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31. 发明授权

CN1882274B 三明治压制机和烤架有权
公开(公告)号：CN1882274B
公开(公告)日：2011-11-30
申请号：CN200480033886.4
申请日：2004-10-13
申请人：布瑞威利私人有限公司
发明人： D·塞拉 , R·霍尔
IPC分类号： A47J37/06 , E05D7/00 , F16C11/10
CPC分类号： A47J37/0611 , A47J2037/0617 , E05D11/1007
摘要：本发明提供一种三明治炉烤架(100)，其具有一个支撑下烹饪面(104)的下机架(102)和一个支撑上烹饪面(110)的上机架(109)。上机架可围绕与下烹饪面铰接的“U”形框架(204)旋转。锁定铰链(108)使“U”形框架的旋转运动自动限制在全开和完全关闭烤架位置之间的位置。当上机架从全开位置旋转至完全关闭位置时，锁定铰链自动复位。

32. 发明授权

CN101431929B 带有自动间隙校正的烤架失效
公开(公告)号：CN101431929B
公开(公告)日：2011-04-06
申请号：CN200680054280.8
申请日：2006-04-20
申请人：餐饮技术公司
发明人： J·L·桑德斯 , R·K·牛顿 , R·J·格勒万
IPC分类号： A47J37/00 , A23L1/00
CPC分类号： A47J37/0611 , A47J2037/0617
摘要：一种烤架(20)包括具有下烤制表面的下压板组件(22)和枢转连接且具有上烤制表面的上压板组件(24)。该上压板组件包括装在外壳(44)里的三个电动机(46a，46b，46c)。连接到每个电动机的索线(58a，58b，58c)吊挂起上烤制表面。烤架(20)自动地校正以便保证上烤制表面是齐平的。每个电动机独立而依次地从下烤制表面抬起上烤制表面。当上烤制表面抬离下烤制表面时，电动机里的电流发生变化。当上烤制表面是齐平的时候，每个电动机此时的设置值被存储在控制器里用来确定校正点。烤架(20)也自动地识别放置在下烤制表面上的食物以便确定烤架的烹调参数。

33. 发明公开

CN101427889A 一种组合三明治压制机和烤架装置有权
公开(公告)号：CN101427889A
公开(公告)日：2009-05-13
申请号：CN200810174624.X
申请日：2004-10-13
申请人：布瑞威利私人有限公司
发明人： D·塞拉 , R·霍尔
IPC分类号： A47J37/06 , A47J43/20 , A47J43/00 , A21C15/02
CPC分类号： A47J37/0611 , A47J2037/0617 , E05D11/1007
摘要：本发明提供一种三明治压制机和炉烤架(100)，其具有一个支撑下烹饪面(104)的下机架(102)和一个支撑上烹饪面(110)的上机架(109)。上机架可围绕与下烹饪面铰接的“U”形框架(204)旋转。锁定铰链(108)使“U”形框架的旋转运动自动限制在全开和完全关闭烤架位置之间的位置。当上机架从全开位置旋转至完全关闭位置时，锁定铰链自动复位。

34. 发明授权

CN1134216C 具有电子间隙调节机构的蛤壳型烹调装置失效
公开(公告)号：CN1134216C
公开(公告)日：2004-01-14
申请号：CN99110869.8
申请日：1999-07-22
申请人：特种设备公司
发明人：罗伯特·K·牛顿 , 马克·T·埃里克森
IPC分类号： A21B3/13
CPC分类号： A47J37/0611 , A47J2037/0617
摘要：一蛤壳型或双面烹调系统使用一上部台板和一下部台板。该上部台板可移动到一非烹调位置和一烹调位置。在烹调位置，上部台板与下部台板隔开一间隙。该间隙可根据食品的不同厚度用电子方法调节。最好是，一电子调节机构位于该上部台板组件中。该调节机构使用一步进电动机。

35. 发明公开

CN1296394A 烧烤装置失效
公开(公告)号：CN1296394A
公开(公告)日：2001-05-23
申请号：CN00800305.X
申请日：2000-02-24
申请人：皇家菲利浦电子有限公司
发明人： J·H·贝尼迪克图斯 , K·科伊克尔
IPC分类号： A47J37/06
CPC分类号： A47J37/0611 , A47J2037/0617
摘要：一种烧烤装置,它具有两个带有加热板的壳体部分(1,2),壳体部分(1,2)通过一位于装置两侧的可转动/可滑动的铰链结构(3,4)相连。壳体部分(1,2)能够处于多个加热板仍保持相互平行的彼此相对位置。为了改进铰链结构,提供了一个平行导向机构,其包括一个U形杆(9),U形杆(9)具有一个能在第一壳体部分(1)的槽(7,8)内滑动的中部(10),其还具有用于承载耳轴(13,14)的臂(11,12),耳轴(13,14)在第二壳体部分(2)中转动并在第一壳体部分(1)中滑动。

36. 发明授权

CN106264192B 垂直泄油式煎烤装置有权
公开(公告)号：CN106264192B
公开(公告)日：2018-11-16
申请号：CN201510322990.5
申请日：2015-06-12
申请人：漳州灿坤实业有限公司
发明人：张文裕
IPC分类号： A47J37/10 , A47J37/06
CPC分类号： A47J37/0704 , A47J36/2483 , A47J37/041 , A47J37/049 , A47J37/0611 , A47J43/18 , A47J2037/0617
摘要：一种垂直泄油式煎烤装置，包含一基座，及一枢设于基座的煎烤机构。煎烤机构包括一个枢设于基座的下煎烤单元、一个安装于下煎烤单元且能够连动下煎烤单元枢转的上煎烤单元，及一个安装于该上煎烤单元的辅助加热单元，下煎烤单元能够在一个平煎位置，及一个可往下排出油脂的泄油位置间枢转变化。辅助加热单元包括一个安装于该上煎烤单元的辅助加热盘，及一个能够食物限位于该辅助加热盘的限位件。通过枢设于该基座的该煎烤机构的结构设计，除了可利用该下煎烤单元与该上煎烤单元上下同步煎烤食物外，还方便排出食物释放出的油脂，并可同时利用该上煎烤单元逸散的热能加热该辅助加热单元，使该辅助加热单元可温热其它食物，可有效提高能源使用效率。

37. 发明公开

CN108430284A 包括第一和第二烹饪板的烹饪器具以及用于控制烹饪板之间的距离的方法有权
公开(公告)号：CN108430284A
公开(公告)日：2018-08-21
申请号：CN201680077013.6
申请日：2016-12-22
申请人：伊莱克斯商用电器有限公司
发明人：安东尼奥·罗布尔斯 , 德尼·隆戈
IPC分类号： A47J37/06
CPC分类号： A47J37/0611 , A47J2037/0617
摘要：本发明涉及一种包括第一烹饪板(1)和第二烹饪板(2)的烹饪器具(100)，所述第二烹饪板(2)能够定位成面向所述第一烹饪板(1)的运行状态以便能够加热定位在所述第一烹饪板(1)上的产品、并且能够定位成相对于所述第一烹饪板(1)被提升的打开状态，其方式为允许将食品自由地定位在所述第一烹饪板(1)上，所述烹饪器具(100)包括定位装置(3)，所述定位装置在所述第二烹饪板(2)处于所述运行状态时用于调整所述第二烹饪板(2)相对于所述第一烹饪板(1)的位置，所述定位装置允许所述第二烹饪板(2)相对于所述第一烹饪板(1)的移动具有至少两个自由度；所述烹饪器具进一步包括控制单元(4)，所述控制单元与所述定位装置(3)操作性地相关联并且被配置成针对所述至少两个自由度中的至少两个单独地控制所述第二烹饪板(2)相对于所述第一烹饪板(1)的移动。本发明还涉及一种用于控制烹饪器具(100)的烹饪板(1，2)之间的距离(d)的方法，所述烹饪器具包括第一烹饪板(1)和第二烹饪板(2)，所述第二烹饪板(2)能够定位成面向所述第一烹饪板(1)的运行状态以便能够加热定位在所述第一烹饪板(1)上的产品、并且能够定位成相对于所述第一烹饪板(1)被提升的打开状态，其方式为允许将食品自由地定位在所述第一烹饪板(1)上，所述方法包括：-当所述第二烹饪板(2)处于所述运行状态时，通过具有至少两个自由度的所述第二烹饪板(2)的移动来调整所述第二烹饪板(2)相对于所述第一烹饪板(1)的位置；-计算所述第一烹饪板(1)与所述第二烹饪板(2)之间的距离。

38. 发明授权

CN105120721B 用于华夫饼自动烘烤机的烘烤板装置有权
公开(公告)号：CN105120721B
公开(公告)日：2018-06-22
申请号：CN201480007788.7
申请日：2014-01-27
申请人：海本斯特莱公司
发明人： S.瓦克 , H.迈
IPC分类号： A47J37/06
CPC分类号： A47J37/0611 , A21B5/023 , A47J2037/0617
摘要：本发明涉及一种用于华夫饼自动烘烤机的烘烤板布置（1），其中该烘烤板布置（1）具有烘烤板布置机架部件（2），具有两个相互间可摆动连接的机架部件（3）和两个设置在机架部件（3）上的烘烤板（4,10,13）。至少一烘烤板（4,10,13）分别基于烘烤面（5）凸起地预夹紧，由此在关闭烘烤板布置（1）时在开始烘烤过程之前在烘烤板（4,10,13）中间部位中的距离小于在烘烤板（4,10,13）边缘部位中的距离，用于补偿在烘烤过程期间烘烤板（4,10,13）的变形。所述烘烤板布置（1）具有定位装置（6）。该定位装置（6）这样设置在烘烤板布置（1）上，使关闭的烘烤板布置（1）的烘烤面（5）相互间具有距离。所述定位装置（6）的至少一定位部件（7,8,11）可调整地构成，由此可以调整关闭的烘烤板布置（1）的烘烤板（4,10,13）的距离。

39. 发明公开

CN107661030A 煎烤机有权
公开(公告)号：CN107661030A
公开(公告)日：2018-02-06
申请号：CN201710530381.8
申请日：2017-06-30
申请人：浙江苏泊尔家电制造有限公司
发明人：杨建刚 , 朱晓慧
IPC分类号： A47J37/06 , A47J37/10
CPC分类号： A47J37/0611 , A47J37/105 , A47J37/108 , A47J2037/0617
摘要：本发明提供了一种煎烤机，包括：烤盘组件，烤盘组件包括底座和安装在底座上的烤盘；升降调节组件，升降调节组件包括档位轴、翘板以及支撑部，档位轴可转动地安装在底座上，档位轴上设置有第一凸块，第一凸块凸出于档位轴的外表面，翘板通过支撑部支撑在底座上并可绕支撑部转动，翘板具有分设在支撑部两边的两个端部，翘板的第一端抵接在烤盘的底部，转动档位轴时，第一凸块可与翘板的第二端接触或分离，驱动翘板的第一端升高或降低。本发明中的煎烤机在调节烤盘高度的过程中只需要转动档位轴，操作简单方便，用户体验价值高。

40. 发明公开

CN107374393A 一种具有浮升挡油结构的煎烤器有权
公开(公告)号：CN107374393A
公开(公告)日：2017-11-24
申请号：CN201710780162.5
申请日：2017-09-01
申请人：广东百晟图电器实业有限公司
发明人：郭建刚 , 罗其云 , 刘志军
IPC分类号： A47J37/06 , A47J37/10
CPC分类号： A47J37/0611 , A47J37/105 , A47J37/108 , A47J2037/0617
摘要：本发明涉及食物煎烤设备技术领域，特别指一种具有浮升挡油结构的煎烤器，包括上壳和安装于上壳内的上烤盘，以及底座和安装在底座内的下烤盘，所述上壳可开合地枢转铰接于底座上，所述下烤盘的周边设置有环绕于所述下烤盘的挡油板，所述挡油板的上端被所述上烤盘的侧端边缘覆盖，所述挡油板的下端弯折成接油槽；所述接油槽的底部通过弹性升降件连接于所述底座上，以使所述挡油板可升降移动。本发明的挡油板可以随食物厚度变化而升降，可以适应不同厚度的食物煎烤，均可以完全阻挡油渍飞溅，避免污染桌面和机身，给使用者带来更佳的使用体验；同时上烤盘和下烤盘在挡油板内形成了一个密闭的空间，可有效的防止热量散失。

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