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    • 5. 发明专利
    • 電飯煲
    • 电饭煲
    • TW201711612A
    • 2017-04-01
    • TW104135803
    • 2015-10-30
    • 佛山市順德區美的電熱電器製造有限公司美的集團股份有限公司
    • 龔圓傑林毅詹興黃韋銘梁志佳羅志曉李新宇黃宇華
    • A47J36/38A47J36/06
    • 本發明係提供一種電飯煲,包括:煲體、煲蓋(100)和洩壓裝置(200),煲體內限定出烹飪腔,煲蓋(100)上形成有與烹飪腔連通的排氣口(103),洩壓裝置(200)設在排氣口(103)處以用於使烹飪腔內的壓力維持在額定壓力P額以下,當檢測到烹飪腔內的湯液溫度升高至突沸溫度T突沸和/或烹飪腔內的絕對蒸汽壓力升高至突沸壓力P突沸和/或烹飪腔內的相對蒸汽壓力大於洩壓裝置(200)的第一設定壓力時,洩壓裝置(200)打開排氣口(103)以使烹飪腔內的湯液突沸,其中:T突沸<T沸,P突沸<P額,T沸為烹飪腔內的湯液在額定壓力P額的條件下的沸騰溫度。
    • 本发明系提供一种电饭煲,包括:煲体、煲盖(100)和泄压设备(200),煲体内限定出烹饪腔,煲盖(100)上形成有与烹饪腔连通的排气口(103),泄压设备(200)设在排气口(103)处以用于使烹饪腔内的压力维持在额定压力P额以下,当检测到烹饪腔内的汤液温度升高至突沸温度T突沸和/或烹饪腔内的绝对蒸汽压力升高至突沸压力P突沸和/或烹饪腔内的相对蒸汽压力大于泄压设备(200)的第一设置压力时,泄压设备(200)打开排气口(103)以使烹饪腔内的汤液突沸,其中:T突沸<T沸,P突沸<P额,T沸为烹饪腔内的汤液在额定压力P额的条件下的沸腾温度。