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    • 69. 发明专利
    • 蒸し器容器
    • 蒸汽集装箱
    • JP2016043231A
    • 2016-04-04
    • JP2014184629
    • 2014-08-25
    • 井上 博喜
    • 井上 博喜
    • A47J43/28A47J43/18A47J27/00A47J27/04
    • 【課題】従来の蒸し器では、調理の工程(例えば、潰す作業が必要だったり、余計な煮汁や脂等を捨てる作業)が次にある場合、別容器に移すなどしないといけないが、蒸してすぐの食材は、熱すぎて、火傷など危険性が伴い、すぐに次の調理工程に容易に移ることができない状況であった。 本発明は、蒸してすぐの食材でも、すぐに次の調理工程に容易に移ることができる蒸し器容器を提供する。 【解決手段】この発明によって、調理の工程(例えば、潰す作業や、余計な煮汁や脂等を捨てる作業)が、次にある場合、別容器に移すことなく、上蓋の突起で押さえつけることにより、熱い食材の潰す作業や、ずれ落ちずに、余計な煮汁等を捨てることができることになった。 【選択図】図4
    • 要解决的问题:提供一种蒸笼容器,其能够使蒸煮后的食物立即进行下一个烹饪步骤,解决了当存在下一个烹饪步骤(例如, 需要破碎食物的工作,或者必须除去多余的肉汤或脂肪),食品必须转移到其他容器中,但蒸煮后立即食用的食物太热,有烫伤的危险, 难以容易地将食物材料接受下一个烹饪步骤。解决方案:本发明允许用户通过上盖的突起来挤压食物材料,而不将食物材料转移到其他容器,从而允许用户执行 当有下一个烹饪步骤(例如,破碎工作或除去多余的肉汤或脂肪的工作)时,热食物的破碎工作,并且不会脱落上盖而去除剩余的肉汤.SELECTE D图:图4