基本信息:
- 专利标题： 一种热带假丝酵母菌及其应用和一种烟用香料的制备方法及烟用香料
- 申请号：CN202510119499.6 申请日：2025-01-24
- 公开(公告)号：CN119931856A 公开(公告)日：2025-05-06
- 发明人： 黄阔 , 朱春阳 , 赵双华 , 李锋 , 李栋 , 崔成哲 , 牛晨启 , 任瑞冰 , 刘丹丹 , 叶长文 , 臧婉辰 , 李娜
- 申请人： 中国烟草总公司郑州烟草研究院 , 吉林烟草工业有限责任公司
- 申请人地址： 河南省郑州市高新区枫杨街2号
- 专利权人： 中国烟草总公司郑州烟草研究院,吉林烟草工业有限责任公司
- 当前专利权人： 中国烟草总公司郑州烟草研究院,吉林烟草工业有限责任公司
- 当前专利权人地址： 河南省郑州市高新区枫杨街2号
- 代理机构： 郑州睿信知识产权代理有限公司
- 代理人： 郭佳效
- 主分类号： C12N1/16
- IPC分类号： C12N1/16 ; C11B9/00 ; A24B15/20 ; C12R1/74
摘要：
本发明涉及一种热带假丝酵母菌及其应用和一种烟用香料的制备方法及烟用香料，属于微生物技术领域。本发明首先从烟叶样品中分离获得一系列酵母菌，由其中筛选出一株具有浓郁香味的酵母菌H8；然后利用形态学和分子生物学鉴定，酵母菌H8为热带假丝酵母菌，并将其保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M 20242185。进一步地，本发明发现利用酵母菌H8对烟草浸膏和废弃烟丝进行发酵，发酵后的发酵液中多种致香成分的含量均显著增加，从而改善烟草浸膏的风味，明显提升香气量和香气质，促进烟气劲头和回甜感。这充分说明，本发明提供的热带假丝酵母菌H8在烟草制品品质提升中具有较大的应用潜力。