基本信息:
- 专利标题： 通过分配机从浓缩液分送起泡饮料的方法和系统
- 申请号：CN200680028215.8 申请日：2006-06-16
- 公开(公告)号：CN101232828B 公开(公告)日：2011-12-14
- 发明人： R·萨金 , M·莱泽 , J-B·贝泽尔盖斯 , S·利文斯 , A·A·舍尔
- 申请人： 雀巢技术公司
- 申请人地址： 瑞士沃韦
- 专利权人： 雀巢技术公司
- 当前专利权人： 雀巢技术公司
- 当前专利权人地址： 瑞士沃韦
- 代理机构： 北京市中咨律师事务所
- 代理人： 吴鹏; 马江立
- 优先权： 11/156,922 2005.06.20 US
- 国际申请： PCT/EP2006/005785 2006.06.16
- 国际公布： WO2006/136329 EN 2006.12.28
- 进入国家日期： 2008-01-31
- 主分类号： A47J31/00
- IPC分类号： A47J31/00 ; A47J31/40
摘要：
本发明公开了一种通过分配机从浓缩液分送起泡饮料的新的方法和系统。在一实施例中，用于通过生成具有所希望的质感、稳定性及气泡尺寸分布的泡沫来改善泡沫质量的方法和系统包括使用低粘度液体生成初级泡沫、然后通过使该初级泡沫与较高粘度的液体混合而稳定该初级泡沫。为制得高品质泡沫，使用包括两种方法/途径的定量供给方案，如分送不同浓度的起泡浓缩液、或通过改变水定量供给次数和/或流量得到不同浓度。分配系统使用牛奶和其它浓缩液在特定的分配条件(流量和次数)下获得了正面结果。
公开/授权文献:
- CN101232828A 通过分配机从浓缩液分送起泡饮料的方法和系统 公开/授权日：2008-07-30
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A47 | 家具（车辆座位的装配或使座位适用于车辆的入B60N）；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器 |
| ----A47J | 厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置 |
| ------A47J31/00 | 饮料制备装置 |