基本信息:
- 专利标题： 一种茶叶中游离脂肪酸的衍生化检测方法
- 申请号：CN202410750692.5 申请日：2024-06-12
- 公开(公告)号：CN118746635A 公开(公告)日：2024-10-08
- 发明人： 柴云峰 , 刘颖颖 , 王雪 , 陈红平
- 申请人： 中国农业科学院茶叶研究所
- 申请人地址： 浙江省杭州市西湖区梅灵南路9号
- 专利权人： 中国农业科学院茶叶研究所
- 当前专利权人： 中国农业科学院茶叶研究所
- 当前专利权人地址： 浙江省杭州市西湖区梅灵南路9号
- 代理机构： 杭州浙科专利事务所(普通合伙)
- 代理人： 沈渊琪
- 主分类号： G01N30/06
- IPC分类号： G01N30/06 ; G01N30/72 ; G01N30/86
摘要：
一种茶叶中游离脂肪酸的衍生化检测方法，属于化学分析技术领域。本发明以2‑(二甲氨基)溴乙烷为衍生试剂，将待测样品中的脂肪酸衍生为2‑(二甲氨基)乙基脂肪酸酯，使用液相色谱‑质谱法对衍生产物进行检测。通过衍生化，在脂肪酸结构中引入了质子化能力很强的叔胺基团，提高了脂肪酸在电喷雾质谱中的检测灵敏度。衍生化操作过程简单，使用的衍生试剂简单易得，过量的衍生试剂无需去除，对质谱仪无污染。进一步的，本发明以2‑(二甲氨基‑d
IPC结构图谱:
| G | 物理 |
| --G01 | 测量；测试 |
| ----G01N | 借助于测定材料的化学或物理性质来测试或分析材料 |
| ------G01N30/00 | 利用吸附作用、吸收作用或类似现象，或者利用离子交换，例如色谱法将材料分离成各个组分，来测试或分析材料 |
| --------G01N30/02 | .柱色谱法 |
| ----------G01N30/04 | ..待分析样品的制备或注入 |
| ------------G01N30/06 | ...制备 |