基本信息:
- 专利标题： 一种基于16S rRNA微条形码的甲壳类水产品过敏原鉴定方法
- 申请号：CN202411544588.7 申请日：2024-10-31
- 公开(公告)号：CN119710011A 公开(公告)日：2025-03-28
- 发明人： 于宁 , 陈颖 , 唐雨馨 , 康文瀚 , 邓婷婷 , 黄文胜
- 申请人： 中国检验检疫科学研究院
- 申请人地址： 北京市大兴区经济技术开发区荣华南路11号院
- 专利权人： 中国检验检疫科学研究院
- 当前专利权人： 中国检验检疫科学研究院
- 当前专利权人地址： 北京市大兴区经济技术开发区荣华南路11号院
- 代理机构： 苏州优知汇知识产权代理事务所(普通合伙)
- 代理人： 杜纪权
- 主分类号： C12Q1/6888
- IPC分类号： C12Q1/6888 ; C12N15/11
摘要：
本发明涉及一种用于准确鉴定甲壳类水产品过敏原物种的DNA微条形码，所述的DNA微条形码为动物线粒体基因组序列片段16SrRNA。本发明使用的16S rRNA微条形码与传统的COI动物通用条形码相比，能够更好的运用于市售食品中的甲壳类水产品过敏原的鉴别，不仅能够满足市场监管部门与食品生产企业的检测需求，还能够为消费者提供更为全面的食物过敏原信息。
IPC结构图谱:
| C | 化学；冶金 |
| --C12 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 |
| ----C12Q | 包含酶或微生物的测定或检验方法；其所用的组合物或试纸；这种组合物的制备方法；在微生物学方法或酶学方法中的条件反应控制 |
| ------C12Q1/00 | 包含酶或微生物的测定或检验方法；其组合物；这种组合物的制备方法 |
| --------C12Q1/68 | .包括核酸 |
| ----------C12Q1/6813 | ..杂交分析 |
| ------------C12Q1/6888 | ...用于生物体的检测与识别 |