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11. 发明专利

JP2005306484A Insulated label 审中-公开
标题翻译：绝缘标签
公开(公告)号：JP2005306484A
公开(公告)日：2005-11-04
申请号：JP2005080023
申请日：2005-03-18
申请人： Pepsico Inc , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人： FARHA SAID
IPC分类号： B65D23/08 , B65D25/36 , B65D81/38 , G09F3/00 , G09F3/10
CPC分类号： G09F3/10 , Y10T156/10 , Y10T428/1376 , Y10T428/249921 , Y10T428/249976 , Y10T428/266
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a means and a method for maintaining the temperature of a package and its contents against a environmental temperature with wider range. SOLUTION: An insulated label which is formed from a polymeric thermoplastic closed cell foam having from about 5,000 to about 250,000 closed cells per cubic inch, preferably from a polypropylene solution process polymer closed cell microfoam and has about 1 to 4 mm thickness and which is affixed to a container, the surface of which is printed directly or on which a printable label is affixed. COPYRIGHT: (C)2006,JPO&NCIPI
摘要翻译：要解决的问题：提供一种用于将包装及其内容物的温度保持在较宽范围的环境温度下的手段和方法。解决方案：由聚合物热塑性闭孔泡沫形成的绝缘标签，其具有约5,000至约250,000个闭孔，每立方英寸，优选来自聚丙烯溶液工艺聚合物闭孔微泡，并具有约1至4mm厚度和其被固定到容器上，其表面是直接印刷的或在其上贴上可印刷标签。版权所有（C）2006，JPO＆NCIPI

12. 发明专利

JP2017504341A 酵素法を使用することによりレバウディオサイドＭを調製する方法审中-公开
标题翻译：通过酶法制备莱苞迪甙M的方法
公开(公告)号：JP2017504341A
公开(公告)日：2017-02-09
申请号：JP2016549081
申请日：2014-01-28
申请人：ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc. , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人：タオ，ジュンホア , リー，グオチン , リアン，シアオリアン , リー，トーマス , イェップ，グレゴリー , ホウ，マオチー , タオ，アンドリュー
IPC分类号： C12N15/09 , C12P19/56
CPC分类号： C12P19/56 , C12Y204/01013 , C12Y204/01051
摘要：酵素法を使用することによりレバウディオサイドMを調製する方法が提供される。本方法では、レバウディオサイドA又はレバウディオサイドDは、基質として使用され、スクロース及びUDPの存在下で、レバウディオサイドMは、UDP−グルコシルトランスフェラーゼ及びスクロースシンテターゼの混合物、又はUDP−グルコシルトランスフェラーゼ及びスクロースシンテターゼを含有する組み換え細胞の触媒作用下での基質の反応により生成される。この反応は、水相系で20〜60℃の温度及びpH5.0〜9.0で行われる。この反応系は、基質の可溶化を促進するために、体積比で3%〜5%の濃度のジメチルスルホキシドを更に含有する。
摘要翻译：通过使用酶方法制备新蛇菊苷M的方法被提供。以这种方式，新蛇菊苷A或莱鲍迪甙D被用作蔗糖和UDP，新蛇菊苷男，葡糖基转移酶和蔗糖合成酶，或UDP-混合物的存在下的基板UDP- 通过含有葡糖基转移酶和蔗糖合成重组细胞的催化作用下的衬底的反应来制备。该反应是在温度下进行和pH5.0的〜20〜60℃的水相系统9.0。反应体系中，以便于基板溶解，其还含有二甲亚砜在3％至5％的浓度（体积）。

13. 发明专利

JP2017500050A 長鎖脂肪酸の相乗性混合物による苦味及び口当たりの調節审中-公开
标题翻译：由于长链脂肪酸的协同混合物苦味和口感的调节
公开(公告)号：JP2017500050A
公开(公告)日：2017-01-05
申请号：JP2016541570
申请日：2014-12-08
申请人：ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc. , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人：アリオーネ，アンソニー , ジェイケイサット，ケリー , ジェイケイサット，ケリー , ドラガン，ソフィア , グラヴィーナ，スティーヴン , クラッシュ，ユリヤ , ジョンソン，ウィンサム
IPC分类号： A23L2/00 , A23L27/30 , A23L2/60
CPC分类号： A23L2/60 , A23L2/52 , A23L2/56 , A23L3/3463 , A23V2002/00
摘要：水と、苦いオフノートの味を有する少なくとも1種類の無栄養甘味料と、リノール酸と、ヘプタン酸と、を含む飲料。水と、少なくとも1種類の無栄養甘味料と、カプリル酸、カプロン酸、及び酪酸の組合せと、デカナール、ノナナール、及び2−メチル−ブチルアルデヒドからなる群から選択される少なくとも1種類のアルデヒドと、を含む、飲料。
摘要翻译：和具有含亚油酸苦异味，饮料，和庚酸，所述的味道的水，以及至少一种非营养性甜味剂。和水，以及至少一种非营养性甜味剂，辛酸，己酸和的组合，和丁酸，癸醛，壬醛，和2-甲基 - 和至少一种醛选自丁醛组成的组中，在包括饮料。

14. 发明专利

JP2016537968A ゼロまたは低カロリーのフローズン飲料におけるＤ−プシコース审中-公开
标题翻译：在零D-阿洛或低热量冷冻饮品
公开(公告)号：JP2016537968A
公开(公告)日：2016-12-08
申请号：JP2016524438
申请日：2014-10-06
申请人：ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc. , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人：リー，トーマス , イエップ，グレゴリー
IPC分类号： A23L2/00 , A23L27/30 , A23L2/02 , A23L2/38
CPC分类号： A23G9/045 , A23G9/34 , A23L2/54 , A23L2/60
摘要：フルカロリーのフローズン飲料のものと実質的に同等のブリックスおよび口当たりを達成するために、ゼロまたは低カロリーのフローズン飲料中にD−プシコースが含まれる。D−プシコースを含有する組成物が、フローズン飲料調製装置において改善された性能を提供することがさらに発見された。したがって、本発明の態様および実施の形態は、フローズン飲料におけるD−プシコースの使用に関する。
摘要翻译：为了达到基本上等同的白利糖度和口感的那些全热量的冷冻饮料中冷冻饮料零或低卡路里包括D-阿洛酮糖。含有D-阿洛酮糖，以提供在冷冻饮料制备设备改进的性能的组合物已经进一步发现。因此，本发明的方面和实施方案涉及一种在冷冻饮料使用D-阿洛酮糖的。

15. 发明专利

JP2016519931A 潜在的味覚調節物質を特定するためのモデルとしての細胞审中-公开
标题翻译：细胞作为模型用于识别潜在味道调节物质
公开(公告)号：JP2016519931A
公开(公告)日：2016-07-11
申请号：JP2016513123
申请日：2014-05-09
申请人：ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc. , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人：クラッシュ，ユリヤ , グラヴィーナ，スティーヴン
IPC分类号： C12Q1/02 , C12N5/10 , C12N15/09 , C12Q1/68 , G01N33/50
CPC分类号： G01N33/5041 , C07K14/43504 , C07K14/47 , C07K14/705 , G01N33/5044 , G01N33/74 , G01N2333/726 , G01N2333/912 , G01N2440/14
摘要： T1R2及びT1R3の共発現により、天然及び人工甘味料などの甘味刺激に応答する味覚受容体が生じる。機能性甘味受容体を発現するU2−OSなどの細胞を細胞アッセイに用いて、味覚物質に対する細胞の応答を検出することができる。
摘要翻译： T1R2和T1R3的共表达，尝出甜刺激，例如天然和人造增甜剂的结果作出响应的受体。官能甜味受体细胞，如U2-OS表达可以在细胞试验中使用，以检测细胞对促味剂的响应。

16. 发明专利

JP2016509482A シロップおよび完成飲料におけるソルビン酸または安息香酸の安定化有权
标题翻译：糖浆和成品饮料山梨酸或苯甲酸的稳定
公开(公告)号：JP2016509482A
公开(公告)日：2016-03-31
申请号：JP2015556058
申请日：2014-01-21
申请人：ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc. , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人：ヂャン，ナイジエ , マティランギ，ウィリアム
IPC分类号： A23L29/30 , A23L2/44 , A23L2/60
CPC分类号： A23L2/52 , A23L2/385 , A23L2/54
摘要：ソルビン酸カリウムまたは安息香酸ナトリウムを溶解させ、次いで、溶解したソルビン酸カリウムもしくは安息香酸ナトリウムまたはカリウムをpH2〜4で安定剤溶液に加えることによって、ソルビン酸または安息香酸が安定化される。
摘要翻译：溶解山梨酸钾或苯甲酸钠，随后加入氢氧化钾或钠或苯甲酸钾，山梨酸的在pH 2溶解在稳定剂溶液至4，山梨酸或苯甲酸稳定。

17. 发明专利

JP2015508926A 運動能力を増強するために個人の栄養摂取を管理する方法审中-公开
标题翻译：如何管理个人的营养，以提高运动成绩
公开(公告)号：JP2015508926A
公开(公告)日：2015-03-23
申请号：JP2014557839
申请日：2013-02-15
申请人：ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc. , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人：ステイン，キンバリー , ティペット，メリッサ
IPC分类号： G06Q50/22 , A63B69/00
CPC分类号： G09B19/0092 , G06F19/3475
摘要：競技のトレーニングあるいは競技全体にわたって、異なるポイントで個人の栄養摂取の管理を支援するための方法を提供する。競技それ自体に関する情報に加えて競技種目に参加する個人に関する情報を収集し、この情報に基づいたフィードバックを個人への提供し、個人の発汗時のエネルギーレベルを監視し、個人の栄養補給する計画を調整するためにこの情報を使用する。一形態では、個人は自分の情報を提供し、ウェブベースのブラウザあるいはモバイル装置のアプリケーションを使用して自分用にカスタマイズされた栄養補給する計画にアクセスするようにしてもよい。
摘要翻译：在整个训练或整个比赛的竞争，它提供了在不同的点支持个人营养管理的方法。它的竞争除了自行了解有关参与纪律的人收集到的信息，反馈基础上提供给个人信息监测排汗的个人和个体的营养计划的能级使用该信息来调整。在一种形式中，个人提供自己的信息，可以访问计划，营养使用基于Web应用程序的浏览器或移动设备定制自己。

18. 发明专利

JP2010001078A High-speed, low-temperature sterilization and sanitization apparatus and method 审中-公开
标题翻译：高速，低温灭菌和消毒设备及方法
公开(公告)号：JP2010001078A
公开(公告)日：2010-01-07
申请号：JP2009222349
申请日：2009-09-28
申请人： Pepsico Inc , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人： SMITH RICHARD T , REIST PARKER C , GLAHN STEPHEN
IPC分类号： B65B55/04 , B65B55/10 , A61L2/16 , A61L2/20
CPC分类号： A61L2/208 , A61L2202/18 , B65B55/10
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To sterilize and/or sanitize a variety of containers in a quick and economical manner.
SOLUTION: Sterilant vapor is generated to maintain the sterilant vapor in a vaporous integrity, and a nozzle is passed through the opening section of the container and arranged in a position immediately under the shoulder of this container remote from the optional inside face of a vertical container more than 15 mm against the main direction of the flow of the sterilant vapor from this nozzle, so that the sterilant vapor generated within this container is discharged into this container through this nozzle to get the sterilant vapor purged which is discharged with the gas from this nozzle, from the container.
COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT
摘要翻译：要解决的问题：以快速和经济的方式对各种容器进行灭菌和/或消毒。
解决方案：产生灭菌蒸气以将灭菌剂蒸汽保持在气相完整性中，并且喷嘴通过容器的开口部分并且布置在远离可选内容物的容器的肩部下方的位置相对于来自该喷嘴的灭菌蒸气的主流方向大于15mm的垂直容器，使得在该容器内产生的灭菌剂蒸气通过该喷嘴排出到该容器中，以消除灭菌剂蒸气，来自该喷嘴的气体，从容器中。版权所有（C）2010，JPO＆INPIT

19. 发明专利

JP2007193814A Method and apparatus for product agitation in vending machine 有权
标题翻译：方法和装置在出售机器中的产品化学
公开(公告)号：JP2007193814A
公开(公告)日：2007-08-02
申请号：JP2007010209
申请日：2007-01-19
申请人： Pepsico Inc , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人： SEGIET WILLIAM , SABA MICHEL
IPC分类号： G07F9/10 , G07F7/08 , G07F9/02 , G07F11/70
CPC分类号： G07F9/105 , G07F17/0078 , H05B6/129
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a heating device and a heating method particularly useful in a vending machine providing hot products. SOLUTION: Products such as beverages contained in individual containers such as cans are rapidly heated to a serving temperature by induction heating for delivery to a customer. Various types of products with different heating characteristics are rapidly heated without deleterious effects on the product by varying the power and timing of the inductive heating. The type of product is identified by machine-readable indicia on the container which are automatically scanned prior to heating. The product containers are agitated before, during and/or after heating to mix the contents and distribute heat evenly. The containers are heated in a manner to safely heat the product without overheating or causing damage to the container. A power management protocol turns off non-essential components of the vending machine while the inductive heater is energized to permit the vending machine to operate on a standard 120 VAC, 15 A electrical circuit without overload. COPYRIGHT: (C)2007,JPO&INPIT
摘要翻译：要解决的问题：提供一种在提供热产品的自动售货机中特别有用的加热装置和加热方法。
解决方案：诸如罐等单个容器中所含的饮料等产品通过感应加热快速加热至服务温度，以便送达客户。具有不同加热特性的各种类型的产品通过改变感应加热的功率和定时而被快速加热而不产生对产品的有害影响。产品的类型由容器上的机器可读标记识别，在加热之前自动扫描。在加热之前，之中和/或之后搅拌产品容器以混合内容物并均匀分布热量。容器被加热以便安全地加热产品而不会过热或损坏容器。电源管理协议在感应加热器通电时关闭自动售货机的非必要组件，以允许自动售货机在标准的120 VAC，15A电路上运行，而不会过载。版权所有（C）2007，JPO＆INPIT

20. 发明专利

JP2007125018A Drink composition for preventing decomposition of vitamin in drink, and method therefor 审中-公开
标题翻译：用于预防饮料中维生素分解的饮料组合物及其方法
公开(公告)号：JP2007125018A
公开(公告)日：2007-05-24
申请号：JP2006298834
申请日：2006-11-02
申请人： Pepsico Inc , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人： ROY GLENN
IPC分类号： A23L2/52 , A23L1/302 , A23L2/44 , A61K9/08 , A61K31/23 , A61K47/08 , A61K47/22 , A61K47/46 , A61P3/02
CPC分类号： A23L2/52 , A23L33/15 , A23L33/155 , A23V2002/00 , A23V2250/702 , A23V2250/706 , A23V2250/71 , A23V2200/02 , A23V2250/21
摘要： PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a drink composition for preventing decomposition caused by exposure to light, of vitamins including vitamin (A) contained in the vitamin-containing composition, in the case where the vitamin-containing composition is put in a transparent or substantially transparent bottle such as a PET-bottle and a glass bottle. SOLUTION: This vitamin-enriched composition contains vitamin selected from the group consisting of vitamin (A), vitamin D, vitamin B 12 and their combination, and at least one kind of a vitamin stabilizer having C 6 -C 3 phenylpropene carbonyl structure. The vitamin stabilizer is contained with an amount sufficient enough to be supplied with 10-500 ppm of the vitamin stabilizer in drink. A method for preventing decomposition of vitamins in the vitamin-enriched composition is also provided. COPYRIGHT: (C)2007,JPO&INPIT
摘要翻译：要解决的问题：提供一种饮料组合物，用于防止由含有维生素的组合物中含有的含维生素（A）的维生素，包括维生素（A）在内的由光照导致的分解，透明或基本透明的瓶子，例如PET瓶和玻璃瓶。解决方案：富含维生素的组合物含有选自维生素（A），维生素D，维生素B 12 及其组合的维生素和至少一种维生素稳定剂，苯基丙烯羰基结构。维生素稳定剂的含量足以在饮料中供应10-500ppm的维生素稳定剂。还提供了一种防止维生素富含组合物中维生素分解的方法。版权所有（C）2007，JPO＆INPIT

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