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1. 发明专利

JP2021521880A ブロック状で提供される冷凍食品を細断するための装置および方法审中-公开
公开(公告)号：JP2021521880A
公开(公告)日：2021-08-30
申请号：JP2021506019
申请日：2018-04-20
申请人：パコトレードアクチェンゲゼルシャフト , Pacotrade AG
发明人：マンツ,ローラント
IPC分类号： B02C18/26 , A23P30/00
摘要：本発明は、ブロック状で提供される冷凍食品を細断するための装置に関する。それは、回転軸(X)の周りを回転し、それによって食品ブロックに向かって前進し、それによってブロックから層を削り取るツール(2)を備えた細断装置(1)を含む。細断装置(1)は、ツール(2)の回転運動と送り運動を生成するための2つの駆動モータ(3、4)を含み、それらは個別に制御でき、少なくとも1つは可変速度である。それはまた、2つの駆動モータ(3、4)に結合され、駆動モータの第1(3)のみがツール(2)を回転させ、両方の駆動モータ(3、4)が一緒になって、2つの駆動モータ(3、4)の特定の回転速度比でツール(2)が後者の軸方向の動きなしに回転するように、ツールを送るように設計されたギヤ装置(5)を備え、この回転速度比がそれぞれ超過またはアンダーカットされた場合には、回転運動に加えて、回転軸(X)に沿ったツール(2)の前進または後退運動が起こる。本発明による装置を用いると、送り方向を非常に迅速にかつ同時にほとんどストレスなしに変更することが可能であり、これは非常に敏感な送り速度の調整能力を有する。

2. 发明专利

JP2021522028A ブロック状で提供される冷凍食品を細断するための装置审中-公开
公开(公告)号：JP2021522028A
公开(公告)日：2021-08-30
申请号：JP2021506020
申请日：2018-04-20
申请人：パコトレードアクチェンゲゼルシャフト , Pacotrade AG
发明人：カイザー,ペーター , ファー,シュテファン,ルーカス
IPC分类号： A47J43/044 , A47J43/08
摘要：本発明は、ブロック状で提供される冷凍食品を細断するための装置に関する。それは、回転可能なシャフト(6)の一方の端部(16)に結合されたツール(2)を含み、それによって、それは、意図された動作中に回転軸(X)の周りを回転し、そして、回転軸(X)に沿って方向(S)に食品のブロックに向かって前進し、それによって食品の層を食品のブロックから削り取る。ツール(2)は、シャフト(16)の端部から外すことができ、ツールを使用せずに意図したとおりにシャフト(16)の端部に再結合することができる。ツール(2)のシャフト(16)の端部への結合は、ツール(2)が意図したようにシャフト(16)の端部に結合されると、ツール(2)はシャフト(16)の端部に軸方向に当接し、それによってシャフト(16)の端部にフォースロック方式で保持され、かつ、それがシャフト(6)からツール(2)への駆動力の伝達のために、駆動回転の意図された方向でシャフト(16)の端部と回転フォームロックを形成するように設計される。さらに、本装置は、ツール検出装置(17、23、24)を含み、これにより、ツール(2)がシャフト(16)の端部に意図したように配置されているかどうかを判定することができる。本発明によるそのような装置を用いて、ナイフ(2)のブレードシャフト(6)へのおよびブレードシャフト(6)からの自動結合および分離を実現することができるので、ナイフ(2)が食品のブロックを含む容器(12)と一緒に提供され得るし、同時に、ツール(2)が意図したとおりに結合されている場合にのみ、動作が実行されるか、実行可能であることが保証され得る。したがって、高速で衛生的であると同時に極めて安全な動作が可能になる。

3. 外观设计

JPD1692583S Food container 失效
公开(公告)号：JPD1692583S
公开(公告)日：2021-08-16
申请号：JPD2019501861
申请人： Pacotrade AG
设计人： Peter Kiser Roland Manz

4. 外观设计

JPD1695647S Food container 失效
公开(公告)号：JPD1695647S
公开(公告)日：2021-09-27
申请号：JPD2019501862
申请人： Pacotrade AG
设计人： Peter Kiser Roland Manz

5. 外观设计

JPD1695622S Food container 失效
公开(公告)号：JPD1695622S
公开(公告)日：2021-09-27
申请号：JPD2019501864
申请人： Pacotrade AG
设计人： Peter Kiser Roland Manz

6. 外观设计

JPD1629061S Cutter holder (part of machine for preparing food or drink) 失效
公开(公告)号：JPD1629061S
公开(公告)日：2019-04-08
申请号：JPD2018500400
申请人： PACOTRADE AG
设计人： Peter Kiser

7. 发明申请

US20210022365A1 DEVICE AND METHOD FOR CRUSHING DEEP-FROZEN FOODSTUFFS PROVIDED IN BLOCK FORM 有权
公开(公告)号：US20210022365A1
公开(公告)日：2021-01-28
申请号：US17040139
申请日：2018-04-20
申请人： PACOTRADE AG
发明人： Roland MANZ
IPC分类号： A23G9/22
摘要： A device for shredding deep-frozen food products provided in block form comprises a tool which is rotated around an axis of rotation (X) and advanced towards the block, thereby scraping off layers from the block. The device comprises two drive motors for generating rotational and feed movements of the tool, which can be controlled separately, at least one being of variable-speed. The device also includes a gear arrangement coupled to the drive motors in such a way that only one of the drive motors rotates the tool and other drive motors together serve to feed the tool, in a way that at a certain rotational speed ratio of the two drive motors the tool is rotated without axial movement of the latter and, at other rotational speed ratios advancing or retracting movement of the tool along the axis of rotation (X) occurs.

8. 发明申请

US20210120841A1 DEVICE FOR CRUSHING DEEP-FROZEN FOODSTUFFS PROVIDED IN BLOCK FORM 有权
公开(公告)号：US20210120841A1
公开(公告)日：2021-04-29
申请号：US17040214
申请日：2018-04-20
申请人： PACOTRADE AG
发明人： Peter KISER , Stefan Lukas FÄH
IPC分类号： A23G9/22 , A23G9/04 , F25C5/04
摘要： A device for shredding deep-frozen food products provided in block form comprises a tool coupled to one end of a rotatable shaft by means of which it is rotated about an axis of rotation and advanced along the axis of rotation in the direction towards the block, thereby scraping layers off the block. The tool can be uncoupled from and recoupled to the end of the shaft without using a tool. When the tool is coupled to the end of the shaft it axially abuts the shaft's end and is thereby held in a force-locking manner on the end of the shaft for the transmission of drive forces from the shaft to the tool. The device includes a tool detection device to determine whether a tool is arranged on the end of the shaft as intended so that operation can occur only when the tool is connected as intended.

9. 外观设计

USD928566S1 Food container 有权
公开(公告)号：USD928566S1
公开(公告)日：2021-08-24
申请号：US35508978
申请日：2019-09-30
申请人： Pacotrade AG
设计人： Roland Manz , Peter Kiser

10. 外观设计

USD858194S1 Cutter holder part of machine for preparing food or drink 有权
公开(公告)号：USD858194S1
公开(公告)日：2019-09-03
申请号：US35505399
申请日：2018-01-31
申请人： PACOTRADE AG
设计人： Peter Kiser

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