基本信息:
- 专利标题： 一种鱼类开肚去脏装置
- 专利标题（英）：Fish opening gutting device
- 申请号：CN201110195839.1 申请日：2011-07-13
- 公开(公告)号：CN102326615B 公开(公告)日：2015-04-29
- 发明人： 彭德权
- 申请人： 彭德权
- 申请人地址： 广东省湛江市雷州市西湖大道95号
- 专利权人： 彭德权
- 当前专利权人： 湛江市杰能水产有限公司
- 当前专利权人地址： 广东省湛江市雷州市西湖大道95号
- 代理机构： 广州市南锋专利事务所有限公司
- 代理人： 刘广生
- 主分类号： A22C25/14
- IPC分类号： A22C25/14
摘要：
本发明涉及一种鱼类开肚去脏装置。现有技术在除内脏的效果有限，如细小的鱼肠或连结内脏的黏膜即无法藉由喷水的方式清除干净，因此也无法达到去除彻底的效果。本发明包括螺旋刀、原料输送机构、驱动机构，螺旋刀包括螺旋弧刀、三角形尖刀、带齿状除脏器、毛状刷除器、喷水组、传动机构，螺旋刀设置在传动机构的传动架上，传动机构的传动架设置在原料输送机构的传送链的下方并且一端通过固定座固设于鱼切头开肚去脏机的机台上；所述的驱动机构分别和传动机构的主传动轴、原料输送机构的传动轴连接。本发明依次去除内脏，接着并得到柄端的高压喷水组的配合喷水清洗，因此使得开肚及去除内脏的功能变得更加快速、干净彻底。
公开/授权文献:
- CN102326615A 一种鱼类开肚去脏装置 公开/授权日：2012-01-25
IPC结构图谱:
| A | 人类生活必需 |
| --A22 | 屠宰；肉品处理；家禽或鱼的加工 |
| ----A22C | 肉类、家禽或鱼的加工 |
| ------A22C25/00 | 加工鱼 |
| --------A22C25/14 | .鱼的去头、去内脏或清洁 |