基本信息:
- 专利标题： 一种红树莓山药复合保健饮料的制备方法
- 申请号：CN201811576101.8 申请日：2018-12-22
- 公开(公告)号：CN109463586A 公开(公告)日：2019-03-15
- 发明人： 黄凯悦
- 申请人： 黄凯悦
- 申请人地址： 陕西省西安市高新区新型工业园硕士路1号
- 专利权人： 黄凯悦
- 当前专利权人： 黄凯悦
- 当前专利权人地址： 陕西省西安市高新区新型工业园硕士路1号
- 主分类号： A23L2/02
- IPC分类号： A23L2/02 ; A23L2/52 ; A23L33/105 ; A23L2/04
摘要：
本发明一种红树莓山药复合保健饮料的制备方法涉及复合饮料领域，具体涉及一种红树莓山药复合保健饮料的制备方法，包括以下步骤：第一步，红树莓汁的制取，取在-20摄氏度冻藏保存的红树莓原料，于30摄氏度条件下解冻，除去杂质、果蒂后清洗；将处理后的红树莓原料用破碎机破碎至颗粒小于1mm，将已破碎的红树莓与去离子水按照1g∶2ml的比例混合均匀，酶解；然后，将酶解液煮沸30min灭酶，冷却至室温，以转速3500r/min离心10min，将上清液用600目尼龙布过滤，获得澄清的,红树莓汁；本发明工艺简单，生产的产品适合中老年人、糖尿病患者和高血糖患者的具有抗衰老、抗炎症及保护心血管。