信息素组合物

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信息素组合物
申请号	CN201780036610.9	申请日	2017-06-15	公开(公告)号	CN109475104B	公开(公告)日	2021-09-28
申请人	韦尔维克-贝拉维公司;			发明人	史蒂文·韦尔维克;
摘要	为了从孵化蛋生产雏鸡，将这些孵化蛋孵育(在孵化期)，之后将它们在出雏孵化器(1)中孵育和孵化(在出雏期)。孵化后，将雏鸡从出雏孵化器(1)中取出，然后筛选出质量较差的雏鸡，将剩余的雏鸡放入运输容器中，然后将它们与运输容器一起转移到家禽舍中，在那里第一次给它们喂水和饲料。在禽舍的第一周，会损失许多雏鸡，当损失率超过一定值时，通常使用抗生素治疗。根据本发明，在出雏孵化器中的鸡蛋的进一步孵育和孵化的至少最后阶段期间，在出雏孵化器的空气中提供有效量的具有母本母鸡信息素安慰效果的信息素组合物。以这种方式，可以减少第一周期间的损失率并因此减少抗生素治疗的次数。信息素组合物优选以制剂(7)的形式在出雏孵化器(1)的特定高度施用。
权利要求	1.一种从孵化蛋生产雏鸡的方法，其中‑将鸡蛋预孵育； ‑将鸡蛋在含有预定体积空气的出雏孵化器(1)中进一步孵育并孵化； ‑将孵出的雏鸡从出雏孵化器(1)中取出； ‑筛选出质量较差的雏鸡；和 ‑将剩下的雏鸡放在用于将雏鸡转移到禽舍的运输容器中，在禽舍中它们将第一次被给予饲料，其中在出雏孵化器(1)中进一步孵育和孵化鸡蛋的至少最后阶段期间，在出雏孵化器(1)的空气中提供有效量的具有母本母鸡信息素安慰效果的信息素组合物。 2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在将雏鸡从出雏孵化器(1)中移出之前的至少最后24小时期间，在出雏孵化器(1)的空气中提供信息素组合物。 3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，在将雏鸡从出雏孵化器中取出之前的3 最后24小时期间，将每m所述空气至少4mg的量的信息素组合物分散在该空气中。 4.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，在将雏鸡从出雏孵化器中取出之前的3 最后24小时期间，将每m所述空气至少8mg的量的信息素组合物分散在该空气中。 5.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，在将雏鸡从出雏孵化器中取出之前的3 最后24小时期间，将每m所述空气至少12mg的量的信息素组合物分散在该空气中。 6.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，通过制剂(7)的方式将信息素组合物施用于所述空气，所述制剂通过挥发将信息素组合物释放到该空气中。 7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述制剂(7)由含水凝胶形成。 8.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述制剂(7)在出雏孵化器中施加的高度为出雏孵化器(1)内部高度的至少80％。 9.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，信息素组合物通过液体制剂(7)的方式施用于所述空气，所述液体制剂在该空气中雾化。 10.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述信息素组合物含有月桂酸或其衍生物、棕榈酸或其衍生物、亚油酸或其衍生物和油酸或其衍生物。 11.根据权利要求10所述的方法，其特征在于，所述衍生物是烷基酯。 12.根据权利要求10所述的方法，其特征在于，所述衍生物是甲基酯或乙基酯。 13.根据权利要求10所述的方法，其特征在于，对于每摩尔月桂酸或月桂酸衍生物，所述信息素组合物含有2.17摩尔至2.67摩尔的棕榈酸或棕榈酸衍生物、1.68摩尔至2.07摩尔的亚油酸或亚油酸衍生物和0.62摩尔至0.81摩尔的油酸或油酸衍生物。 14.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述出雏孵化器(1)在进一步孵育和孵化鸡蛋期间通风，空气流量为每小时所述预定体积空气的至少4倍。 15.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述出雏孵化器(1)在进一步孵育和孵化鸡蛋期间通风，空气流量为每小时所述预定体积空气的至少5倍。 16.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，所述出雏孵化器(1)在进一步孵育和孵化鸡蛋期间通风，空气流量为每小时所述预定体积空气的至少6倍。 17.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，筛选出出雏孵化器中孵化的雏鸡总数的至少0.3％，其中，筛选出出雏孵化器中孵化的雏鸡总数的小于2％。 18.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，在出雏孵化器(1)的空气中提供的信息素组合物的量降低将雏鸡转移到禽舍后的雏鸡的死亡率。 19.根据权利要求18所述的方法，其特征在于，将雏鸡转移到禽舍后的雏鸡的死亡率在将雏鸡转移到禽舍后的第一周降低。 20.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于，在出雏孵化器(1)的空气中提供的信息素组合物的量有效减少将雏鸡转移到禽舍后抗生素的使用。 21.根据权利要求20所述的方法，其特征在于，将雏鸡转移到禽舍后的抗生素的使用在将雏鸡转移到禽舍后的第一周减少。
说明书全文	信息素组合物 [0001] 本发明涉及从孵化蛋生产雏鸡的方法和其中使用的信息素组合物。孵化蛋在孵化期(setting stage)预孵育，然后在出雏期，在含有预定体积空气的出雏孵化器中进一步孵育和孵化。将孵出的雏鸡从出雏孵化器中取出，然后筛选出质量较差的雏鸡，将剩余的雏鸡放入运输容器中，然后将它们与运输容器一起转移到家禽舍中，在那里第一次给它们喂水和饲料。 [0002] 在实践中，大多数日龄雏鸡是作为肉鸡生产的，它们在肉鸡舍中被进一步培育直至它们达到屠宰年龄。其他日龄雏鸡用于为生产孵化蛋的培育场所培育亲本群或用于为生产消费蛋培育产蛋母鸡。 [0003] 在孵化场中，孵化蛋通常在孵化期在孵化器中的孵化盘中孵育。在检查到哪些鸡蛋含有雏鸡后，将它们转移到孵化盘中，将孵化盘装入出雏孵化器中用于鸡蛋的进一步孵化，直到大多数鸡蛋被孵化为止。然后将出雏孵化器清空，之后将雏鸡与蛋壳分离。筛选出质量较差的雏鸡，将剩余的雏鸡放入运输容器中运输到家禽舍中，在那里它们可以进一步成熟。只有在抵达这个禽舍后，日龄雏鸡才第一次被给予水和饲料。 [0004] 当在禽舍中饲养动物时，要仔细监测它们的健康状况。在实践中，如果幼小动物的死亡率或损失率超过一定值，则通常给予雏鸡抗生素。特别是当损失率超过每天0.2％时，就会发生这种情况。抗生素的施用首先是额外的经济成本。此外，动物中抗生素的使用越来越受到限制。毕竟，在畜牧业中大量使用抗生素有助于人类抗生素耐药细菌的增加。因此，正在积极寻求新的解决方案以避免它们在禽舍的第一天使用抗生素。 [0005] 在实践中，已经尝试通过不让孵育后的鸡蛋在孵化场的出雏孵化器中孵化，而是通过在孵化前将它们转移到禽舍中，以便雏鸡在禽舍里孵化来减少肉鸡舍在第一周内的损失率。通过这种方式，雏鸡孵化后可以立即获得饲料和水。为了让雏鸡本身在禽舍中孵化，必须提供一个系统，孵化盘可以放置在禽舍中。例如，众所周知的X‑Treck系统包括带式输送机，可以在其上放置孵化盘。鸡蛋孵化后，雏鸡从带式输送机上跳到禽舍的地板上，然后可以将家禽舍中的系统抬起。除了这种系统的成本之外，另一个缺点是家禽饲养者损失了一天或两天的宝贵时间，因为禽舍现在不仅用于饲养雏鸡，而且还让雏鸡孵化。最后一个缺点在众所周知的Patio系统中得到补救，其中雏鸡在最初几周内停留在堆叠的带式输送机上，并且在那里被给予饲料和水，之后将它们转移到实际的禽舍中。这样的Patio系统因此增加了生产能力，但涉及大量投资。 [0006] 根据Lotte van de Ven的博士论文‘Effects of hatching time and hatching system on broiler chick development’的第二章，用Patio系统和总共大约780,000个孵化蛋进行的大量测试表明在前7天累计死亡率平均为1.21％，而2004‑2006年在荷兰进行的大量流行病学研究表明，第一周的平均死亡率约为1.5％。然而，根据申请人的大量数据看来，今天孵化场的日龄雏鸡的死亡率平均可能比Patio系统中确定的死亡率甚至更低，在下文中给出的对比试验结果中仅为1.02％。 [0007] 雏鸡在禽舍中孵化的解决方案的另一个缺点是家禽饲养者必须为此目的进行必要的努力和投资。因此，雏鸡的生产者本身无法控制这一点。如果生产者让他们的雏鸡在孵化场孵化，那么这并不能解决禽舍第一周内较高的损失率，以及其所负责的相关抗生素治疗。 [0008] 因此，本发明的目的是提供一种生产雏鸡的新方法，该方法允许减少第一周期间禽舍中的损失率，并因此降低相关的抗生素消耗，而不必让雏鸡本身在禽舍中孵化。 [0009] 为此，根据本发明的方法的特征在于，在鸡蛋在出雏孵化器中进一步孵育和孵化的至少最后阶段期间，在出雏孵化器的空气中提供有效量的具有母本母鸡(mother hen)信息素的安慰效果的信息素组合物。本发明的信息素组合物是具有母本母鸡信息素的安慰效果的信息素组合物，用于从孵化蛋生产雏鸡的方法，其中鸡蛋在孵化期孵育；在出雏期，鸡蛋在含有预定体积空气的出雏孵化器中进一步孵育和孵化；将孵出的雏鸡从出雏孵化器中取出；筛选出质量较差的雏鸡；将剩下的雏鸡放在运输容器中，所述运输容器用于将雏鸡转移到禽舍，在那里它们将首次被给予饲料，其中在鸡蛋在出雏孵化器中进一步孵育和孵化的至少最后阶段，将在出雏孵化器中的空气中提供有效量的信息素组合物。信息素组合物特别用于降低将雏鸡转移到禽舍后雏鸡的死亡率和/或抗生素消耗。 [0010] 令人惊讶的是，人们发现，即使鸡本身在孵化场不吃不喝，由于信息素处理，它们在禽舍的前几天仍然会有较强的抵抗力，导致第一周的累积死亡率显著降低，从而甚至更多的减少了抗生素治疗的次数。大量测试结果显示，平均1.00％的死亡率可以被限制在只有0.83％，减少了约17％，而抗生素治疗的次数甚至可减少约32％。 [0011] 尽管母本母鸡信息素的使用本身已为人所知，但它仅用于雏鸡在其中进一步饲养直至达到屠宰年龄的禽舍中。例如，正如Madec等人的文章‘Are Thirty‑Five Days Enough to Observe the Stress‑Reducing Effect of a Semiochemical Analogue on Chickens (Gallus domesticus)Housed under High Density’(Poultry Science 87:222‑225)中所述，他们应用母本母鸡信息素组合物来促进生长肉鸡的生长和体重增加，并且还减少这些雏鸡的应激状态。他们把日龄雏鸡放在两个禽舍里，密度为每平方米21只。其他研究人员已经表明，雏鸡中的应激状态从每平方米15只雏鸡的密度开始出现，主要是在生长期结束时，此时肉鸡变得更重，从而占用更多的空间。在他们的测试中，Madec等人利用母本母鸡信息素的合成类似物，即该信息素中存在的脂肪酸的甲酯。母本母鸡信息素的组合物本身描述于EP 1 531 839 B1中。该组合物由12.3至13.7重量％的月桂酸、38.0至42.0重量％的棕榈酸、32.3至35.7重量％的亚油酸和12.0至14.0重量％的油酸的混合物组成。 [0012] 在Madec等人的研究中，信息素组合物以150g块的形式施用，其含有含有3g(＝2％)活性信息素组合物(即母本母鸡信息素中存在的脂肪酸的甲酯)的明胶基质。在打开块后，将其置于悬挂在禽舍中的带孔塑料容器中，高度为120厘米(每50平方米的禽舍区域有1 个块)。信息素组合物的成分从明胶块中蒸发，并且因为它们比空气重，所以到达了禽舍中的雏鸡层。为了让母本母鸡信息素能够立即工作，在日龄雏鸡到来的前一天，这些块已经挂在禽舍里，之后每隔15天更换一次。假设在此期间全部的信息素组合物将从块中蒸发，并且 3 禽舍的平均高度为4米，则在禽舍的空气中蒸发约1mg信息素组合物/m/天。 [0013] 在屠宰前，在35天龄时，通过嗜异性/淋巴细胞比例(HLR)和皮质酮含量(CS)确定鸡的应激水平。在信息素组合物存在下培育的鸡显示较低的HLR和CS值，这表明应激水平较低。信息素组合物的使用还促进了雏鸡的生长。这不仅在屠宰前进行了测量，而且与应激水平相反，还在17天后进行了测量。每次都观察到了对生长的积极影响。 [0014] 在EP 1 531 839 B1中，当使用母本母鸡信息素时也发现了生长促进，其中饲料量和体重增加之间的比例略微增加。换句话说，为了增加生长，必须给予更多的饲料。还发现，通过使用母本母鸡信息素，应激水平在转移到屠宰场之前降低了，这导致肉鸡在运输到屠宰场期间相互损伤较少。在EP 1 531 839 B1中，建议在雏鸡从鸡蛋中出来后立即将母本母鸡信息素应用于雏鸡。根据母本母鸡信息素组合物的制造商的推荐，该信息素组合物在实践中通过在雏鸡到达禽舍前一天已经应用它而尽可能快地使用—如在该欧洲专利中描述的方法中以及在Madec等人所遵循的方法中，使得信息素在雏鸡转移到禽舍之前就已经在禽舍中扩散了。到达禽舍后，小鸡可立即开始进食，信息素组合物可立即发挥其促生长作用。 [0015] 在上述现有技术中，没有提及在禽舍中存在信息素组合物可以在第一周期间降低雏鸡的死亡率，从而降低抗生素的使用。因为雏鸡最初在禽舍中仍然有很大的空间，所以信息素组合物不会被认为影响最初几天雏鸡的应激水平，当然也不会被认为影响可能由它引起的任何死亡。 [0016] 然而，根据本发明，现在已经发现，在将雏鸡转移到禽舍之前，如果已经允许雏鸡在出雏孵化器中在存在信息素组合物的情况下孵化，那么在转移到禽舍后的第一周期间雏鸡的死亡率显著降低。禽舍第一周期间的死亡率不是由于运输期间在运输容器中雏鸡之间的任何攻击导致的，因为在运输期间没有或基本上没有死亡发生。此外，日龄雏鸡彼此之间并没有任何攻击性，而且它们也没有强壮到足以伤害彼此。因此令人惊讶的是，使用信息素组合物可导致第一周期间的死亡率降低，特别是因为雏鸡在被转移到禽舍之前未给予任何饲料，使得信息素组合物也不能增加饲料摄入量和增长。 [0017] 在根据本发明的信息素组合物和方法的优选实施方案中，在将雏鸡从出雏孵化器移出之前的至少最后24小时期间，优选至少最后36小时期间，在出雏孵化器的空气中提供信息素组合物。 [0018] 在出雏孵化器中，雏鸡在第19天(从将孵化蛋放入孵化器的那天开始计数)开始孵化。鸡蛋继续孵化使得第一只雏鸡可以在雏孵化器被清空之前在出雏孵化器中例如最多30 小时，雏孵化器被清空发生在第二十一天。通过在出雏孵化器中孵化的最后几小时期间施用信息素组合物，可以因此对大多数鸡进行处理。最后孵化的雏鸡与含信息素组合物的空气保持接触的时间最短。然而，鸡蛋本身已经与信息素组合物接触数小时，使得信息素组合物穿过多孔蛋壳进入鸡蛋中。 [0019] 在根据本发明的信息素组合物和方法的另一个优选实施方案中，在将雏鸡从出雏3 孵化器中取出之前的最后24小时期间，在该空气中每m所述空气分散至少4mg，优选至少 8mg，并且更优选至少12mg的信息素组合物。 [0020] 该量是直接分散到出雏孵化器的空气中的信息素组合物的量，或是可能已经存在于出雏孵化器中的空气用来通风的空气中的信息素组合物的量。在实践中，出雏孵化器中的空气是显著通风的。出雏孵化器通风的空气流量取决于出雏孵化器的类型，每小时可达出雏孵化器体积的8至10倍，或甚至是每小时该体积的30至35倍。尽管在出雏孵化器中空气具有显著的通风，但是发现通过在出雏孵化器中将这样量的信息素组合物扩散在空气中，可以在第一周期间实现预期的损失率降低。 [0021] 在根据本发明的信息素组合物和方法的另一个优选实施方案中，通过制剂的方式将信息素组合物引入到所述空气中，所述制剂通过挥发将信息素组合物释放到空气中。在这种情况下，制剂优选由含水凝胶形成。 [0022] 由于出雏孵化器中普遍存在相对较高的温度并且由于为了在所有鸡蛋的水平上实现均匀的温度而在其中产生的大量空气循环，信息素组合物从制剂中相对快速地蒸发，并在出雏孵化器的空气中均匀地扩散。在该实施方案中，因此可以将制剂简单地放置在出雏孵化器中多次。优选地，这将在一定高度处发生，该高度优选为出雏孵化器内部高度的至少80％，使得比空气重的信息素组合物将更好地分散在出雏孵化器中，并且除了其他事项之外，最终将更多地分散在上部的鸡蛋上。 [0023] 在根据本发明的信息素组合物和方法的另一个优选实施方案中，通过液体制剂的方式将信息素组合物引入所述空气中，所述液体制剂可以雾化到所述空气中。 [0024] 通过这种方式，信息素组合物也可以均匀地分散到出雏孵化器中的空气中，其中一部分液体制剂甚至以细小液滴的形式进入鸡蛋中，使其更好地穿透鸡蛋本身。 [0025] 在根据本发明的信息素组合物和方法的优选实施方案中，筛选出出雏孵化器中孵化的雏鸡总数的至少0.3％，特别是至少0.4％，更特别是至少0.5％，其中，筛选出出雏孵化器中孵化的雏鸡总数的小于2％，更优选小于1.5％。 [0026] 通过挑选出这样数量的质量较差的雏鸡(这些雏鸡可能较弱并因此对疾病更敏感)，在第一周期间的损失率可能受到限制，因此也减少了抗生素治疗的次数。 [0027] 从以下对根据本发明的信息素组合物和过程的一些优选实施方案的描述中，本发明的其它优点和细节将变得显而易见。然而，该描述仅作为示例给出，并不旨在限制由权利要求所限定的保护范围。 [0028] 说明书中给出的附图标记涉及附图，其中唯一的附图显示了出雏孵化器的横截面，孵育的鸡蛋被引入其中以允许孵化。 [0029] 本发明涉及一种信息素组合物和一种用于从孵化蛋，即受精的蛋生产雏鸡的方法，其中应用了该信息素组合物。雏鸡特别是鸡的雏鸡。这些可用于培育下蛋鸡，或作为肉鸡饲养。例如，雏鸡也可以用于培育肉鸡亲本群。 [0030] 在实践中，雏鸡大部分是在孵化场生产的。在那里，孵化蛋在孵化器中在37‑38℃的温度下孵育(在孵化期)。在孵化器中孵育18天后对鸡蛋进行光照，其中不含雏鸡的鸡蛋被移除，剩余的鸡蛋被转移到出雏孵化器中，在那里进一步孵育并孵化至第21天。 [0031] 图1显示了出雏孵化器1的示意性横截面。该柜1可以通过门的方式完全打开和关闭。里面在后壁上有一个风扇2。该风扇2在实践中被称为“波轮”，因为它在出雏孵化器1中产生循环空气运动。利用风扇2，当风扇的叶片4通过这些进气口时，新鲜空气通过进气口4 被吸入，同时通过出气口5去除多余的空气。进气口4吸入存在于出雏孵化器1顶部的调节空气，同时通过管道系统，并且优选地通过热交换器从孵化场去除排出的空气。 [0032] 通过调节风扇2的转速，可以控制出雏孵化器1的通风。出雏孵化器1的通风优选地以出雏孵化器中存在的空气体积的至少4倍，优选至少5倍，更优选至少6倍的流速进行。 [0033] 将受精的蛋放置于出雏孵化器1中的堆叠在彼此之上的孵化托盘6中。风扇2确保整个出雏孵化器中吸入的新鲜空气均匀分散以及均匀的温度。孵出的雏鸡留在出雏孵化器中的孵化托盘中。在第21天，将雏鸡连同孵化托盘6从出雏孵化器中取出，之后将它们与空的蛋壳分离并放入运输容器中。筛选出一部分雏鸡，即较低质量的雏鸡。通常，筛选出孵出雏鸡的至少0.3％，优选至少0.4％，更特别是至少0.5％。通常，筛选出孵出雏鸡的少于2％，优选少于1.5％。 [0034] 雏鸡通常也接种疫苗。有时将糖溶液喷洒在雏鸡身上，这样雏鸡就可以摄取一定量的糖。但是，这不是完整的饲料。另外，只能摄取有限的量。因此，在本描述和结论中，这并不被认为是“饲料”，如此雏鸡仅在被放入禽舍时才得到水和饲料。在此之前，必须首先将雏鸡与运输容器一起运送给家禽饲养者，这通常用卡车完成。 [0035] 对于雏鸡的生产者来说，重要的是第一周内禽舍中的损失率尽可能小。这种损失是由于质量较低的雏鸡引起的，雏鸡生产者可以对此负责。根据本发明，已经发现，通过在出雏孵化器1中的受精的蛋进一步孵育和孵化期间，在出雏孵化器1的空气中提供有效量的具有母本母鸡信息素的安慰效果的信息素组合物可以显著降低这种损失。 [0036] 该信息素组合物由提供母本母鸡信息素的安慰效果的活性成分组成。该组合物含有特别至少是月桂酸或其衍生物、棕榈酸或其衍生物、亚油酸或其衍生物和油酸或其衍生物。优选地，衍生物是烷基酯，尤其是甲基酯或乙基酯。当信息素组合物含有月桂酸甲酯、棕榈酸甲酯、亚油酸甲酯和油酸甲酯时，获得了良好的结果。相对于每摩尔月桂酸或月桂酸衍生物，信息素组合物优选含有2.17摩尔至2.67摩尔的棕榈酸或棕榈酸衍生物、1.68摩尔至 2.07摩尔的亚油酸或亚油酸衍生物和0.62摩尔至0.81摩尔的油酸或油酸衍生物。 [0037] 优选将信息素组合物包含在制剂7中，通过该制剂其可以容易地将其分散到出雏孵化器的空气中。可以首先将信息素组合物包含在可以雾化到出雏孵化器的空气中的液体制剂中。该制剂尤其可以雾化到出雏孵化器本身所含的空气中和/或雾化到出雏孵化器用来通风的空气中。如果雾化的制剂不会立即完全蒸发，则其或其一部分将以细小液滴的形式沉积在出雏孵化器的表面上，并且特别是也沉积在包含在其内的受精的蛋和已经孵化的雏鸡上。 [0038] 优选用制剂7将信息素组合物施用于出雏孵化器的空气中，该制剂7通过挥发将信息素组合物释放在该空气中。该制剂可以是液体制剂，信息素组合物通过挥发(蒸发)从该液体制剂中逸出。然而，由于固体制剂7更易于处理，因此这是优选的。固体制剂可以由例如含水凝胶形成。由于出雏孵化器中的温度相对较高以及其中的空气流动，这种凝胶可以相对快速地干燥，由此信息素组合物的脂肪酸也会挥发。这种凝胶是可商购的，并且如Madec 等人的文章中所述，例如，每150g含有135g水、7g非离子表面活性剂、5g胶凝糖和3g由月桂酸、棕榈酸、亚油酸和油酸的甲酯组成的信息素组合物。 [0039] 优选地，在出雏孵化器中以一定高度施用该制剂7，例如，高度优选为出雏孵化器内部高度的至少80％。因此，其成分比空气重的信息素组合物将更容易在出雏孵化器中下降，从而最终落在下面的鸡蛋和雏鸡上。 [0040] 优选地在将雏鸡从出雏孵化器中取出之前的至少最后24小时期间，更优选至少最后36小时期间，在出雏孵化器的空气中提供信息素组合物。因此，信息素组合物将有足够的时间作用于雏鸡，以获得对第一周期间损失率和抗生素治疗次数的有益效果。优选地，在将 3 雏鸡从出雏孵化器中取出之前的最后24小时期间，将每m 出雏孵化器中含有的空气至少 4mg，优选至少8mg，更优选至少12mg的量的信息素组合物分散在该空气中。这些量是最终在出雏孵化器的空气中(特别是通过挥发)的信息素组合物的量，因此不是在出雏孵化器中放置的固定制剂中含有的量。尽管出雏孵化器中具有显著的通风，但是因此获得了预期的有益效果。因此，这些量在出雏孵化器中的空气中提供了有效量(浓度)的信息素组合物，这意味着由于信息素组合物的这种量(浓度)，第一周期间禽舍中的损失平均减少了，特别是平均减少了超过10％。当雏鸡已经与蛋壳机械分离并且仅仅刚放置在运输容器中时，还可以通过测量雏鸡中的皮质酮水平来检查信息素组合物是否以有效量存在。在用信息素组合物处理的雏鸡中，这将平均低于未用信息素组合物处理的雏鸡，优选具有小于0.1的统计概率或p值。 [0041] 未使用信息素组合物的损失率数据 [0042] 在22个月的时间里，孵化场向几个肉鸡场交付了超过3000万个鸡蛋。在这些鸡蛋的生产过程中，没有使用鸡信息素。然而，在交付雏鸡之前筛选出了低质量的鸡。 [0043] 在禽舍的第一周测量了日龄雏鸡的损失率。所有交付的雏鸡的第一周死亡率为1.00％。 [0044] 使用信息素组合物的损失率数据 [0045] 在5个月的时间里，同一个孵化场随后向肉鸡场交付了超过800万个鸡蛋。使用相同的出雏孵化器并再次筛选出质量较差的雏鸡。 [0046] 然而，现在向出雏孵化器中的空气中提供了具有母本母鸡信息素的安慰效果的信息素组合物。特别是，在出雏孵化器中，在上层的孵化托盘中，在每立方米的出雏孵化器空气体积中，施用了约0.7g含有3％信息素组合物的凝胶，所述信息素组合物由上述比例的月桂酸、棕榈酸、亚油酸和油酸的甲酯组成。这进行了三次，即在第19天的16:00和第20天的8: 00和20:00，每次都没有除去先前施加的凝胶。由于出雏孵化器中的热量和空气循环，每次施加新量的凝胶时凝胶已经大部分干燥。 [0047] 在禽舍的第一周仍然测量了日龄雏鸡的损失率。然而，所有交付的雏鸡的第一周死亡率仅为0.83％，相当于损失率降低了17％。 [0048] 除损失率数据外，还记录了与前7天内进行的抗生素治疗相关的数据。这表明，对于相同数量的雏鸡，与未使用信息素组合物的前22个月期间的抗生素处理数量相比，在使用信息素组合物的后5个月期间生产的雏鸡，需要的抗生素治疗平均减少了32％。