基本信息:
- 专利标题： 一种咖啡熏香及其制备方法
- 申请号：CN202211636852.0 申请日：2022-12-16
- 公开(公告)号：CN116004324A 公开(公告)日：2023-04-25
- 发明人： 曹阳
- 申请人： 曹阳
- 申请人地址： 云南省普洱市思茅区旅游环线御景新城2栋1单元
- 专利权人： 曹阳
- 当前专利权人： 曹阳
- 当前专利权人地址： 云南省普洱市思茅区旅游环线御景新城2栋1单元
- 主分类号： C11B9/00
- IPC分类号： C11B9/00 ; A61L9/013 ; A61L9/012 ; A61Q13/00
摘要：
本发明属于制香技术领域，涉及一种咖啡熏香。主要原料包括：咖啡烘焙豆、咖啡生豆、咖啡果皮、咖啡豆壳、粘粉和糖；所涉及原料均取材天然，不含化学制剂；并且本着有利于环保和减少资源浪费的理念，将咖啡生产加工中的两种副产物作为原料使用。制备方法包括：粉碎、过筛、混合、搅拌、塑性、干燥等步骤。本发明在构思上突破了现有很多熏香类产品在原料和功效上的思维局限性，将原本已经从咖啡鲜果中分离出来的咖啡果皮、咖啡豆壳和咖啡豆再次结合在一起来制造熏香；所制备的咖啡熏香在隔火熏香时能散发出类似于咖啡豆在烘焙过程中所产生的甜香气息，香气温润舒缓，可以起到提神醒脑、缓解紧张和使人产生愉悦感的功效。
IPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C11 | 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛 |
| ----C11B | 生产（压榨、萃取）、精制或保藏脂、脂肪物质（例如羊毛脂）、脂油或蜡，包括从废料中萃取；香精油；香料 |
| ------C11B9/00 | 香精油；香料 |