基本信息:
- 专利标题： 木瓜中绿原酸的分离方法及应用
- 申请号：CN202310056585.8 申请日：2023-01-16
- 公开(公告)号：CN116082161B 公开(公告)日：2025-04-22
- 发明人： 徐德平
- 申请人： 江南大学
- 申请人地址： 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
- 专利权人： 江南大学
- 当前专利权人： 江南大学
- 当前专利权人地址： 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
- 代理机构： 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司
- 代理人： 彭素琴
- 主分类号： C07C69/732
- IPC分类号： C07C69/732 ; C07C67/48 ; C07C67/56 ; A61K31/216 ; A61P29/00 ; A61P31/00 ; A23L33/105
摘要：
本发明公开了木瓜中绿原酸的分离方法及应用，属于化学食品医药技术领域。本发明方法包括以下步骤：(1)提取：将木瓜破碎，加入含水乙醇提取，过滤，取清液，减压浓缩到20‑25％体积即得木瓜提取浓缩物；(2)分离：将步骤(1)所得木瓜提取浓缩物依次通过AB‑8大孔树脂层析柱、DEAE离子交换层析、Toyopearl HW‑40层析柱、ODS‑AQ层析柱进行洗脱，得绿原酸。本发明首次从木瓜中提取分离到绿原酸，收率为81.36％，纯度为97.12％。本发明还确定绿原酸为木瓜中抗炎、抗菌作用的主要功效成分，为制备抗炎、抗菌的药物和功能食品提供一种新途径。
公开/授权文献:
- CN116082161A 木瓜中绿原酸的分离方法及应用 公开/授权日：2023-05-09
IPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C07 | 有机化学 |
| ----C07C | 无环或碳环化合物 |
| ------C07C69/00 | 羧酸酯；碳酸酯或卤甲酸酯 |
| --------C07C69/612 | .羧酸酯，其羧基连接在非环碳原子上，且酸的部分含六元芳环 |
| ----------C07C69/67 | ..饱和酸的 |
| ------------C07C69/732 | ...不饱和羟基羧酸的 |