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1. 发明授权

CN101475889B 超临界二氧化碳萃取白酒自然发酵副产物的方法有权
公开(公告)号：CN101475889B
公开(公告)日：2011-05-04
申请号：CN200910300315.7
申请日：2009-01-22
申请人：四川绵竹剑南春酒厂有限公司
发明人：谢义贵 , 唐胜春
IPC分类号： C12F3/04
摘要：本发明涉及超临界二氧化碳萃取白酒自然发酵副产物的方法，属于白酒发酵副产物的回收领域。本发明所解决的技术问题是提供了一种分离效果较好的超临界二氧化碳萃取白酒自然发酵副产物的方法。本发明超临界二氧化碳萃取白酒自然发酵副产物的方法，包括萃取、一级分离、二级分离等步骤。本发明方法分离效果较好，可实现连续生产，提高了生产效率，具有广阔的应用前景。

2. 发明公开

CN114829569A 碳酸酒精饮料审中-实审
公开(公告)号：CN114829569A
公开(公告)日：2022-07-29
申请号：CN202080086274.0
申请日：2020-11-06
申请人：喜力供应链有限公司
发明人：苏珊娜·惠布雷特塞
IPC分类号： C12C12/04 , C12H3/00 , C12F3/04 , C12F3/06 , C12G3/08
摘要：本发明涉及一种碳酸饮料，其含有：‑900‑988mg/g水；‑3‑60mg/g乙醇；‑0.2‑8mg/g溶解的二氧化碳；‑0‑4mg/g蛋白；‑乙酸乙酯，浓度为1‑20mg/g乙醇；‑乙酸异戊酯，浓度为0.1‑5mg/g乙醇；‑C3‑C5醇类，浓度为1.5‑50mg/g乙醇；其中乙酸乙酯和乙酸异戊酯以在2:1至30:1范围内的重量比存在。本发明的碳酸饮料将强力的味道与令人愉悦的水果味结合在一起。本发明还提供了一种生产上述碳酸饮料的方法，所述方法包括：‑提供包含至少1.5％(v/v)的乙醇和挥发性风味组分的酵母发酵液；‑对所述酵母发酵液进行脱二氧化碳步骤，在所述脱二氧化碳步骤中，除去包含二氧化碳，乙醇和挥发性风味组分的气态组分；‑使气态组分与水性液体接触以将乙醇和挥发性风味组分的至少一部分从气态组分转移至水性液体，从而产生洗涤水；‑任选地稀释所述洗涤水；和‑使任选稀释的洗涤水碳酸化。

3. 发明公开

CN116751642A 在发酵器中回收醇的方法审中-实审
公开(公告)号：CN116751642A
公开(公告)日：2023-09-15
申请号：CN202310499096.X
申请日：2017-05-17
申请人： IFP 新能源公司
发明人： V.库帕尔 , H.冈萨雷斯佩纳斯 , E.托特 , M.勒莫埃尔
IPC分类号： C12F3/04 , C12P7/16 , C12P7/10 , C12P7/06 , C12P7/04 , C07C29/82 , C07C31/12 , B01D3/00 , B01D3/14 , B01D3/34 , B01D3/36 , B01D53/14
摘要：本发明涉及在发酵器中回收醇的方法，具体地，回收生物反应器(9)中产生的发酵醪中存在的发酵产物的方法，包括步骤a)，其中将气流(15)在压力下送入发酵醪中以至少夹带一部分产品并产生富含发酵产物的气流(16)。该方法包括步骤b)，用于储存发酵气体，并且由储存的发酵气体构成的送至步骤a)的气流。

4. 发明公开

CN109477049A 在发酵器中回收醇的方法无效
公开(公告)号：CN109477049A
公开(公告)日：2019-03-15
申请号：CN201780040727.4
申请日：2017-05-17
申请人： IFP , 新能源公司
发明人： V.库帕尔 , H.冈萨雷斯佩纳斯 , E.托特 , M.勒莫埃尔
IPC分类号： C12F3/04 , C12P7/16
摘要：本发明涉及回收生物反应器（9）中产生的发酵醪中存在的发酵产物的方法，包括步骤a），其中将气流（15）在压力下送入发酵醪中以至少夹带一部分产品并产生富含发酵产物的气流（16）。该方法包括步骤b），用于储存发酵气体，并且由储存的发酵气体构成的送至步骤a）的气流。

5. 发明公开

CN101475889A 超临界二氧化碳萃取白酒自然发酵副产物的方法有权
公开(公告)号：CN101475889A
公开(公告)日：2009-07-08
申请号：CN200910300315.7
申请日：2009-01-22
申请人：四川绵竹剑南春酒厂有限公司
发明人：谢义贵 , 唐胜春
IPC分类号： C12F3/04
摘要：本发明涉及超临界二氧化碳萃取白酒自然发酵副产物的方法，属于白酒发酵副产物的回收领域。本发明所解决的技术问题是提供了一种分离效果较好的超临界二氧化碳萃取白酒自然发酵副产物的方法。本发明超临界二氧化碳萃取白酒自然发酵副产物的方法，包括萃取、一级分离、二级分离等步骤。本发明方法分离效果较好，可实现连续生产，提高了生产效率，具有广阔的应用前景。

6. 发明专利

JPS63304973A METHOD FOR RECOVERING ESTERS FROM FERMENTATION GAS 失效
公开(公告)号：JPS63304973A
公开(公告)日：1988-12-13
申请号：JP14157087
申请日：1987-06-08
申请人： JGC CORP
发明人： FURUTA AKIO , INAGAKI SAKAE
IPC分类号： C12F3/04 , B01J20/34 , C07C67/48 , C12F3/00
摘要： PURPOSE:To recover esters, such as food additives, with nontoxic reagents at a low cost, by liquefying a fermentation gas generated by alcoholic fermentation, passing the resultant liquid through an adsorbent to adsorb the esters, passing an aqueous solution of ethanol in the opposite direction and eluting the adsorbed substance. CONSTITUTION:A fermentation gas generated by alcoholic fermentation is liquefied and recovered. The obtained liquid is then passed through an adsorbent filled in a column to adsorb esters thereon. An aqueous solution of ethanol is subsequently passed in the direction opposite to the feeding direction of the liquid recovered from the liquefied fermentation gas to elute the adsorbed substance from the adsorbent. Thereby the esters are recovered. Furthermore, the adsorbent is preferably dealuminated Y-type zeolite having >=10 molar ratio (SiO2/Al2O3) or active carbon and an aqueous solution containing >=30vol.% ethanol is preferably used as the aqueous solution used for eluting the substance adsorbed on the adsorbent.

7. 发明申请

US20160355770A1 VOLATILE ORGANIC COMPOUND RECOVERY SYSTEM AND METHOD 审中-公开
标题翻译：挥发性有机复合体系和方法
公开(公告)号：US20160355770A1
公开(公告)日：2016-12-08
申请号：US15240923
申请日：2016-08-18
申请人： EcoPAS LLC
发明人： Marci Norkin , Steven D. Colome
IPC分类号： C12F3/04 , C12F3/02 , C12G1/022 , B01D5/00
CPC分类号： C12F3/04 , B01D3/001 , B01D5/009 , C12F3/02 , C12G1/0203 , C12G3/02 , C12M47/10 , Y02E50/17
摘要： The present invention provides for passive VOC recovery in the fermentation process that does not affect or minimally affects the conditions within the fermentor vessel and does not affect or minimally affects the conditions within the headspace of the fermentor vessel itself while using the production of CO2 emitted during the fermenting process as the source of driving energy to move a portion of the gaseous/vaporous material in the headspace of the fermentor through an appropriately sized conduit to a chilled surface condensing device to condense the VOCs (principally ethanol) for recovery and to exhaust the CO2 to the atmosphere or to recover the CO2 for other uses. The conduit from the headspace of the fermentor to the condenser is sized to provide a flow restriction in a selected range such that the headspace equilibria are not affected while allowing a portion of the gaseous/vaporous material in the headspace to move through the conduit in response to the generation of the CO2 during the fermentation process.
摘要翻译：本发明提供在发酵过程中的无源VOC回收，其不影响或最小程度地影响发酵罐中的条件，并且不影响或最小程度地影响发酵罐容器本身的顶部空间内的条件，同时使用在发酵过程作为驱动能量的来源，以将发酵罐的顶部空间中的气体/气态材料的一部分通过适当尺寸的导管移动到冷冻表面冷凝装置，以冷凝VOC（主要是乙醇）以进行回收并排出二氧化碳到大气中或回收其他用途的二氧化碳。从发酵罐的顶部空间到冷凝器的导管的尺寸设置成在所选择的范围内提供流动限制，使得顶部空间平衡不受影响，同时允许顶部空间中的一部分气态/蒸气物质响应于移动通过导管在发酵过程中产生二氧化碳。

8. 发明专利

JP5194283B2 Flavor in beer brewing recovery method and apparatus 有权
公开(公告)号：JP5194283B2
公开(公告)日：2013-05-08
申请号：JP2010525259
申请日：2008-09-19
申请人：クロネスアクティェンゲゼルシャフト
发明人：ヴォルフガング−ピーターヴィルヘルム，
IPC分类号： C12F3/04
CPC分类号： C12C7/28 , C12C7/20 , C12C13/00 , C12C13/08

9. 发明专利

JPH0337910B2 失效
公开(公告)号：JPH0337910B2
公开(公告)日：1991-06-07
申请号：JP14157087
申请日：1987-06-08
申请人： JGC CORP
发明人： FURUTA AKIO , INAGAKI SAKAE
IPC分类号： C12F3/04 , B01J20/34 , C07C67/48 , C12F3/00

10. 实用新型

JPS4431680Y1 失效
公开(公告)号：JPS4431680Y1
公开(公告)日：1969-12-26
申请号：JP9851565
申请日：1965-12-03
IPC分类号： C12G3/02 , A23L11/20 , A23L27/50 , B01D3/00 , C12F3/04 , C12G3/06 , A23L1/205 , A23L1/238

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