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1. 发明公开

CN107846910A 用于致晕家禽的装置,设备和方法有权
公开(公告)号：CN107846910A
公开(公告)日：2018-03-27
申请号：CN201580081945.3
申请日：2015-07-31
申请人：林科食品系统公司
发明人：乌夫·特拉 , 保罗·凯尔森
IPC分类号： A22B3/00
摘要：本发明涉及一种设计和制造成通过包括致晕气体的气体混合物来致晕意在宰杀并位于容器(11)中的活的家禽动物的装置(10)，所述装置包括具有至少两个致晕区域(13)的致晕室(12)，设置在所述致晕室(12)入口侧、用于所述或每个含有活的家禽动物的容器(11)的引入站(14)，设置在所述致晕室(12)出口侧、用于所述或每个含有已致晕的家禽动物的容器(11)的排出站(15)，至少一个用于将所述或每个容器(11)在传送方向T上从所述引入站(14)传送通过致晕区域(13)并到达所述排出站(15)的传送运输机(16)，以及用于将所述气体混合物输送至所述致晕室(12)的所述致晕区域(13)中的机构(17)，其特征在于，用于输送气体混合物的机构(17)包括至少一个注入管(18)，所述注入管设计和构造成能够相对于所述容器(11)移动，以便可拆卸地连接到所述或每个容器(11)并从其上拆卸，以这种方式，每个处于与所述或每个注入管(18)可拆卸连接状态的容器(11)能够填充所述气体混合物。本发明还涉及一种设备(27)，其具有这样的装置(10)和至少一个容器(11)，以及对应的方法。

2. 发明授权

CN107846910B 用于致晕家禽的装置,设备和方法有权
公开(公告)号：CN107846910B
公开(公告)日：2020-09-29
申请号：CN201580081945.3
申请日：2015-07-31
申请人：林科食品系统公司
发明人：乌夫·特拉 , 保罗·凯尔森
IPC分类号： A22B3/00
摘要：本发明涉及一种设计和制造成通过包括致晕气体的气体混合物来致晕意在宰杀并位于容器(11)中的活的家禽动物的装置(10)，所述装置包括具有至少两个致晕区域(13)的致晕室(12)，设置在所述致晕室(12)入口侧、用于所述或每个含有活的家禽动物的容器(11)的引入站(14)，设置在所述致晕室(12)出口侧、用于所述或每个含有已致晕的家禽动物的容器(11)的排出站(15)，至少一个用于将所述或每个容器(11)在传送方向T上从所述引入站(14)传送通过致晕区域(13)并到达所述排出站(15)的传送运输机(16)，以及用于将所述气体混合物输送至所述致晕室(12)的所述致晕区域(13)中的机构(17)，其特征在于，用于输送气体混合物的机构(17)包括至少一个注入管(18)，所述注入管设计和构造成能够相对于所述容器(11)移动，以便可拆卸地连接到所述或每个容器(11)并从其上拆卸，以这种方式，每个处于与所述或每个注入管(18)可拆卸连接状态的容器(11)能够填充所述气体混合物。本发明还涉及一种设备(27)，其具有这样的装置(10)和至少一个容器(11)，以及对应的方法。

3. 发明公开

CN106998711A 对被屠宰的家禽自动除毛的装置和方法有权
公开(公告)号：CN106998711A
公开(公告)日：2017-08-01
申请号：CN201580066994.X
申请日：2015-12-14
申请人：林科食品系统公司
发明人：乌夫·特拉
IPC分类号： A22C21/00 , A22C21/02
摘要：本发明涉及一种被构造和设计用于对被屠宰的家禽(11)自动除毛的装置(10)，包括运输机构(12)，该运输机构被构造和设计为沿着运输路径在运输方向(T)上自由悬挂式运输被吊着脚的家禽(11)，并且具有间隔隔开并设置在运输路径相对两侧上并形成通道(13)的两个侧颊板(14、15)，其中所述装置在其彼此面对的以及转向运输路径的内侧部上分别具有用于对通过通道(13)运输的家禽(11)除毛的机构(16)，其中可以使所述除毛机构与所述待除毛家禽(11)发生接触，其区别在于，所述装置(10)具有用于对家禽(11)进入两个侧颊板(14、15)之间以及设置在所述侧颊板上的除毛机构(16)之间提供主动支持的固定机构(17)，该固定机构设置在家禽(11)进入通道(13)内的入口区域(E)中。

4. 发明授权

CN107427015B 构造成和调整成用于烫洗已宰杀禽类的设备有权
公开(公告)号：CN107427015B
公开(公告)日：2018-12-18
申请号：CN201680017030.0
申请日：2016-03-21
申请人：林科食品系统公司
发明人：乌夫·特拉 , 奥利·巴赫
IPC分类号： A22C21/04
摘要：本发明涉及一种构造和调整成用于烫洗已宰杀禽类G的设备(10)，包括在顶部开口的用于接收和保持烫洗介质的线性烫洗罐(11)、布置在所述烫洗罐(11)之上用于在传送方向T上沿所述传送线(12.1，12.2，...12.n)传送吊着脚悬挂的所述禽类G的传送机构、用于对所述烫洗介质调温的控制和调节单元(15)、用于在所述烫洗介质中产生湍流或流体的机构(16)以及用于清洁所述烫洗介质的过滤装置(35)，所述线性烫洗罐带有至少一条用于所述禽类G的传送线(12.1，12.2，...12.n)禽类G，其中每条传送线(12.1，12.2，...12.n)在其纵向延伸上构成在所述传送线(12.1，12.2，...12.n)至少部分长度上延伸的分隔件(13)的边界，其特征在于，每个分隔件(13)包括两个彼此间隔开的分隔壁(18、19)，所述分隔壁从所述烫洗罐(11)的底壁(17)向上延伸以形成在顶部和端侧开口的通道(20)，作为在所述烫洗介质中产生湍流和/或流体的机构(16)，将湍流产生体(23)布置在所述通道(20)内每个面向传送线(12.1，12.2，...12.n)的分隔壁(18、19)中的开口(21、22)的区域中，所述湍流产生体能够通过横向于所述禽类G的所述传送方向T运行的水平朝向的驱动轴(24)可旋转地驱动。本发明还涉及一种对应的方法。

5. 发明授权

CN105377042B 分离从屠宰家禽中取出的内脏的方法、系统和导向总成有权
公开(公告)号：CN105377042B
公开(公告)日：2017-05-31
申请号：CN201480027734.7
申请日：2014-05-14
申请人：林科食品系统公司
发明人：乌夫·特拉 , 乔纳斯·詹森
IPC分类号： A22C21/06
CPC分类号： A22C21/06
摘要：本发明披露了一种被屠宰家禽的内脏(1)的分离方法和系统，所述内脏由内脏输送机上的内脏保持装置(2)保持，由此至少使肝脏(16)、肠(15)和胆囊(18)悬吊在所述内脏保持装置(2)的下方。所述方法包括以下步骤：将所述内脏放置在导向部件(4)的长条开口(43)中，以及将肠(15)和胆囊(18)与所述内脏的其余部分分离，同时至少将肝脏(16)搁置在所述导向部件(2)的分离支承面(44)上；所述分离支承面与水平面之间形成一定角度。本发明还披露了一种导向总成。所述导向总成具有应用于上述方法/系统中的两个可移动组件。

6. 发明公开

CN106163271A 具有底座和侧壁的尤其作为单元部分设计并装配用于接收和保持至少五只活肉鸡的肉鸡容器，以及运输拖车装置无效
公开(公告)号：CN106163271A
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：CN201580018662.4
申请日：2015-02-05
申请人：林科食品系统公司
发明人：乌夫·特拉
IPC分类号： A01K31/00 , A01K31/07 , A01K45/00 , B65D85/50
CPC分类号： A01K31/005 , A01K31/002 , A01K31/07 , A01K45/005 , B65D21/0209 , B65D85/50 , B65D2205/00
摘要：本发明涉及肉鸡容器(1)，所述肉鸡容器(1)具有限定内部体积的底板(11)和侧壁(12)，所述内部体积被设计和构造为接收和容纳至少五只活肉鸡，其中所述肉鸡容器设计并构造为与相同构造的肉鸡容器可堆叠，并且具有至少一个通风开口和至少一个空气流出开口，所述肉鸡容器的特征在于，所述肉鸡容器包括至少一节通风或空气流出柱(14)，该通风或空气流出柱贯穿所述内部体积延伸并具有离所述侧壁一定距离的至少一个通风或空气流出开口，其中每节通风或空气流出柱被设计并构造用于与相同构造的肉鸡容器相应节的连接，还用于与主动通风系统的连接。本发明还涉及一种包括至少两个容器的单元，涉及包括单元和通风系统的装置，涉及运输拖车，涉及家禽屠宰场，以及涉及为所述肉鸡通风的方法。

7. 发明公开

CN105377042A 分离从屠宰家禽中取出的内脏的方法、系统和导向总成有权
公开(公告)号：CN105377042A
公开(公告)日：2016-03-02
申请号：CN201480027734.7
申请日：2014-05-14
申请人：林科食品系统公司
发明人：乌夫·特拉 , 乔纳斯·詹森
IPC分类号： A22C21/06
CPC分类号： A22C21/06
摘要：本发明披露了一种被屠宰家禽的内脏(1)的分离方法和系统，所述内脏由内脏输送机上的内脏保持装置(2)保持，由此至少使肝脏(16)、肠(15)和胆囊(18)悬吊在所述内脏保持装置(2)的下方。所述方法包括以下步骤：将所述内脏放置在导向部件(4)的长条开口(43)中，以及将肠(15)和胆囊(18)与所述内脏的其余部分分离，同时至少将肝脏(16)搁置在所述导向部件(2)的分离支承面(44)上；所述分离支承面与水平面之间形成一定角度。本发明还披露了一种导向总成。所述导向总成具有应用于上述方法/系统中的两个可移动组件。

8. 发明授权

CN106998711B 对被屠宰的家禽自动除毛的装置和方法有权
公开(公告)号：CN106998711B
公开(公告)日：2019-06-18
申请号：CN201580066994.X
申请日：2015-12-14
申请人：林科食品系统公司
发明人：乌夫·特拉
IPC分类号： A22C21/00 , A22C21/02
摘要：本发明涉及一种被构造和设计用于对被屠宰的家禽(11)自动除毛的装置(10)，包括运输机构(12)，该运输机构被构造和设计为沿着运输路径在运输方向(T)上自由悬挂式运输被吊着脚的家禽(11)，并且具有间隔隔开并设置在运输路径相对两侧上并形成通道(13)的两个侧颊板(14、15)，其中所述装置在其彼此面对的以及转向运输路径的内侧部上分别具有用于对通过通道(13)运输的家禽(11)除毛的机构(16)，其中可以使所述除毛机构与所述待除毛家禽(11)发生接触，其区别在于，所述装置(10)具有用于对家禽(11)进入两个侧颊板(14、15)之间以及设置在所述侧颊板上的除毛机构(16)之间提供主动支持的固定机构(17)，该固定机构设置在家禽(11)进入通道(13)内的入口区域(E)中。

9. 发明授权

CN105764345B 用于分离从已宰家禽中去除的内脏集的引导部件、引导总成、系统和方法有权
公开(公告)号：CN105764345B
公开(公告)日：2018-01-12
申请号：CN201480062081.6
申请日：2014-11-14
申请人：林科食品系统公司
发明人：乌夫·特拉 , 乔纳斯·詹森
IPC分类号： A22C21/06
CPC分类号： A22C21/06 , A22B5/0005
摘要：一种用于分离从已宰家禽中去除的内脏集的引导部件(4)，所述引导部件(4)包括分离支承表面(41,42),其具有用于接收内脏集(1)的细长开口(43),从而使得至少肠(15)和胆囊(18)被悬挂在所述引导部件(4)下方,肝脏(16)和胗(17)被定位于所述引导部件上方。所述细长开口(43)远离所述分离支承表面的前边缘延伸,所述开口的远端部在与所述前边缘基本上平行的方向上相对于所述近端部偏移。夹持部件(3)可以设置在所述引导部件下方用于夹持所述肠(15)的一部分。在根据本发明的方法中，移动所述引导部件(4)以接触所述内脏集，从而使得所述肠和/或胆囊进入所述细长开口。

10. 发明公开

CN107427015A 用于烫洗已宰杀禽类的装置和方法有权
公开(公告)号：CN107427015A
公开(公告)日：2017-12-01
申请号：CN201680017030.0
申请日：2016-03-21
申请人：林科食品系统公司
发明人：乌夫·特拉 , 奥利·巴赫
IPC分类号： A22C21/04
CPC分类号： A22C21/04 , A22B5/08
摘要：本发明涉及一种构造和调整成用于烫洗已宰杀禽类G的设备(10)，包括在顶部开口的用于接收和保持烫洗介质的线性烫洗罐(11)、布置在所述烫洗罐(11)之上用于在传送方向T上沿所述传送线(12.1，12.2，...12.n)传送吊着脚悬挂的所述禽类G的传送机构、用于对所述烫洗介质调温的控制和调节单元(15)、用于在所述烫洗介质中产生湍流或流体的机构(16)以及用于清洁所述烫洗介质的过滤装置(35)，所述线性烫洗罐带有至少一条用于所述禽类G的传送线(12.1，12.2，...12.n)禽类G，其中每条传送线(12.1，12.2，...12.n)在其纵向延伸上构成在所述传送线(12.1，12.2，...12.n)至少部分长度上延伸的分隔件(13)的边界，其特征在于，每个分隔件(13)包括两个彼此间隔开的分隔壁(18、19)，所述分隔壁从所述烫洗罐(11)的底壁(17)向上延伸以形成在顶部和端侧开口的通道(20)，作为在所述烫洗介质中产生湍流和/或流体的机构(16)，将湍流产生体(23)布置在所述通道(20)内每个面向传送线(12.1，12.2，...12.n)的分隔壁(18、19)中的开口(21、22)的区域中，所述湍流产生体能够通过横向于所述禽类G的所述传送方向T运行的水平朝向的驱动轴(24)可旋转地驱动。本发明还涉及一种对应的方法。

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