1.一种消泡剂，其特征在于，消泡剂为硅油系乳液，硅油系乳液包括以下重量份数原料：
100‑120份二甲基硅油、6‑9份二氧化硅溶胶、3‑4份壳聚糖、10‑12份乳化剂、110‑130份去离子水；
二甲基硅油先通过烯丙基缩水甘油醚处理后，再接枝有等电点为5.66的酪氨酸；
二氧化硅溶胶先通过氨水处理再通过六甲基二硅氮烷进行表面改性；
消泡剂的pH为7.0。
2.根据权利要求1所述的消泡剂，其特征在于，二甲基硅油的粘度范围为200‑100000厘斯。
3.根据权利要求1所述的消泡剂，其特征在于，消泡剂还包括二甲基硅油质量2‑3%的增溶剂。
4.根据权利要求3所述的消泡剂，其特征在于，增溶剂选自辛醇、丙醇以及乙醇中的一种或多种混合。
5.根据权利要求1所述的消泡剂，其特征在于，乳化剂通过吐温系列乳化剂和司盘系列乳化剂按质量比为1‑1.5:1复配而成。
6.根据权利要求5所述的消泡剂，其特征在于，吐温系列乳化剂选自吐温20、吐温40以及吐温60中的任意一种。
7.根据权利要求5所述的消泡剂，其特征在于，司盘系列乳化剂选自Span 40、Span 60以及Span 80中的任意一种。
8.根据权利要求1所述的消泡剂，其特征在于，消泡剂还包括二甲基硅油质量3‑4%的可溶性淀粉；可溶性淀粉通过Span 60和吐温60混合进行乳化改性。
9.一种在石油化工中的消泡方法，其特征在于，应用有如权利要求1‑8的消泡剂，消泡方法包括以下步骤：
（1）制备消泡剂：将二甲基硅油与二氧化硅在150℃下搅拌，然后冷却至室温，得到硅膏复合物；将壳聚糖加入去离子水中，然后加入乳化剂进行超声分散，再加入硅膏复合物、增溶剂以及可溶性淀粉继续搅拌形成乳液，即得消泡剂；
（2）将（1）中制得的消泡剂，加入加热箱中加热，然后注入石油化工的装置中进行消泡即可。
10.根据权利要求9所述的在石油化工中的消泡方法，其特征在于，步骤（2）中加热箱的条件包括：温度40‑50℃；时间为40‑60min。