基本信息:
- 专利标题： 一种润肠通便的石斛羹产品及其制备方法和应用
- 申请号：CN202411985735.4 申请日：2024-12-31
- 公开(公告)号：CN119699572A 公开(公告)日：2025-03-28
- 发明人： 孙晶 , 王凤忠 , 范蓓 , 张婷婷 , 卢聪 , 刘佳萌 , 杨鑫鑫 , 徐欣
- 申请人： 中国农业科学院农产品加工研究所
- 申请人地址： 北京市海淀区圆明园西路2号
- 专利权人： 中国农业科学院农产品加工研究所
- 当前专利权人： 中国农业科学院农产品加工研究所
- 当前专利权人地址： 北京市海淀区圆明园西路2号
- 代理机构： 北京路浩知识产权代理有限公司
- 代理人： 刘娟
- 主分类号： A23L33/105
- IPC分类号： A23L33/105 ; A23K50/80 ; A23K10/30
摘要：
本发明涉及食品工程领域，提供一种润肠通便的石斛羹产品及其制备方法和应用。该石斛羹产品由以下原料组成：石斛、火麻仁、黄芪，将石斛、火麻仁、黄芪按照一定比例复配后进行煎煮后离心，取上清液制备而成。本发明提供的石斛羹产品具有促进胃肠蠕动，软化大便等作用，尤其在促进斑马鱼润肠通便活性方面效果显著。