一种防粘的鱼面自动捶打机专利检索-屠宰肉品处理家禽或鱼的加工专利检索查询-专利查询网

IPRDB

API 数据接口

专利申请

使用指引 chat嘟嘟

会员体验

联系我们

交流群

现在联系顾问~

一种防粘的鱼面自动捶打机
申请号	CN202211238930.1	申请日	2022-10-11	公开(公告)号	CN115624052B	公开(公告)日	2024-03-29
申请人	瑞昌市富贵食品加工厂;			发明人	王秋生;
摘要	本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种防粘的鱼面自动捶打机。本发明提供一种阻止鱼面面团粘在锤头上和转筒内侧壁的防粘的鱼面自动捶打机。一种防粘的鱼面自动捶打机，包括有捶打机、转杆、锤头、转筒和支撑台等，捶打机前部转动式连接有转杆，转杆前端安装有锤头，捶打机前壁下侧安装有支撑台，支撑台顶部转动式连接有转筒，捶打机内底部自带电机，转筒与电机的输出轴之间通过传动组件连接。当锤头上下运动至转动刷接触时，锤头挤压转动刷，使得转动刷自转，转动刷自转将食用油刷在锤头侧面，随后食用油从锤头侧面流至锤头底壁，从而能够防止鱼面面团粘在锤头上，避免细菌滋生，利于保证鱼面的健康卫生。
权利要求	1.一种防粘的鱼面自动捶打机，包括有捶打机（1）、转杆（11）、锤头（2）、转筒（3）和支撑台（31），捶打机（1）前部转动式连接有转杆（11），转杆（11）前端安装有锤头（2），捶打机（1）前壁下侧安装有支撑台（31），支撑台（31）顶部转动式连接有转筒（3），捶打机（1）内底部自带电机，转筒（3）与电机的输出轴之间通过传动组件连接，其特征是，还包括有固定片（21）、刷油机构（4）和清除机构（5），捶打机（1）前部上侧设有用于阻止鱼面面团粘在锤头（2）上的刷油机构（4），锤头（2）上下转动挤压刷油机构（4），转杆（11）右壁安装有固定片（21），捶打机（1）前壁设有用于清理粘在转筒（3）内侧壁鱼面面团的清除机构（5），固定片（21）向下运动向下挤压清除机构（5）；刷油机构（4）包括有转动刷（41）、第一连接管（42）和储油箱（43），捶打机（1）前部上侧安装有储油箱（43），储油箱（43）顶部呈敞口设置，储油箱（43）底部左右两侧对称连接有第一连接管（42），第一连接管（42）的内部均为空腔，第一连接管（42）均与储油箱（43）联通，第一连接管（42）下部后侧均与捶打机（1）前壁连接，第一连接管（42）下部前侧均转动式连接有转动刷（41），转动刷（41）内部均呈空腔设置，第一连接管（42）均与转动刷（41）联通，锤头（2）上下转动至与转动刷（41）接触，并挤压转动刷（41）自转，转动刷（41）转动对锤头（2）侧面进行刷油；清除机构（5）包括有第一压力弹簧（51）、第一固定块（52）和滑动杆（53），捶打机（1）前壁下侧安装有第一固定块（52），第一固定块（52）内滑动式连接有滑动杆（53），滑动杆（53）下部与转筒（3）内侧壁接触，固定片（21）向下运动至与滑动杆（53）接触，并向下挤压滑动杆（53），滑动杆（53）上部绕有第一压力弹簧（51），第一压力弹簧（51）上下两端分别与滑动杆（53）和第一固定块（52）连接。 2.按照权利要求1所述的一种防粘的鱼面自动捶打机，其特征是，还包括有用于调节储油箱（43）内食用油流出量的调节机构（6），调节机构（6）包括有挡板（61）、螺纹杆（62）、第一滑动块（63）和通气管（65），储油箱（43）顶部卡接有右侧自带通气孔的挡板（61），挡板（61）右侧安装有通气管（65），通气管（65）通过通气孔与储油箱（43）联通，通气管（65）右侧下部开有通孔（64），通气管（65）上部转动式连接有螺纹杆（62），螺纹杆（62）下部螺纹式连接有第一滑动块（63），第一滑动块（63）在通气管（65）内上下移动，第一滑动块（63）向下移动至与通孔（64）对应，并堵住通孔（64），通气管（65）上部前后两侧均呈敞口，通气管（65）上的敞口用于观察第一滑动块（63）上下移动的情况。 3.按照权利要求2所述的一种防粘的鱼面自动捶打机，其特征是，还包括有用于对转筒（3）内侧壁涂抹食用油的涂油机构（7），涂油机构（7）包括有第二连接管（71）、第二滑动块（72）、第二压力弹簧（73）和涂油环（74），储油箱（43）底部右侧安装有第二连接管（71），第二连接管（71）与储油箱（43）联通，第二连接管（71）内部为空腔设置，第二连接管（71）下部滑动式连接有第二滑动块（72），第二滑动块（72）右部自带方形孔，第二滑动块（72）左部上下两侧均连接有第二压力弹簧（73），第二压力弹簧（73）右端均与第二连接管（71）连接，滑动杆（53）上下滑动与第二滑动块（72）接触，并向右挤压第二滑动块（72），第二连接管（71）下部左侧安装有涂油环（74），涂油环（74）材质为具有吸油功能的海绵，涂油环（74）与第二连接管（71）联通，滑动杆（53）穿过涂油环（74），滑动杆（53）与涂油环（74）滑动式连接，第二连接管（71）内的食用油通过涂油环（74）抹到滑动杆（53）上。 4.按照权利要求3所述的一种防粘的鱼面自动捶打机，其特征是，还包括有用于清理锤头（2）下部侧边附着的鱼面面团的清理机构（8），清理机构（8）包括有第二固定块（81）、滑动架（82）和第三压力弹簧（83），转杆（11）右壁前侧安装有第二固定块（81），第二固定块（81）内滑动式连接有滑动架（82），滑动架（82）下部套在锤头（2）下部，滑动架（82）上下滑动刮下锤头（2）上附着的鱼面面团，滑动架（82）上部绕有第三压力弹簧（83），第三压力弹簧（83）上下两端分别连接在滑动架（82）和第二固定块（81）上。 5.按照权利要求4所述的一种防粘的鱼面自动捶打机，其特征是，还包括有用于震落转筒（3）内侧壁粘附的鱼面面团的震动机构（9），震动机构（9）包括有第三固定块（91）、扭力弹簧（92）、转动架（93）和凸块（94），捶打机（1）右壁下侧安装有第三固定块（91），第三固定块（91）上转动式连接有转动架（93），转动架（93）向左转动与转筒（3）外侧壁接触，转筒（3）外侧壁左右两侧均连接有凸块（94），转动架（93）下部绕有扭力弹簧（92），扭力弹簧（92）上下两端分别与转动架（93）和第三固定块（91）连接，凸块（94）转动至与转动架（93）接触，并向外挤压转动架（93）。 6.按照权利要求1所述的一种防粘的鱼面自动捶打机，其特征是，第一连接管（42）均呈L形。
说明书全文	一种防粘的鱼面自动捶打机技术领域 [0001] 本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种防粘的鱼面自动捶打机。背景技术 [0002] 鱼面是湖北地区的一种名吃，在鱼面的制作过程中，需要将去掉刺和皮的鱼肉剁成泥酱状，随后在鱼肉泥中加入一定比例的淀粉和食盐并揉搓成面团，再对面团进行捶打，之后对捶打完毕的面团进行后续加工制成鱼面，传统对鱼面面团大多采用手动捶打的方式，费时费力，成本高，因而需要一种鱼面捶打机，提高鱼面捶打的效率。 [0003] 现有的鱼面捶打机在捶打作业时，通常将鱼面面团放置于转筒内，并使用锤头对鱼面面团进行捶打，但是现有鱼面捶打机的防粘性能较差，在捶打过程中，时常有鱼面面团附着在锤头上和转筒内侧壁，捶打工作完成时，锤头和转筒内侧壁的鱼面面团难以清理，容易有鱼面面团残留，从而容易滋生细菌，导致捶打过后的鱼面被污染，因此，需要设计一种阻止鱼面面团粘在锤头上和转筒内侧壁的防粘的鱼面自动捶打机。发明内容 [0004] 为了克服鱼面面团附着在锤头上和转筒内侧壁的缺点，本发明提供一种阻止鱼面面团粘在锤头上和转筒内侧壁的防粘的鱼面自动捶打机。 [0005] 一种防粘的鱼面自动捶打机，包括有捶打机、转杆、锤头、转筒和支撑台，捶打机前部转动式连接有转杆，转杆前端安装有锤头，捶打机前壁下侧安装有支撑台，支撑台顶部转动式连接有转筒，捶打机内底部自带电机，转筒与电机的输出轴之间通过传动组件连接，还包括有固定片、刷油机构和清除机构，捶打机前部上侧设有用于阻止鱼面面团粘在锤头上的刷油机构，锤头上下转动挤压刷油机构，转杆右壁安装有固定片，捶打机前壁设有用于清理粘在转筒内侧壁鱼面面团的清除机构，固定片向下运动向下挤压清除机构。 [0006] 进一步地，刷油机构包括有转动刷、第一连接管和储油箱，捶打机前部上侧安装有储油箱，储油箱顶部呈敞口设置，储油箱底部左右两侧对称连接有第一连接管，第一连接管的内部均为空腔，第一连接管均与储油箱联通，第一连接管下部后侧均与捶打机前壁连接，第一连接管下部前侧均转动式连接有转动刷，转动刷内部均呈空腔设置，第一连接管均与转动刷联通，锤头上下转动至与转动刷接触，并挤压转动刷自转，转动刷转动对锤头侧面进行刷油。 [0007] 进一步地，清除机构包括有第一压力弹簧、第一固定块和滑动杆，捶打机前壁下侧安装有第一固定块，第一固定块内滑动式连接有滑动杆，滑动杆下部与转筒内侧壁接触，固定片向下运动至与滑动杆接触，并向下挤压滑动杆，滑动杆上部绕有第一压力弹簧，第一压力弹簧上下两端分别与滑动杆和第一固定块连接。 [0008] 进一步地，还包括有用于调节储油箱内食用油流出量的调节机构，调节机构包括有挡板、螺纹杆、第一滑动块和通气管，储油箱顶部卡接有右侧自带通气孔的挡板，挡板右侧安装有通气管，通气管通过通气孔与储油箱联通，通气管右侧下部开有通孔，通气管上部转动式连接有螺纹杆，螺纹杆下部螺纹式连接有第一滑动块，第一滑动块在通气管内上下移动，第一滑动块向下移动至与通孔对应，并堵住通孔，通气管上部前后两侧均呈敞口，通气管上的敞口用于观察第一滑动块上下移动的情况。 [0009] 进一步地，还包括有用于对转筒内侧壁涂抹食用油的涂油机构，涂油机构包括有第二连接管、第二滑动块、第二压力弹簧和涂油环，储油箱底部右侧安装有第二连接管，第二连接管与储油箱联通，第二连接管内部为空腔设置，第二连接管下部滑动式连接有第二滑动块，第二滑动块右部自带方形孔，第二滑动块左部上下两侧均连接有第二压力弹簧，第二压力弹簧右端均与第二连接管连接，滑动杆上下滑动与第二滑动块接触，并向右挤压第二滑动块，第二连接管下部左侧安装有涂油环，涂油环材质为具有吸油功能的海绵，涂油环与第二连接管联通，滑动杆穿过涂油环，滑动杆与涂油环滑动式连接，第二连接管内的食用油通过涂油环抹到滑动杆上。 [0010] 进一步地，还包括有用于清理锤头下部侧边附着的鱼面面团的清理机构，清理机构包括有第二固定块、滑动架和第三压力弹簧，转杆右壁前侧安装有第二固定块，第二固定块内滑动式连接有滑动架，滑动架下部套在锤头下部，滑动架上下滑动刮下锤头上附着的鱼面面团，滑动架上部绕有第三压力弹簧，第三压力弹簧上下两端分别连接在滑动架和第二固定块上。 [0011] 进一步地，还包括有用于震落转筒内侧壁粘附的鱼面面团的震动机构，震动机构包括有第三固定块、扭力弹簧、转动架和凸块，捶打机右壁下侧安装有第三固定块，第三固定块上转动式连接有转动架，转动架向左转动与转筒外侧壁接触，转筒外侧壁左右两侧均连接有凸块，转动架下部绕有扭力弹簧，扭力弹簧上下两端分别与转动架和第三固定块连接，凸块转动至与转动架接触，并向外挤压转动架。 [0012] 进一步地，第一连接管均呈L形。 [0013] 本发明的有益效果： [0014] 1、当锤头上下运动至转动刷接触时，锤头挤压转动刷，使得转动刷自转，转动刷自转将食用油刷在锤头侧面，随后食用油从锤头侧面流至锤头底壁，从而能够防止鱼面面团粘在锤头上，避免细菌滋生，利于保证鱼面的健康卫生； [0015] 2、在鱼面面团随着转筒转动的过程中，通过滑动杆上下滑动，能够完全拦截刮除转筒内侧壁附着的鱼面面团，从而阻止鱼面面团附着在转筒内侧壁，进一步避免细菌滋生，利于进一步保证鱼面面团的健康卫生； [0016] 3、通过锤头上下运动，使得锤头间歇与转动刷接触，从而间歇将食用油刷在锤头上，利于保持锤头的防粘性能； [0017] 4、当所需量的食用油流出储油箱时，反转螺纹杆，使得第一滑动块向下移动至与通孔对应，第一滑动块堵住通孔，食用油不再流出储油箱，调节储油箱内食用油流出量，避免食用油一直流出储油箱带来浪费，利于充分利用食用油； [0018] 5、在食用油通过涂油环抹到滑动杆上之后，转筒转动刷取滑动杆上的食用油，从而将食用油涂抹在转筒的内侧壁，防止鱼面面团粘在转筒的内侧壁，更进一步避免细菌滋生，利于更进一步保证鱼面面团的健康卫生； [0019] 6、通过凸块间歇与转动架接触，使得转动架间歇敲打转筒，从而使得转筒间歇震动，使得鱼面难以附着在转筒内侧壁，能够防止鱼面面团粘在转筒内侧壁，利于后续对转筒进行清理。附图说明 [0020] 图1为本发明的立体结构示意图。 [0021] 图2为本发明的部分立体结构示意图。 [0022] 图3为本发明的涂油机构立体结构示意图。 [0023] 图4为本发明的清除机构立体结构示意图。 [0024] 图5为本发明的涂油机构和调节机构的立体结构示意图。 [0025] 图6为本发明的A处放大图。 [0026] 图7为本发明的清除机构和刷油机构的立体结构示意图。 [0027] 图8为本发明的B处放大图。 [0028] 图9为本发明的涂油环的立体结构示意图。 [0029] 图10为本发明的清理机构和震动机构的立体结构示意图。 [0030] 附图标号：1_捶打机，11_转杆，2_锤头，21_固定片，3_转筒，31_支撑台，4_刷油机构，41_转动刷，42_第一连接管，43_储油箱，5_清除机构，51_第一压力弹簧，52_第一固定块，53_滑动杆，6_调节机构，61_挡板，62_螺纹杆，63_第一滑动块，64_通孔，65_通气管，7_涂油机构，71_第二连接管，72_第二滑动块，73_第二压力弹簧，74_涂油环，8_清理机构，81_第二固定块，82_滑动架，83_第三压力弹簧，9_震动机构，91_第三固定块，92_扭力弹簧，93_转动架，94_凸块。具体实施方式 [0031] 下面结合附图对本发明进行具体描述。 [0032] 实施例1 [0033] 一种防粘的鱼面自动捶打机，如图1和图2所示，包括有捶打机1、转杆11、锤头2、固定片21、转筒3、支撑台31、刷油机构4和清除机构5，捶打机1前部转动式连接有转杆11，转杆11前端焊接有锤头2，支撑台31固接在捶打机1前壁下侧，转筒3转动式连接在支撑台31顶部，捶打机1内底部自带电机，转筒3与电机的输出轴之间通过传动组件连接，捶打机1前部上侧设有刷油机构4，锤头2上下转动挤压刷油机构4，刷油机构4能够防止鱼面面团粘在锤头2上，转杆11右壁焊接有固定片21，捶打机1前壁设有清除机构5，固定片21向下运动向下挤压清除机构5，清除机构5能够清理粘在转筒3内侧壁鱼面面团。 [0034] 如图1、图3和图5所示，刷油机构4包括有转动刷41、第一连接管42和储油箱43，捶打机1前部上侧固接有储油箱43，储油箱43顶部呈敞口设置，第一连接管42的数量为两根，两根第一连接管42分别固接在储油箱43底部的左右两侧，第一连接管42的内部均为空腔，第一连接管42均与储油箱43联通，第一连接管42下部后侧均与捶打机1前壁连接，转动刷41的数量为两个，两个转动刷41分别转动式连接在两根第一连接管42的下部前侧，转动刷41内部均呈空腔设置，第一连接管42均与转动刷41联通，当锤头2上下转动至与转动刷41接触时，锤头2挤压转动刷41，并使得转动刷41自转，转动刷41转动对锤头2侧面进行刷油。 [0035] 如图1和图4所示，清除机构5包括有第一压力弹簧51、第一固定块52和滑动杆53，第一固定块52焊接在捶打机1前壁下侧，滑动杆53滑动式连接在第一固定块52内侧，滑动杆53下部与转筒3内侧壁接触，当固定片21向下运动至与滑动杆53接触时，固定片21向下挤压滑动杆53，滑动杆53上部绕有第一压力弹簧51，第一压力弹簧51上下两端分别与滑动杆53和第一固定块52连接。 [0036] 初始时，锤头2位于最上侧，当需要对鱼面面团进行捶打时，人们首先将适量食用油倒入储油箱43，随后食用油在自身重力作用下，从储油箱43流至第一连接管42，并进入转动刷41内部，之后食用油从转动刷41内部溢出至转动刷41外部，随后将鱼面面团放置于转筒3内，并使得鱼面面团位于锤头2下方，之后控制捶打机1运作，捶打机1运作使得转杆11上下转动，从而使得锤头2上下运动对鱼面面团进行捶打，当锤头2上下运动至转动刷41接触时，锤头2挤压转动刷41，使得转动刷41自转，转动刷41自转将食用油刷在锤头2侧面，随后食用油从锤头2侧面流至锤头2底壁，从而能够防止鱼面面团粘在锤头2上，避免细菌滋生，利于保证鱼面的健康卫生，通过锤头2上下运动，使得锤头2间歇与转动刷41接触，从而间歇将食用油刷在锤头2上，利于保持锤头2的防粘性能，在捶打鱼面面团的过程中，部分鱼面面团溅起并附着在转筒3内侧壁，捶打机1运作通过传动组件使得转筒3转动，转筒3转动带动转筒3内侧壁附着的鱼面面团一起转动，转杆11上下转动带动固定片21上下转动，当固定片21向下转动至与滑动杆53接触时，固定片21向下挤压滑动杆53，使得滑动杆53向下滑动至与转筒3底壁接触，第一压力弹簧51被压缩，当固定片21向上转动脱离滑动杆53时，第一压力弹簧51复位使得滑动杆53向上滑动复位，在鱼面面团随着转筒3转动的过程中，通过滑动杆53上下滑动，能够完全拦截刮除转筒3内侧壁附着的鱼面面团，从而阻止鱼面面团附着在转筒3内侧壁，进一步避免细菌滋生，利于进一步保证鱼面面团的健康卫生，在锤头2捶打鱼面面团的过程中，当锤头2将鱼面面团捶散时，人们可手动聚拢鱼面面团并使得鱼面面团位于锤头2下方，从而能够保证鱼面面团完全被捶打，利于保证鱼面面团的捶打效果，当鱼面面团捶打完成时，关闭捶打机1，并取走捶打完成的鱼面面团，随后对锤头2、转筒3、滑动杆 53和储油箱43进行清理即可。 [0037] 实施例2 [0038] 在实施例1的基础之上，如图1、图5和图6所示，还包括有调节机构6，调节机构6包括有挡板61、螺纹杆62、第一滑动块63和通气管65，挡板61卡接在储油箱43顶部右侧，挡板61右侧自带通气孔，挡板61右侧固接有通气管65，通气管65通过通气孔与储油箱43联通，通气管65右侧下部开有通孔64，螺纹杆62转动式连接在通气管65上部，第一滑动块63螺纹式连接在螺纹杆62下部，第一滑动块63在通气管65内上下移动，当第一滑动块63向下移动至与通孔64对应时，第一滑动块63堵住通孔64，通气管65上部前后两侧均呈敞口，便于观察第一滑动块63上下移动的情况。 [0039] 初始时，储油箱43内装满食用油，第一滑动块63堵住通孔64，食用油不会流出储油箱43，当需要使得食用油流出储油箱43时，人们可转动螺纹杆62，螺纹杆62转动使得第一滑动块63向上移动，当第一滑动块63向上移动脱离通孔64时，外部空气通过通孔64进入通气管65，并通过通气孔进入储油箱43，随后食用油便可流出储油箱43，当所需量的食用油流出储油箱43时，人们反转螺纹杆62，螺纹杆62反转使得第一滑动块63向下移动至与通孔64对应时，第一滑动块63堵住通孔64，使得食用油不再流出储油箱43，从而能够调节储油箱43内食用油流出量，避免食用油一直流出储油箱43带来浪费，利于充分利用食用油。 [0040] 如图1、图7、图8和图9所示，还包括有涂油机构7，涂油机构7包括有第二连接管71、第二滑动块72、第二压力弹簧73和涂油环74，第二连接管71固接在储油箱43底部右侧，第二连接管71与储油箱43联通，第二连接管71内部为空腔设置，第二连接管71下部滑动式连接有第二滑动块72，第二滑动块72右部自带方形孔，第二滑动块72左部上下两侧均连接有第二压力弹簧73,第二压力弹簧73右端均与第二连接管71连接，当滑动杆53上下滑动至与第二滑动块72接触时，滑动杆53向右挤压第二滑动块72，第二连接管71下部左侧焊接有涂油环74，涂油环74材质为能够吸油的海绵，涂油环74与第二连接管71联通，滑动杆53穿过涂油环74，滑动杆53与涂油环74滑动式连接，第二连接管71内的食用油通过涂油环74抹到滑动杆53上。 [0041] 初始时，滑动杆53与第二滑动块72不接触，第二滑动块72上的方形孔位于第二连接管71的左方，第二滑动块72堵住第二连接管71，食用油在第二连接管71内不流通，当滑动杆53上下滑动至与第二滑动块72接触时，滑动杆53向右挤压第二滑动块72，使得第二滑动块72向右滑动，第二压力弹簧73被压缩，从而使得第二滑动块72上的方形孔向右运动至与位于第二连接管71内，使得食用油在第二连接管71内向下流动至涂油环74内，随后食用油通过涂油环74抹到滑动杆53上，转筒3转动刷取滑动杆53上的食用油，从而将食用油涂抹在转筒3的内侧壁，防止鱼面面团粘在转筒3的内侧壁，更进一步避免细菌滋生，利于更进一步保证鱼面面团的健康卫生，当滑动杆53上下滑动脱离第二滑动块72时，第二压力弹簧73复位使得第二滑动块72向左滑动，从而使得第二滑动块72上的方形孔向左运动至位于第二连接管71的左方。 [0042] 如图1和图10所示，还包括有清理机构8，清理机构8包括有第二固定块81、滑动架82和第三压力弹簧83，第二固定块81焊接在转杆11右壁前侧，滑动架82滑动式连接在第二固定块81内侧，滑动架82下部套在锤头2下部，滑动架82上下滑动刮下锤头2上附着的鱼面面团，第三压力弹簧83绕在滑动架82上部，第三压力弹簧83上下两端分别连接在滑动架82和第二固定块81上。 [0043] 当鱼面面团捶打完成时，人们向下按压滑动架82，使得滑动架82向下滑动刮下锤头2下部侧面附着的鱼面面团，从而能够避免鱼面面团附着在锤头2侧面，能够再进一步避免鱼面面团残留而滋生细菌，利于再进一步保证鱼面面团的健康卫生，滑动架82向下滑动使得第三压力弹簧83被压缩，当滑动架82向下滑动至极限时，松开滑动架82，第三压力弹簧83复位使得滑动架82向上滑动再次对锤头2侧面附着的鱼面面团进行刮除，利于提高刮除效果。 [0044] 如图1和图10所示，还包括有震动机构9，震动机构9包括有第三固定块91、扭力弹簧92、转动架93和凸块94，捶打机1右壁下侧焊接有第三固定块91，转动架93转动式连接在第三固定块91上，转动架93向左转动与转筒3外侧壁接触，凸块94的数量为两个，两个均焊接在转筒3外侧壁，转动架93下部绕有扭力弹簧92，扭力弹簧92上下两端分别与转动架93和第三固定块91连接，当凸块94转动至与转动架93接触时，凸块94向外挤压转动架93。 [0045] 转筒3转动带动凸块94转动，当凸块94转动至与转动架93接触时，凸块94向外挤压转动架93，使得转动架93向外转动脱离转筒3，此时扭力弹簧92发生扭转形变，当凸块94转动至与脱离转动架93时，扭力弹簧92复位使得转动架93向内转动对转筒3进行敲打，通过凸块94间歇与转动架93接触，使得转动架93间歇敲打转筒3，从而使得转筒3间歇震动，使得鱼面难以附着在转筒3内侧壁，能够防止鱼面面团粘在转筒3内侧壁，利于后续对转筒3进行清理。 [0046] 上述实施例是提供给熟悉本领域内的人员来实现或使用本发明的，熟悉本领域的人员可在不脱离本发明的发明思想的情况下，对上述实施例做出种种修改或变化，因而本发明的保护范围并不被上述实施例所限，而应该是符合权利要求书提到的创新性特征的最大范围。