基本信息:
- 专利标题： 一种防渗漏特香型白酒发酵窖池
- 申请号：CN201810788351.1 申请日：2018-07-18
- 公开(公告)号：CN108531359A 公开(公告)日：2018-09-14
- 发明人： 廖昶 , 吴生文 , 林培 , 苏金兰 , 曾婷婷 , 徐柏田 , 熊秋萍
- 申请人： 四特酒有限责任公司
- 申请人地址： 江西省宜春市樟树市药都北大道11号
- 专利权人： 四特酒有限责任公司
- 当前专利权人： 四特酒有限责任公司
- 当前专利权人地址： 江西省宜春市樟树市药都北大道11号
- 代理机构： 北京科亿知识产权代理事务所
- 代理人： 汤东凤
- 主分类号： C12L11/00
- IPC分类号： C12L11/00
摘要：
本发明公开了一种防渗漏特香型白酒发酵窖池，包括由红禇条石垒成的窖池壁和窖池底，所述窖池底上铺设有砂垫层，所述砂垫层之上铺设特香型人工窖泥，所述人工窖泥内埋置有广口陶坛，广口陶坛的底部与砂垫层接触。本发明专利提供的特香型白酒发酵窖池防渗漏技术效果好，成本低，非常适合在特香型白酒酿造行业中推广应用。
公开/授权文献:
- CN108531359B 一种防渗漏特香型白酒发酵窖池 公开/授权日：2021-06-22
IPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C12 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 |
| ----C12L | 涂沥青或脱沥青装置；酒窖用具 |
| ------C12L11/00 | 酒窖用具 |