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1. 发明公开

CN104394709A 宠物食物和宠物食物的制备方法无效
公开(公告)号：CN104394709A
公开(公告)日：2015-03-04
申请号：CN201380033707.6
申请日：2013-07-02
申请人：尤妮佳股份有限公司
发明人：金广阳子 , 池田刚 , 小林洋介
IPC分类号： A23K1/18 , A23K1/00 , A23K1/16
CPC分类号： A23K1/10 , A23K10/20 , A23K20/10 , A23K20/105 , A23K20/158 , A23K40/10 , A23K40/30 , A23K50/42 , A23K50/45
摘要：宠物食物，其特征在于，含有动物性原料和湿润剂，水分含量是11～18重量％，通过硬度、凝聚性和弹力性的积表示的咀嚼性是14.7～41.2N。

2. 发明公开

CN104185425A 用于动物饲料的被囊动物提取物无效
公开(公告)号：CN104185425A
公开(公告)日：2014-12-03
申请号：CN201280065501.7
申请日：2012-12-17
申请人：卑尔根技术交易股份公司
发明人： C·特勒德松 , E·汤普森 , J-M·布凯 , T·马格内森 , C·尚德 , 李杰兵
IPC分类号： A23K1/00 , A23K1/16 , A23K1/18 , A61K35/56
CPC分类号： A23K1/10 , A23K10/20 , A23K20/147 , A23K20/158 , A23K40/20 , A23K40/25 , A23K50/80 , Y02A40/818
摘要：本发明提供了包含被囊动物材料的动物饲料和饲料组分。所述被囊动物材料可以为整个被囊动物(例如清洗的和/或干燥的)或被囊动物提取物。优选的被囊动物提取物包括富含蛋白质的和/或富含脂质的提取物。本发明还提供了被囊动物和被囊动物提取物作为动物饲料或在动物饲料中的用途和用于饲养动物(例如鱼)的方法，所述方法包含喂食含有被囊动物材料的饲料。

3. 发明公开

CN103228154A 动物食品组合物中的粗块产品及其制备方法无效
公开(公告)号：CN103228154A
公开(公告)日：2013-07-31
申请号：CN201180057177.X
申请日：2011-11-24
申请人：马斯公司
发明人：卡斯滕·格雷伯 , 珍妮·威登霍夫 , 蒂埃里·西克斯
IPC分类号： A23K1/10 , A23K1/16 , A23K1/175 , A23K1/18
CPC分类号： A23K1/10 , A23K10/20 , A23K10/22 , A23K10/26 , A23K20/147 , A23K20/158 , A23K20/163 , A23K20/174 , A23K20/30 , A23K50/48
摘要：本申请涉及一种粗块产品，适合混合于与动物食品组合物或作为动物食品组合物的单独组分，基于该粗块产品总重的重量百分比，其包含：肉和/或动物副产品10-55重量%，追加蛋白质5-50重量%，至少一种与水结合的组分0.5-15重量%，选择性添加的水10-30重量%，其中，该粗块产品包含至少一种相，在该相中所有蛋白质以实质性变性的形式存在。

4. 发明公开

EP2645875A1 CHUNKY PRODUCT IN ANIMAL FOOD COMPOSITIONS AND METHOD FOR PREPARING IT 审中-公开
标题翻译： BRERENFÖRMIGESPRODUKT IN TIERFUTTERZUSAMMENSETZUNGEN UND VERFAHREN ZU SEINER HERSTELLUNG
公开(公告)号：EP2645875A1
公开(公告)日：2013-10-09
申请号：EP11788772.9
申请日：2011-11-24
申请人： Mars, Incorporated
发明人： GRAEBER, Carsten , WIEDENHOFF, Jeanne , SIX, Thierry
IPC分类号： A23K1/10 , A23K1/16 , A23K1/175 , A23K1/18
CPC分类号： A23K1/10 , A23K10/20 , A23K10/22 , A23K10/26 , A23K20/147 , A23K20/158 , A23K20/163 , A23K20/174 , A23K20/30 , A23K50/48
摘要： The present application relates to a chunky product suitable for mixing in or as the sole component of animal food compositions, which comprises, in per cent by weight based on the total weight of the chunky product: meat and/or animal by-products 10-55 % by weight, further proteins 5-50 % by weight, at least one water-binding component 0.5-15 % by weight, optionally added water 10-30 % by weight, wherein the chunky product comprises at least one phase in which all the proteins are present in substantially denatured form.
摘要翻译：本申请涉及适用于在动物食品组合物中或作为动物食品组合物的唯一成分中混合的大块产品，其以基于大块产品的总重量的重量百分比：肉和/或动物副产物10-55 重量％，另外的5-50％重量的蛋白质，至少一种0.5-15％重量的水结合组分，任选加入10-30％重量的水，其中该大块产品包含至少一个相，蛋白质以基本上变性的形式存在。

5. 发明公开

EP2868205A4 PET FOOD AND METHOD FOR MANUFACTURING PET FOOD 审中-公开
标题翻译： HOUSE饲料和制造方法HOUSE动物衬砌
公开(公告)号：EP2868205A4
公开(公告)日：2016-03-02
申请号：EP13813124
申请日：2013-07-02
申请人： UNICHARM CORP
发明人： KANEHIRO YOUKO , IKEDA GO , KOBAYASHI YOSUKE
IPC分类号： A23K50/45 , A23K10/20 , A23K40/25
CPC分类号： A23K1/10 , A23K10/20 , A23K20/10 , A23K20/105 , A23K20/158 , A23K40/10 , A23K40/30 , A23K50/42 , A23K50/45

6. 发明公开

EP2986144A4 IMPROVED MEAT SLURRY METHODS OF PRODUCTION AND COMPOSITIONS 审中-公开
标题翻译： VERBESSERTE VERFAHREN UND ZUSAMMENSETZUNGEN ZUR HERSTELLUNG EINES FLEISCHBREIS
公开(公告)号：EP2986144A4
公开(公告)日：2016-12-07
申请号：EP14764998
申请日：2014-03-17
申请人： MICRO-NATURE LLC
发明人： SMITTLE RICHARD BAIRD , PHELPS JOHN BOYD , SUNVOLD GREGORY DEAN
IPC分类号： A23L13/60 , A23B4/22 , A23K10/18 , A23K10/20 , A23K20/105 , A23K20/189 , A23K20/195 , A23K50/40 , A23K50/42 , A23K50/45 , A23K50/48 , A23L13/40
CPC分类号： A23K1/10 , A23B4/22 , A23K10/18 , A23K10/20 , A23K10/26 , A23K50/40 , A23K50/48 , A23L13/45 , A23L13/48 , A23L13/60

7. 发明申请

WO2013088177A1 TUNICATE EXTRACT FOR USE IN ANIMAL FEEDS 审中-公开
标题翻译：动物提取物用于动物饲料
公开(公告)号：WO2013088177A1
公开(公告)日：2013-06-20
申请号：PCT/GB2012/053162
申请日：2012-12-17
申请人： BERGEN TEKNOLOGIOVERFØRING AS , GOLDING, Louise
发明人： TROEDSSON, Christofer , THOMPSON, Eric , BOUQUET, Jean-Marie , MAGNESEN, Thorolf , SCHANDER, Christoffer , LI, Jiebing
IPC分类号： A23K1/00 , A23K1/16 , A23K1/18 , A61K35/56
CPC分类号： A23K1/10 , A23K10/20 , A23K20/147 , A23K20/158 , A23K40/20 , A23K40/25 , A23K50/80 , Y02A40/818
摘要： Animal feeds and feed components are provided which comprise tunicate material. The tunicate material may be whole tunicate, e.g. washed and/or dried, or a tunicate extract. Preferred tunicate extracts include protein- and/or lipid-enhanced extracts. Also provided are uses of tunicates and tunicate extracts as, or in, animal feeds and methods for feeding animals, e.g. fish, comprising administering feeds containing tunicate material.
摘要翻译：提供动物饲料和饲料组分，其包含调理材料。延伸材料可以是完整的，例如，洗涤和/或干燥，或提取物。优选的提取物包括蛋白质和/或脂质增强的提取物。还提供了作为动物饲料的动物饲料和饲养动物的方法的提取物和提取物的使用。鱼，包括施用含有螯合物质的饲料。

8. 发明申请

WO2014145369A1 IMPROVED MEAT SLURRY METHODS OF PRODUCTION AND COMPOSITIONS 审中-公开
标题翻译：改进的生产和组合物的肉浆方法
公开(公告)号：WO2014145369A1
公开(公告)日：2014-09-18
申请号：PCT/US2014030118
申请日：2014-03-17
申请人： MICRO NATURE LLC
发明人： SMITTLE RICHARD BAIRD , PHELPS JOHN BOYD , SUNVOLD GREGORY DEAN
IPC分类号： A23L1/317
CPC分类号： A23K1/10 , A23B4/22 , A23K10/18 , A23K10/20 , A23K10/26 , A23K50/40 , A23K50/48 , A23L13/45 , A23L13/48 , A23L13/60
摘要： A process for producing a meat slurry is described. The process includes: (i) obtaining an animal source of protein; (ii) reducing piece size of the animal source of protein to produce a smaller-piece-sized animal source of protein; (iii) introducing one or more types of lactic acid producing bacteria and at least one carbohydrate energy source to the smaller-piece-sized animal source of protein to produce a meat mixture; (iv) adding water to the meat mixture to produce an activated meat mixture; (v) incubating the activated meat mixture to produce a meat slurry; and wherein the activated meat mixture has a pH value that is greater than about 5.0, and wherein prior to incubating, the lactic acid producing bacteria is present on the meat mixture in an amount that is at least about 1 x 107 colony forming units ("CFU") of lactic acid producing bacteria per gram of said meat mixture, and wherein after incubating, the lactic acid producing bacteria produces lactic acid in an amount that is sufficient to maintain a pH of the meat slurry at a value that is no greater than about 4.7.
摘要翻译：对肉浆的制造方法进行说明。该过程包括：（i）获得蛋白质的动物来源; （ii）减少蛋白质的动物来源的尺寸以产生较小尺寸的动物来源的蛋白质; （iii）将一种或多种类型的产生乳酸的细菌和至少一种碳水化合物能源引入到较小尺寸的蛋白质动物来源以产生肉混合物; （iv）向肉混合物中加入水以产生活化的肉混合物; （v）孵育活化的肉混合物以产生肉浆; 并且其中所述活化肉混合物具有大于约5.0的pH值，并且其中在培养之前，所述乳酸产生细菌以至少约1×10 7个菌落形成单位（“ CFU“）每克所述肉混合物的乳酸产生细菌，并且其中在培养之后，产生乳酸的细菌产生的量足以使肉浆的pH保持在不大于约4.7。

9. 发明申请

WO2012072211A1 CHUNKY PRODUCT IN ANIMAL FOOD COMPOSITIONS AND METHOD FOR PREPARING IT 审中-公开
标题翻译：动物食品组合物中的CHUNKY产品及其制备方法
公开(公告)号：WO2012072211A1
公开(公告)日：2012-06-07
申请号：PCT/EP2011/005910
申请日：2011-11-24
申请人： MARS INCORPORATED , GRAEBER, Carsten , WIEDENHOFF, Jeanne , SIX, Thierry
发明人： GRAEBER, Carsten , WIEDENHOFF, Jeanne , SIX, Thierry
IPC分类号： A23K1/10 , A23K1/16 , A23K1/175 , A23K1/18
CPC分类号： A23K1/10 , A23K10/20 , A23K10/22 , A23K10/26 , A23K20/147 , A23K20/158 , A23K20/163 , A23K20/174 , A23K20/30 , A23K50/48
摘要： The present application relates to a chunky product suitable for mixing in or as the sole component of animal food compositions, which comprises, in per cent by weight based on the total weight of the chunky product: meat and/or animal by-products 10-55 % by weight, further proteins 5-50 % by weight, at least one water-binding component 0.5-15 % by weight, optionally added water 10-30 % by weight, wherein the chunky product comprises at least one phase in which all the proteins are present in substantially denatured form.
摘要翻译：本申请涉及适于混合在动物食品组合物中或作为动物食品组合物的唯一成分的大块产品，其包含基于大块产品的总重量的百分之一重量：肉和/或动物副产物10- 55重量％，5-50重量％的另外的蛋白质，至少一种0.5-15重量％的水结合组分，任选加入10-30重量％的水，其中所述大块产品包含至少一个相，其中全部蛋白质以基本上变性的形式存在。

10. 发明专利

JP2016515819A 改善された肉スラリーの製造方法及び組成物审中-公开
标题翻译：制造方法和改进的肉浆的组合物
公开(公告)号：JP2016515819A
公开(公告)日：2016-06-02
申请号：JP2016503334
申请日：2014-03-17
申请人：マイクロ−ネイチャー・エルエルシー
发明人：リチャード・ベアード・スミトル , ジョン・ボイド・フェルプス , グレゴリー・ディーン・サンヴォルド
IPC分类号： A23K10/26 , A23B4/22 , A23K10/12 , C12P7/56
CPC分类号： A23K1/10 , A23B4/22 , A23K10/18 , A23K10/20 , A23K10/26 , A23K50/40 , A23K50/48 , A23L13/45 , A23L13/48 , A23L13/60
摘要：肉スラリーを製造する方法を説明する。方法は (i) 動物性タンパク質源を得る工程; (ii) 動物性タンパク質源の断片サイズを小さくして細片化動物性タンパク質源を製造する工程; (iii) 一種以上の乳酸産生菌及び少なくとも一種の炭水化物エネルギー源を細片化動物性タンパク質源に導入して肉混合物を製造する工程; (iv) 肉混合物に水を加えて活性化肉混合物を製造する工程; (v) 活性化肉混合物を培養して肉スラリーを製造する工程を含み、活性化肉混合物は、約5.0よりも高いpH値を有し、培養の前に、乳酸産生菌が、肉混合物1グラム当たりに少なくとも約1 x 107コロニー形成単位(「CFU」)の乳酸産生菌の量で肉混合物上に存在し、培養後に乳酸産生菌が肉スラリーのpHを約4.7以下の値に維持するために十分な量で乳酸を生産する。
摘要翻译：描述了一种制造一个肉浆料的方法。方法（i）获得的动物蛋白源的过程;（ii）向减少动物蛋白质源的片段大小来生产动物蛋白的条带来源的步骤;（ⅲ）产乳酸菌和至少一种或更多种步骤一种碳水化合物能量源引入的动物蛋白源的条带，以产生一个肉混合物;（iv）加入水至肉混合物制备活化的肉混合物的步骤;（v）的激活所述肉混合物包括产生通过培养肉浆，激活肉混合物的步骤的pH值大于约5.0，培养之前，所述乳酸产生菌为每克至少约1×肉混合物 107存在于在乳酸产生菌的菌落形成单位（“CFU”），乳酸，其量足以与乳酸培养后生产菌以维持约4.7以下的值的肉浆的pH值的量的肉混合物生产。

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