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1. 发明公开

CN114794249A 制备基于植物的奶酪的系统和方法审中-实审
公开(公告)号：CN114794249A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202210081016.4
申请日：2022-01-24
申请人： SPX流动技术丹麦公司
发明人： P·沙 , T·勒罗伊 , S·费雷
IPC分类号： A23C20/02 , A23L11/40 , A23L11/50
摘要：本发明涉及用于制备基于植物的奶酪的系统和方法。该方法包括：制备基于植物的奶酪混合物，将基于植物的奶酪混合物转移到换热器、热处理和冷却基于植物的混合物，动态混合附加成分，可能地均质化基于植物的奶酪混合物，以及包装均质的基于植物的奶酪产品。在实施方案中，热处理可以在85‑95℃之间发生并且冷却在65‑70℃发生。均质化可以在热处理之前或之后发生。还公开了一种相关的奶酪制备装置。

2. 发明公开

CN112752510A 生产具有延长的保质期的奶和奶相关产品的方法审中-实审
公开(公告)号：CN112752510A
公开(公告)日：2021-05-04
申请号：CN201980061239.0
申请日：2019-08-30
申请人： SPX流动技术丹麦公司
发明人： R·J·尼尔森 , T·斯洛茨 , O·波尔森
IPC分类号： A23C3/02 , A23C7/04
摘要：本发明公开了一种用于生产具有延长的保质期的奶和奶相关产品的方法。该方法包括以下步骤：将全脂奶分离为乳脂部分和脱脂奶部分，其中，所述脱脂奶部分的脂肪含量为0.5重量％或更小，对所述脱脂奶部分进行热处理，所述热处理包括将所述脱脂奶部分加热至152℃至165℃，持续500ms或更短，以及将所述脱脂奶部分冷却至70℃或更低的温度。尽管处理温度高，但生产的奶和奶相关产品仍保持高水平的未变性乳清蛋白。

3. 发明公开

CN110832208A 用于泵送热敏流体的泵有权
公开(公告)号：CN110832208A
公开(公告)日：2020-02-21
申请号：CN201880040819.7
申请日：2018-04-18
申请人： SPX流动技术丹麦公司
发明人：本特·佩德森 , 克努德·索尔森 , 约尔根·麦德森 , 奥莱·波尔森
IPC分类号： F04D29/58 , F04D29/22 , F04D29/40 , A23C3/037
摘要：公开了一种用于泵送热敏流体食物的离心泵，其包括蜗形壳体，该蜗形壳体具有用于热敏感流体的入口端口和出口端口，该蜗形壳体包围叶轮，该叶轮包括可操作地与轴的端部相连的盘，所述盘具有第一表面和与第一表面相对的第二表面，所述第一表面面向壳体的入口并设有叶片，其中叶轮的盘的第二表面暴露于冷却介质。离心泵适用于减少在叶轮盘的面向壳体入口并设有叶片的表面上形成结垢。

4. 发明授权

CN110213969B 热处理设备和操作热处理设备的方法有权
公开(公告)号：CN110213969B
公开(公告)日：2024-03-05
申请号：CN201780084568.8
申请日：2017-12-20
申请人： SPX流动技术丹麦公司
发明人：奥莱·波尔森
IPC分类号： F22B37/00 , F22B1/20 , A23L3/18 , A23C3/037
摘要：第一闪蒸蒸汽管道(8)适用于将闪蒸蒸汽送至压本发明涉及一种用于加热处理流体食物的缩组合装置(16)，闪蒸蒸汽在压缩组合装置(16)设备，流体食物比如为牛奶、奶制品、婴儿食品、中被压缩，并且，第二闪蒸蒸汽管道(14)连接到婴儿食品浓缩液或者营养饮料。该设备包括：热压缩组合装置(16)的出口，第二闪蒸蒸汽管道处理器(1)，其具有布置在热处理器(1)顶部处的 (14)适用于将闪蒸蒸汽输送至热处理器(1)。流体食物入口，布置在热处理器(1)底部处的流体食物出口，以及，布置在热处理器(1)顶部处的第一蒸汽入口。通过将新蒸汽和/或闪蒸蒸汽送入热处理器(1)来对流体食物进行热处理。新蒸汽借助于连接到第一蒸汽入口的新蒸汽管道(3)被送入热处理器(1)。该设备还包括闪蒸器(10)，其具有在闪蒸器(10)顶部处的流体食物入口和在闪蒸器(10)底部处的流体食物出口。热处理器到闪蒸器(10)的流体食物入口。闪蒸器(10)的流体食物出口连接到用于从闪蒸器(10)排出流体食物的管道(12)和泵(13)。闪蒸器(10)还包括布置在闪蒸器(10)顶部处的闪蒸蒸汽出口，闪蒸蒸(1)的流体食物出口借助于管道(9)和泵(6)连接

5. 发明公开

CN117282738A 无菌刮擦/清管系统审中-公开
公开(公告)号：CN117282738A
公开(公告)日：2023-12-26
申请号：CN202310751193.3
申请日：2023-06-25
申请人： SPX流动技术丹麦公司
发明人：塞巴斯蒂安·费雷 , 纪尧姆·雷赞德 , 吉尔·科埃略
IPC分类号： B08B9/055 , B08B9/057 , F16L55/46 , F16L55/48
摘要：本公开涉及一种无菌刮擦系统，该系统为食品和饮料、乳制品、化妆品、医疗保健以及制药行业提供最高水平的卫生。该系统由三个无菌设计组件制成：发射站；接收站；以及第三组件，第三组件具有位于产品内部的至少一压力变送器、蒸汽屏障和通向大气的控制阀。本公开还提供了使用本公开的设计组件进行无菌刮擦的方法。

6. 发明授权

CN110832208B 用于泵送热敏流体的泵有权
公开(公告)号：CN110832208B
公开(公告)日：2021-09-21
申请号：CN201880040819.7
申请日：2018-04-18
申请人： SPX流动技术丹麦公司
发明人：本特·佩德森 , 克努德·索尔森 , 约尔根·麦德森 , 奥莱·波尔森
IPC分类号： F04D29/58 , F04D29/22 , F04D29/40 , A23C3/037
摘要：公开了一种用于泵送热敏流体食物的离心泵，其包括蜗形壳体，该蜗形壳体具有用于热敏感流体的入口端口和出口端口，该蜗形壳体包围叶轮，该叶轮包括可操作地与轴的端部相连的盘，所述盘具有第一表面和与第一表面相对的第二表面，所述第一表面面向壳体的入口并设有叶片，其中叶轮的盘的第二表面暴露于冷却介质。离心泵适用于减少在叶轮盘的面向壳体入口并设有叶片的表面上形成结垢。

7. 发明公开

CN110213969A 热处理设备和操作热处理设备的方法有权
公开(公告)号：CN110213969A
公开(公告)日：2019-09-06
申请号：CN201780084568.8
申请日：2017-12-20
申请人： SPX流动技术丹麦公司
发明人：奥莱·波尔森
IPC分类号： A23L3/18 , F22B37/00 , A23C3/037
摘要：本发明涉及一种用于加热处理流体食物的设备，流体食物比如为牛奶、奶制品、婴儿食品、婴儿食品浓缩液或者营养饮料。该设备包括：热处理器(1)，其具有布置在热处理器(1)顶部处的流体食物入口，布置在热处理器(1)底部处的流体食物出口，以及，布置在热处理器(1)顶部处的第一蒸汽入口。通过将新蒸汽和/或闪蒸蒸汽送入热处理器(1)来对流体食物进行热处理。新蒸汽借助于连接到第一蒸汽入口的新蒸汽管道(3)被送入热处理器(1)。该设备还包括闪蒸器(10)，其具有在闪蒸器(10)顶部处的流体食物入口和在闪蒸器(10)底部处的流体食物出口。热处理器(1)的流体食物出口借助于管道(9)和泵(6)连接到闪蒸器(10)的流体食物入口。闪蒸器(10)的流体食物出口连接到用于从闪蒸器(10)排出流体食物的管道(12)和泵(13)。闪蒸器(10)还包括布置在闪蒸器(10)顶部处的闪蒸蒸汽出口，闪蒸蒸汽出口连接到第一闪蒸蒸汽管道(8)。第一闪蒸蒸汽管道(8)连接到压缩组合装置(16)的入口。第一闪蒸蒸汽管道(8)适用于将闪蒸蒸汽送至压缩组合装置(16)，闪蒸蒸汽在压缩组合装置(16)中被压缩，并且，第二闪蒸蒸汽管道(14)连接到压缩组合装置(16)的出口，第二闪蒸蒸汽管道(14)适用于将闪蒸蒸汽输送至热处理器(1)。

8. 发明公开

CN110167340A 冷冻黄油再加工方法无效
公开(公告)号：CN110167340A
公开(公告)日：2019-08-23
申请号：CN201780065675.6
申请日：2017-10-19
申请人： SPX流动技术丹麦公司
发明人：安德斯·奥文森 , 本特·佩德森
IPC分类号： A01J23/00 , A01J17/00
摘要：本公开内容涉及机械式冷冻黄油加热器(40)，冷冻黄油再加工线(2)和再加工冷冻黄油的方法，其尤其能够在进入机械式冷冻黄油加热器(40)、或冷冻黄油再加工线(2)或用于根据本发明的再加工冷冻黄油的方法中之前无需将黄油切碎来再加工冷冻黄油。

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