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序号	专利名	申请号	申请日	公开（公告）号	公开（公告）日	发明人
1	一种海参肽产品的萃取提纯加工设备	CN202410486738.7	2024-04-23	CN118086041B	2024-07-09	张国光; 逄京京; 施敬敏; 卜庆祥; 陈荣杰; 徐栋; 徐鑫; 韩晶; 杨炳涛; 孙波; 王维忠; 郑直; 于波; 邱立君; 徐瑞光; 王林栋; 卜庆华; 于志明; 李振; 王爽; 苏妮妮; 施娜娜; 李汶荟; 刘鸽; 孙万辉; 刘圣龙; 杨松山; 宋坤之; 姜芳超
本发明公开了一种海参肽产品的萃取提纯加工设备，属于海参肽提取技术领域，破碎筒通过支撑臂安装在发酵筒的顶部，破碎电机的输出端连接有摆臂，滑板之间滑动设置有滑动框，滑动框的中部开设有转动腔，转动块通过联动杆与摆臂活动连接，转动块的下方固定连接有多组切刀；安装板与发酵筒的底部之间形成了驱动腔，驱动腔内设置有多组与主动齿轮啮合的从动齿轮，从动齿轮的顶部设置有研磨棒，齿圈的顶部连接有多组与发酵筒的内壁贴合的刮板。本发明通过破碎电机和切刀可以对海参进行快速破碎，碎块会通过下料孔落入到发酵筒中。当摆臂旋转时，通过挤压块和分解酶盒可以实现间歇加酶，并且在切刀的配合下实现翻拌，该结构稳定有效并降低了人力成本。
2	一种送料装置及斜切肉片机	CN202011158293.8	2020-10-26	CN112219888B	2024-05-14	严良雄
本发明公开了一种送料装置及斜切肉片机，送料装置包括送料安装板和安装于送料安装板上的翻转送料机构；翻转送料机构包括翻转结构和送料驱动结构；翻转结构包括送料滑动座、安装于送料滑动座上的用于承载物料的承载机构、安装于送料滑动座上的扳机结构和安装于送料安装板上的扳机限位件；送料驱动机构驱动送料滑动座沿送料安装板的长度方向往复直线运动，送料滑动座带动扳机结构与扳机限位件碰撞或分离，使得承载机构在打开状态和闭合状态之间切换。本发明具有送料操作方便、送料稳定性好、物料不会堆积和层叠的特点；同时它通过一个电机实现直线运动及翻转动作，使得整体结构更加紧凑、运行流畅平稳、成本低廉、占用空间较小。
3	一种双工位鱼片切片机及其切片方法	CN202211306923.0	2022-10-25	CN115644229B	2023-12-19	刘强
本发明公开了一种双工位鱼片切片机，包括壳体，所述壳体内部位于两个进料斗的下方分别设置有切片箱，两个所述切片箱的下端均设置有推动机构，两个所述切片箱内部的鱼柳通过切片机构进行切片。本发明切片箱采用若干个H型框架排列组装而成，其切片方式利用倾斜H型框架与垂直刀片结合，使其切片与H型框架接触面减小，内挤压力减小从而使刀片更加耐用与切片更加精准，切片箱能够与水平方向往复运动的H行框架配合刀片使用对鱼柳进行切片处理，设置有两组切片机构，能够不同时间对两个切片箱内部的鱼柳进行切片处理，从而减小鱼柳放置时间，从而实现提高加工效率，不仅其自动化程度高，而且在减少设备占用面积的同时提高了切片厚度精准度。
4	一种海鲜饺子制备工艺及其加工用破碎装置	CN202311278127.5	2023-10-07	CN117223750A	2023-12-15	盛家虎; 张顺; 王新英
本发明公开了一种海鲜饺子制备工艺及其加工用破碎装置，涉及饺子制备技术领域；为了解决工作人员无法快速对海鲜饺子馅进行破碎搅拌，导致海鲜饺子加工效率较低的问题；本装置具体包括支撑台，所述支撑台顶部外壁设置有支撑架和电机，电机的输出轴连接有活动架，活动架滑动连接于支撑台的顶部外壁上，活动架顶部外壁设置有一组导向板；海鲜饺子的制备工艺具体包括如下步骤：工作人员将饺子馅平铺在放置板上，随后将对应的海鲜均匀放置在平铺在放置板上的饺子馅上。本发明无需工作人员手动对海鲜进行切块即可自动且快速的完成海鲜饺子馅的切块和混合，在保证饺子馅中海鲜口感的前提下，提高了海鲜饺子的加工效率。
5	一种鱼罐头生产用鱼肉破碎装置	CN202310909269.0	2023-07-24	CN116849242A	2023-10-10	蔡泽民
本发明属于鱼肉破碎加工技术领域，且公开了一种鱼罐头生产用鱼肉破碎装置，包括箱体、支柱和减速电机，所述减速电机的输出轴固定连接有转轴，所述箱体的底部开设有出料口，所述箱体的内壁固定安装有过滤筒，所述箱体的外表面开设有若干个过滤孔。本装置进行升级和优化，采用了创新性的负压空气推动和往复式挤压，提在鱼肉经过三号转筒的外侧面时，通过带动三角凸环转动并对连接柱施压，带动连接柱、向外侧移动，并挤压与之卡接的外挤压弧板，对鱼肉进行挤压，将脱离一部分的骨刺彻底挤压通过过滤孔，完成鱼肉骨刺的高效率分离，通过拉簧将外挤压弧板往回拉，增强了鱼刺的分离效果，保证了后续食用的安全性。
6	鱿鱼片智能生产装置及方法	CN201910148558.7	2019-02-28	CN109805067B	2023-09-22	杨志坚; 林王林; 蔡勇; 刘硕; 姜凯友; 陈磊; 丁凡
本发明公开了一种用于鱿鱼片智能生产装置及方法。本发明主要包括皮带输送机构、3D扫描系统、圆刀切割与角度调整机构。所述的皮带输送机构，用于输送鱿鱼；所述的3D扫描系统，用于在皮带输送机构输送过程中鱿鱼的扫描成像，并通过数据处理系统控制皮带输送机构的输送距离和圆刀切割与角度调整机构的切割角度；所述的圆刀切割与角度调整机构，用于接收数据处理系统发出的控制指令，对切割工位上的鱿鱼进行定重定形切割。本发明能够实现鱿鱼定重定形的自动化切割功能，解决现有人工切割效率不高、成本率低等问题，实现了由于鱿鱼自动化、智能化的加工生产。
7	一种滑产品制备装置及滑产品的制备方法	CN201910176882.X	2019-03-08	CN109757550B	2023-08-29	毕迎斌; 高燕; 辛波; 曲增华
一种滑产品制备装置及滑产品的制备方法，包括操作腔，在操作腔的上部设有一搅拌器，在操作腔的下部设有举升机构；所述操作腔包括搅拌部和伸缩部，所述搅拌器设在搅拌部内，所述伸缩部设置成在举升机构的作用下可以缩小或者扩大以达到改变操作腔整体体积的作用。本申请的搅拌部与搅拌器配合设置，从而完成搅拌以及粉碎作业，而下部的伸缩部是将操作腔内的内容物进行收放、挤压的过程，相当于完成捶打的过程，以使得得到的产品口味更好。
8	鲅鱼鱼糜加工装置	CN202210971973.4	2022-08-13	CN115299482B	2023-06-13	朱兰兰; 杨青; 王金梅; 位正鹏; 刘艳旻; 殷诗强; 段艳君; 刘媛媛; 房建伟; 沈萍萍
本发明公开了鲅鱼鱼糜加工技术领域的鲅鱼鱼糜加工装置，包括固定底座，所述固定底座上方设置有滚筒和网筒，所述网筒位于滚筒之间用于挤压鲅鱼进行骨肉分离，所述固定底座顶部连接有分别用于带动滚筒和网筒相向转动的第一转动机构和第二转动机构；本发明通过在鲅鱼的鱼骨分离，方便快捷，从而实现在每次对鲅鱼进行骨肉分离时，仅需要人员将一堆鲅鱼放置在第一输送带顶部，配合拨动机构、转动机构、网筒和滚筒，自动将鲅鱼分散、铺平，使得鲅鱼能更好的被滚筒和网筒进行挤压分离，分离方便，加工效率高，节省劳动力成本，并可对不同厚度的鲅鱼进行精准的加工，分离效果较好，分离效率高。
9	一种均匀性高的寿司制作用切片设备	CN202211195831.X	2022-09-29	CN115462411A	2022-12-13	胡红芳
本发明公开了一种均匀性高的寿司制作用切片设备，具体包括：承接底板，该承接底板具有平稳下板，以及设置在承接底板下方的固定底柱，所述承接底板的外部固定连接有弧形板，所述弧形板的外部固定连接有衔接板；加固箱，该加固箱具有平稳上板，以及设置在加固箱外部的滑动机构，所述滑动机构的内部设置有卡位机构，所述加固箱的上方固定连接有安置机构；竖板，该竖板具有加固外壳，以及设置在竖板外部的控制机构，所述控制机构的下方固定连接有脚踏板，本发明涉及寿司加工技术领域。该均匀性高的寿司制作用切片设备，对寿司进行平稳的均匀切割，并在切割过程中，通过按压方式防止寿司粘连，达到了提高使用效率的目的。
10	一种可加工出多种形状的鱼糜成型设备	CN202211052243.0	2022-08-31	CN115413698A	2022-12-02	盛杰
本发明公开了一种可加工出多种形状的鱼糜成型设备，涉及鱼糜加工设备技术领域，包括固定架，固定架上设有挤压筒，挤压筒上设有挤压机构，挤压机构包括设于挤压筒端部的罩板，罩板设有挤出孔，其特征在于，罩板在第一直线方向并排设有多个，第一直线方向在水平面内垂直于挤压筒的长边方向，所有罩板依次连接，所有罩板上的挤出孔的形状各异，所有罩板都与挤压筒的端部沿第一直线方向滑动连接。本发明能够提高批量生产不同形状鱼丸的效率。
11	具有酸菜鱼风味的鱼片加工机械装置及其工艺	CN202110679211.2	2021-06-18	CN113367299B	2022-11-08	戴璐怡; 林胜利; 叶剑; 郭安托; 徐仰丽
本发明属于鱼片加工领域，尤其是具有酸菜鱼风味的鱼片加工机械装置及其工艺，针对现有的酸菜鱼在烹饪之前，需要人工手动将鱼块切成薄片，薄厚不一的鱼片不仅卖相不好，并且较厚的鱼片难以入味，切片不仅对厨师的手艺有一定要求的问题，现提出如下方案，其包括以下步骤：S1、清洗：新鲜淡水鱼清洗，去鱼鳞，去鳃，清洗内脏，剥去鱼皮；S2、整型：去头去尾，清理鱼鳍，进行低温速冻；本发明中，通过竖直向下拉动横板，进而可以带动弧形盖竖直向下移动并压紧鱼块，再启动电动推杆，电动推杆最终带动多个切割刀竖直向下移动，切割刀沿着通孔的倾斜角度对鱼块进行切割，切出的鱼片薄厚一致，便于入味，省时省力。
12	一种鱿鱼生产用包装设备	CN202210880754.5	2022-07-26	CN114955059B	2022-10-25	王佐勋; 王桂娟
本发明公开了一种鱿鱼生产用包装设备，涉及鱿鱼打包机技术领域，包括底板，所述底板的顶部安装有驱动装置，所述驱动装置的输出端转动连接有旋转杆，所述旋转杆的顶部固定连接有挡块，所述底板的顶部位于驱动装置的外侧固定连接有限位网，所述限位网的外侧固定连接有螺旋放料板，所述限位网的顶部为阶梯式设计，并且所述限位网位于螺旋放料板的下方，所述旋转杆的外侧均匀安装有旋转板。该鱿鱼生产用包装设备，能够将鱿鱼梳理整齐，避免打包后的鱿鱼较为杂乱压实度较低的问题，去除鱿鱼表面的积水所需要的结构简单，除水成本较低，鱿鱼表面的积水去除后不需要再另外增加费用处理，降低了鱿鱼打包的成本，同时能够对鱿鱼表面的积水进行利用。
13	一种鳗鱼烤制用预处理设备	CN202210257933.3	2022-03-16	CN114732041B	2022-10-14	陈灿增; 邱德钦; 谢彩明; 曾杰毅
本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种鳗鱼烤制用预处理设备。技术问题是：现有设备对鳗鱼片进行腌制时，腌制液难以快速渗透至鳗鱼片内部，从而导致鳗鱼片腌制时间过长且不易入味，效率低下。技术实施方案是：一种鳗鱼烤制用预处理设备，包括有圆筒和切割组件等；圆筒右侧上部安装有切割组件。使用时实现了自动将鳗鱼长条片等距切断成小鳗鱼片，然后自动将腌制液注入至小鳗鱼片内部，大大缩短腌制时间且提高入味效果，同时自动将堵塞在注入头中的肉质杂质清除并收集，避免出现堵塞现象，同时避免停留在第二管道和外置水管中的腌制液流动至第一推板上侧，减小资源浪费，还实现了自动将腌制完成的鳗鱼片快速取出。
14	一种无刺鱼的制备方法	CN202210400419.0	2022-04-16	CN114938848A	2022-08-26	刘荣城; 方翔; 方飞座
本发明涉及一种无刺鱼的制备方法，依次包括以下方法：固定鱼、去除鱼鳞、一次清洗、切割、二次清洗、烘干、碎鱼、除刺、搅拌配料、形成鱼丸、鱼头和鱼骨分离、回收鱼头。本发明涉及食品生产加工领域，采用无刺鱼生产加工鱼丸，通过流水线生产，实现自动化生产，不仅大大提高了生产的效率，节约了人工成本，且生产出来的鱼丸质量好，解决了无刺鱼生产加工成鱼丸的成本大、效率低、质量差的技术问题。
15	一种鳗鱼烤制用预处理设备	CN202210257933.3	2022-03-16	CN114732041A	2022-07-12	陈灿增; 邱德钦; 谢彩明; 曾杰毅
本发明涉及食品加工领域，尤其涉及一种鳗鱼烤制用预处理设备。技术问题是：现有设备对鳗鱼片进行腌制时，腌制液难以快速渗透至鳗鱼片内部，从而导致鳗鱼片腌制时间过长且不易入味，效率低下。技术实施方案是：一种鳗鱼烤制用预处理设备，包括有圆筒和切割组件等；圆筒右侧上部安装有切割组件。使用时实现了自动将鳗鱼长条片等距切断成小鳗鱼片，然后自动将腌制液注入至小鳗鱼片内部，大大缩短腌制时间且提高入味效果，同时自动将堵塞在注入头中的肉质杂质清除并收集，避免出现堵塞现象，同时避免停留在第二管道和外置水管中的腌制液流动至第一推板上侧，减小资源浪费，还实现了自动将腌制完成的鳗鱼片快速取出。
16	一种用于鱼糜加工的翻拌型鱼肉粉碎装置	CN202111314046.7	2021-11-08	CN113973893B	2022-06-28	徐辉君
本发明公开了一种用于鱼糜加工的翻拌型鱼肉粉碎装置，包括底板和置物箱，所述底板的下表面固定安装有底座，且底板的侧面固定安装有竖板，并且竖板的表面活动安装有外接轴，以及外接轴的末端固定连接有圆盘；还包括：活动框，所述活动框的下表面固定安装有连接杆；限位管，所述限位管固定安装在所述竖板的表面，且限位管被所述连接杆贯穿，并且连接杆的下表面固定安装有切刀。该用于鱼糜加工的翻拌型鱼肉粉碎装置在工作时，启动外界供电设备，此时外接轴通过固定块、活动框和限位管使连接杆和切刀在竖直方向上做往复直线运动，同时转动杆通过对接杆带动置物箱在水平方向上做往复直线运动，使置物箱内部的鱼肉晃动翻转，优化了切割粉碎的效果。
17	一种鳝鱼一体化处理设备	CN202110545911.2	2021-05-19	CN113180092B	2022-06-14	夏正东
本发明涉及水产技术领域，公开了一种鳝鱼一体化处理设备，包括顶板，所述顶板的中部下方可移动地设置有剖腹刀片，剖腹刀片用于剖开鳝鱼皮肉，所述剖腹刀片一侧可移动地设置有刮除片，刮除片用于刮出鳝鱼的内脏，所述刮除片的长度大于于所述剖腹刀片的长度，所述刮除片的一侧可移动地设置有剔骨机构，用于剔除鳝鱼的脊骨，鳝鱼经过剖腹刀片时，剖腹刀片的尖锐部分划开鳝鱼鱼腹，传输带继续带动鳝鱼移动，刮除片贴着鳝鱼内腔进行内脏刮除，穿骨滑片穿过鳝鱼脊骨部分将脊骨与鳝鱼肉部分分离，从而使鳝鱼不需要的部分被该设备完全清理，避免了手工清理的不便性，同时也提高了鳝鱼清理的速度。
18	一种水产罐头加工设备	CN202110855567.7	2021-07-28	CN113559996A	2021-10-29	姜伟
本发明公开了一种水产罐头加工设备，包括壳体，所述壳体顶部可拆卸连接有顶盖，所述壳体内设有第一切割机构、第二切割机构和筛分机构，所述第一切割机构设有第一切割刀和第二切割刀，所述顶盖底部外表壁设有第一活动柱。本发明中，通过第一切割机构的设置，第一伺服电机控制第一活动柱和第一锥齿轮转动，第一锥齿轮带动第三锥齿轮和第四锥齿轮转动，第三锥齿轮和第四锥齿轮带动第二锥齿轮转动，第二锥齿轮带动第二活动柱转动，第一活动柱和第二活动柱进行相对反方向转动，进而分别带动第一切割刀和第二切割刀进行相对反方向转动，对水产原料进行均匀切割，代替工人手动切割，降低人工劳动强度，提高加工效率和质量。
19	一种冻后鱿鱼片的切片设备及切片方法	CN202110746947.7	2021-07-02	CN113367179A	2021-09-10	王康; 徐伟德; 李苏州; 刘吉田; 卢飞
本发明公开一种冻后鱿鱼片的切片设备及切片方法，包括切片机身，切片机身的一侧侧壁中上部开设有进料口，切片机身的内部安装有下料板，下料板斜向设置，下料板的上端与进料口的下侧相对，下料板包括安装板与斜板，安装板设置有两个，两个安装板分别设置于斜板的两侧，斜板拆卸连接于两个安装板之间，下料板的中下部上方设置有若干个切割刀片，本发明的有益效果包括：通过设置固定环，从连接轴上滑动拉出固定环和切割刀片，再根据切割数量的需求，通过固定环将相应数量的切割刀片均匀的重新安装至连接轴的螺孔上即可，可快速调节切割刀片的数量，此种安装更换方式连接部件少，节省时间。
20	一种带鱼鱼糜加工设备及其加工工艺	CN202110316397.5	2021-03-25	CN112931592A	2021-06-11	马冬志; 王珊; 王艺; 滕海丽; 王艳梅
本申请涉及一种带鱼鱼糜加工设备及其加工工艺，属于海产品深加工技术领域，其包括机架，所述机架上端转动连接有锅体，所述机架上端设有位于锅体内的斩拌机构，所述机架上端设有安装架，所述安装架铰接有密封盖，所述密封盖连通有抽气管，所述机架内设有抽气泵，所述抽气泵与抽气管相连通。本申请具有减少操作工序的效果。

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