专利快速检索-快速检索全球专利，免费商用专利数据库-IPRDB

81. 发明专利

FR3010869A1 PROCEDE ET REACTEUR DE DECONTAMINATION DU THE 未知
公开(公告)号：FR3010869A1
公开(公告)日：2015-03-27
申请号：FR1302235
申请日：2013-09-26
申请人： UGOLIN NICOLAS GILBERT , EL BAROUDI HAMZA
发明人： UGOLIN NICOLAS GILBERT , EL BAROUDI HAMZA
IPC分类号： A23L3/01 , A23F3/06 , A23L3/3418
摘要： Nous proposons un procédé et un dispositif alternatif pour la décontamination du thé et autres plantes séchées en minimisant la perte d'arôme. Le procédé consiste à faire circuler dans un réacteur 1 par un dispositif de vis sans vis, de tapis roulant ou gravitaire, un substrat, thé ou les plantes séchées, et à soumettre ce substrat à une brève exposition à de micro-ondes 2,3 simultanément à un fluide de gaz froid 4,5, de manière à permettre l'inactivation des germes tel que cellules, virus ou bactéries, spores, champignons, moisissures, insectes ... par fragmentation des acides nucléiques et/ ou éclatement des cellules/ou carbonisation des composés hydratés.

82. 发明专利

PL2651235T3 Napój na bazie herbaty 未知
公开(公告)号：PL2651235T3
公开(公告)日：2015-02-27
申请号：PL11781554
申请日：2011-11-14
申请人： UNILEVER NV
发明人： MUTAI FELIX KIPKORIR , NEELY THERESA JANE , SHARP DAVID GEORGE
IPC分类号： A23F3/06 , A23F3/16 , A23F3/20

83. 发明专利

AR091713A1 PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR UN PRODUCTO DE TE 未知
公开(公告)号：AR091713A1
公开(公告)日：2015-02-25
申请号：ARP130102442
申请日：2013-07-10
申请人： UNILEVER NV
发明人： PRASUN BANDYOPADHYAY , CHANDRA SEKHAR GHOSH , RESHMEE MUKHOPADHYAY
IPC分类号： A23F3/06
摘要： Procedimiento para producir un producto de té de hojas negro, y el procedimiento comprende las etapas de triturar hojas de té frescas para producir dhool; y luego fermentar el dhool exponiéndolo a una radiación de una longitud de onda de 0,3 a 100 pm y una intensidad de 0,4 a 50 kW/m² durante un período de 10 minutos a 3 horas a una temperatura de 15 - 45ºC. El producto de té de hojas negro resultante produce infusiones con mayores cantidades de catequinas y teaflavinas.

84. 发明专利

AU2011216786B2 Manufacturing method for raw tea material used in beverages 未知
公开(公告)号：AU2011216786B2
公开(公告)日：2015-02-19
申请号：AU2011216786
申请日：2011-01-07
申请人： ITO EN LTD
发明人： SASAME MASAMI , KINUGASA HITOSHI , ITO FUMIHIRO , FUJIHARA FUYUKI , ITO FUMIO , OKANOYA KAZUNORI
IPC分类号： A23F3/06 , A23F3/16
摘要： Provided is a manufacturing method for a raw tea material used in beverages whereby degradation odors resulting from long-term storage of the tea beverage can be suppressed. The manufacturing method for the raw tea material is characterized by the inclusion of a step for subjecting the cuticular layer of tea leaves to a reduction treatment. One example of the cuticular layer reduction treatment is to bring the front and/or back surface(s) of the tea leaves into contact with hot water, which flows in a substantially horizontal direction onto the surface of the tea leaves at a speed of 20-120 m/min at a temperature of 60-100°C, for a period of 10-120 seconds.

85. 发明专利

PT106983A PROCESSO DE PRODUÇÃO DE CHÁ DE VINHO DO PORTO 未知
公开(公告)号：PT106983A
公开(公告)日：2014-12-03
申请号：PT10698313
申请日：2013-06-03
申请人： REIS ANA CATARINA BECO PINTO
发明人： REIS ANA CATARINA BECO PINTO
IPC分类号： A23F3/06 , A23F3/40
摘要： ESTA INVENÇÃO DESCREVE UM MÉTODO DE PRODUÇÃO DE CHÁ DE, POR EXEMPLO MAS NÃO LIMITADO A, VINHO DO PORTO, RECORRENDO A PARTÍCULAS POLIMÉRICAS DE DIÂMETRO INFERIOR A 3 MM. O MÉTODO DE PRODUÇÃO TEM VÁRIAS ETAPAS. INICIALMENTE, A PRODUÇÃO DAS PARTÍCULAS É FEITA PELO MÉTODO DE EXTRUSÃO/GELIFICAÇÃO EXTERNA E COMPREENDE A FORMAÇÃO DE SOLUÇÃO AQUOSA DE ALGINATO COM, MAS NÃO LIMITADA, O VINHO DO PORTO SEGUIDA DA EXTRUSÃO E GELIFICAÇÃO DO POLÍMERO POR RETICULAÇÃO COM OS IÕES DE CÁLCIO. SEGUE-SE A FASE DE ISOLAMENTO E SECAGEM. AS PARTÍCULAS GELIFICADAS SÃO ISOLADAS ATRAVÉS DE FILTRAÇÃO E SECAS POR LIOFILIZAÇÃO. POSTERIORMENTE, SEGUE-SE UM PROCESSO DE MACERAÇÃO COM, MAS NÃO LIMITADO, O VINHO DO PORTO. FINALMENTE, AS PARTÍCULAS POLIMÉRICAS CONTENDO O VINHO DO PORTO SÃO ACONDICIONADAS EM SAQUETAS.

86. 发明专利

EG26856A A green tea product and a process for the manufacture thereof 未知
公开(公告)号：EG26856A
公开(公告)日：2014-11-03
申请号：EG2009040463
申请日：2009-04-06
申请人： UNILEVER PLC
发明人： COLLIVER STEPHEN PETER , NGENO PETER KIPROTICH , THIRU AMBALAVANAR
IPC分类号： A23F3/06 , A23F3/12

87. 发明专利

AP201407692A0 A process for producing tea product 未知
公开(公告)号：AP201407692A0
公开(公告)日：2014-06-30
申请号：AP201407692
申请日：2012-10-30
申请人： UNILEVER PLC
发明人： PURUSHOTHAMAN POOVIZHI PONNAMMAL , PALAGIRI SWATHY , BASAVARAJU LOKESH
IPC分类号： A23F3/06 , A23F3/08
CPC分类号： A23F3/08 , A23F3/06 , A23F3/163

88. 发明专利

AP2014007692A0 A process for producing tea product 未知
公开(公告)号：AP2014007692A0
公开(公告)日：2014-06-30
申请号：AP2014007692
申请日：2012-10-30
申请人： UNILEVER PLC
发明人： PURUSHOTHAMAN POOVIZHI PONNAMMAL , PALAGIRI SWATHY , BASAVARAJU LOKESH
IPC分类号： A23F3/06 , A23F3/08

89. 发明专利

AU2011231541B2 Process for green tea manufacture with microwave roasting 未知
公开(公告)号：AU2011231541B2
公开(公告)日：2014-05-29
申请号：AU2011231541
申请日：2011-03-25
申请人： GIVAUDAN SA
发明人： FASSLER CAROLINE , KUMIN BRUNO
IPC分类号： A23F3/06
摘要： A process of preparing a sencha green tea, comprising the treatment of fresh tea leaves by steaming, cooling, rolling and drying to give an aracha, followed by roasting to give a sencha, characterised in that (a) prior to roasting, (i) the aracha is finely ground; (ii) water is added to the aracha to the extent of at least 10% by weight (iii) the aracha is stored for at least 2 days at a maximum temperature of room temperature; and (b) the aracha is then roasted using only microwaves under vacuum conditions, until the beginning of burning of the leaves is observed. The resulting sencha has an especially desirable roasted-green flavour.

90. 发明专利

RU2012142709A СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ МЕТОДОМ МИКРОВОЛНОВОГО ОБЖАРИВАНИЯ 未知
公开(公告)号：RU2012142709A
公开(公告)日：2014-05-10
申请号：RU2012142709
申请日：2011-03-25
IPC分类号： A23F3/06
摘要： 1. Способизготовлениязеленогочаясентя, включающийобработкусвежихчайныхлистьевпропариванием, охлаждением, скручиваниеми сушкойдляполученияаратя, споследующейобжаркойдляполучениясентя, отличающийсятем, что:(a) дообжарки(i) аратятонкоразмалывают;(ii) каратядобавляютводув количествепоменьшеймере 10 мас.% и(iii) аратяхранятминимум 2 сутокпритемпературеневышекомнатной;и(b) затемаратяобжариваютс использованиемтолькомикроволнв условияхвакуумадомомента, когданаблюдаетсяначалообгораниялистьев.2. Способпоп.1, вкоторомдолядобавленнойводысоставляетот 15 до 25%.3. Способпоп.1, вкоторомхранениеосуществляютпритемпературе 20-25°С.4. Способпоп.1, вкоторомхранениеосуществляютприпониженнойтемпературе, вчастностиниже 10°Си болееконкретнониже 5°С.5. Способпоп.1, вкоторомвакуумсоставляетот 3 до 7 кПа.

你已经成功收藏专利！

检索式保存成功!

IPRDB

热门服务

关于我们

友情链接

联系方式