一种基于西式糕点用可荡匀流体的台座

摘要

本发明涉及西式糕点技术领域，具体为一种基于西式糕点用可荡匀流体的台座，包括底座，所述底座的上端右侧固定安装有传动架，且传动架的上端转动安装有第一连接块，所述第一连接块的左端与连接轴的右端铰接相连，且连接轴的左端转动安装有导向杆，所述导向杆与第二连接块相连接，且第二连接块的上下两端对称开设有导槽，所述导向杆竖向安装有导槽内。本发明通过设置连接转轴和偏心轮，在连接转轴旋转带动两组偏心轮转动时，操作台座会发生震动，这样即可使得放置在操作台座上的流体材料能够受到振荡影响而被荡匀，相较现有的拍击振荡的方式，避免了了震荡时对手部造成的不适感，同时荡匀的效率增加，效果增强，同时大大提升了排泡的速率。

权利要求

1.一种基于西式糕点用可荡匀流体的台座，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的上端右侧固定安装有传动架(2)，且传动架(2)的上端转动安装有第一连接块(6)，所述第一连接块(6)的左端与连接轴(7)的右端铰接相连，且连接轴(7)的左端转动安装有导向杆(8)，所述导向杆(8)与第二连接块(9)相连接，且第二连接块(9)的上下两端对称开设有导槽(10)，所述导向杆(8)竖向安装有导槽(10)内，所述第二连接块(9)与连接转轴(11)的右端固定连接，所述连接转轴(11)在连接座(12)内转动，所述连接转轴(11)的左右两端固定套接有偏心轮(13)，所述连接座(12)的上端固定连接有万向球(14)，且万向球(14)上安装有操作台座(15)；

所述传动架(2)的内部下侧通过转轴安装有第一齿轮(3)，且第一齿轮(3)的中心轴上固定套接有摇把(4)，所述传动架(2)的内部上侧通过转轴安装有第二齿轮(5)，且第二齿轮(5)与第一齿轮(3)相啮合，所述第二齿轮(5)的中心轴左端与第一连接块(6)的右端固定连接；

所述连接座(12)的下端固定连接有活塞杆(16)，且活塞杆(16)的下端活动套接有套筒(17)，所述套筒(17)的下端与底座(1)的上端中心位置固定连接，所述套筒(17)的内部竖向设置有弹簧(18)，且弹簧(18)的上端与活塞杆(16)的下端相抵；

所述底座(1)的上端左侧固定安装有螺杆(20)，且螺杆(20)上通过螺纹套接有两组螺套(21)，所述螺套(21)的上端环绕等距设置有拨片(22)；

下侧所述螺套(21)上转动安装有转块(23)，且转块(23)的右端与活动杆(24)的左端铰接相连，所述活动杆(24)的右端活动套接有套杆(25)，且套杆(25)的右端铰接有限位块(26)，所述限位块(26)卡在操作台座(15)的左端边缘；

所述限位块(26)的上下两端内壁均活动安装有滚珠(27)，所述操作台座(15)上下两端的边缘均开设有导轨(28)，所述滚珠(27)在导轨(28)内滚动。

2.根据权利要求1所述的一种基于西式糕点用可荡匀流体的台座，其特征在于：所述第一齿轮(3)的直径大于第二齿轮(5)的直径。

3.根据权利要求1所述的一种基于西式糕点用可荡匀流体的台座，其特征在于：所述套筒(17)的上端胶合有缓冲胶垫(19)，且缓冲胶垫(19)呈圆环形。

4.根据权利要求1所述的一种基于西式糕点用可荡匀流体的台座，其特征在于：上侧所述螺套(21)上转动安装有转套(29)，且转套(29)的外壁上等距设置有螺纹套(30)，所述螺纹套(30)内通过螺纹连接有螺纹头(31)，且螺纹头(31)设置在刮刀(32)和筛网(33)的端头处。

说明书

一种基于西式糕点用可荡匀流体的台座

技术领域

[0001] 本发明涉及西式糕点技术领域，具体为一种基于西式糕点用可荡匀流体的台座。

背景技术

[0002] 西式糕点是由国外引入的糕点总称，西式糕点主要分为小点心、蛋糕、起酥、混酥和起鼓五类，而西式糕点中，对于奶油、蜂蜜、融化的黄油或是巧克力等流体使用较多，且在使用过程中需要利用手部击打容器来起到振荡的效果，以此来将流体材料荡匀，使得流体材料得以均匀的遍布在蛋糕胚或是其他的固体材料上，同时也可通过振荡来减少流体内因为搅拌打发等操作而出现的气泡，使得烘干成型后的如巧克力块等甜品不会出现气泡坑，但是人为的拍击振荡不但容易造成手部不适，且如流体较为粘稠，则荡匀效率低下，荡匀效果差，同时排泡速度也会极其缓慢，为此我们提出了一种基于西式糕点用可荡匀流体的台座来解决上述问题。

发明内容

[0003] 本发明的目的在于提供一种基于西式糕点用可荡匀流体的台座，以解决上述背景技术中提出的人为的拍击振荡不但容易造成手部不适，且如流体较为粘稠，则荡匀效率低下，荡匀效果差，同时排泡速度也会极其缓慢问题。

[0004] 为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种基于西式糕点用可荡匀流体的台座，包括底座，所述底座的上端右侧固定安装有传动架，且传动架的上端转动安装有第一连接块，所述第一连接块的左端与连接轴的右端铰接相连，且连接轴的左端转动安装有导向杆，所述导向杆与第二连接块相连接，且第二连接块的上下两端对称开设有导槽，所述导向杆竖向安装有导槽内，所述第二连接块与连接转轴的右端固定连接，所述连接转轴在连接座内转动，所述连接转轴的左右两端固定套接有偏心轮，所述连接座的上端固定连接有万向球，且万向球上安装有操作台座。

[0005] 优选的，所述传动架的内部下侧通过转轴安装有第一齿轮，且第一齿轮的中心轴上固定套接有摇把，所述传动架的内部上侧通过转轴安装有第二齿轮，且第二齿轮与第一齿轮相啮合，所述第二齿轮的中心轴左端与第一连接块的右端固定连接。

[0006] 优选的，所述第一齿轮的直径大于第二齿轮的直径。

[0007] 优选的，所述连接座的下端固定连接有活塞杆，且活塞杆的下端活动套接有套筒，所述套筒的下端与底座的上端中心位置固定连接，所述套筒的内部竖向设置有弹簧，且弹簧的上端与活塞杆的下端相抵。

[0008] 优选的，所述套筒的上端胶合有缓冲胶垫，且缓冲胶垫呈圆环形。

[0009] 优选的，述底座的上端左侧固定安装有螺杆，且螺杆上通过螺纹套接有两组螺套，所述螺套的上端环绕等距设置有拨片。

[0010] 优选的，下侧所述螺套上转动安装有转块，且转块的右端与活动杆的左端铰接相连，所述活动杆的右端活动套接有套杆，且套杆的右端铰接有限位块，所述限位块卡在操作台座的左端边缘。

[0011] 优选的，所述限位块的上下两端内壁均活动安装有滚珠，所述操作台座上下两端的边缘均开设有导轨，所述滚珠在导轨内滚动。

[0012] 优选的，上侧所述螺套上转动安装有转套，且转套的外壁上等距设置有螺纹套，所述螺纹套内通过螺纹连接有螺纹头，且螺纹头设置在刮刀和筛网的端头处。

[0013] 与现有技术相比，本发明的有益效果是：

[0014] (1)本发明通过设置连接转轴和偏心轮，在连接转轴旋转带动两组偏心轮转动时，两组偏心轮会对操作台座施加振荡，致使操作台座会发生震动，这样即可使得放置在操作台座上的流体材料能够受到振荡影响而被荡匀，同时振荡速率和手摇摇把的速度有关，相较现有的拍击振荡的方式，避免了震荡时对手部造成的不适感，同时荡匀的效率增加，效果增强，同时大大提升了排泡的速率，

[0015] (1)本发明可通过限位块来压低操作台座的左端，使得操作台座能够呈倾斜状，这样在倾倒奶油、蜂蜜或是巧克力这种需要均匀遍布在其他固定材料上的流体材料时，可通过倾斜操作台座来使得固定材料倾斜，随后将流体材料淋至固定材料上，利用旋转操作台座来使得流体通过自重自动在固定材料上流动，并将固定材料的表面沾满，并且本装置通过预先在螺纹套上安装刮刀和筛网，使得抹匀流体材料或是撒粉料时，无需手持进行操作，这样不但方便制造，且通过机械定位，使得刮刀和筛网的高度始终保持固定，这样即可减少因为手抖而导致流体无法抹匀抹平的情况出现。附图说明：

[0016] 为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

[0017] 图1为本发明的结构正视示意图；

[0018] 图2为本发明的结构后视示意图；

[0019] 图3为本发明的结构局部剖面示意图；

[0020] 图4为本发明中传动架和连接座处的结构示意图；

[0021] 图5为本发明中螺杆处的结构示意图；

[0022] 图6为本发明图3中A的局部放大示意图；

[0023] 图7为本发明图3中B的局部放大示意图；

[0024] 图8为本发明图3中C的局部放大示意图。

[0025] 图中：1、底座；2、传动架；3、第一齿轮；4、摇把；5、第二齿轮；6、第一连接块；7、连接轴；8、导向杆；9、第二连接块；10、导槽；11、连接转轴；12、连接座；13、偏心轮；14、万向球；15、操作台座；16、活塞杆；17、套筒；18、弹簧；19、缓冲胶垫；20、螺杆；21、螺套；22、拨片；23、转块；24、活动杆；25、套杆；26、限位块；27、滚珠；28、导轨；29、转套；30、螺纹套；31、螺纹头；
32、刮刀；33、筛网。
具体实施方式：

[0026] 下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

[0027] 请参阅图1‑8，本发明提供的一种实施例：一种基于西式糕点用可荡匀流体的台座，包括底座1，底座1的上端右侧固定安装有传动架 2，且传动架2的上端转动安装有第一连接块 6，第一连接块6的左端与连接轴7的右端铰接相连，且连接轴7的左端转动安装有导向杆8，导向杆8与第二连接块9相连接，且第二连接块9的上下两端对称开设有导槽10，连接轴7的两端分别可在第一连接块6和第二连接块9内进行一定量的活动，但是无法分离，导向杆8竖向安装有导槽10内，导向杆8可在导槽10内滑动，但是无法脱出，导向杆8在导槽10内横向旋转，而连接轴7的右端通过铰接轴在第一连接块6内纵向转动，第二连接块9与连接转轴11的右端固定连接，连接转轴11在连接座12内转动，连接转轴11的左右两端固定套接有偏心轮13，偏心轮13呈相反的状态安装在连接转轴11的两端，连接座12的上端固定连接有万向球14，且万向球14上安装有操作台座15，操作台座15的下端中心位置开设有与操作台座15相适配的球槽，万向球14在球槽内活动；

[0028] 进一步的，传动架2的内部下侧通过转轴安装有第一齿轮3，且第一齿轮3的中心轴上固定套接有摇把4，传动架2的内部上侧通过转轴安装有第二齿轮5，且第二齿轮5与第一齿轮3相啮合，第二齿轮5的中心轴左端与第一连接块6的右端固定连接，该结构用于通过手摇摇把4即可带动连接转轴11旋转，致使连接转轴11可带动偏心轮13进行往复旋转实现振荡。

[0029] 进一步的，第一齿轮3的直径大于第二齿轮5的直径，该结构使得摇动摇把4一圈可带动第一齿轮3转动一圈，而第一齿轮3可带动第二齿轮5转动超过一圈，即橡胶第一齿轮3,第二齿轮5的转动速度会快，这样即可通过摇动摇把4来让连接转轴11快速转动，以保证振荡效率。

[0030] 进一步的，连接座12的下端固定连接有活塞杆16，且活塞杆16的下端活动套接有套筒17，套筒17的下端与底座1的上端中心位置固定连接，套筒17的内部竖向设置有弹簧18，且弹簧18的上端与活塞杆16的下端相抵，该结构用于缓解和吸收连接座12振荡时对底座1的影响，以避免底座1在桌面发生磕碰。

[0031] 进一步的，套筒17的上端胶合有缓冲胶垫19，且缓冲胶垫19呈圆环形，该结构用于避免活塞杆16与套筒17缩至最短时，连接座12的下端与套筒17的上端发生磕碰。

[0032] 进一步的，底座1的上端左侧固定安装有螺杆20，且螺杆20上通过螺纹套接有两组螺套21，螺套21的上端环绕等距设置有拨片22，该结构用于调节转块23和转套29在螺杆20上的高度，以使得限位块26或刮刀32和筛网33的高度得以尽心调整。

[0033] 进一步的，下侧螺套21上转动安装有转块23，且转块23的右端与活动杆24的左端铰接相连，活动杆24的右端活动套接有套杆25，且套杆25的右端铰接有限位块26，限位块26卡在操作台座15的左端边缘，该结构用于通过改变转块23的高度来使得限位块26的能够带动操作台座15的左端进行倾斜，从而方便进行流体的浇淋操作。

[0034] 进一步的，限位块26的上下两端内壁均活动安装有滚珠27，操作台座15上下两端的边缘均开设有导轨28，滚珠27在导轨28内滚动，该结构用于通过滚珠27在导轨28内滚动来对操作台座15的左端边缘进行定位和导向，使得操作台座15不会自主倾斜，同时可方便操作台座15进行平稳转动。

[0035] 进一步的，上侧螺套21上转动安装有转套29，且转套29的外壁上等距设置有螺纹套30，螺纹套30内通过螺纹连接有螺纹头31，且螺纹头31设置在刮刀32和筛网33的端头处，该结构用于方便随时转动刮刀32或是筛网33至操作台座15的上端进行使用，同时可根据使用情况进行拆装，也可根据自由的定制来将不同的器具安装在螺纹头31来与螺纹套30进行连接，使得可预备在左手处进行待用。

[0036] 工作原理：使用时，如装满融化巧克力或是奶水混合物等流体的容器需进行振荡操作，只需将材料放在操作台座15上，随后将摇把4摇动，摇把4会带动第一齿轮3旋转，而第一齿轮3会带动相啮合的第二齿轮5转动，随即第二齿轮5会通过第一连接块6带动连接轴7转动，而连接轴7会通过导向杆8带动第二连接块9转动，第二连接块9会通过连接转轴11带动两组连接座12转动，两组连接座12转动时会通过摆动带动连接座12往复振荡，致使连接座12通过万向球14带动操作台座15以及其上面放置的材料振荡，同时连接座12下端的活塞杆16会被带动在套筒17内做往复运动，而弹簧18能够对振荡进行吸收和缓解，从而避免底座1在桌面发生过度振荡，另外如因需要进行在蛋糕上淋上奶油或是蜂蜜等操作，可将下侧拨片22转动，使得拨片22带动螺套21旋转与螺杆20进行螺纹作用带动转块23朝下移动，而转块23会通过活动杆24拉动套杆25朝下移动，同时套杆25会通过限位块26和滚珠27下压操作台座15的左端，致使操作台座15呈倾斜状，随后只需将蛋糕胚放在操作台座15上，将奶油或是蜂蜜浇淋在蛋糕胚上，使得流体材料自动下流，随后可一边浇淋，一边转动操作台座15，使得流体遍布材料即可完成目标，在浇淋完毕后可下侧拨片22转动，使得操作台座15转动复位摆平，随后可利用摇动摇把4来使得流体材料得以均匀的遍布在固定材料上，同时也可通过该操作来加速流体材料渗入固定材料的速度和均匀度，使得糕点能够更加入味，另外可将上侧拨片22转动，使得上侧螺套21带动转套29沿着螺杆20进行升降，而刮刀32和筛网33的高度即会发生改变，通过将刮刀32或是筛网33转动可横置在操作台座15的上侧进行使用，以方便通过刮刀32来进行刮油或是抹平流体材料的操作，而刮刀32可方便均匀的往糕点上淋撒豆粉或是椰蓉等粉料，本装置中对操作台座15进行震荡、倾斜，或是刮刀32和筛网33的作用均不止于上述操作，可根据实际情况中的使用需求进行自我选择性使用，广泛用于糕点制作中流体材料的振荡操作，流体材料的浇淋操作或是抹匀，涂刮等操作，以上为本发明的全部工作原理。

[0037] 对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。