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1. 发明申请

WO2014038545A1 油脂組成物审中-公开
标题翻译：脂肪组合物
公开(公告)号：WO2014038545A1
公开(公告)日：2014-03-13
申请号：PCT/JP2013/073672
申请日：2013-09-03
申请人：花王株式会社
发明人：本間　里佳 , 齋藤　勝義
IPC分类号： C11C3/00 , A23D9/007 , A23D9/02 , C11B3/10 , C11C1/04 , C11C1/08 , C11C3/02
CPC分类号： A23D7/013 , A23D7/011 , A23D9/00 , A23D9/013 , A23D9/02 , C11C1/045 , C11C1/08 , C11C3/02
摘要：　精製処理を施したジアシルグリセロール高含有油脂であって、風味の良好な油脂組成物を提供することにある。　油脂組成物中のトリアシルグリセロール、ジアシルグリセロール、モノアシルグリセロール及び遊離脂肪酸の総量に対するジアシルグリセロールの割合が２０質量％以上、モノアシルグリセロールの割合が１０質量％以下であり、油脂組成物中の総炭素数４３以上５１未満の脂肪酸エステルの含有量が２質量％以下である油脂組成物。
摘要翻译：提供作为经过纯化处理的富含二酰基甘油的脂肪的脂肪组合物，具有良好的风味。脂肪组合物中的二酰基甘油的比例相对于脂肪组合物中的三酰基甘油，二酰基甘油，单酰基甘油和游离脂肪酸的总量为20质量％以上的脂肪组合物，单酰基甘油的比例为10质量％以下; 脂肪组成中的总碳数为43〜小于51的脂肪酸酯的含量为2质量％以下。

2. 发明申请

WO2012087153A1 ENRICHMENT OF MARINE OILS WITH OMEGA-3 POLYUNSATURATED FATTY ACIDS BY LIPASE-CATALYSED HYDROLYSIS 审中-公开
标题翻译：通过脂肪酶催化水解使OMEGA-3聚氧乙烯脂肪酸与海洋油相融合
公开(公告)号：WO2012087153A1
公开(公告)日：2012-06-28
申请号：PCT/NO2011/000354
申请日：2011-12-22
申请人： MARINE BIOPRODUCTS AS , DERYA, Kahveci , XUEBING, Xu
发明人： DERYA, Kahveci , XUEBING, Xu
IPC分类号： C12P7/64 , C11C1/04 , A23L1/30 , C12N9/20
CPC分类号： C12P7/6427 , A23K20/158 , A23L33/115 , C11B3/12 , C11B3/16 , C11C1/045 , C12P7/6418
摘要： The present invention relates to an enzymatic method for enrichment of the omega-3 PUFA content in the acylglycerol fraction of marine oils suitable for large scale application as well as to marine oils enriched with omega-3 polyunsaturated fatty acids and their use.
摘要翻译：本发明涉及一种富含ω-3 PUFA含量的适用于大规模应用的海洋油的酰基甘油馏分以及富含ω-3多不饱和脂肪酸的海洋油及其用途的酶法。

3. 发明申请

WO2011032704A3 HOLLOW PARTICULATE BODY 审中-公开
标题翻译：中空颗粒体
公开(公告)号：WO2011032704A3
公开(公告)日：2011-09-22
申请号：PCT/EP2010005698
申请日：2010-09-16
申请人： SPHERITECH LTD , WELLINGS DONALD A
发明人： WELLINGS DONALD A
IPC分类号： C08J9/32 , C08J9/224 , C12N11/08
CPC分类号： C08J9/32 , B01J13/22 , B01J20/28011 , B01J20/28021 , B01J20/286 , B01J20/3268 , C08J9/224 , C11C1/045 , C11C3/003 , C12N11/08 , C12P7/6418 , C12P7/649 , Y02E50/13 , Y10T428/2982 , Y10T428/2993 , Y10T428/2998
摘要： A particulate body having a hollow particle and a surface polymer disposed on the outside of the hollow particle and suitable for use in solid phase synthesis, especially production of peptides and oligonucleotides. The particulate body may be used as a chromatography stationary phase column and the buoyancy of the body allows the column to be packed efficiently from the bottom reducing the risk of damage to the stationary phase. The buoyancy of the particulate body may also allow species for example a catalyst to be suspended in a liquid phase to allow reactions, for example hydrolysis of vegetable oil and esterification to produce biodiesel to be carried out with a reduced risk of catalyst loss from a reaction zone.
摘要翻译：具有中空颗粒和表面聚合物的颗粒体，其设置在中空颗粒的外部，并且适用于固相合成，特别是肽和寡核苷酸的生产。颗粒体可用作色谱固定相柱，并且主体的浮力允许柱从底部有效地包装，减少了对固定相的损害风险。颗粒体的浮力还可以使物质例如催化剂悬浮在液相中以允许反应，例如水解植物油并进行酯化以生产生物柴油以降低催化剂从反应中损失的风险区。

4. 发明申请

WO2011092299A1 COMPOSITION HUILEUSE RICHE EN MONOGLYCERIDES DE DHA 审中-公开
标题翻译：在DHA单体中丰富的油组合物
公开(公告)号：WO2011092299A1
公开(公告)日：2011-08-04
申请号：PCT/EP2011/051236
申请日：2011-01-28
申请人： POLARIS , BRETON, Gildas , LOZACHMEUR, Stéphane
发明人： BRETON, Gildas , LOZACHMEUR, Stéphane
IPC分类号： A23D7/005 , A23D7/02 , A23D9/007 , A23D9/02 , A23L1/29 , A23L1/30 , A61K31/232 , C11C1/04 , C11C3/00 , C12P7/64
CPC分类号： C12P7/6472 , A23D7/011 , A23D9/013 , A23D9/04 , A23L33/12 , A23L33/40 , A23V2002/00 , A61K31/20 , A61K31/23 , A61K31/232 , A61K45/06 , C11C1/045 , C11C3/003 , A61K2300/00 , A23V2250/192 , A23V2250/182 , A23V2250/1868
摘要： L'invention concerne une composition huileuse ou grasse comprenant au moins 98% de lipides : dans laquelle au moins 40% des acides gras totaux sont du DHA, et présentant la composition glycéridique suivante : 50 à 95% de monoglycérides par rapport à la quantité totale de monoglycérides, diglycérides, triglycérides et esters éthyliques d'acides gras, et. au moins 20% de monoglycérides de DHA par rapport à la quantité totale de monoglycérides, diglycérides, triglycérides et esters éthyliques d'acides gras.
摘要翻译：本发明涉及一种油性或脂肪组合物，其包含至少98％的脂质：其中总脂肪酸含量的至少40％是DHA，并且具有以下甘油酯组成：相对于单甘油酯总量的50-95％单酸甘油酯，甘油二酯，甘油三酯和脂肪酸乙酯，以及相对于单甘油酯，甘油二酯，甘油三酯和脂肪酸乙酯的总量的至少20％的DHA单酸甘油酯。

5. 发明申请

WO2010005391A8 BIODIESEL PRODUCTION VIA ENZYMATIC HYDROLYSIS FOLLOWED BY CHEMICAL/ENZYMATIC ESTERIFICATION 审中-公开
标题翻译：通过化学/酶促酯化进行酶水解生物柴油生产
公开(公告)号：WO2010005391A8
公开(公告)日：2010-03-04
申请号：PCT/SG2008000244
申请日：2008-07-08
申请人： AGENCY SCIENCE TECH & RES , TALUKDER MD MAHABUBUR RAHMAN , WU JINCHUAN
发明人： TALUKDER MD MAHABUBUR RAHMAN , WU JINCHUAN
IPC分类号： C12P7/00 , C07C67/08 , C10L1/02 , C11C3/10 , C12P7/20 , C12P7/40 , C12P7/62
CPC分类号： C07C67/08 , C10L1/026 , C11C1/045 , C11C3/003 , C12P7/649 , Y02E50/13 , C07C69/52 , C07C69/24
摘要： A method for biodiesel production via enzymatic hydrolysis of oils or fats followed by chemical/enzymatic esterification of free fatty acids produced in a hydrolysis step. The process comprises enzymatically hydrolyzing a triglyceride to form a fatty acid and glycerol; and esterifying a lower alcohol with the fatty acid to form biodiesel.
摘要翻译：一种生物柴油生产方法，通过油或脂肪的酶促水解，随后对水解步骤中产生的游离脂肪酸进行化学/酶促酯化。该方法包括酶促水解甘油三酯以形成脂肪酸和甘油; 和用脂肪酸酯化低级醇以形成生物柴油。

6. 发明申请

WO2009017102A1 EPA濃縮油およびDHA濃縮油の製造方法审中-公开
标题翻译：生产EPA-增稠油和DHA增稠油的方法
公开(公告)号：WO2009017102A1
公开(公告)日：2009-02-05
申请号：PCT/JP2008/063550
申请日：2008-07-29
申请人：日本水産株式会社 , 降旗清代美 , 川原裕之 , 山口秀明 , 池本英生 , 土居崎信滋
发明人：降旗清代美 , 川原裕之 , 山口秀明 , 池本英生 , 土居崎信滋
IPC分类号： C12P7/64 , C11C3/10
CPC分类号： C11C1/045 , C11C3/10 , C12P7/6472
摘要：　本発明により、酸化マグネシウム等の反応添加剤の存在下でEPAおよびDHAを含有する油脂を炭素数１８以下の脂肪酸に基質特異性を有するリパーゼによりアルコリシス反応させたのちグリセリド画分を分離し、さらにそのグリセリド画分を酸化マグネシウム等の反応添加剤の存在下で、炭素数２０以下の脂肪酸に基質特異性を有するリパーゼによりアルコリシス反応させて、EPA濃縮油およびDHA濃縮油を同時に得る方法が提供される。
摘要翻译：本发明公开了一种通过以下方法生产富含EPA的油和富含DHA的油：通过使具有底物特异性的脂肪酸对具有18或更少碳的脂肪酸的脂肪酶将含油脂的EPA和DHA进行醇解处理在氧化镁等反应添加剂的存在下，从反应溶液中分离甘油酯级分; 并在反应添加剂例如氧化镁存在下，用具有20以下碳原子的脂肪酸具有底物特异性的脂肪酶使甘油酯部分进行醇解。

7. 发明申请

WO2008003420A2 PROCESS FOR PRODUCTION OF FATTY ACIDS, FATTY ACID ESTERS AND STEROLESTERS FROM SOAPSTOCK 审中-公开
标题翻译：生产脂肪酸，脂肪酸酯和甾醇酯的方法
公开(公告)号：WO2008003420A2
公开(公告)日：2008-01-10
申请号：PCT/EP2007/005663
申请日：2007-06-27
申请人： COGNIS IP MANAGEMENT GMBH , KEMPERS, Peter , SCHÖRKEN, Ulrich , WOLF, Thomas , SATO, Setsuo , BUENO DE ALMEIDA, Wanderson , SILVA BIZZARRI, Pablo , SHIGUERU ARAUJO, Alexssander
发明人： KEMPERS, Peter , SCHÖRKEN, Ulrich , WOLF, Thomas , SATO, Setsuo , BUENO DE ALMEIDA, Wanderson , SILVA BIZZARRI, Pablo , SHIGUERU ARAUJO, Alexssander
IPC分类号： C11B13/02 , A23K1/16 , C11C3/10
CPC分类号： C11B13/02 , A23L33/11 , C10G2300/1011 , C11C1/045 , C11C1/10 , C11C3/003 , Y02E50/13 , Y02P30/20 , Y02W30/74
摘要： The invention relates to a first process for production of fatty acids directly from any soapstock generated in the alkali refining process comprising of a) adding a lipase directly to the alkaline soapstock to facilitate hydrolysis of mono-,di- and triglycerides without prior neutralisation b) neutralizing and splitting the soaps with strong acids until reaching pH 1-6, c) separating the fatty acid phase from the aqueous by settling and/or centrifugation. In a second embodiment a second process for production of fatty acids directly from any soapstock is subject of the invention. This process comprises i) neutralizing and splitting the soaps with strong acids until reaching pH 1-6 ii) adding a lipase to facilitate mono-/di-/triglyceride hydrolysis iii) separating the fatty acid phase from the aqueous by settling and / or centrifugation In a further subject matter the invention deals with the use of said fatty acids for enzymatic or chemical synthesis of C1 to C6 alcanol esters and / or for chemical dimerisation of the fatty acids. As a consequence the invention also refers to a process for obtaining sterolesters and/or fatty acid esters characterized in that the fatty acids obtained according to the processes for production of fatty acids directly from any soapstock as aforementioned described are a) esterified with C1 to C6 alkanol with a Lipase that is selective for fatty acids and does not transesterify the sterolesters b) the fatty acid esters are separated from the sterolesters by distillation The use of said sterolesters for animal feed, food, health foods and as pharmaceutical agent for lowering cholesterol and/or as precursor for steroid synthesis as well as the use of said fatty acid esters as solvent, for the production of fatty alcohols, as biofuel, and biodiesel, as plastisicer or for dimerization is also subject of the invention.
摘要翻译：本发明涉及直接从碱精制方法中生产的任何皂液生产脂肪酸的第一种方法，包括：a）直接向碱性皂料中加入脂肪酶，以促进甘油单酯，甘油二酯和甘油三酯的水解，而无需预先中和b）用强酸中和和分解肥皂直至pH达到1-6，c）通过沉降和/或离心将脂肪酸相与水相分离。在第二个实施方案中，直接从任何皂片生产脂肪酸的第二种方法是本发明的主题。该方法包括：i）用强酸中和并分离肥皂直到达到pH 1-6 ii）加入脂肪酶以促进单 - /二 - /甘油三酯水解iii）通过沉降和/或离心将脂肪酸相与水相分离在另一主题中，本发明涉及所述脂肪酸用于C1至C6烷醇酯的酶或化学合成和/或用于脂肪酸的化学二聚化的用途。因此，本发明还涉及一种获得甾体和/或脂肪酸酯的方法，其特征在于根据如上所述直接从任何皂片生产脂肪酸的方法获得的脂肪酸是a）用C1至C6酯化链烷醇具有对脂肪酸选择性且不酯交换酯基的脂肪酶b）脂肪酸酯通过蒸馏与甾体分离使用所述甾体为动物饲料，食品，保健食品和用作降低胆固醇的药剂， /或作为类固醇合成的前体以及使用所述脂肪酸酯作为溶剂，用于生产作为生物燃料的脂肪醇和作为增塑剂的生物柴油或二聚体也是本发明的主题。

8. 发明申请

WO2004022677A1 PROCEDE DE PREPARATION D'ACIDES GRAS PAR HYDROLYSE IN SITU DES LIPIDES CONTENUS DANS LES GRAINES D'UNE PLANTE 审中-公开
标题翻译：通过在植物种子中含有的脂肪酸中的水解制备脂肪酸的方法
公开(公告)号：WO2004022677A1
公开(公告)日：2004-03-18
申请号：PCT/FR2003/002636
申请日：2003-09-03
申请人： INSTITUT NATIONAL DE LA RECHERCHE AGRONOMIQUE (INRA) , INSTITUT NATIONAL POLYTECHNIQUE DE TOULOUSE , MOULOUNGUI, Zéphirin , MECHLING, Eric
发明人： MOULOUNGUI, Zéphirin , MECHLING, Eric
IPC分类号： C11B1/02
CPC分类号： C11C1/045 , C11B1/025 , C11B1/04
摘要： L'invention concerne un procédé de préparation d'acides gras par hydrolyse in situ des lipides contenus dans les graines d'une plante, caractérisé en ce qu'il comprend les étapes suivantes :a) broyage des graines en milieu aqueux jusqu'à l'obtention d'une suspension de particules solides d'un diamètre inférieur à 500 µm ;b) ajout d'une lipase exogène dans la suspension obtenue à l'étape a) ;c) homogénéisation de la suspension contenant la lipase jusqu'à l'obtention d'un homogénat constitué d'une émulsion des lipides contenus initialement dans les graines, en mélange avec les particules solides des graines ;d) hydrolyse des lipides contenus dans l'homogénat obtenu à l'étape c) à une température comprise entre 15°C et 55°C, pendant une durée comprise entre 15 minutes et 5 heures ;e) récupération des acides gras résultant de l'hydrolyse des lipides réalisée à l'étape d).
摘要翻译：本发明涉及通过水解包含在植物种子中的原位脂质来制备脂肪酸的方法，其特征在于其包括以下步骤：a）在水性介质中研磨种子直到直径小于500μm的固体颗粒的悬浮液 m; b）向步骤a）中获得的悬浮液中加入外源脂肪酶; c）使包含脂肪酶的悬浮液均质化，直到由种子中初始含有的脂质的乳液组成的匀浆与种子的固体颗粒混合得到; d）在15℃至55℃的温度下，将步骤c）中得到的匀浆中所含的脂质水解15分钟至5小时; e）回收由步骤d）中进行的脂质的水解产生的脂肪酸。

9. 发明申请

WO2003040091A2 FAT SPLITTING PROCESS 审中-公开
标题翻译： FAT分割过程
公开(公告)号：WO2003040091A2
公开(公告)日：2003-05-15
申请号：PCT/DK2002/000743
申请日：2002-11-05
申请人： NOVOZYMES A/S , CHRISTENSEN, Morten, Würtz , HOLM, Hans, Christian , ABE, Kyoko
发明人： CHRISTENSEN, Morten, Würtz , HOLM, Hans, Christian , ABE, Kyoko
IPC分类号： C07D
CPC分类号： C12P7/6418 , C11C1/045 , C12P7/20
摘要： A process for hydrolyzing a triglyceride into glycerol and fatty acid comprises contacting the triglyceride and water consecutively or simultaneously with a positionally specific microbial lipase and a positionally non-specific lipase. The combination of lipases has a synergistic effect on the hydrolysis of triglycerides, so that a high degree of hydrolysis of the triglycerides can be obtained.
摘要翻译：将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸的方法包括使甘油三酯和水与位置特异性微生物脂肪酶和位置非特异性脂肪酶连续或同时地接触。脂肪酶的组合对甘油三酯的水解具有协同作用，从而可以获得甘油三酸酯的高度水解。

10. 发明申请

WO99009119A1 PROCESS FOR PRODUCING DIGLYCERIDES 审中-公开
标题翻译：生产大分子的方法
公开(公告)号：WO99009119A1
公开(公告)日：1999-02-25
申请号：PCT/JP1998/002229
申请日：1998-05-21
IPC分类号： C11C1/04 , C11C3/02 , C11C3/06 , C12P7/64 , C11C3/00
CPC分类号： C12P7/6454 , C11C1/04 , C11C1/045 , C11C3/02 , C11C3/06
摘要： A process for producing diglycerides is provided by which high-purity diglycerides can be produced at a lower cost and more efficiently than conventional esterification and glycerolysis processes, and which inhibits the deterioration of oil quality, such as discoloration, and the loss of trace active ingredients derived from a feedstock of fats and oils, which involves partially hydrolyzing a fat or oil, followed by esterifying the resultant product with glycerol.
摘要翻译：提供了一种生产甘油二酯的方法，通过该方法可以以比常规酯化和甘油分解方法更低的成本和更有效地生产高纯度甘油二酯，并且其抑制油质量的劣化，例如变色和痕量活性成分的损失衍生自脂肪和油的原料，其涉及部分水解脂肪或油，然后用甘油酯化所得产物。

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