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1. 发明授权

CN1092493C 防止动物宰杀时被排泄物污染的组合物和方法失效
公开(公告)号：CN1092493C
公开(公告)日：2002-10-16
申请号：CN96194221.5
申请日：1996-05-20
申请人：上浆技术股份有限公司
发明人：斯蒂文·L·安德伯格
IPC分类号： A22C5/00 , A22C21/00
CPC分类号： A22B5/0094 , A22C21/00
摘要：通过往肛门注入包含食用级成分的混合物的高粘性材料，在动物的下结肠和直肠形成自粘性栓，由此防止动物在屠宰和加工过程中排泄物从肛门泄漏而造成胴体污染。栓材料最好包含粘度在220,000-480,000厘泊的由水、树胶、食品用改性淀粉和防腐剂调合而成的混合物。由于是由食用级成分形成的，因此，下水可放心地收集并作为肉加工操作中的副产物而用于动物饲料。

2. 发明授权

CN105592707B 用于对腿部悬吊于输送机吊钩的已屠宰禽类动物进行切剖的方法有权
公开(公告)号：CN105592707B
公开(公告)日：2018-06-12
申请号：CN201480047136.6
申请日：2014-08-25
申请人：马雷尔斯托克家禽加工有限公司
发明人：埃里克·亨德里克斯·维尔纳·彼得斯 , 马克·约翰·哈尔夫曼 , 巴斯蒂安·威廉明娜·约翰内斯·埃利泽乌 , 什·约瑟夫斯·德拉布尔斯
IPC分类号： A22C21/06 , A22C21/00
CPC分类号： A22C21/06 , A22B5/0005 , A22B5/0023 , A22B5/0094 , A22C21/0023 , A22C21/0038 , A22C21/0046 , A22C21/0053 , A23L13/50 , A23V2002/00
摘要：本发明涉及一种用于对腿部悬吊于输送机的吊钩的已屠宰的动物(1)、特别是禽类动物进行切剖、特别地但不限于用于在已屠宰的禽类动物的腹部中制作切口的方法，其中，该方法包括在已屠宰的动物的皮肤中制作第一切口(9)的步骤，该第一切口大致沿已屠宰的动物的第一方向延伸。

3. 发明公开

CN105592707A 用于对腿部悬吊于输送机吊钩的已屠宰动物进行切剖的方法有权
公开(公告)号：CN105592707A
公开(公告)日：2016-05-18
申请号：CN201480047136.6
申请日：2014-08-25
申请人：马雷尔斯托克家禽加工有限公司
发明人：埃里克·亨德里克斯·维尔纳·彼得斯 , 马克·约翰·哈尔夫曼 , 巴斯蒂安·威廉明娜·约翰内斯·埃利泽乌什·约瑟夫斯·德拉布尔斯
IPC分类号： A22C21/06 , A22C21/00
CPC分类号： A22C21/06 , A22B5/0005 , A22B5/0023 , A22B5/0094 , A22C21/0023 , A22C21/0038 , A22C21/0046 , A22C21/0053 , A23L13/50 , A23V2002/00
摘要：本发明涉及一种用于对腿部悬吊于输送机的吊钩的已屠宰的动物(1)、特别是禽类动物进行切剖、特别地但不限于用于在已屠宰的禽类动物的腹部中制作切口的方法，其中，该方法包括在已屠宰的动物的皮肤中制作第一切口(9)的步骤，该第一切口大致沿已屠宰的动物的第一方向延伸。

4. 发明公开

CN1185720A 直肠栓和将其导入屠宰的动物内的方法失效
公开(公告)号：CN1185720A
公开(公告)日：1998-06-24
申请号：CN96194221.5
申请日：1996-05-20
申请人：上浆技术股份有限公司
发明人：斯蒂文·L·安德伯格
IPC分类号： A22C5/00 , A22C21/00
CPC分类号： A22B5/0094 , A22C21/00
摘要：通过往肛门注入包含食用级成分的混合物的高粘性材料,在动物的下结肠和直肠形成自粘性栓,由此防止动物在屠宰和加工过程中排泄物从肛门泄漏而造成胴体污染。栓材料最好包含粘度在220,000—480,000厘泊的由水、树胶、食品用改性淀粉和防腐剂调合而成的混合物。由于是由食用级成分形成的,因此,下水可放心地收集并作为肉加工操作中的副产物而用于动物饲料.

5. 发明专利

JP4562840B2 Method and apparatus and the vent cutter for removing the Bung edible beast 有权
公开(公告)号：JP4562840B2
公开(公告)日：2010-10-13
申请号：JP2000030423
申请日：2000-02-08
申请人：フンボルトビー.ブイ.
发明人：オクテンサンダーアントニーバン , ジェラルドジャンポスト
IPC分类号： A22C17/00 , A22B5/00
CPC分类号： A22B5/0094

6. 发明专利

JP2009502182A Blade and the connection sleeve of rectal disconnect device for a knife of slaughter 审中-公开
公开(公告)号：JP2009502182A
公开(公告)日：2009-01-29
申请号：JP2008524369
申请日：2006-05-30
申请人：シュミットウントヴェーツェルゲーエムベーハーウントコー
发明人：ライ、ノルベルト
IPC分类号： A22B5/00 , B26B9/00
CPC分类号： A22B5/0094
摘要：中空円筒ブレード（１１）の刃先の刃面が刃先（２０）に対して一定の角度を有するように構成した屠畜の直腸切離し装置のナイフのブレードである。該ブレード（１１）の刃面は短い刃身域（Ａ）において第１の角度（α）で、それに続く軸方向域において、前記第１の角度（α）よりも小さい第２の角度（β）で形成されている。

7. 发明专利

JP2018138016A 家禽の肛門周囲の組織を切り離すための肛門カッタおよび方法审中-公开
公开(公告)号：JP2018138016A
公开(公告)日：2018-09-06
申请号：JP2017237326
申请日：2017-12-12
申请人：メインフードプロセッシングテクノロジービー.ブイ.
发明人：ブッシュ,コーネリス
IPC分类号： A22C21/00
CPC分类号： A22B5/0094 , A22C21/0023 , A22C21/06
摘要：【課題】内臓の内容物によって家禽が汚染されないように家禽の内臓にダメージを与えないようにする肛門カッタを提供する。【解決手段】家禽の肛門13の周囲の組織を切断するための少なくとも前方切断エッジ22’を備えた回転可能なカッタ22と、切断の前に肛門13内に挿入するための肉厚端部分21を備えたカッタ22内のセンタリングピン20と、カッタ22の内部で、センタリングピン20を囲んでいるクランプスリーブ23とを含んだ肛門カッタであり、センタリングピン20とクランプスリーブ23は相対的に可動であり、カッタ22が切り離した家禽の組織を締付け固定するために協調するように構成されており、クランプスリーブ23はカッタ22に対して可動である。【選択図】図8

8. 发明申请

WO00018243A1 SYSTEM FOR DISINFECTION AND METHOD 审中-公开
标题翻译：消毒系统和方法
公开(公告)号：WO00018243A1
公开(公告)日：2000-04-06
申请号：PCT/DK1999/000499
申请日：1999-09-21
IPC分类号： A22B5/00 , A22B5/18
CPC分类号： A22B5/0094 , A22B5/18
摘要： The invention concerns an apparatus for the processing/handling of the anus/rectum of slaughtered animals, comprising a cutting arrangement (3, 3') mounted in a housing (1) for the cutting-over of the connection between the anus/rectum and surrounding tissue, said cutting arrangement (3, 3') comprising a cavity (20) defined by a cylindrical blade (3') with cutting edge (3) and an extension (2) of same, and further movement means for the handling of the cutting arrangement, and where displaced in the cavity (20), substantially parallel with the axis of the cylindrical blade (3'), there is a mandrel/hollow profile (30) connected to means for establishing of a second under-pressure on the inside of the mandrel/hollow profile (1) and for emptying of a part of the intestine/rectum. The apparatus also comprises first means (33) for handling/removal/sucking-out of a disinfection substance supplied to the cavity, said first means are separated from the means for establishing the second under-pressure and comprise an arrangement for establishing a first under-pressure in the cavity (20). There is hereby achieved a system whereby it is possible to cut free the anus/rectum area, at the same time that an emptying of the outermost part of the intestine is effected without incurring any contamination of the meat with colon bacteria from faeces, in that separate discharge openings are provided for the faeces and the disinfecting liquid, whereby as further advantage it can be mentioned that the disinfecting liquid can be re-circulated, in that it can be sent to a chamber for cleaning and is thus reused during the process.
摘要翻译：本发明涉及一种用于处理/处理宰杀动物的肛门/直肠的装置，包括安装在壳体（1）中的切割装置（3,3'），用于切割肛门/直肠和所述切割装置（3,3'）包括由具有切割边缘（3）的圆柱形刀片（3'）和其延伸部（2）限定的空腔（20），以及用于处理所述切割装置以及在所述空腔（20）中基本上与所述圆柱形刀片（3'）的轴线平行的位置处，所述心轴/中空轮廓（30）连接到用于建立第二压力的装置心轴/中空轮廓（1）的内部和用于排空肠/直肠的一部分。该装置还包括用于处理/去除/吸出供应到空腔的消毒物质的第一装置（33），所述第一装置与用于建立第二压力的装置分开，并且包括用于建立第一下压压缩在空腔（20）中。因此，实现了一种系统，由此可以切除肛门/直肠区域，同时排空肠的最外部分，同时不会引起肉与结肠细菌从粪便中的污染，因为这样为粪便和消毒液体提供了单独的排出口，从而可以提到消毒液体可以再循环的另外的优点，因为它可以被送到用于清洁的室中，因此在该过程中被重新使用。

9. 发明申请

WO1996009770A1 RECTUM SEPARATING 审中-公开
标题翻译： RECTUM分离
公开(公告)号：WO1996009770A1
公开(公告)日：1996-04-04
申请号：PCT/AU1995000637
申请日：1995-09-26
申请人： COMMONWEALTH SCIENTIFIC AND INDUSTRIAL RESEARCH ORGANISATION , MEAT RESEARCH CORPORATION , MILLS, Edward, Graham , FINNEY, Andrew, Leslie , VICK, Albert, James , PRISK, Thomas, William
发明人： COMMONWEALTH SCIENTIFIC AND INDUSTRIAL RESEARCH ORGANISATION , MEAT RESEARCH CORPORATION
IPC分类号： A22B05/00
CPC分类号： A22B5/0094
摘要： A process and apparatus are described for separating and closing the rectum (13) of a slaughtered animal carcass (10). A gripping apparatus (20) is first located inside a closure bag (15). The gripping apparatus (20) comprises a bung member (21) which is inserted into the rectum (13) past the anus (11) and a clamp (25) which is advanced to clamp the constricted sphincter muscle tissues (19) against the bung member without perforating the bag. The gripping apparatus (20) is retracted to tension and straighten the rectum (13) while surround tissues are cut. Then bagging means (30) advances the closure bag (15) so as to surround the rectum and the bag (15) is constricted by a ring (31) around the rectum (13) at a location spaced inwardly of the anus (11).
摘要翻译：描述了用于分离和关闭被屠宰的动物体（10）的直肠（13）的方法和装置。夹持装置（20）首先位于封闭袋（15）的内部。夹持装置（20）包括插入直肠（13）中的肛门构件（21），穿过肛门（11）和夹持器（25），夹钳（25）前进以将收缩的括约肌肌肉组织（19）成员没有穿孔袋子。夹持装置（20）缩回以在围绕组织被切割的同时张紧并矫直直肠（13）。然后，袋装置（30）使封闭袋（15）前进以包围直肠，并且袋（15）在与肛门（11）内部间隔开的位置处由直肠（13）周围的环（31）收缩，。

10. 发明申请

WO1992013458A1 A METHOD AND AN APPARATUS FOR CUTTING FREE AND REMOVING THE RECTUM OF AN ANIMAL TO BE SLAUGHTERED, PREFERABLY PIGS 审中-公开
标题翻译：一种免费切割动物的方法和装置的方法和装置，优选的皮
公开(公告)号：WO1992013458A1
公开(公告)日：1992-08-20
申请号：PCT/DK1992000038
申请日：1992-02-06
申请人： CHICKMATIC APS , LYSBO, Bettina , ANDERSEN, Borge, Christian
发明人： CHICKMATIC APS
IPC分类号： A22B05/00
CPC分类号： A22B5/0094
摘要： A method of cutting free and removing the rectum of an animal (1) to be slaughtered, whereby the rectum is cut free by means of a rotating tubular knife (34) being moved into the animal from the back and substantially coaxially with the centre line of the rectum while being guided by means of a pin inserted in the rectum. The rectum cut free is retained by the knife (34) and is pulled out of the animal in a substantially horizontal direction towards the ventral side (13) of the animal, while the ham (14) is simultaneously being cut through between the hind legs of the animal. The rectum is subsequently left hanging downwards over a side of a protecting shield (10) facing away from the animal to be slaughtered. In an apparatus for carrying out the above method, the rotating tubular knife (34) comprises a thread on the inner side, and the pin comprises an external thread, said threads being cut in opposite directions with the result that a reliable retaining of the rectum cut free is ensured during the cutting procedure.
摘要翻译：一种切割自由并去除要屠宰的动物（1）的直肠的方法，由此通过旋转的管状刀（34）从直立的后部移动到动物中并且与中心线基本上同轴地切除直肠的直肠，同时通过插入直肠的针引导。无切割的直肠被刀（34）保留，并且在基本上水平的方向上从动物的腹侧（13）被拉出动物，而火腿（14）同时被切割穿过后腿的动物。然后将直肠向下悬挂在远离被屠宰的动物的保护罩（10）的一侧。在用于实施上述方法的装置中，旋转管状刀（34）包括在内侧的螺纹，并且销包括外螺纹，所述螺纹沿相反方向切割，结果可靠地保持直肠切割过程中确保切割自由。

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