基本信息:
- 专利标题： 多功能单糖酶天然调味精
- 专利标题（英）：Multi-function monosaccharidese natural flavouring extract
- 申请号：CN99123836.2 申请日：1999-11-15
- 公开(公告)号：CN1088568C 公开(公告)日：2002-08-07
- 发明人： 高蔚刚
- 申请人： 高蔚刚
- 申请人地址： 山东省济南市章丘市天香商社88号白云路车站街127号
- 专利权人： 高蔚刚
- 当前专利权人： 高蔚刚
- 当前专利权人地址： 山东省济南市章丘市天香商社88号白云路车站街127号
- 代理机构： 北京市汇泽专利商标事务所
- 代理人： 张若华
- 主分类号： A23L1/221
- IPC分类号： A23L1/221
摘要：
一种多功能单糖酶天然调味精，由天然中草药组成，包括有：银杏叶、冬虫夏草、金钱草、金莲花、天麻、茴香、枸杞子、白芷、花椒、企边桂、华树皮、月桂、阴香皮、阴香根、砂仁、紫叩、石落子、百里香、陈皮、山楂、栀子、苦参、草果、丁香、草叩、肉叩、三艾、孜然、五味子、桂枝、毕拔、灵芝、良姜、桂花、干姜、人参须、西洋参、荔枝核。该调味精可用于烹饪任何肉类及其它类食品，风味独特，口感鲜美，并能够祛病防病。
公开/授权文献:
- CN1256889A 多功能单糖酶天然调味精 公开/授权日：2000-06-21