专利检索_...嗜酸乳杆菌专利检索_...嗜酸乳杆菌专利检索查询

序号	专利名	申请号	申请日	公开（公告）号	公开（公告）日	发明人
21	利用益生菌改善肠道菌群的组合物及其制备方法	CN202311376282.0	2023-10-24	CN117426518A	2024-01-23	赵刚; 吴彦; 滕卫林; 王兵; 孙昼; 考庆君; 金慧; 宋姝娟; 宋凯; 杨旭辉; 朱一
本发明涉及营养保健品技术领域，具体公开了一种利用益生菌改善肠道菌群的组合物及其制备方法，按重量份计包括以下组分，水苏糖20～30份，低聚半乳糖5～25份，壳寡糖10～20份，β‑葡聚糖0.8～1.6份，全麦类食物10～20份，发菜藻粉5～15份，发菜藻混合粉10～20份，橘皮提取粉20～60份，蜂花粉10～25份，奇亚籽粉10～25份，昂天莲粉10～30份，党参粉1～3份，陈皮粉1～3份，藿香粉1～3份，发菜藻胆蛋白2～6份，核桃低聚肽12～20份，益生菌群组30～50份，蜂蜜10～16份，抗氧化剂1～5份。本发明具有缓解效果理想和对肠道菌群平衡的调节效果也较好的特点。
22	嗜酸乳杆菌LA-G80、两歧双歧杆菌BB-G90的益生菌组合物及在护肝方面的应用	CN202310119315.7	2023-02-15	CN116396891B	2024-01-05	蒋德意; 郑建丰; 韩迪; 杨宇; 宋锦安
本发明公开了一种嗜酸乳杆菌LA‑G80、两歧双歧杆菌BB‑G90的组合及在护肝方面的应用，涉及微生物的应用技术领域，该益生菌组合物对急性酒精性胃粘膜损伤具有保护作用，同时对于化学性肝损伤有保护作用，且该益生菌组合物对调整优化体内菌群结构有积极作用，对提高免疫力也有帮助。
23	一种分解调理花鲈高密度养殖水体的复合微生物菌剂	CN202210656545.2	2022-06-10	CN117247852A	2023-12-19	王玉建
本发明涉及微生物菌剂技术领域，公开了一种分解调理花鲈高密度养殖水体的复合微生物菌剂，相应的微生物菌剂特征在于各组分菌粉质量百分比为：枯草芽胞杆菌枯草9％、胶状红长命菌17％、沼泽红假单胞菌12％、沙氏外硫红螺菌13％、嗜酸乳杆菌17％、异型酒香酵母14％，红平红球菌18％组成。本发明菌剂可应用于高密度花鲈以及其他淡水鱼养殖水体前期的调水改性，以及养殖过程中分解利用水中的残饵、氨氮、亚硝酸盐等有害物质，调节水体pH，净化水质，抑制蓝绿藻类的生长，消除异味，抑制花鲈有害病菌的感染。
24	一种提高乳酸菌冻干处理效率的方法及其应用	CN202310455407.2	2023-04-25	CN117247838A	2023-12-19	方曙光; 严涛; 杨恒飞; 程文; 陈珂可; 朱建国
本发明提供了一种提高乳酸菌冻干处理效率的方法及其应用，所述方法包括：将乳酸菌菌体与保护剂混合制成乳化液，进行深冷制粒；设定冻干曲线进行真空冷冻干燥，达到冻干结束条件后，经过粉碎得到高活性的乳酸菌菌粉；所述冻干曲线的设定内容包括：对冻干过程中的预冻阶段、升华干燥阶段、解析干燥阶段的搁板时间、搁板温度及仓内真空度进行设定；所述升华干燥阶段的参数设置包括：A、经过0.6～3h升温至‑29～‑13℃后，维持8～12h，真空度5～15pa；B、经过1～3h升温至‑15～5℃后，维持1～3h，真空度13～15pa；C、经过1～3h升温至‑5～5℃后，维持1～3h，真空度18～20pa。
25	一种适合高盐度海水养殖对虾的方法	CN202311181063.7	2023-09-13	CN117243162A	2023-12-19	陈锚; 刘会均; 晨光; 南鼎; 邢宝凯; 马红胜
本发明提供了一种适合高盐度海水养殖对虾的方法，属于对虾养殖技术领域。本发明适合高盐度海水养殖对虾的方法包括以下步骤：(1)对池塘进行初步消毒及清塘处理，引入高盐度的海水后用微生物制剂进行活化；(2)活化完成后进行肥水处理；(3)接种丰年虫；(4)池塘水温合适时放苗，按照虾苗大小投喂不同饲料；(5)轮捕收虾。本发明通过对池塘活化，并对高盐度海水进行肥水处理，选择适宜的条件投放虾苗，并在不同的生长期投喂不同的饲料，增加高盐度海水的肥力，使其更适宜南美白对虾的生长，且根据南美白对虾不同生长时期投放饲料，提高对虾的抗病能力。采用本发明的养殖方法，提高对虾产量。
26	一种基于代谢通路分析的四联活菌制品活菌计数用培养基、计数方法及培养基的筛选方法	CN202311319236.7	2023-10-12	CN117051074B	2023-12-19	丁勃; 邢晟; 王宏英; 沈振; 任丽宏; 孟晓丽; 李颖
本发明属于微生物检测技术领域，具体涉及一种基于代谢通路分析的四联活菌制品活菌计数用培养基、计数方法及培养基的筛选方法。嗜酸乳杆菌计数用培养基中含有0.1μg/mL~0.125μg/mL的四环素，婴儿双歧杆菌计数用培养基中含有3μg/mL~5μg/mL的四环素，四联活菌制品由蜡样芽胞杆菌、粪肠球菌、嗜酸乳杆菌和婴儿双歧杆菌制成。本发明为基于代谢通路分析的四联活菌制品活菌计数用培养基的筛选方法，确定具有代谢差异的抗生素种类，并进一步进行浓度筛选，有效消除粪肠球菌对嗜酸乳杆菌活菌计数的干扰，有效消除嗜酸乳杆菌和粪肠球菌对婴儿双歧杆菌活菌计数的干扰，保证计数结果准确有效。
27	一种用于生物纤维素发酵的混合发酵菌剂	CN201510138861.0	2015-03-27	CN106148217B	2023-12-19	钟春燕; 钟宇光
本发明涉及一种用于生物纤维素发酵的混合发酵菌剂，包含木葡糖酸醋杆菌、运动发酵单胞菌、以及双歧杆菌和/或嗜酸乳杆菌。所述木葡糖酸醋杆菌、运动发酵单胞菌、以及双歧杆菌和/或嗜酸乳杆菌之间的比例为10‑20:7‑15:3‑8。优选为17:11:5。所述菌株使用前经过活化培养。所述菌株之间的比例为活化后再扩培得到的种子液的体积比。本发明的混合菌株之间互惠互利，形成共生的局面。可以延长生物纤维素凝胶膜形成的时间，提高碳源还原糖转化率，从而大大提高生物纤维素发酵产膜的能力。
28	一种降血压的益生菌粉及其应用	CN202211477926.0	2022-11-23	CN115895961B	2023-11-07	杨希立; 陈涛
本发明公开了一种降血压的益生菌粉及其应用。属于食品技术领域。该益生菌粉包括鼠李糖乳杆菌、发酵乳杆菌、嗜酸乳杆菌、长双歧杆菌、干酪乳杆菌、动物双歧杆菌、两岐双歧杆菌和植物乳杆菌。采用本发明益生菌粉干预高血压模型大鼠6周后，血压明显下降，与阳性药物对照组的血压水平接近；总胆红素和直接胆红素水平均有明显的降低，降至与正常大鼠水平相当；尿素氮和肌苷上升至正常大鼠水平。
29	乳制品中嗜酸乳杆菌活菌数字PCR定量检测方法	CN202311140124.5	2023-09-06	CN116926219A	2023-10-24	刘洋; 张奕南; 张娜娜; 赵磊; 杨捷琳
本发明公开了一种乳制品中嗜酸乳杆菌活菌数字PCR定量检测方法，使用以下引物和探针序列：正向引物NCFM P F2：TGCCGCCCTTGTAGTCTTTA；反向引物NCFM P R2：GGCAACTTGATCGCTTTACT；探针NCFM P2：TCGCATTAGTGTGCAACCCATCTGGA。本发明的乳制品中嗜酸乳杆菌ddPCR定量检测方法具有良好的特异性，同其他常见乳酸菌和食源性致病菌均无交叉反应。采用本发明的引物和探针组用于检测时，在整个定量检测动态范围内，针对嗜酸乳杆菌polA基因的测定结果变异系数CV均小于25％，满足国际上对核酸定量方法的验证要求，具有良好的重复性。
30	一种防治犬腹泻的益生菌复合制剂及其应用	CN202211571483.1	2022-12-08	CN116083300B	2023-10-17	李小琼; 王宜武; 要亚泊; 宋智观; 李进军
本发明涉及一种防治犬腹泻的益生菌复合制剂及其应用，属于复合益生菌制剂技术领域。所述复合益生菌制剂包括犬源益生菌嗜酸乳杆菌TD4，其具有良好的耐酸耐胆盐能力和肠上皮细胞粘附性，对常见的导致犬腹泻的致病菌有抑菌效果，特别对大肠杆菌具有黏附抑制效果，并对多种抗生素敏感。该复合益生菌制剂还包括罗伊氏乳杆菌MD2、凝结芽孢杆菌TBC169和益生元菊粉、低聚甘露糖、阿拉伯胶等成分。所复配的益生元菊粉、低聚甘露糖、阿拉伯胶与益生菌组合存在协同作用，能选择性增殖嗜酸乳杆菌和罗伊氏乳杆菌。犬动物实验表明：本发明中的益生菌复合制剂可以通过调节肠道菌群、激活免疫，从而显著降低由大肠杆菌感染导致的犬细菌性腹泻率。
31	一种提高微拟球藻生物活性及改善风味的方法	CN202310681028.5	2023-06-08	CN116869155A	2023-10-13	于金慧; 辛易燃; 乌日娜; 武俊瑞; 仝蕾; 代玉欣; 谭志英; 尤升波; 刘凤彩; 张静; 韩福文
本发明属于微生物发酵技术领域，具体涉及一种提高微拟球藻生物活性及改善风味的方法，具体是通过采用植物乳杆菌DY‑1、干酪乳杆菌KDB‑LC、嗜酸乳杆菌KDB‑03、嗜酸乳杆菌KDB‑08对微拟球藻进行发酵，发酵条件为：发酵温度为30‑40℃，发酵培养16‑72h；乳杆菌的接种量为1‑10％；采用本发明方法发酵后的产品，与未发酵产品相比DPPH自由基清除率提高106.71％，FRAP 铁离子抗氧化能力提高14.97％，胰脂肪酶抑制率提高了50.22％，而感官评分提高了153.1％，本发明提高了微拟球藻的生物活性，改善了其感官风味，对于微拟球藻资源的开发应用有重要意义，可为功能食品研发提供优质原料。
32	一种乳酸菌的固定化方法及在制备果蔬饮料中的应用	CN202010838032.4	2020-08-19	CN111996184B	2023-10-10	杨亚玲; 史巧; 屈云慧; 王馨蕊; 杨德志; 汤回花; 朱力舟; 刘毕琴
本发明公开了一种乳酸菌的固定化方法及在制备果蔬饮料中的应用，属于农产品加工技术领域，即以海藻酸钠‑碳点壳聚糖‑海藻酸钠‑碳点壳聚糖为固定化细胞载体，经过对乳酸菌双层固定，不仅提高了乳酸菌的存活率，同时由于碳点的引入强化细胞载体流变和力学性能，增强了乳酸菌固定化颗粒机械强度，提高了乳酸菌固定化颗粒包埋率，固定化乳酸菌发酵性能稳定，发酵效果好，乳酸菌固定化颗粒稳定性高，使用寿命长，成本低；在果蔬发酵中，通过添加氨基酸提供氮源，添加还原糖增加碳源，进行乳酸菌发酵，缩短了时间，发酵产品风味明显改善。
33	一种发酵有机肥菌剂及其应用	CN202310747984.9	2023-06-25	CN116769620A	2023-09-19	曾招圣; 刘子业; 彭楠; 王礼贤; 刘奇; 张海鹏
本发明公开了一种发酵有机肥菌剂及其应用，涉及发酵菌剂技术领域，包括A混合菌剂、B混合菌剂和C混合菌剂；A混合菌剂包括：酿酒酵母菌、粪肠球菌、解淀粉芽孢杆菌、灰色链霉菌色木霉和黑曲霉；B混合菌剂包括：嗜酸乳杆菌、鞘氨醇单胞菌、哈茨木霉菌、放线菌和沼泽红假单胞菌；C混合菌剂包括：比菲德氏菌、泾阳链霉菌、硅酸盐细菌和重过磷酸钙。本发明的有益效果是通过A混合菌剂、B混合菌剂和C混合菌剂的科学搭配，各菌剂之间协同，能够很好的对禽畜粪便、秸秆、污泥、药渣等有机原料进行发酵，不仅使其中的养分充分释放出来，使营养成分可以充分利用，肥效更好，而且通过菌剂中的微生物的作用，还可以提高植物的抗病能力。
34	一株高产有机硒的高活性嗜酸乳杆菌	CN202310258801.7	2023-03-17	CN116731903A	2023-09-12	崔树茂; 仲雨晴; 唐鑫; 毛丙永; 张秋香; 赵建新; 陈卫
本发明公开了一株高产有机硒的高活性嗜酸乳杆菌，属于微生物技术领域。本发明筛选得到的嗜酸乳杆菌CCFM1304具有高活性，并且能够将无机硒高效富集，转化为有机硒，被机体更好的吸收利用，具体体现在：(1)嗜酸乳杆菌CCFM1304可将无机硒高效富集，转化为有机硒，有机硒含量为95.3％，有机硒中硒代半胱氨酸的含量高达67.8％；(2)嗜酸乳杆菌CCFM1304具有高活性，冻干后菌粉活菌数可达到6.5×1011CFU/g。使用本发明的高活性乳杆菌CCFM1304可对无机硒高效富集，在无机硒生物转化领域具有巨大的应用前景。
35	一种控制红曲酿酒过程稳定性的方法	CN202310774768.3	2023-06-28	CN116731809A	2023-09-12	高益槐; 郑春源; 郭晨
本发明涉及红曲酿酒技术领域，具体涉及一种控制红曲酿酒过程稳定性的方法。方法为：茯苓、大米用水浸泡，分别蒸制后备用；将蒸熟后的茯苓和大米混合后，添加液化酶进行液化，得到糖化液；糖化液加入复合发酵菌后置于恒温发酵罐，在18～20℃下恒温发酵10天，升温至30～35℃继续发酵15天过滤制得的初酿酒，加入人参提取物，在温度80～85℃下煎酒处理冷却、装坛和密封处理后，陈酿半年以上，得到红曲黄酒；复合发酵菌为嗜酸乳杆菌、活性干酵母、根霉酒曲按质量比为1∶2∶3的混合菌；复合发酵菌和大米按重量比为50～75g∶100kg。本发明通过优化复合发酵菌，提高对环境变化的适应性，提高酿酒的稳定性。
36	一种嗜酸乳杆菌产细菌素及其分离纯化方法	CN201911380150.9	2019-12-27	CN110885359B	2023-09-08	李世超; 季春源; 孙中超; 朱校适
本发明一方面提供了一种嗜酸乳杆菌产细菌素，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示，其分子量为1527Da。本发明另一方面提供了该细菌素的分离纯化方法：步骤一，将该细菌素发酵液依次经过经过陶瓷膜、10kDa超滤膜和1kDa超滤膜过滤过滤处理，对截留液进行真空浓缩，得到细菌素粗提物；步骤二，将细菌素粗提物经过Sephadex G‑25分离收集活性馏分；步骤三，将细菌素活性馏分通过HPLC分离纯化细菌素。本发明提供的嗜酸乳杆菌产细菌素对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均具有较好的抑菌效果，且热稳定性好，具有较广谱的抑菌效果和良好的预防腹泻的作用，可在调节动物肠道菌群平衡的应用中发挥重要作用。
37	一种利用全细胞催化技术制备脱苦柑橘制品的方法及其产物	CN202310501560.4	2023-05-05	CN116686929A	2023-09-05	李晓凤; 朱杏香; 赵光磊; 袁琨
本发明公开了一种利用全细胞催化技术制备脱苦柑橘制品的方法及其产物；本发明通过将冻干菌粉活化培养后制备成孢子菌悬液，然后接种进含诱导剂的液体诱导培养基中扩大培养，过滤或离心后洗涤细胞收集得到湿菌体，冷冻干燥制备得到全细胞催化剂；然后利用全细胞催化剂对柑橘汁、柑橘皮渣、柑橘皮果酱进行催化脱苦。本发明经全细胞催化处理后柑橘中的主要苦味物质(柚皮苷等)降解率均达97％以上，柠檬苦素的降解率可达41.57％；利用全细胞催化技术生产脱苦柑橘制品的方法温和高效，很好地保留了柑橘的营养成分和风味，同时苦味物质转化为无苦味的天然活性物质柑橘黄酮苷元保留在产品中，增加了柑橘制品的保健价值。
38	一种含白乌鱼胶原肽的乳酸菌粉添加剂及其制备方法、应用	CN202310751289.X	2023-06-25	CN116616372A	2023-08-22	张崟; 张鹏程; 陈秋月; 贾溅琳; 王林果; 曾庆; 马昊鑫; 陈桂斌
本发明公开了一种含白乌鱼胶原肽的乳酸菌粉添加剂，包括白乌鱼胶原肽粉、乳酸菌粉、柠檬酸、维生素，所述乳酸菌粉为植物乳杆菌或植物乳杆菌与戊糖片球菌、嗜酸乳杆菌的复合菌粉，所述植物乳杆菌为植物乳杆菌SR2菌株，其保藏号为GDMCC No.62431。将将该添加剂加入饲料中可以促进动物的食物营养消化和吸收，改善动物肠道菌群，提高动物食欲，促进动物生长，增强免疫器官发育的作用。所述乳酸菌粉添加剂由白乌鱼胶原肽和复合乳酸菌组成，绿色、安全、无危害，可替代部分常用抗生素，具有广泛的应用前景，同时，提出了一种采用多层微胶囊乳酸菌粉替代乳酸菌粉的方案，使得该添加剂能在常温条件下保存较长时间，应用范围更广泛。
39	一种益生菌固体饮料加工工艺	CN202211710719.5	2022-12-29	CN115888951B	2023-08-22	谢秋菊; 周舒萍
本发明公开了一种益生菌固体饮料加工工艺，涉及益生菌加工领域，具体包括以下步骤：S1、取出益生菌菌种进行培养，S2、菌体浓缩，S3、将浓缩后的益生菌菌种进行速冻形成丸状小颗粒；S4、菌种颗粒冷冻干燥，S5、通过多工位研磨设备进行研磨混合形成粉末状益生菌；S6、成品包装；该益生菌固体饮料加工工艺，通过设置多个研磨装置，可同时研磨不同种类的益生菌，并通过送料机构将不同种类的益生菌粉末定量送入混合装置内进行混合，实现便捷性组合益生菌产品的混合加工，提高了加工效率，同时多工位的研磨装置设置，可有效避免单个研磨装置在出现故障后导致整个研磨混合设备停止运转，进而影响产品加工进程和加工效率的问题。
40	短双歧杆菌207-1的应用	CN202211273110.6	2022-10-18	CN115444867B	2023-08-15	李良; 汪玉芳; 迮晓雷; 张旭光; 董权锋; 奚彧; 贺瑞坤
本申请涉及短双歧杆菌或其后代，或包含所述短双歧杆菌或其后代的组合物在制备药物或食品中的用途。本申请还涉及一种提高受试者胃肠道中短双歧杆菌的浓度的方法。所述短双歧杆菌在抗氧化方面具有较高的潜能。

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