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首页 / 专利库 / 蜂王浆 / 蜂王浆含片

蜂王浆含片

申请号 CN97123379.9 申请日 1997-12-16 公开(公告)号 CN1220109A 公开(公告)日 1999-06-23
申请人 尹渭元; 发明人 尹渭元;
摘要 本发明属于营养保健食品,特别是涉及一种蜂王浆含片,其特征是采用蜂王浆、蔗糖、葡萄糖、蛋白糖、糊精和天然香料为原料,经配制、混合、制粒、低温干燥和压片而成,具有食用方便、口味香甜,便于人体吸收等优点。
权利要求

1、一种蜂王浆含片,其特征是以蜂王浆、蔗糖、葡萄糖、蛋 白糖、精和天然香料为原料,经配制、混合、制粒、低温干燥和压 片而成,其各组成的含量为:蜂王浆10~30%;蔗糖5~15%; 葡萄糖50~75%;蛋白糖0.001~0.1;糊精1~10%; 天然香料0.001~0.01%。

说明书全文

本发明属于营养保健食品,尤其是涉及一种蜂王浆含片。

在背景技术中,因蜂王浆含有人体所需的多种维生素,酶、激 素等成份,具有活化细胞、促进食欲、增强体质的效果,目前市场 上出售的蜂王浆制品一般以鲜王浆为原料,经与蜂蜜、糖浆配制成 液体状制品,也有将蜂王浆经真空冷冻干燥制成粉状制品的,由于 液体状蜂王浆制品贮藏、携带和服用都不方便,而粉状蜂王浆制品 虽然克服了液体状蜂王浆制品的不足,但其口味酸、涩,服用时常 常引起咽喉部不适,咳嗽等,因而难于为广大消费者接受。

本发明的目的在于提供一种易于人体消化吸收,服用、携带、 贮藏方便,口感好的蜂王浆含片。

本发明所提供的蜂王浆含片,其特征是采用蜂王浆、蔗糖、葡 萄糖、蛋白糖、糊精和天然香料为原料,经配制、混合、制粒、低 温干燥和压片而成,其各成份的含量为:蜂王浆:10~30%; 葡萄糖或果糖50~75%;蔗糖5~15%;蛋白糖0.01~ 0.1;糊精1~10%;天然香料0.001~0.01%。

本发明的优点在于食用方便、口味香甜,便于人体消化吸收, 是一种具有活化细胞、促进食欲、健脑、安神等作用的营养保健品。

结合实施例对本发明作进一步的说明:

本发明所需的原料均可从市场上购得,由于蜂王浆在干燥后极 易吸湿,因而需用β-环糊精处理,经处理后的蜂王浆与蔗糖、葡萄 糖、蛋白糖和天然香料相配合,通过真空冰冻干燥机干燥,干燥温 度为摄氏-20度~-40度,经冻干后,进行粉碎,然后由压片 机压制成形,为防止吸湿,采用泡罩包装与铝箔包装相结合,使密 封性更好,灭菌采用微波γ-射线辐照、杀菌。

蜂王浆含片的组成成份为:

蜂王浆    15%        蔗  糖    10%

葡萄糖    70%        蛋白糖    0.01%

天然香料  0.001%     糊  精    4.989%