基本信息:
- 专利标题： 一种静电纺壳聚糖-聚己内酯-纳米纤维素的纳米纤维膜及其制备方法与应用
- 申请号：CN202410904066.7 申请日：2024-07-08
- 公开(公告)号：CN119877198A 公开(公告)日：2025-04-25
- 发明人： 韩俊华 , 于洋 , 刘心仪 , 王洋 , 史晨杉 , 任媛媛
- 申请人： 河北科技大学
- 申请人地址： 河北省石家庄市裕华区裕翔街26号
- 专利权人： 河北科技大学
- 当前专利权人： 河北科技大学
- 当前专利权人地址： 河北省石家庄市裕华区裕翔街26号
- 代理机构： 北京博尔赫知识产权代理事务所(普通合伙)
- 代理人： 王灿
- 主分类号： D04H1/728
- IPC分类号： D04H1/728 ; B65D65/38 ; A23B2/779 ; A23B2/746 ; A23B2/75 ; D04H1/4382 ; D01D5/00
摘要：
本发明属于食品抗菌保鲜技术领域，本发明公开了一种静电纺壳聚糖‑聚己内酯‑纳米纤维素的纳米纤维膜及其制备方法与应用。制备方法包括如下步骤：(1)纳米抗菌颗粒溶液的制备：将姜黄素、香芹酚、玉米醇溶蛋白溶液和水混合后旋蒸，得到玉米蛋白纳米颗粒溶液；将玉米蛋白纳米颗粒溶液、海藻酸钠和水混合后离心，取上清液即为纳米抗菌颗粒溶液；(2)纳米纤维膜的制备：将壳聚糖、聚己内酯、纳米纤维素和溶剂混匀后得纺丝液；向纺丝液中加入纳米抗菌颗粒溶液并混合得混合液；将混合液进行静电纺丝，即得纳米纤维膜。所得纳米纤维膜具有优异的力学性能、抗氧化活性和抗菌性能，可用于高品质抗菌包装材料。