一种保健蜂蜜浓汁转让专利
申请号 : CN200510019602.2
文献号 : CN1748552B
文献日 : 2010-12-08
发明人 : 卢初龙
申请人 : 卢初龙
摘要 :
权利要求 :
1. 一种保健蜂蜜浓汁,其特征是配方重量百分比为蜂蜜80-90%、米醋5-11%、葡萄汁4-6%、蜂王浆干粉1-3%。
2. 一种权利要求1所述保健蜂蜜浓汁的制备方法,其特征是制备方法为:首先将蜂蜜浓缩,然后加入米醋、葡萄汁、蜂王浆干粉,混合搅拌均匀,再用压滤机过滤,收集浓汁,高温杀菌后,装瓶。
说明书 :
技术领域
本发明涉及一种保健蜂蜜浓汁。
背景技术
蜂蜜具有抗菌、改善心脏功能、解毒、降血糖等多种功能,人们广泛用作于保健食品服用,现在市场上所售的蜂蜜如紫云草蜂蜜、桂花蜂蜜、茶花蜂蜜匀为单一的天然蜂蜜,只是将生蜂蜜作简单的处理,如过滤、浓缩后而制得,因此保健作用受到一定的限制,几年来人们正在开发和研制各种保健食品蜂蜜和保健药物蜂蜜,如高丽参蜂蜜、虫草蜂蜜、王浆醋蜂蜜等,使蜂蜜除具有保健功能外,还有所添加药物的滋补、治疗功能,CN96117087.5公开了一种保健蜂蜜的制备方法。
发明内容
本发明的目的是提供一种保健蜂蜜浓汁,它具有护肝解酒、养颜美容、抗衰老等功能。
本发明的另一目的是提供保健蜂蜜浓汁的制备方法。
本发明是这样来实现的,其配方重量百分比为蜂蜜80-90%、米醋5-11%、葡萄汁4-6%、蜂王浆干粉1-3%。其制备方法是:首先将蜂蜜浓缩,然后加入米醋、葡萄汁、蜂王浆干粉,混合搅拌均匀,再用压滤机过滤,收集浓汁,高温杀菌后,装瓶。本发明中也可加入葡萄酒代替葡萄汁。
本发明富含人体必需的氨基酸、泛酸、生物活性酶、酞、蛋白质荷尔蒙等多种维生素和微量元素,是一种高档营养品,具有护肝解酒、养颜美容、抗衰老、通便秘、软化血管等功能。
具体实施方式
实施例一、取蜂蜜80kg,在浓缩锅内加热浓缩,加入米醋5kg、葡萄汁4kg、蜂王浆干粉1kg、混合搅拌均匀,压滤机过滤,收集浓汁进行高温杀毒,然后装瓶即可。
实施例二、取蜂蜜85kg,在浓缩锅内加热浓缩,加入米醋8kg、葡萄汁5kg、蜂王浆干粉2kg、混合搅拌均匀,压滤机过滤,收集浓汁进行高温杀毒,然后装瓶即可。
实施例三、取蜂蜜90kg,在浓缩锅内加热浓缩,加入米醋11kg、葡萄汁6kg、蜂王浆干粉3kg、混合搅拌均匀,压滤机过滤,收集浓汁进行高温杀毒,然后装瓶即可。
本发明饮用最佳时间:中老年保健早晚饮用;饮酒前后饮用利于醒酒;宴后饮用,利于消除油腻;晚间休息时饮用;运动前散步后饮用。