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    • 1. 发明授权
    • 一种食用油中多种真菌毒素测定的通用净化方法
    • CN115524434B
    • 2024-01-16
    • CN202211209332.1
    • 2022-09-30
    • 宁波市疾病预防控制中心
    • 周健金米聪陈晓红王立
    • G01N30/06G01N30/30G01N30/32G01N30/34G01N30/72
    • 本发明公开了一种食用油中多种真菌毒素测定的通用净化方法,属于食品检测领域。上述方法包括:将食用油的乙腈提取液冷冻净化后,取上清液并转移到装有C18和EMR混合填料的萃取柱,以通过的方式净化处理,淋洗,收集净化后的提取液。本发明使用净化柱结合冷冻低温辅助净化,可以较低成本、较快速度实现食用油样品中51种真菌毒素监测。净化后,提取液中油脂、色素成分明显减少,真菌毒素尤其是弱极性毒素的基质抑制效应得到显著改善,方法灵敏度大大提高;目标物覆盖范围和基质适用性均超过以往研究,对于调查食用油中真菌毒素污染状况具有显(56)对比文件周健等.基于真菌毒素污染差异的液相色谱-串联质谱法鉴别板栗粉中掺假小麦粉.色谱.2022,第40卷(第04期),第303-312页.Ana Rita Soares Mateus 等.Developmentand Validation of QuEChERS Followed byUHPLC-ToF-MS Method for Determination ofMulti-Mycotoxins in PistachioNuts.Molecules.2021,第26卷(第19期),第1-20页.Jaime Alcántara-Durán 等.Use of amodified QuEChERS method for thedetermination of mycotoxin residues inedible nuts by nano flow liquidchromatography high resolution massspectrometry.Food Chemistry.2019,第279卷第144-149页.杨帅等.液相色谱-串联质谱同时测定食用植物油中的多种真菌毒素.中国食品学报.2021,第21卷(第05期),第309-316页.周健等.基于真菌毒素污染差异的液相色谱-串联质谱法鉴别板栗粉中掺假小麦粉.色谱.2022,第40卷(第04期),第303-312页.杨柳;王朝仁;杨黎耀;柴振林;秦玉川;王衍彬.冷冻-离心净化-高效液相色谱法测定植物油中黄曲霉毒素B_1.中国粮油学报.2019,(第01期),第161-167页.潘晨;于建;吴思霖;简龙海;郑荣;王柯.新型脱脂前处理技术联合净化-同位素稀释-超高效液相色谱-串联质谱法测定花生中15种真菌毒素.上海预防医学.2020,(第05期),第368-374页.程盛华;杨春亮;曾绍东;魏晓奕;王明月;李积华.QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定植物油中黄曲霉毒素.化学试剂.2015,(第10期),第897-902页.Ana Rita Soares Mateus等.Developmentand Validation of QuEChERS Followed byUHPLC-ToF-MS Method for Determination ofMulti-Mycotoxins in PistachioNuts.Molecules.2021,第26卷(第19期),第1-20页.Jaime Alcántara-Durán等.Use of amodified QuEChERS method for thedetermination of mycotoxin residues inedible nuts by nano flow liquidchromatography high resolution massspectrometry.Food Chemistry.2019,第279卷第144-149页.