夏南牛与德国黄牛杂交养殖方法

IPRDB

API 数据接口

专利申请

使用指引 chat嘟嘟

会员体验

联系我们

交流群

现在联系顾问~

夏南牛与德国黄牛杂交养殖方法
申请号	CN201410615637.1	申请日	2014-11-05	公开(公告)号	CN104509492A	公开(公告)日	2015-04-15
申请人	广西武宣金泰丰农业科技发展有限公司;			发明人	陈仁杰; 郭群;
摘要	本发明涉及一种夏南牛与德国黄牛杂交养殖方法，本发明培育得到的夏南牛与德国黄牛杂交新品种具有以下的特点：体质健壮，性情温驯，适应性强，遗传性能稳定，生长周期短；具有较高的优质牛肉率、屠宰率、净肉率和产奶量，增重快，成年公牛体重达1000kg以上，母牛体重达700kg以上，而且还具有良好耐热性，耐寒冷和抗病性。
权利要求	1.一种夏南牛与德国黄牛杂交养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将纯种夏南牛养殖到3个半个月以上时，将公牛选出，母牛单独驯养作为第一代母本，将纯种德国黄牛养殖到3个月以上时也将母牛选出，公牛单独驯养，作为第一代父本，将第一代母本和第一代父本混养自然杂交产仔，得到牛犊；（2）将第1步的牛犊养殖至3个月以上时剔除公牛，将另一批纯种德国黄牛的公牛与第一代产出的母牛进行混养，让其自然交配，产出的的牛犊为第二代杂交品种；（3）将第二代杂交的品种分为A群和B群分别培育，养殖至3个月时将A 群和B群的公母牛分开饲养，养至12个月以后，A群的公牛杂交B群的母牛，A 群的母牛杂交 B 群的公牛，产出得到的牛犊都是夏南牛与德国黄牛的杂交牛。 2.根据权利要求1所述的夏南牛与德国黄牛杂交养殖方法，其特征在于：所述的夏南牛是夏洛莱牛与南阳牛杂交得到的品种叫夏南牛，夏南牛毛色纯正，以浅黄、米黄色居多，皮肤常有色斑，全身肌肉特别发达，骨骼结实，四肢强壮。 3.根据权利要求1所述的夏南牛与德国黄牛杂交养殖方法，其特征在于：所述的德国黄牛主要分布在德国和奥地利地区，体躯长而宽阔，胸深，背直，四肢短而有力，后躯发育好，全身肌肉丰满，蹄质坚实，呈现黑色，成年公牛体重1000-1300千克，母牛700-800千克。
说明书全文	夏南牛与德国黄牛杂交养殖方法技术领域 [0001] 本发明涉及家畜新品种的培育方法，特别是夏南牛与德国黄牛杂交新品种的培育方法。背景技术 [0002] 牛，别称丑，为牛属、牛科胎生脊椎动物，牛的祖先是野生原牛。牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。 [0003] 我国的传统黄牛以役用为主，农户分散饲养，管理比较粗放，牛体型多呈前躯发达、后躯尖斜的“ 倒三角形”，生长周期长，出肉率低，肉用性能较差。役用牛的存在，为农村生产力的发展做出过突出贡献。随着社会生产力的发展，对黄牛的役用性能需求逐渐下降。 [0004] 目前,国内牛肉品质和价格远低于西方各国,解决当前优质牛肉供求矛盾,寻求适合南方地域特点的最佳杂交组合，探索高效益生产模式，促进肉牛产业开发，推动农村经济发展，已成为当前面临的一个课题。 [0005] 我国目前生产中饲养较多的肉牛品种有：南阳黄牛、鲁西黄牛、夏南牛、夏洛莱牛、西门塔尔牛，其中以夏南牛最为出名，夏南牛是以法国夏洛莱牛为父本，以我国地方良种河南南阳牛为母本，经过杂交育种后培育而成的肉用牛新品种。目前，比较纯种的夏南牛含37.5％的夏洛莱牛血统、62.5％的南阳牛血统，具有夏洛莱牛生长发育快、肉用性能好的特点。夏南牛体质健壮，性情温驯，适应性强，遗传性能稳定，生长周期短，产肉率高，优质牛肉率高，并且耐粗饲，食量大，采食速度快，耐寒冷。但其耐热性能差，成年公牛和母牛体重偏小，母牛产奶量较少，屠宰率和净肉率偏低。 [0006] 德国黄牛原产德国和奥地利，在美洲和欧洲享有较高声誉，为肉乳兼用型品种，侧重于肉用。其毛色为金黄、黄红或黑红色，体躯长、体格大、胸深背直、四肢短而有力，肌肉强健，母牛乳房大，附着良好。成年公牛体重1000～1300千克，母牛,650～800千克，泌乳期产奶量,4650千克，乳脂率,4.15％。与其他品种相比德国黄牛具有适应性强、犊牛后期生长速度快等特点。此外，德国黄牛性情温顺，易于管理，耐粗饲，适范围广，具有一定的耐热性和抗病性，增重快，宰率高，平均屠宰率为63.7％，净肉率在56％以上。但其引进养殖成本高，肉牛价格高。发明内容 [0007] 本发明的目的是提供一种杂交新品种的方法，具有夏南牛体质健壮，性情温驯，适应性强，遗传性能稳定，生长周期短，优质牛肉率高的优点，又有德国黄牛较高的屠宰率、净肉率和产奶量，增重快，成年公牛和母牛体重大，良好的耐热性，耐寒冷和抗病性的优点。 [0008] 本发明是这样实现的：一种夏南牛与德国黄牛杂交养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将纯种夏南牛养殖到3个月以上时，将公牛选出，母牛单独驯养作为第一代母本，将纯种德国黄牛养殖到3个月以上时也将母牛选出，公牛单独驯养，作为第一代父本，将第一代母本和第一代父本混养自然杂交产仔，得到牛犊；（2）将第1步的牛犊养殖至3个月以上时剔除公牛，将另一批德国黄牛的公牛与第一代产出的母牛进行混养，让其自然交配，产出的的牛犊为第二代杂交品种；（3）将第二代杂交的品种分为A群和B群分别培育，养殖至3个月时将A 群和B群的公母牛分开饲养，养至12个月以后，A群的公牛杂交B群的母牛，A 群的母牛杂交 B 群的公牛，产出得到的牛犊都是夏南牛与德国黄牛的杂交牛。 [0009] 以上所述的夏南牛是夏洛莱牛与南阳牛杂交得到的品种叫夏南牛，夏南牛毛色纯正，以浅黄、米黄色居多，皮肤常有色斑，全身肌肉特别发达，骨骼结实，四肢强壮。 [0010] 以上所述的德国黄牛主要分布在德国和奥地利地区，体躯长而宽阔，胸深，背直，四肢短而有力，后躯发育好，全身肌肉丰满，蹄质坚实，呈现黑色，成年公牛体重1000-1300千克，母牛700-800千克。 [0011] 本发明突出的实质性特点和显著的进步是：1、本发明的杂交牛的牛犊在初生、6月龄、12月龄的体重比夏南牛有较明显的提高。 [0012] 2、本发明的杂交牛体型硕大，肌肉健壮、背宽肉厚，四肢发达，成年公牛体重1000千克以上，母牛700千克以上，适合大众化养殖。 [0013] 3、本发明方法培育得到的夏南牛与德国黄牛杂交品种牛具有遗传性稳定，环境适应强、良好的耐热性，耐寒冷和抗病性，牛犊增重快，屠宰率、净肉率及产奶量高，饲养成本低，市场销量大，利润高的特点。 [0014] 4、本发明方法培育得到的夏南牛与德国黄牛杂交品种牛还性情温顺，耐粗饲，易管理的优良特性，经济效益显著，有利于在南方各地大面积推广，肉质好。具体实施方式 [0015] 实施例1（1）将纯种夏南牛养殖到3个月时，将公牛选出，母牛单独驯养作为第一代母本，将纯种德国黄牛养殖到3个月时也将母牛选出，公牛单独驯养，作为第一代父本，将第一代母本和第一代父本混养自然杂交产仔，得到牛犊；（2）将第1步的牛犊养殖至3个月时剔除公牛，将另一批德国黄牛的公牛与第一代产出的母牛进行混养，让其自然交配，产出的的牛犊为第二代杂交品种；（3）将第二代杂交的品种分为A群和B群分别培育，养殖至3个月时将A 群和B群的公母牛分开饲养，养至12个月以后，A群的公牛杂交B群的母牛，A 群的母牛杂交 B 群的公牛，产出得到的牛犊都是夏南牛与德国黄牛的杂交牛。 [0016] 本发明杂交牛与不同品种牛不同月龄体重比较