基本信息:
- 专利标题： 一种蒸煮打粉机
- 专利标题（英）：Steaming and boiling powder beater
- 申请号：CN200610122974.2 申请日：2006-10-24
- 公开(公告)号：CN101167488A 公开(公告)日：2008-04-30
- 发明人： 冯星愿 , 冯燕斌
- 申请人： 冯星愿 , 冯燕斌
- 申请人地址： 广东省广州市花都区花山镇华侨科技工业园尧先机械有限公司
- 专利权人： 冯星愿,冯燕斌
- 当前专利权人： 布勒(广州)食品机械有限公司
- 当前专利权人地址： 广东省广州市花都区花山镇华侨科技工业园尧先机械有限公司
- 代理机构： 广州致信伟盛知识产权代理有限公司
- 代理人： 张少君
- 主分类号： A21D6/00
- IPC分类号： A21D6/00 ; A23L1/10
摘要：
一种蒸煮打粉机，包括机体、驱动机构、打杆轴、安装在打杆轴上的打杆，机体包括机身和安装在机身上的机盖，在机身上设有开口朝上的容置粉的容置腔，打杆轴安装在机身的两侧，打杆置于机身的容置腔内，容置腔通过进汽口与高温水蒸汽源相连，在机身与机盖接触的上端面上设有两条不连通的内凹槽和外凹槽，内凹槽和外凹槽沿机身的上端面的周边设置，在外凹槽内安装有密封圈，在内凹槽上设有与外界连通的排汽孔。本发明的有益效果是在蒸煮打粉时，水蒸气和粉不会从机盖与机身的缝隙中溢出影响环境卫生、使蒸煮打粉机外的温度升高、恶化作业环境和烫伤人；而水蒸气会从排汽孔中排出以防止容置腔内的压力过高造成安全事故。
公开/授权文献:
- CN101167488B 一种蒸煮打粉机 公开/授权日：2010-12-29
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A21 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团 |
| ----A21D | 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存 |
| ------A21D6/00 | 在焙烤前面粉或面团的其他处理方法，如冷却、辐射、加热 |