基本信息:
- 专利标题： 一种猪皮胶原蛋白肽的提取方法
- 专利标题（英）：Method for extracting pigskin collagen peptides
- 申请号：CN201010540537.9 申请日：2010-11-11
- 公开(公告)号：CN102154420A 公开(公告)日：2011-08-17
- 发明人： 叶传发 , 张小东 , 胡承四 , 叶思
- 申请人： 武汉远城科技发展有限公司
- 申请人地址： 湖北省武汉市武昌区中山路496号
- 专利权人： 武汉远城科技发展有限公司
- 当前专利权人： 湖北远成赛创科技有限公司
- 当前专利权人地址： 湖北省武汉市武昌区中山路496号
- 代理机构： 武汉宇晨专利事务所
- 代理人： 王敏锋
- 主分类号： C12P21/06
- IPC分类号： C12P21/06 ; B01D61/00
摘要：
本发明公开了一种猪皮胶原蛋白肽的提取方法，该方法采用新鲜猪皮为主要原料，经过清洗、配水和添加亚硫酸钠升温蒸煮、过滤、脂肪酶脱脂、蛋白酶酶解、灭酶、脱色、膜分离，将得到的滤液经干燥后即得到猪皮胶原蛋白肽。本发明方法生产周期短、成本低、反应条件温和、对环境友好，而且所得产品安全性高，可广泛应用于保健品、化妆品和药品等领域。
摘要（英）：
The invention discloses a method for extracting pigskin collagen peptides. The method comprises the following steps that: fresh pig skin serving as a main raw material undergoes cleaning, water addition, addition of sodium sulfite and boiling, filtration, defatting of lipase, enzymolysis of protease, enzymic inactivation, decoloring and membrane separation, and the obtained filtrate is dried to form the pigskin collagen peptides. The method has the advantages of short production period, low cost, mild reaction conditions and environmental friendliness, and the products prepared by the method are high in safety and widely applied in the fields of healthcare products, cosmetics, medicines and the like.
公开/授权文献:
- CN102154420B 一种猪皮胶原蛋白肽的提取方法 公开/授权日：2013-05-22
IPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C12 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 |
| ----C12P | 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体 |
| ------C12P21/00 | 肽或蛋白质的制备 |
| --------C12P21/06 | .由肽键水解产生，如水解产物 |