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1. 发明专利

JP2017510517A モジュール式飲料及び氷分配装置有权
公开(公告)号：JP2017510517A
公开(公告)日：2017-04-13
申请号：JP2016548651
申请日：2015-01-27
申请人：ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc. , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人：イーブローエン，マーティン , イーブローエン，マーティン , リム，スティーヴン , ストラーツ，クリスチャン
IPC分类号： B67D1/06 , B67D1/08
CPC分类号： B67D1/06 , B67D1/0888 , B67D2210/00034 , F21V23/0471 , F25C5/002 , F25C5/20
摘要：前側、後側、2つの側壁、上壁、中間壁、及び底壁を有するフレームと、フレーム内の第1のエンクレーブ及び第2のエンクレーブと、第1のエンクレーブ内に位置する第1の飲料ディスペンサーと、第2のエンクレーブ内に位置する第2の飲料ディスペンサーと、第1のエンクレーブと第2のエンクレーブとの間に位置付けられた氷ディスペンサーと、氷ディスペンサーのほぼ全体を囲む氷ディスペンサーハウジングと、を含む、モジュール式分配装置。氷ディスペンサーハウジングは、2つの側壁及び前壁を有してよく、前壁は、氷ディスペンサーの氷取り出し口へのアクセスを可能にする開口部を有する。

2. 发明专利

JP2016535229A 製氷及び集氷审中-公开
标题翻译：冰和Atsumarikori
公开(公告)号：JP2016535229A
公开(公告)日：2016-11-10
申请号：JP2016526227
申请日：2014-10-30
申请人：ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc. , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人：ジャファ，エマド , アバシュキン，ヴァシリ , バラネフ，アンドレイ , マートシノフスキー，ゲオルギー , ヴァシリエフ，ヴラディミル , ヴァービツスキー，ミカイル
IPC分类号： F25C1/04 , F25C1/22
CPC分类号： F25C1/12 , F25C1/04 , F25C1/045 , F25C1/06 , F25C1/18 , F25C1/225 , F25C1/25 , F25C5/02 , F25C5/04
摘要：製氷/集氷装置は型並びに底板及び上板を備える。型は複数のセルを有する。それぞれのセルは側壁を有し、底面開口及び上面開口を定める。底板は型の底面に対して移動するように構成される。底板の上面は第1の封止コンポーネントを有する。型の底面は第2の封止コンポーネントを有する。第2の封止コンポーネントは底板の第1の封止コンポーネントと封止を形成するように構成される。底板は受水口及び複数本のチャネルを有する。それぞれのチャネルは底板から型の対応するセルに水を供給するように構成される。上板は複数本のプッシュロッドを有し、それぞれのロッドは対応するセルの上面開口に対して移動するように構成される。
摘要翻译：冰/ Atsumarikori装置包括模具和底板和上板。种以上的具有多个小区。每个小区具有侧壁，限定底部开口和顶部开口。底板被配置成相对于模具底部移动。所述底板的上表面上具有第一密封部件。该模具的底部表面具有第二密封部件。第二密封部件被配置以形成第一密封部件和底板的密封。底板具有接收水的入口和多个信道。每个信道被配置成将水供给到相应小区的从底板类型。顶板具有多个推杆，每个杆被配置成相对于所述相应小区的上部开口移动。

3. 发明专利

JP2016518143A レバウジオシド甘味料組成物及び該レバウジオシド甘味料組成を用いて甘味を付与された食品製品有权
标题翻译：所加糖与新蛇菊苷甜味剂组合物增甜剂新蛇菊苷的组合物和食品
公开(公告)号：JP2016518143A
公开(公告)日：2016-06-23
申请号：JP2016513999
申请日：2014-05-12
申请人：ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc. , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人：ベル，ゼナ , リー，トーマス , イェップ，グレゴリー
IPC分类号： A23L27/00 , A23L2/00 , A23L2/60 , A23L27/10 , A23L27/20 , A23L33/10
CPC分类号： A23L2/60 , A23L2/385 , A23L2/56 , A23L2/68 , A23L27/34 , A23L27/36
摘要：飲料製品及び他の食品製品における使用に好適な甘味料組成物、並びに新規の甘味料組成物を用いて甘味を付与された食品製品を開示する。開示される食品製品は、炭酸又は非炭酸レディ・トゥ・ドリンク飲料、及びダイエットタイプ又は他のカロリーオフ飲料等のレディ・トゥ・ドリンク飲料を製造するために希釈するためのシロップといった、乾燥食品及び飲料製品を含む。甘味料組成物は、少なくとも1つの他の可食成分又は食品成分と共に、少なくとも甘味を付与できる量のレバウジオシドMを含む。開示される食品製品は、少なくとも1つの他の可食成分又は食品成分と共に、レバウジオシドMを含む。
摘要翻译：在饮料产品和其他食品中的合适的增甜组合物，以及公开了一种已被脱硫的具有新颖甜味剂组合物的食品。被披露的食品，碳酸或非碳酸即饮饮料和类似的饮食类型或其它糖浆稀释到产生即饮饮料如卡路里关闭饮料，干燥食品，和包括饮料产品。与至少一种其它可食用成分或者食品成分，包括新蛇菊苷中号量甜味剂组合物可赋予至少甜味。披露食品，一起与至少一种其它可食用成分或者食品成分，包括新蛇菊苷M.

4. 发明专利

JP2016514075A 間欠的投与有权
标题翻译：间歇给药
公开(公告)号：JP2016514075A
公开(公告)日：2016-05-19
申请号：JP2016502803
申请日：2014-03-14
申请人：ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc. , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人：ジャージー，スティーヴン
IPC分类号： B67D1/12
CPC分类号： B67D1/1204 , B67D1/0021 , B67D1/0036 , B67D1/0039 , B67D1/122
摘要：高度に濃縮されたマイクロ成分の供給源と、アキュムレータと、マイクロ成分弁と、コントローラと、を有するシステム。アキュムレータは、第1圧力下において高度に濃縮されたマイクロ成分を維持するように構成されてもよい。マイクロ成分弁は、第1期間にわたって第1圧力において高度に濃縮されたマイクロ成分を投与するように構成されてもよい。コントローラは、マイクロ成分弁による高度に濃縮されたマイクロ成分の投与を制御するように構成されてもよい。システムは、第2圧力において第2期間中に希釈剤の流れを提供するように構成された希釈剤の供給源を更に有してもよい。異なる期間を使用することにより、且つ、異なる圧力下において、高度に濃縮されたマイクロ成分は、希釈剤と共に、投与されてもよい。
摘要翻译：系统，包括高度浓缩的微组件，蓄电池，和一个微型元件阀，以及控制器的来源。蓄能器可以被配置为保持所述微成分，其在第一压力下高度集中。微组件阀可被配置成管理该微型元件被高度集中在第一时段所述第一压力。该控制器可以被配置为控制其高度由微组件阀浓缩微成分的施用。该系统还可以包括被配置为在所述第二周期的第二压力下提供的稀释剂流的稀释剂的来源。通过使用不同的时间段，并且，在不同压力下，微组分，它是高度浓缩的，连同稀释剂，它可以施用。

5. 发明专利

JP2016506758A 栄養特性および官能特性を向上させるための共製品の飲料への含有およびその調製有权
标题翻译：含及其制备饮料合作产品，为改善营养特性和感官特性
公开(公告)号：JP2016506758A
公开(公告)日：2016-03-07
申请号：JP2015558040
申请日：2014-02-07
申请人：ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc. , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人：バラサブラマニアン，サンダー , ウィリアムヒッチコック，ブライアン , ウィリアムヒッチコック，ブライアン , シェイ，モンジャン , リサジョーダン，レイチェル , リサジョーダン，レイチェル , デイヴィッドマシューズ，ジェフリー , デイヴィッドマシューズ，ジェフリー , リヴェラ，テオドロ , シン，ジン−イー , ビーセカンドスモール，ウィリアム , ビーセカンドスモール，ウィリアム
IPC分类号： A23L2/52 , A23L2/00 , A23L2/02 , A23L2/06
CPC分类号： A23L2/02 , A23L2/04 , A23L2/52 , A23L33/22 , A23V2002/00
摘要：特に、製品の栄養特性および官能特性を向上させるための飲料製品および食品に使用するための、ジュース抽出からの共製品が提供される。その共製品は、約1マイクロメートルと2000マイクロメートルの間の数平均粒径、少なくとも2500ppmの総ポリフェノール含量、70質量%と85質量%の間の含水率、および0.01質量%と20質量%の間の皮と種子の合計含量を有する。
摘要翻译：特别是，在饮料和食品产品用于改善营养性和产品的感官特性的使用，从榨汁副产物提供。其副产物，约1微米和2000微米之间的数均粒度，至少2500ppm的，70和85％之间（重量）％（重量）的水含量，和0.01重量％和20重量％的总多酚含量与皮肤之间种子的总含量。

6. 发明专利

JP2015512652A レバウディオサイドＤ甘味ダイエット炭酸ソフトドリンクを製造する方法有权
标题翻译：制造甜叶菊甙D饮食甜味的方法，碳酸软饮料
公开(公告)号：JP2015512652A
公开(公告)日：2015-04-30
申请号：JP2015505820
申请日：2013-04-08
申请人：ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc. , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人：リー，トーマス
IPC分类号： A23L2/38 , A23L2/00
CPC分类号： A23L2/60 , A23L2/38 , A23L2/54 , A23L2/56 , A23L27/36 , A23V2002/00
摘要：ダイエット炭酸ソフトドリンクを製造する方法であって、水および甘味効果のある量のレバウディオサイドD(Reb D)を混ぜ合わせて、Reb D甘味水を生成する工程、このReb D甘味水に二酸化炭素を注入して、炭酸Reb D甘味水を生成する工程、この炭酸Reb D甘味水を非甘味シロップと混ぜ合わせて、ダイエット炭酸ソフトドリンクを形成する工程を有してなる方法が開示されている。あるいは、その方法は、水および甘味効果のある量のレバウディオサイドD(Reb D)を混ぜ合わせて、Reb D甘味水を生成する工程、このReb D甘味水をシロップと混ぜ合わせる工程、この混ぜ合わされたReb D甘味水とシロップに二酸化炭素を注入して、ダイエット炭酸ソフトドリンクを製造する工程を有してなる。
摘要翻译：使通过混合液体的源和新蛇菊苷甜味剂D（的Reb D）的效果量碳酸软饮料，二氧化节食，产生的Rebð甜味的水的方法，此的Rebð甜味剂水通过注入的碳，以产生碳酸化雷布·D·斯维特水，碳酸酯的Rebð甜水与非甜糖浆混合，该方法包括形成饮食的步骤碳酸软饮料已经公开。可替代地，该方法，通过混合液体的源和新蛇菊苷甜味剂D（的Reb D）的有效量，生成雷布·D·斯维特水，结合的Rebð甜味水和糖浆的步骤，这通过注入二氧化碳成D-甜味水和糖浆，包括产生碳酸软饮料饮食的步骤混合的Reb。

7. 发明专利

JP2015507684A バイオマスから調製された２，５−フランジカルボン酸系ポリエステル审中-公开
标题翻译：从生物质呋喃二酸类聚酯制备
公开(公告)号：JP2015507684A
公开(公告)日：2015-03-12
申请号：JP2014551279
申请日：2012-12-27
申请人：ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc. , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人：ゴーシュ，タマル , マハジャン，カマル , ナラヤン−サラシー，スリデヴィ , ナサーベルガセム，モハメッド , ナサーベルガセム，モハメッド , ゴパラクリシュナン，プリーサ
IPC分类号： C08G63/672 , B65D65/02 , C08G63/78
CPC分类号： C08G63/183 , B32B1/02 , C08G63/181 , C08G63/672 , Y10T428/1397
摘要：ここに記載されたポリエステルは、全体がまたは一部がバイオマスから調製される。1つの態様において、コポリエステルが、2,5−フランジカルボン酸またはその低級アルキルエステル、少なくとも1種類の脂肪族または脂環式C3〜C10ジオール、およびテレフタル酸、の各モノマーから形成される。別の態様において、ポリエステルが、2,5−フランジカルボン酸またはその低級アルキルエステル、およびイソソルビドのモノマーから形成される。いくつかの態様において、そのポリエステルは、ポリエチレンイソソルビドフランジカルボキシレート、ポリ(2,5−フランジメチレンアジペート)、またはポリバニリンエステルである。このポリエステルは、望ましい物理的性質および熱的性質を有するであろうし、ポリ(エチレンテレフタレート)などの化石資源由来のポリエステルをある程度または全体的に置き換えるために使用できる。
摘要翻译：本文中所描述的聚酯，全部或部分，从所述生物质制备。在一个实施方案中，共聚酯，2,5-呋喃二甲酸，或低级烷基酯，由至少一种脂族或脂环族C 3〜C 10二醇和对苯二甲酸，以及各单体形成的。在另一个实施方案中，聚酯选自2,5-呋喃二羧酸或其低级烷基酯和异山梨醇单体形成。在一些实施方案中，聚酯是聚异山梨醇呋喃二甲酸聚（2,5-己二酸凸缘），或聚香兰素酯。该聚酯将具有理想的物理性质和热性质，可用于替换来自化石资源来源的聚聚酯如对苯二甲酸乙二醇酯部分或全部。

8. 发明专利

JP2015505672A ゼロカロリーのポリフェノール水性ディスパージョン有权
标题翻译：零热量的多酚的水性分散体
公开(公告)号：JP2015505672A
公开(公告)日：2015-02-26
申请号：JP2014544826
申请日：2012-11-28
申请人：ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc. , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人：チャン，ナイジエ , ムティランギ，ウィリアム
IPC分类号： A23L1/30 , A23L2/42 , A23L2/52
CPC分类号： A61K9/0019 , A23L2/52 , A23L2/60 , A23L29/231 , A23L29/25 , A23L29/256 , A23L29/262 , A23L29/272 , A23L29/281 , A23L33/105 , A23L33/15 , A23L33/20 , A23V2002/00 , A61K9/08 , A61K31/05 , A61K31/12 , A61K31/352 , A61K31/7048 , A61K47/26 , A23V2250/2116 , A23V2250/082 , A23V2200/254 , A23V2200/33 , A23V2250/08 , A23V2250/21168 , A23V2250/628 , A23V2250/5056 , A23V2250/032 , A23V2250/264 , A23V2250/708 , A23V2250/7046 , A23V2250/5028 , A23V2250/258 , A23V2250/5036 , A23V2250/5054
摘要：アルカリ溶液中に溶解した生体活性ポリフェノールを少なくとも1種類の分散安定剤の水溶液と組み合わせることによって、飲料中に微粒子化水不溶性生体活性ポリフェノールを安定に分散させる方法が開示されている。分散された微粒子化水不溶性生体活性ポリフェノールおよび分散安定剤を含む組成物も開示されている。
摘要翻译：通过组合溶解在碱性溶液中的至少一种分散稳定剂的生物活性的多酚的水溶液，不溶于水的生物活性多酚的微粒稳定地分散的方法在饮料中公开。含有不溶于水的生物活性多酚和分散稳定剂的分散颗粒的组合物也被公开。

9. 发明专利

JP2015502745A パッケージ内における非イオン化電磁放射線殺菌有权
标题翻译：在封装非电离电磁辐射灭菌
公开(公告)号：JP2015502745A
公开(公告)日：2015-01-29
申请号：JP2014542458
申请日：2012-11-15
申请人：ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc. , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人：ペッシェ，サデウス , ディジャコモ，ラルフ
IPC分类号： A23L3/26 , B65B55/08
CPC分类号： A23L3/005 , A23L2/02 , A23L2/46 , A23L2/48 , A23L3/001 , A23L3/01 , A23L3/022 , A23L3/04 , A23L3/06 , B67C3/045
摘要：容器内の自由流動製品内の微生物を減少させる(殺菌する)方法が開示されている。容器内の製品は、商業的に無菌である温度を達成するのに十分なエネルギー密度で非イオン化電磁放射線が照射され、熱を分配し、製品と容器が、製品と容器の内面を商業的に殺菌するのに十分な温度に到達することを確実にする様式で操作される。
摘要翻译：它是（灭菌）还原微生物在自由流动的产品中所公开的方法是在容器中。产品在容器中，用足够的能量密度市售非电离电磁辐射，以实现温度是无菌的照射，热分布，产品和容器，该产品的内表面和容器市售它以这样的方式操作，以确保其达到足以消毒的温度。

10. 发明专利

JP2016527892A 酵素法によるレバウジオシドＭの製造方法有权
标题翻译：利用酶法制造新蛇菊苷M的方法
公开(公告)号：JP2016527892A
公开(公告)日：2016-09-15
申请号：JP2016533776
申请日：2013-09-29
申请人：ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc. , ペプシコ,インコーポレイテッドPepsiCo Inc.
发明人：タオ，ジュンホア , リ，グオチン , リアン，シアオリアン , リー，トーマス , イェップ，グレゴリー , タオ，アンドリュー
IPC分类号： C12P19/18 , A23L27/30
CPC分类号： C12P19/56 , A23L27/36 , A23V2002/00 , C12N9/1051 , C12P19/18 , C12Y204/01017
摘要：酵素法によるレバウジオシドMの製造方法を提供する。この方法は、レバウジオシドAまたはレバウジオシドDを基質とし、グルコシルドナーの存在下で、UDP−グルコシルトランスフェラーゼおよび/またはUDP−グルコシルトランスフェラーゼを含有する組換え細胞を触媒として、前記基質を反応させてレバウジオシドMを生成する。
摘要翻译：为了提供通过酶促方法制造新蛇菊苷M的方法。该方法中，新蛇菊苷A或甜叶菊甙D如葡糖供体的存在的基板，UDP-葡糖基转移酶和/或UDP-葡糖含有作为催化剂的重组细胞，莱鲍迪M分别使所述基底产生。

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