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31. 发明申请

US20190008314A1 DEVICE FOR POURING OUT MILK FROTH, LIQUIDS OR THE LIKE 审中-公开
公开(公告)号：US20190008314A1
公开(公告)日：2019-01-10
申请号：US16106487
申请日：2018-08-21
申请人： STEINER AG WEGGIS
发明人： Adrian Steiner
IPC分类号： A47J31/44 , A23F5/24
摘要： Coffee machine including a housing frame and device for generating coffee, and an integrated device for dispensing milk froth onto a coffee drink in a container. This device, possibly in the form of a robot, includes a dispenser controllable to enable automated movement in two or three coordinate directions, and dispenses the milk froth directly onto a surface of the coffee drink previously poured into the container. An automated movement mechanism controls movement of the dispenser during dispensing of the milk froth to cause automatic and controlled addition of a specific amount of the milk froth onto the coffee drink surface and produce an aesthetically decorative graphic pattern thereon. The specific amount of milk froth remains on and/or beneath the coffee drink surface. The coffee drink is poured into the container and the graphic pattern of milk forth is produced on the coffee drink surface by the same coffee machine.

32. 发明申请

WO2023061825A1 VERFAHREN UND EINRICHTUNG ZUR WAHLWEISEN ERZEUGUNG VON GETRÄNKEN ODER GESCHÄUMTEN GETRÄNKEN 审中-公开
公开(公告)号：WO2023061825A1
公开(公告)日：2023-04-20
申请号：PCT/EP2022/077695
申请日：2022-10-05
申请人： STEINER AG WEGGIS
发明人： STEINER, Adrian
IPC分类号： A47J31/40 , A47J31/46 , A47J31/44
摘要： Bei einem Verfahren zur wahlweisen Erzeugung von Getränken oder geschäumten Getränken, vorzugsweise Milchschaum, wird das Getränk durch wenigstens eine Pulver-Mischeinheit (2) gemischt, die mit mindestens einem Pulverbehälter (30;31) für die Zufuhr von Instantpulver und mit wenigstens einer Wasserzufuhr (21) verbindbar ist. Das gemischte Getränk wird zumindest durch eine Schäumereinheit (5) zu einem Getränkeschaum verarbeitet und in kaltem oder heissem Zustand zu einem Auslass (6) gefördert. Damit ist ermöglicht, dass auch mit einem Gemisch aus Pulver und Wasser sowohl heisser als auch kalter Milchschaum mit einer vorzüglichen Schaumqualität in Bezug auf seine Konsistenz und Bekömmlichkeit erzeugt werden kann.

33. 发明申请

WO2021073810A1 VERFAHREN ZUM ERZEUGEN VON KAFFEE SOWIE EINE EINRICHTUNG ZUR DURCHFÜHRUNG DES VERFAHRENS 审中-公开
公开(公告)号：WO2021073810A1
公开(公告)日：2021-04-22
申请号：PCT/EP2020/075371
申请日：2020-09-10
申请人： STEINER AG WEGGIS
发明人： STEINER, Adrian
IPC分类号： A47J31/42
摘要： Bei einem Verfahren zum Erzeugen von Kaffee werden Kaffeebohnen mit oder ohne Wasserzugabe sehr fein gemahlen und eine Mischung aus dem Kaffeepulver und Wasser gebildet und aus dieser Mischung der Kaffee extrahiert und vorzugsweise zu einem Auslass befördert. Es können Kaffeebohnen und das Wasser in den Mahlraum wenigstens einer Mühle zugeführt und die Kaffeebohnen mit dem eingefüllten Wasser gemahlen und daraus die Mischung gebildet werden. Es wird kaltes oder erwärmtes Wasser zur Bildung der Mischung bei der Mahlung in den Mahlraum der Mühle und/ oder nach dem Mahlen zugeführt. Damit wird ein speziell gehaltvoller Geschmack des erzeugten Kaffees erzielt.

34. 发明申请

WO2020254092A1 VERFAHREN UND EINRICHTUNG FÜR DAS ZUBEREITEN EINES GETRÄNKS, VORZUGSWEISE VON MILCHSCHAUM ODER HEISSER MILCH 审中-公开
公开(公告)号：WO2020254092A1
公开(公告)日：2020-12-24
申请号：PCT/EP2020/065061
申请日：2020-05-29
申请人： STEINER AG WEGGIS
发明人： STEINER, Adrian
IPC分类号： A47J31/52 , A47J31/44
摘要： Die Erfindung betrifft ein Verfahren und eine Einrichtung zum Erzeugen von Milchschaum, insbesondere zum Zubereiten milchschaumhaltiger Getränke bei Kaffeemaschinen, Es wird in ein Gefäss (10) das Getränk, vorzugsweise kalte Milch, vor der Zubereitung zumindest teilweise eingefüllt. Das eingefüllte Getränk wird in dem auf eine Stellfläche (9) einer Station (9) positionierten Gefäss (10) durch wenigstens eine von der Station (9) wegführenden Leitung (5) zu einer Einrichtung für die Zubereitung vorzugsweise von Milchschaum oder heisser Milch geführt. Das Getränk wird anschliessend zurück in das Gefäss (10) geführt, und diese Zirkulation wird wiederholt vorzugsweise bis das Getränk eine bestimmte Temperatur und/oder Konsistenz aufweist. Mit diesem Verfahren kann ein Gefäss vom Bedienpersonal an sich auf herkömmliche Weise für die Zubereitung des Getränks verwendet werden, weil damit das Getränk manuell und für den Gast seinen Bedürfnissen individuell vorbereitet werden kann, und es kann aber der Milchschaum oder ähnlichem mit konstant gleicher und hoher Qualität erzeugt und serviert werden.

35. 发明申请

WO2010066387A1 KAFFEEMASCHINE 审中-公开
标题翻译： COFFEE
公开(公告)号：WO2010066387A1
公开(公告)日：2010-06-17
申请号：PCT/EP2009/008696
申请日：2009-12-05
申请人： STEINER AG WEGGIS , STEINER, Adrian
发明人： STEINER, Adrian
IPC分类号： A47J31/44
CPC分类号： A47J31/4485
摘要： Die Erfindung betrifft eine Kaffeemaschine mit einem Boiler (1) zum Erzeugen von heissem Wasser und Dampf für die Zubereitung von Kaffee oder kaffeehaltigen Getränken. Im Boiler befindet sich ein Rohrwendel (13) zur Erzeugung von heisser Milch oder Milchschaum. Dadurch kann auf ein separates Heizelement für die Zubereitung der heissen Milch bzw. des Milchschaums verzichtet werden, weil die Milch bzw. der Milchschaum im Boiler durch das für die Kaffeezubereitung erhitze Wasser miterwärmt wird. Der Rohrwendel (13) wird wechselweise an einen Milchbehälter (8) und einer Spülwasserquelle (25) angeschlossen, so dass er nach jedem Milcherwärmungsvorgang von etwaigen Milchrückständen freigespült wird. Durch eine Pumpe (10) wird dem Rohrwendel (13) jeweils eine vorgegebene Menge Milch bzw. Spülwasser zugeführt. Dadurch wird der Milch- und Spülwasserverbrauch optimiert und der Energieverbrauch herabgesetzt.
摘要翻译：本发明涉及一种咖啡机，其包括用于产生热水和蒸汽的咖啡或咖啡基饮料的制备锅炉（1）。在锅炉中，连续油管（13），用于产生热牛奶或发泡牛奶。这使得有可能与热牛奶或牛奶泡沫的制备单独的加热元件以分配，因为牛奶或在锅炉奶泡由热它使咖啡水miterwärmt。连续油管（13）被交替地连接到一个牛奶箱（8）和冲洗水源（25），使得它与任何牛奶残留物的每个加热操作后牛奶冲洗。通过泵（10）被供给到线圈管（13）各自具有的奶预定量或漂洗水。因此，牛奶和冲洗水的消耗被最优化和能量消耗减少。

36. 发明申请

WO2021073809A1 VERFAHREN UND EINRICHTUNG ZUM ERZEUGEN VON GETRÄNKEN, VORZUGSWEISE VON MILCHSCHAUM ODER MILCHGETRÄNKEN 审中-公开
公开(公告)号：WO2021073809A1
公开(公告)日：2021-04-22
申请号：PCT/EP2020/075370
申请日：2020-09-10
申请人： STEINER AG WEGGIS
发明人： STEINER, Adrian
IPC分类号： A47J31/44 , A47J31/41
摘要： Bei einem Verfahren zum Erzeugen von Getränken, vorzugsweise Milchschaum oder Milchgetränke, wird Milch aus einem Behälter (3) mittels einer Pumpe (8) durch mindestens eine Leitung (2, 4) angesaugt und durch diese zu einem Auslass (11) gefördert. Vorzugsweise sind mehrere verschiedene Geschmacksflüssigkeiten aus je einem Gefäss (25a, 25b, 25c, 25d) wahlweise zumindest einzeln in die Leitung (2, 4) für die Milchförderung zuführbar. Auf diese Weise erfolgt die Beimischung der Geschmacksflüssigkeit bereits bei der Erzeugung des Milchgetränks, was zur Folge hat, dass ein hoher Durchmischungsgrad und damit der gewünschte Geschmack in optimaler Weise erzielt wird.

37. 发明申请

WO2018103972A1 EINRICHTUNG ZUM ERHITZEN VON MILCH ODER MILCHSCHAUM 审中-公开
公开(公告)号：WO2018103972A1
公开(公告)日：2018-06-14
申请号：PCT/EP2017/078145
申请日：2017-11-03
申请人： STEINER AG WEGGIS
发明人： STEINER, Adrian
IPC分类号： A47J31/44
摘要： Die Erfindung betrifft eine Einrichtung zum Erhitzen von Milch oder Milchschaum mit Wasserdampf in einem Dampf/Flüssigkeitsmischer (5), der mit einer rohrförmigen Mischkammer (21), mindestens einer Dampfzufuhrleitung (16) sowie einer in Längsrichtung der Mischkammer ausgerichteten Milch/Milchschaum-Zufuhrdüse (25) versehen ist, wobei die Dampfzufuhrleitung (16) in eine der Mischkammer (21) vorgelagerte Dampfzufuhrkammer (20) mündet, die mit der Mischkammer (21) durch in Längsrichtung der Mischkammer um die Milch/Milchschaum-Zufuhrdüse (25) verlaufende Dampfeinlassbohrungen (22) verbunden ist. Letztere sind vorzugsweise achsparallel zur Mittelachse der Mischkammer (21) ausgerichtet. Diese Anordnung der Dampfeinlassbohrungen (22) bewirkt eine gleichmässig innige Vermischung des Wasserdampfs mit der Kaltmilch bzw. dem Milchschaum in der Mischkammer und damit eine optimale Erhitzung der Milch bzw. des Milchschaums.

38. 发明申请

WO2013000573A3 REINIGUNGSSYSTEM FÜR EINE KAFFEEMASCHINE ODER EINE ÄHNLICHE EINRICHTUNG 审中-公开
公开(公告)号：WO2013000573A3
公开(公告)日：2013-01-03
申请号：PCT/EP2012/002716
申请日：2012-06-28
申请人： STEINER AG WEGGIS , STEINER, Adrian
发明人： STEINER, Adrian
IPC分类号： A47J31/60 , C11D17/00
摘要： Die Erfindung betrifft ein Reinigungssystem für Kaffeemaschinen und ähnliche Einrichtungen, in dessen Reinigungskreislauf (1) ein Reinigungsschlüssel (20) mit einer Vorratskammer (24) zur Aufnahme von entsprechend konfigurierten Reinigungstabletten (25) eingebaut ist. Der Reinigungsschlüssel (20) kann in einem hülsenförmigen Gehäuse (22) in zwei drehwinkelbestimmten Betriebsstellungen gedreht werden, wobei die Vorratskammer (24) in der einen Betriebsstellung im Gehäuse (22) fixiert ist, während sie in der anderen Betriebsstellung gelöst ist und aus dem Gehäuse (22) zum Auf- oder Nachfüllen derselben mit passend konfektionierten Reinigungstabletten ausziehbar ist.

39. 发明申请

WO2013000573A2 CLEANING SYSTEM FOR A COFFEE MACHINE OR A SIMILAR DEVICE 审中-公开
标题翻译：清洗系统的咖啡或类似设备
公开(公告)号：WO2013000573A2
公开(公告)日：2013-01-03
申请号：PCT/EP2012002716
申请日：2012-06-28
申请人： STEINER AG WEGGIS , STEINER ADRIAN
发明人： STEINER ADRIAN
IPC分类号： A47J31/60
CPC分类号： A47J31/60 , A47J31/44 , A47J31/46 , A47J31/462 , C11D17/0073
摘要： The invention relates to a cleaning system for coffee machines and similar devices, in the cleaning circuit (1) of which a cleaning key (20) having a storage chamber (24) is installed for receiving appropriately configured cleaning tablets (25). The cleaning key (20) can be turned in a sleeve-like housing (22) into two operating positions at defined angles of rotation, wherein in one operating position the storage chamber (24) is fixed in the housing (22), whilst in the other operating position the storage chamber is released and can be removed from the housing (22) to be filled or refilled with suitably packaged cleaning tablets.
摘要翻译：本发明涉及用于咖啡机和在清洗回路（1）的类似装置的清洁，用于容纳（25）被安装相应配置的洗涤剂片的键（20），其具有供给室（24）的清洁系统。清洁键（20）可在两个旋转角度某些操作位置接通在一个套筒状的壳体（22），所述供应腔（24）是在壳体固定的，而被溶解在其它工作位置和从所述壳体的操作位置（22）（22），用于向上移动或相同的再填充是可扩展的以适当地组装清洁片。

40. 发明申请

WO2003032796A1 GERÄT ZUR ERZEUGUNG UND ENTNAHME VON SCHLAGSAHNE 审中-公开
标题翻译：设备生成和鲜奶油的收集
公开(公告)号：WO2003032796A1
公开(公告)日：2003-04-24
申请号：PCT/EP2002/010956
申请日：2002-09-30
申请人： STEINER AG WEGGIS , FRICKER, Robert
发明人： FRICKER, Robert
IPC分类号： A47J43/12
CPC分类号： A47J43/123
摘要： Ein Gerät (10) zur Erzeugung und Entnahme von Schlagsahne weist ein in diesem angeordneten Sahnebehälter (15) auf, von dem aus flüssige Sahne über eine Leitung (18) durch ein Mittel (11) und nachfolgend durch eine Auslassdüse (101) eines Auslasskopfes (100) förderbar ist. Ein am einen Ende mit dem Auslasskopf (100) verbundene Schlauch (25) ist in diesem Gerät (10) ein- bzw. ausziehbar angeordnet, wodurch der Auslasskopf (40) je nach Bedarf am Gerät (10) gehalten oder von diesem wegnehmbar ist. Der Schlauch (25) sowie ein für den Sahnedurchlass vorgesehenen Teil des Auslasskopfes (100) und mit ihnen die in diesem verbleibende Sahne sind in eingezogenem Zustand des Schlauches (25) gekühlt. Das Gerät (10) erlaubt einem Benutzer eine optimale Arbeitsweise, denn nach dem Herauslassen von Sahne zieht sich der Schlauch (25) von selbst ins Gerät (10) zurück.
摘要翻译：一种用于生成和除去的奶油装置（10）包括设置于其中奶油容器（15），通过从该液体奶油通过装置（11）的线（18），并随后通过出口头的出口喷嘴（101）（ 100）被输送。甲在一端连接到所述出口头部（100），连接管（25）在该单元（10）和可扩展的接通布置，从而按要求的设备（10）上的出口头（40）保持或的，这是可移除。所述管（25）以及用于排出头（100）的通道部分和与它们的剩余在该奶油乳膏在软管（25）的缩回状态被冷却。所述装置（10）允许用户工作的最佳方法，因为后放出霜，软管（25）本身拉动返回到装置（10）。

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