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21. 发明公开

EP0483244A1 APPARATUS FOR PREPARING BEVERAGES, SUCH AS COFFEE OR TEA, BY EXTRACTION 失效
标题翻译： DEVICE用于制备饮料，如咖啡，茶或相似的萃取。
公开(公告)号：EP0483244A1
公开(公告)日：1992-05-06
申请号：EP90911481.0
申请日：1990-07-25
申请人： J.M. DE JONG DUKE AUTOMATENFABRIEK B.V.
发明人： DE JONG, Adam
IPC分类号： A47J31
CPC分类号： A47J31/408 , A47J31/043
摘要： Appareil pour la préparation de boissons, par exemple café ou thé. Il se compose d'un élément de filtre (3), et de deux compartiments d'extraction (1) et de réception (2) situés respectivement au-dessus et au-dessous dudit élément. Le compartiment de réception comprend un canal d'évacuation (9) par où s'écoule la boisson préparée. L'appareil comprend en outre un système qui permet d'approvisionner le compartiment d'extraction en café ou thé en poudre (7) et en eau chaude (6), et de préparer un extrait en un laps de temps prédéterminé. Il inclut aussi un élément de contrôle (13) de ces divers composants: ainsi, une fois actionné le système qui fournit des quantités prédéterminées d'eau chaude et de thé ou de café en poudre dans le compartiment d'extraction (1), l'appareil mesure un temps d'extraction pendant lequel ce processus est mené à bien, après quoi la pompe (11) se met en marche pour aspirer au moyen de la bande de papier filtre (3) l'extrait ainsi préparé. La pompe (11) à double action est reliée par des canalisations (12) à la paroi latérale du compartiment de réception (2) à univeau supérieur au niveau maximal de liquide dans ledit compartiment. Une soupape de sortie (10) est installée au fond du compartiment de réception (2) ou dans ledit canal d'évacuation (9). L'élément de contrôle (13) est conçu de telle sorte que, pendant le temps d'extraction, la soupape de sortie (10) reste fermée et que la pompe (11) soit actionnée pour refouler l'air dans le compartiment de réception (2). Ainsi, il se crée une surpression telle qu'une veine d'air passe à travers l'élément de filtre (3) et le mélange d'eau et de café ou de thé en poudre. L'air vient agiter ce mélange et à la fin du temps d'extraction, la soupape de sortie (10) restant toujours fermée, la marche de la pompe (11) s'inverse pour aspirer l'air en provenance du compartiment de réception (2). Il en résulte alors une compression telle que l'extrait préparé est aspiré par le filtre (3) dans le compartiment de réception (2).

22. 发明公开

EP0320679A3 Verfahren und Gerät zum Zubereiten von gefiltertem Kaffee 失效
标题翻译：制作卷烟咖啡的方法和装置
公开(公告)号：EP0320679A3
公开(公告)日：1990-02-28
申请号：EP88119692.7
申请日：1988-11-25
申请人： Hirsch, Paul
发明人： Hirsch, Paul
IPC分类号： A47J31/00
CPC分类号： A47J31/043 , A23F5/26 , A47J31/547 , Y10S99/14
摘要： Zur Zubereitung von Filterkaffee in einem Mikrowellenherd wird kaltes Wasser mit Kaffeemehl und gegebenenfalls weiteren Zusätzen vermischt, das Gemisch wird durch Mikrowellenstrahlung erwärmt und es wird weiterhin durch Mikrowellenstrahlung über ein Filter hinweg eine Druckdifferenz aufgebaut, die dann, wenn das Gemisch warm ist, dieses durch das Filter hindurchdrückt oder - saugt. Die erfindungsgemäßen Geräte bestehen aus einer Kanne und einem lose auf diese aufgesetzten, geschlossenen Gemischbehälter oder aus einer Kanne und einem dichtend auf diese aufgesetzten, offenen Gemischbehälter.

23. 发明公开

KR1020170056029A 진공 브루잉 음료 장치 및 진공 브루잉 방법 审中-实审
公开(公告)号：KR1020170056029A
公开(公告)日：2017-05-22
申请号：KR1020177012892
申请日：2010-10-14
申请人： 바스타디스, 딘, 제이.
发明人： 바스타디스,딘,제이.
IPC分类号： A47J31/06 , A47J31/44 , A47J31/043 , A47J36/04 , A47J31/00 , A47J31/40
CPC分类号： A47J31/4403 , A47J31/043 , A47J31/44
摘要： 소정양의굵게간 커피, 찻잎, 허브또는그 외의다른음료제조재료가이의하측위치에서이동가능한테이블상측에서유리용기의챔버내에배치된다. 그뒤, 테이블상측은용기의상측에지가상측씰을밀봉할때까지상승된다. 밀봉된상측에따라, 약 185-212 ˚F의소정양의물은상측내의포트를통하여챔버내로주입된다. 그후, 챔버내에서진공이형성되고, 약 -5 내지 -20 Hg in로유지된다. 외부열원을이용함에따라, 브루잉액체는약 185-212 ˚F로유지된다. 소정의기간동안음료가브루잉된후, 열과진공이제거되며, 챔버는대기압력상태로복귀되고, 테이블상측은용기를분리하기위해하강된다.

24. 发明授权

KR101249124B1 음료 제조용 기계에 적용할 수 있는 리필 가능한 다회용 컨테이너 有权
标题翻译：适用于制备饮料的机器的可重复使用的多剂量容器
公开(公告)号：KR101249124B1
公开(公告)日：2013-03-29
申请号：KR1020097027071
申请日：2008-06-24
申请人： 네스텍 소시에테아노님
发明人： 베른하르드스그뤼터라파엘 , 스코란노루치오 , 팔크디에터
IPC分类号： A47J31/40 , G01F11/00
CPC分类号： A47J31/404 , A47G19/16 , A47J31/043 , B65D51/1611
摘要： 본 발명은 유동성 제품을 보관하기 위한 리필 가능한 다회용 컨테이너 (1) 에 관한 것이며 : 정상 개방된 단부 (3) 를 갖는 탱크 (2), 상기 탱크 (2) 의 정상 개방된 단부 (3) 를 폐쇄하기 위한 수단 (4) 을 포함하며, 상기 수단은 이 수단에 접촉 압력을 가함으로써 개방될 수 있고 이 수단에 접촉 압력을 중단함으로써 폐쇄될 수 있다. 본 발명은 또한 이러한 다회용 컨테이너를 포함하는 기계에 관한 것이다.

25. 发明专利

JP2015171364A 飲料を抽出する装置审中-公开
标题翻译：饮料提取装置
公开(公告)号：JP2015171364A
公开(公告)日：2015-10-01
申请号：JP2015077476
申请日：2015-04-06
申请人：ディーン・ジェイ・ヴァスターディス
发明人：ディーン・ジェイ・ヴァスターディス
IPC分类号： A47J31/18 , A23L2/38 , A23F3/16 , A23F5/24
CPC分类号： A47J31/4403 , A47J31/44 , A47J31/043
摘要：【課題】コーヒー又は茶などの飲料、又は他の乾燥媒体を冷水又は熱水の中で抽出するために使用することができる飲料抽出機械及び方法の提供。【解決手段】所望の量の飲料製造原料が、下げられた位置にある可動テーブル台の上24に配置されたガラス容器18のチャンバ3内に配置され、容器3の上縁部が上部シールに対して密封するまでテーブル台が上昇し、上部が密封されると、約85〜約100℃(約185〜212°F)の所望の量の水が上部のポートを通してチャンバ3内に導入され、その後、チャンバ3内に真空が引かれ、約−16.9〜−67.7kPa(約−5〜−20Hg in)の範囲内に保持され、外部熱源を使用して、抽出液体は約85〜100℃(約185〜212°F)に維持され、所望の時間にわたり飲料が抽出された後、熱及び真空が除去され、チャンバ3が大気圧に戻り、テーブル台が下げられて容器18が解放される。【選択図】図1
摘要翻译：要解决的问题：提供一种可用于在冷水或热水中提取咖啡和茶或其他干燥介质的饮料的饮料提取机和方法。解决方案：用于饮料生产的所需量的原料设置在位于下位置的可动台24上的玻璃容器18的室3中。当台24升高直到容器18的上边缘密封上密封件为止，以密封上部部件时，将约85-100℃（约185-212°F）的所需量的水引入室 3通过上部的一个端口。随后，将室3的内部抽真空并保持在约-16.9至-67.7kPa（约-5至-20Hgin）的范围内，并将提取的液体保持在约85-100℃（约185 -212°F），使用外部热源。在将饮料提取所需时间之后，除去热和真空，由此将室返回到大气压力，并且降下桌子24以释放容器18。

26. 发明专利

JP2013509236A Mechanical and vacuum extraction method to vacuum extraction beverages 审中-公开
公开(公告)号：JP2013509236A
公开(公告)日：2013-03-14
申请号：JP2012536783
申请日：2010-10-14
申请人：ディーン・ジェイ・ヴァスターディス
发明人：ディーン・ジェイ・ヴァスターディス
IPC分类号： A47J31/00
CPC分类号： A47J31/4403 , A47J31/043 , A47J31/44
摘要：所望の量のコーヒー粉末、茶葉、ハーブ、又は他の飲料製造原料が、下げられた位置にある可動テーブル台の上に配置されたガラス容器のチャンバ内に配置される。次に、容器の上縁部が上部シールに対して密封するまでテーブル台が上昇される。上部が密封されると、約８５から約１００℃（約１８５から２１２°Ｆ）の所望の量の水が上部のポートを通してチャンバ内に導入される。その後、チャンバ内に真空が引かれ、約−１６．９から−６７．７ｋＰａ（約−５から−２０Ｈｇｉｎ）の範囲内に保持される。外部熱源を使用して、抽出液体は約８５から１００℃（約１８５から２１２°Ｆ）に維持される。所望の時間にわたり飲料が抽出された後、熱及び真空が除去され、チャンバが大気圧に戻り、テーブル台が下げられて容器が解放される。
【選択図】図１

27. 发明公开

EP2677905A4 HOT BEVERAGE BREWING SYSTEM AND USE THEREOF 审中-公开
公开(公告)号：EP2677905A4
公开(公告)日：2018-04-11
申请号：EP12749533
申请日：2012-02-24
申请人： ALPHA DOMINCHE HOLDINGS INC
发明人： BOMBECK KHRISTIAN , DODGE CASEY , SMITH CASEY
IPC分类号： A47J31/043
CPC分类号： A23F3/18 , A23F5/262 , A47J31/043 , A47J31/053 , A47J31/30
摘要： In described embodiments, a hot liquid extraction system includes a vessel, a controllable steam and water source external from the vessel which heats the liquid of the corresponding vessel, a filter assembly disposed within the vessel operable to filter and remove a solid from the brewed beverage, and a valve to dispense the filtered beverage from the base of the brew vessel. Some embodiments include one or more valves operable to regulate water flow and steam into the brewing vessel, and a filter operable to separate a brewed liquid from a flavor base and to remove a spent flavor base from the system. Some embodiments include processor control of the system, allowing for operation tailored to individual user requirements that might be downloaded to the processor through various wired and non-wired interfaces.

28. 发明授权

EP2162038B1 REFILLABLE MULTI-DOSE CONTAINER APPLICABLE TO A MACHINE FOR PREPARING BEVERAGES 有权
标题翻译：可填充多剂量容器，用于一台机器制备饮料
公开(公告)号：EP2162038B1
公开(公告)日：2016-02-10
申请号：EP08761338.6
申请日：2008-06-24
申请人： Nestec S.A.
发明人： BERNHARDSGRUETTER, Raphael , SCORRANO, Lucio , FALK, Dieter
IPC分类号： A47J31/40 , G01F11/00
CPC分类号： A47J31/404 , A47G19/16 , A47J31/043 , B65D51/1611

29. 发明公开

EP2493356A4 VACUUM BREWED BEVERAGE MACHINE AND VACUUM BREWING METHOD 有权
标题翻译： MASCHINE ZUR HERSTELLUNG EINES VAKUUMGEBRAUTENGETRÄNKSUND VAKUUMBRAUVERFAHREN
公开(公告)号：EP2493356A4
公开(公告)日：2014-12-10
申请号：EP10827264
申请日：2010-10-14
申请人： VASTARDIS DEAN J
发明人： VASTARDIS DEAN J
IPC分类号： A47J31/00
CPC分类号： A47J31/4403 , A47J31/043 , A47J31/44

30. 发明授权

EP0483244B1 APPARATUS FOR PREPARING BEVERAGES, SUCH AS COFFEE OR TEA, BY EXTRACTION 失效
标题翻译： DEVICE用于制备饮料，如咖啡，茶或相似的萃取。
公开(公告)号：EP0483244B1
公开(公告)日：1994-11-09
申请号：EP90911481.1
申请日：1990-07-25
申请人： J.M. DE JONG DUKE AUTOMATENFABRIEK B.V.
发明人： DE JONG, Adam
IPC分类号： A47J31/40 , A47J31/043
CPC分类号： A47J31/408 , A47J31/043
摘要： Apparatus for preparing beverages such as coffee or tea, comprising a filter unit (3), an extraction chamber (1) positioned above said filter unit, and a reception chamber (2) positioned underneath the filter unit, which reception chamber at the bottom part thereof comprises a discharge channel (9) for discharging the prepared beverage. The apparatus comprises furthermore means for supplying coffee or tea powder (7) and hot water (6) in the extraction chamber to prepare an extract during a predetermined extraction period, and a control unit (13) controlling the various components such that after activating said means for supplying predetermined amounts of hot water and coffee or tea powder in the extraction chamber (1), an extraction period is measured during which the extraction process is completed, after which the pump (11) is activated to suction the prepared extract through the filter paper web (3). The pump unit (11) is double acting and is connected through suitable piping (12) to the side wall of the reception chamber (2) at a level above the maximum fluid level in said reception chamber. A discharge valve (10) is installed in the bottom of the reception chamber (2) or in said discharge channel (9). The control unit (13) is embodied such that during the extraction period the discharge valve (10) will be closed and the pump unit (11) will be activated to press air into the reception chamber (2) causing such an overpressure that an air stream is created through the filter unit (3) and through the mixture of water and coffee or tea powder agitating said mixture and that at the end of the extraction period, still with closed discharge valve (10), the action of the pump (11) unit is reversed to suction air from the reception chamber (2) causing such an underpressure that the prepared extract will be suctioned through the filter unit (3) into the reception chamber (2).

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