)均插入U型放置板(383)内，所述推动杆一(351)上套接有弹簧一(352)，所述推动杆三(357)上套接有弹簧三(358)，所述推动杆一(351)的端部固定安装有梯形块(353)，所述梯形块(353)与水平设置的推动杆二(354)配合，所述推动杆二(354)靠近梯形块(353)的一端设置有倾斜面，所述推动杆二(354)的另一端固定安装有移动杆(355)，所述移动杆(355)延伸至U型放置板(383)外与烘烤板(390)的中心处连接，且所述移动杆(355)在U型放置板(383)上往复运动，所述移动杆(355)的一侧固定安装有弹簧二(356)；所述推动杆三(357)与顶杆(359)适配，推动杆三(357)与顶杆(359)接触面均为倾斜面，所述顶杆(359)延伸至U型放置板(383)外且位于U型放置板(383)端部；
所述烘烤箱(3)的一侧固定安装有气缸二(32)，所述气缸二(32)的活塞杆贯穿滑动安装板(34)上开设的通孔与推板(350)连接；
所述U型放置板(383)和烘烤板(390)上均开设有散热通孔；
2.根据权利要求1所述的一种食品工业化烘烤加工智能设备,其特征在于，所述连杆(381)的两端均安装有导轮(384)，所述导轮(384)与链条轨道(341)外周面设置的导轨(344)适配。
3.根据权利要求1所述的一种食品工业化烘烤加工智能设备,其特征在于，所述烘烤箱(3)的一侧还固定安装有气缸一(31)。
4.根据权利要求1所述的一种食品工业化烘烤加工智能设备,其特征在于，所述电机(33)的输出轴上固定安装有十字形轴，所述转轴(36)一端开设有十字形孔，十字形轴与十字形孔适配。
一种食品工业化烘烤加工智能设备
技术领域
[0001] 本发明涉及食品烘烤加工技术领域，具体涉及一种食品工业化烘烤加工智能设备。
背景技术
[0002] 现存烘焙类设备，主要通过人工上下料，进入烤箱烘烤完成后，再由人工取出烘烤完成后的食物(例如：月饼，面包、蛋黄酥，蛋挞等等烘烤类食品)。该类烘烤设备需要人工进行操作，无法自动进行进出料，导致其自动化程度低；同时现有食物是放置在烘烤箱中不动的，而烤箱中的温度无法达到处处均匀，就会导致食物受热不均匀，并且其底部不能很好的受热，会导致其成品的口感不好。
发明内容
[0003] 本发明的目的在于提供一种食品工业化烘烤加工智能设备，解决以下技术问题：烘烤设备需要人工进行操作，无法自动进行进出料，导致其自动化程度低；同时现有食物是放置在烘烤箱中不动的，而烤箱中的温度无法达到处处均匀，就会导致食物受热不均匀，并且其底部不能很好的受热，会导致其成品的口感不好。
[0004] 本发明的目的可以通过以下技术方案实现：
[0005] 一种食品工业化烘烤加工智能设备，包括输送架、输出架、烘烤箱、电机、滑动安装板、推动机构、加热元件、烘烤机构，所述烘烤箱的一侧上端固定安装有输送架，所述输送架上设置有输送带，所述输送架与烘烤箱的连接处设置有进料口，所述烘烤箱的另一侧下端固定安装有输出架，所述输出架上设置有输出带，所述输出架与烘烤箱的连接处设置有出料口；所述输送架、输出架上设置有炉框架；
[0006] 所述烘烤箱的内部对称安装有滑动安装板，所述滑动安装板与烘烤箱的底部内壁滑动连接，两块所述滑动安装板的内侧均设置有链条轨道，所述链条轨道的内部设置有链条，所述链条上均匀安装有连接板，两块滑动安装板上的每两块所述连接板之间安装有烘烤机构；所述烘烤箱的底部内壁和滑动安装板上均均匀安装有加热元件；
[0007] 所述烘烤箱的一侧固定安装有电机，所述电机的输出轴与烘烤箱内部设置的转轴插接连接，所述转轴插贯穿两块滑动安装板，且所述转轴上套接有齿轮，所述齿轮与链条啮合连接。
[0008] 作为本发明进一步的方案：所述烘烤机构包括连杆、U型连杆、U型放置板，所述连杆贯穿连接板，所述连杆上活动连接有两个U型连杆，所述U型连杆的底部活动连接有U型放置板。
[0009] 作为本发明进一步的方案：所述U型放置板上滑动连接有烘烤板，所述烘烤板的长度小于U型放置板的长度，所述烘烤板的一端通过弹簧与楔块连接，所述烘烤板的顶部嵌入安装有多个滚轮，所述U型放置板的一侧设置有推动烘烤板往复运动的推动机构。
[0010] 作为本发明进一步的方案：所述推动机构包括推板、推动杆一、弹簧一、梯形块、推动杆二、移动杆、弹簧二、推动杆三、弹簧三、顶杆，所述推板的一端安装有推动杆一和推动杆三，所述推动杆一和推动杆三均插入U型放置板内，所述推动杆一上套接有弹簧一，所述推动杆三上套接有弹簧三，所述推动杆一的端部固定安装有梯形块，所述梯形块与水平设置的推动杆二配合，所述推动杆二靠近梯形块的一端设置有倾斜面，所述推动杆二的另一端固定安装有移动杆，所述移动杆延伸至U型放置板外与烘烤板的中心处连接，且所述移动杆在U型放置板上往复运动，所述移动杆的一侧固定安装有弹簧二；所述推动杆三与顶杆适配，推动杆三与顶杆接触面均为倾斜面，所述顶杆延伸至U型放置板外且位于U型放置板端部；
[0011] 所述烘烤箱的一侧固定安装有气缸二，所述气缸二的活塞杆贯穿滑动安装板上开设的通孔与推板连接。
[0012] 作为本发明进一步的方案：所述U型放置板和烘烤板上均开设有散热通孔。
[0013] 作为本发明进一步的方案：所述烘烤板倾斜设置。
[0014] 作为本发明进一步的方案：所述连杆的两端均安装有导轮，所述导轮与链条轨道外周面设置的导轨适配。
[0015] 作为本发明进一步的方案：所述烘烤箱的一侧还固定安装有气缸一。
[0016] 作为本发明进一步的方案：所述电机的输出轴上固定安装有十字形轴，所述转轴一端开设有十字形孔，十字形轴与十字形孔适配。
[0017] 本发明的有益效果：
[0018] 本申请通过带动托盘和月饼转动，月饼先下后上，并且配合散热通孔的设置，可以使得月饼整体受热更加均匀，烘烤效果更好，成品口感好；避免现有的设备无法将月饼底部进行均匀烘烤以及无法使得月饼整体受热均匀；
[0019] 本申请通过楔块、弹簧和顶杆的设置，可以将托盘固定住，保证其烘烤旋转的过程中更加稳定，同时通过推动机构结构的设置，可以快速将托盘和烘烤后的月饼快速输送出去，提高工作效率，整个过程自动化程度高；
[0020] 本申请通过气缸一推动滑动安装板滑动，进而将整个烘烤的设备推动，便于方便维修使用，十字形轴与十字形孔的设置也是为了方便拆卸，同时还便于带动其转动。
附图说明
[0021] 下面结合附图对本发明作进一步的说明。
[0022] 图1是本发明的整体结构示意图；
[0023] 图2是本发明烘烤箱的内部结构示意图；
[0024] 图3是本发明滑动安装板的侧视结构示意图；
[0025] 图4是本发明烘烤机构的俯视结构示意图；
[0026] 图5是本发明U型放置板的整体结构示意图；
[0027] 图6是本发明U型放置板的内部结构示意图；
[0028] 图7是本发明推动杆三和顶杆的连接结构示意图。
[0029] 图中：1、输送架；11、输送带；2、输出架；21、输出带；3、烘烤箱；31、气缸一；32、气缸二；33、电机；34、滑动安装板；341、链条轨道；342、链条；343、连接板；344、导轨；35、推动机构；36、转轴；361、齿轮；37、加热元件；38、烘烤机构；381、连杆；382、U型连杆；383、U型放置板；384、导轮；390、烘烤板；391、楔块；392、滚轮；350、推板；351、推动杆一；352、弹簧一；353、梯形块；354、推动杆二；355、移动杆；356、弹簧二；357、推动杆三；358、弹簧三；359、顶杆；4、炉框架。
具体实施方式
[0030] 下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
[0031] 请参阅图1‑7所示，本发明为一种食品工业化烘烤加工智能设备，包括输送架1、输出架2、烘烤箱3、电机33、滑动安装板34、推动机构35、加热元件37、烘烤机构38，所述烘烤箱3的一侧上端固定安装有输送架1，所述输送架1上设置有输送带11，所述输送架1与烘烤箱3的连接处设置有进料口，所述烘烤箱3的另一侧下端固定安装有输出架2，所述输出架2上设置有输出带21，所述输出架2与烘烤箱3的连接处设置有出料口；所述输送架1、输出架2上设置有炉框架4；
[0032] 所述烘烤箱3的内部对称安装有滑动安装板34，所述滑动安装板34与烘烤箱3的底部内壁滑动连接，两块所述滑动安装板34的内侧均设置有链条轨道341，所述链条轨道341的内部设置有链条342，所述链条342上均匀安装有连接板343，两块滑动安装板34上的每两块所述连接板343之间安装有烘烤机构38；所述烘烤箱3的底部内壁和滑动安装板34上均均匀安装有加热元件37；通过加热元件37的设置，可以使得滑动安装板34内温度更加均匀，烘烤效果更好，同时通过滑动安装板34的设置，具有一定的保温作用，同时对烘烤箱3的外壳具有保护作用；
[0033] 所述烘烤箱3的一侧固定安装有电机33，所述电机33的输出轴与烘烤箱3内部设置的转轴36插接连接，所述转轴36插贯穿两块滑动安装板34，且所述转轴36上套接有齿轮361，所述齿轮361与链条342啮合连接。
[0034] 所述烘烤机构38包括连杆381、U型连杆382、U型放置板383，所述连杆381贯穿连接板343，所述连杆381上活动连接有两个U型连杆382，所述U型连杆382的底部活动连接有U型放置板383。将托盘以及托盘上的月饼输送至U型放置板383上，通过该结构的设置，便于带动U型放置板383进行稳定的旋转。
[0035] 通过输送带11将托盘以及托盘上的月饼通过上方进料口输送至烘烤箱3中，落入在烘烤机构38上，然后启动电机33，带动转轴36转动，转轴36通过齿轮361带动链条342转动，链条342带动烘烤机构38转动；托盘以及月饼先下后上，最终通过下方的出料口排除，通过烘烤机构38的旋转，可以使得月饼受热均匀，烘烤效果更好。
[0036] 所述U型放置板383上滑动连接有烘烤板390，所述烘烤板390的长度小于U型放置板383的长度，便于推动烘烤板390移动的时候，托盘先与输出带21接触，然后通过输出带21带动托盘输出，所述烘烤板390的一端通过弹簧与楔块391连接，通过弹簧与楔块391的设置，在托盘先进入到烘烤板390时，压缩楔块391和弹簧，进入到烘烤板390后，通过弹簧的恢复带动楔块391恢复，将托盘一端固定住。所述烘烤板390的顶部嵌入安装有多个滚轮392，通过滚轮392的设置，可以降低，摩擦力，保证托盘顺利输送，所述U型放置板383的一侧设置有推动烘烤板390往复运动的推动机构35，便于推动烘烤板390移动；
[0037] 所述推动机构35包括推板350、推动杆一351、弹簧一352、梯形块353、推动杆二354、移动杆355、弹簧二356、推动杆三357、弹簧三358、顶杆359，所述推板350的一端安装有推动杆一351和推动杆三357，所述推动杆一351和推动杆三357均插入U型放置板383内，所述推动杆一351上套接有弹簧一352，所述推动杆三357上套接有弹簧三358，所述推动杆一
351的端部固定安装有梯形块353，所述梯形块353与水平设置的推动杆二354配合，所述推动杆二354靠近梯形块353的一端设置有倾斜面，所述推动杆二354的另一端固定安装有移动杆355，所述移动杆355延伸至U型放置板383外与烘烤板390的中心处连接，且所述移动杆
355在U型放置板383上往复运动，所述移动杆355的一侧固定安装有弹簧二356；所述推动杆三357与顶杆359适配，推动杆三357与顶杆359接触面均为倾斜面，所述顶杆359延伸至U型放置板383外且位于U型放置板383端部；所述烘烤箱3的一侧固定安装有气缸二32，所述气缸二32的活塞杆贯穿滑动安装板34上开设的通孔与推板350连接。
[0038] 当U型放置板383到达出料口时，控制器控制设备停顿下，启动气缸二32，活塞杆推动推板350，进而同步推动推动杆一351和推动杆三357，分别拉伸弹簧一352、弹簧三358，推动杆一351端部的梯形块353推动推动杆二354移动，推动杆二354带动移动杆355水平移动，进而推动烘烤板390水平移动，并且推动杆三357推动顶杆359上升，顶杆359就不会阻挡住托盘，再结合烘烤板390移动，正好将托盘输送至输送带上。通过楔块391、弹簧和顶杆359的设置，可以将托盘固定住，保证其烘烤旋转的过程中更加稳定，同时通过上述结构的设置，可以快速将其输送出去，提高工作效率，自动化程度高。
[0039] 所述U型放置板383和烘烤板390上均开设有散热通孔。现有的设备，月饼的底部会受热不均匀，导致是成品口感不好，因此将底部开设有散热通孔，使其底部受热更加均匀，烘烤效果更好。
[0040] 所述烘烤板390倾斜设置，便于输送托盘。
[0041] 所述连杆381的两端均安装有导轮384，所述导轮384与链条轨道341外周面设置的导轨344适配，在U型放置板383旋转的过程中，保证其旋转的稳定。
[0042] 所述烘烤箱3的一侧还固定安装有气缸一31。所述电机33的输出轴上固定安装有十字形轴，所述转轴36一端开设有十字形孔，十字形轴与十字形孔适配，打开烘烤箱3的箱门，启动气缸一31推动滑动安装板34滑动，进而将整个烘烤的设备推动，便于方便维修使用，十字形轴与十字形孔的设置也是为了方便拆卸，同时还便于带动其转动。
[0043] 本发明的工作原理：通过输送带11将托盘以及托盘上的月饼通过上方进料口输送至烘烤箱3中，落入在烘烤机构38上，然后启动电机33，带动转轴36转动，转轴36通过齿轮361带动链条342转动，链条342带动烘烤机构38转动；在托盘先进入到烘烤板390时，压缩楔块391和弹簧，进入到烘烤板390后，通过弹簧的恢复带动楔块391恢复，将托盘一端固定住，同时顶杆359的设置，可以将其另一端固定，保证其在旋转烘烤的过程中，更加稳定。托盘以及月饼在烘烤箱3中先下后上，最终通过下方的出料口排除，当U型放置板383到达出料口时，控制器控制设备停顿下，启动气缸二32，活塞杆推动推板350，进而同步推动推动杆一
351和推动杆三357，分别拉伸弹簧一352、弹簧三358，推动杆一351端部的梯形块353推动推动杆二354移动，推动杆二354带动移动杆355水平移动，进而推动烘烤板390水平移动，并且推动杆三357推动顶杆359上升，顶杆359就不会阻挡住托盘，再结合烘烤板390移动，正好将托盘输送至输送带上；通过烘烤机构38的旋转，可以使得月饼受热均匀，烘烤效果更好。
[0044] 在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“左”、“右”等指示方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以及特定的方位构造和操作，因此，不能理解为对本发明的限制。此外，“第一”、“第二”仅由于描述目的，且不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。因此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者多个该特征。本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
[0045] 在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”“相连”“连接”等应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接连接，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
[0046] 以上对本发明的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本发明的较佳实施例，不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。
