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首页 / 专利库 / 干乳期 / 专利数据
序号 专利名 申请号 申请日 公开(公告)号 公开(公告)日 发明人
141 一种干酪及其制备工艺 CN201910857833.2 2019-09-11 CN110463774A 2019-11-19 李志国; 边燕飞; 宗学醒; 李玲玉; 闫清泉; 刘豪; 王彩霞
本发明公开了一种干酪及其制备工艺。该干酪采用菌种、凝乳酶、海藻糖和生牛乳制得的干酪,在常温储存条件下,保质期达到9个月以上,且在保质期内产品没有变干、变硬、褐变现象,产品凝块软硬度均匀,口感好。同时,该制备工艺通过微波干燥,使得干酪产品在干燥后表皮没有硬壳,产品硬度均匀。
142 一种水稻稻曲病菌干燥密闭保存方法 CN201710090619.X 2017-02-20 CN106754378A 2017-05-31 何海永; 谭清群; 杨学辉; 陈小均; 吴石平; 刘霞; 李定超; 朱雄
本发明公开了一种水稻稻曲病菌长期干燥密闭保存方法,该方法的技术要上是利用稻曲病菌在完全干燥的稻谷胚乳中能长期存活的特性,采用稻谷作为载体,人工接种稻曲病菌到无菌谷粒上,让菌丝长满谷粒胚乳组织并在28℃条件下让谷粒完全干燥后,采用干燥保存。该方法的技术步骤如下:1)采用厚坦孢子单孢分离方法获得纯化的稻曲病菌菌株;2)浸泡谷粒,使胚乳完全吸满水,装试管,灭菌;3)接种至无菌谷粒上培养,使菌丝长满胚乳组织内部,直至谷粒完全干燥后,将试管保存在装有变色硅胶的干燥器中长期保存,用凡士林涂抹封闭。本发明的优点是:稻曲病菌保存时间超过5年;成活率高;菌种被污染率低;操作方便,占用空间少;成本低,不消耗能源;对环境无污染、无残留。
143 人乳干细胞的获取方法及人乳干细胞库的构建方法 CN201510199002.2 2015-04-23 CN104845931A 2015-08-19 齐念民; 高剑
本发明公开了一种人乳干细胞的获取方法及人乳干细胞库的构建方法,主要步骤包括:成人乳汁的采集;获取和分离人乳干细胞;培养人乳干细胞;检测、冻存人乳干细胞;建库。利用本发明的获取人乳干细胞的方法,可有效的分离、纯化、扩增人乳干细胞,解决此类资源得不到充分利用的现状,并建立长期储存人乳干细胞的干细胞库以便向临床及科研应用提供大量的干细胞资源。根据本发明的方法获取的人乳干细胞构建干细胞库,其来源丰富,细胞获取简便,该库为健康成人储存人乳干细胞,为其本人在患病需要采用干细胞治疗时,提供临床适用型脂肪干细胞,并且可以在取得许可后,将所储存的人乳干细胞用于干细胞制剂的生产。
144 一种脂溶性维生素冻干乳的制备方法 CN201710754464.5 2017-08-29 CN107519187A 2017-12-29 甘莉; 曹亮; 刘杰; 张红芹; 刘月华; 段小冬
本发明涉及一种复合脂溶性维生素冻干乳的制备方法,相比已有的复合脂溶性维生素注射乳剂,本发明的冻干注射乳剂与其它注射液的配伍稳定性更好,且冻干过程对乳剂影响小,复溶后的药物包封率保持稳定,同时活性成分维生素能长期保持稳定。
145 一株高自溶度乳酸菌及其在干酪中的应用 CN201110089685.8 2011-04-11 CN102181393B 2012-11-21 吕加平; 刘鹭; 孙卓; 孙洁
本发明公开了一株高自溶度乳酸菌及其在干酪中的应用。本发明提供了一种副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)LB1,保藏编号为CGMCC No.4644。还提供一种制备干酪的方法,包括如下步骤:向原料乳中加入所述的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)LB1 CGMCC No.4644和发酵剂,进行培养,得到干酪;本发明发现一株高自溶度的副干酪乳杆菌LB1,作为附属发酵剂添加至干酪,结果发现副干酪乳杆菌LB1得到的干酪脂肪含量高,成熟周期短,可以节约贮藏成本。
146 一株高自溶度乳酸菌及其在干酪中的应用 CN201110089685.8 2011-04-11 CN102181393A 2011-09-14 吕加平; 刘鹭; 孙卓; 孙洁
本发明公开了一株高自溶度乳酸菌及其在干酪中的应用。本发明提供了一种副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)LB1,保藏编号为CGMCC No.4644。还提供一种制备干酪的方法,包括如下步骤:向原料乳中加入所述的副干酪乳杆菌(Lactobacillus paracasei)LB1 CGMCC No.4644和发酵剂,进行培养,得到干酪;本发明发现一株高自溶度的副干酪乳杆菌LB1,作为附属发酵剂添加至干酪,结果发现副干酪乳杆菌LB1得到的干酪脂肪含量高,成熟周期短,可以节约贮藏成本。
147 一种固态发酵泡菜菌剂及其制备方法 CN202310505611.0 2023-05-06 CN116574720A 2023-08-11 隋明
本发明公开了一种固态发酵泡菜菌剂及其制备方法,制备方法为:分别将植物乳杆菌、短乳杆菌、戊糖乳杆菌和双歧杆菌菌种活化并进行增殖培养,当增殖期结束时,分别向菌种中添加温度保护剂,然后将菌种进行梯度温度培养;菌种梯度培养至稳定期时,将菌种离心,得菌泥,包埋剂中,混匀,制得包埋菌液;将包埋菌液升温,然后向其中添加钙盐粉末,同时,在助干剂和保护剂的作用下,进行喷雾干燥,制得粉体菌剂;分别将植物乳杆菌、短乳杆菌、戊糖乳杆菌和双歧杆菌粉体菌剂混合,制得固态发酵泡菜菌剂。本申请中的泡菜菌剂采用热风干燥的方式制备获得,该泡菜菌剂可有效解决现有的泡菜菌剂存在的微生物含量低,货架期短等问题。
148 可控释型奶道栓 CN02811969.X 2002-06-28 CN1516577A 2004-07-28 陈放; 向晓光; 姜光平
本发明提供了一种可控释型奶道栓,该奶道栓可防治奶牛等动物在“泌乳期”、“干奶”及“干奶期”等过程中产生乳房炎,并可有效治疗因外伤引起的奶道内挫伤,或因奶道狭窄进行手术后防止奶道粘连。
149 高益生菌数发酵乳及其制备方法 CN201510952501.4 2015-12-17 CN105532878A 2016-05-04 魏立华; 薛玉玲; 朱宏; 王世杰; 冯丽莉; 王华; 马蕊; 丛懿洁
本发明提供了一种高益生菌数发酵乳,包括生牛乳、白砂糖、壳聚糖、菠萝浆、蒸馏水、副干酪乳杆菌N1115和双歧杆菌,配方中的干酪乳杆菌N1115、双歧杆菌以及辅料搭配科学、配比合理,所制的发酵乳具有良好的品质稳定性,壳聚糖和菠萝浆的协同配合不仅抑制了制成的乳制品在保质期间副干酪乳杆菌N1115增殖而产生后酸化的现象,同时还促进了双歧杆菌的增殖,使其数量在产品的保质期间维持高活菌数;本发明还提供了上述高益生菌数发酵乳的制备方法,壳聚糖和菠萝浆在发酵完成后加入,保证了壳聚糖和菠萝浆不被发酵过程破坏而发挥其协同作用,该方法简单,易于控制。本发明适用于制备高活菌的发酵乳。
150 一种脂溶性维生素冻干乳的制备方法 CN201710754464.5 2017-08-29 CN107519187B 2020-04-17 甘莉; 曹亮; 刘杰; 张红芹; 刘月华; 段小冬
本发明涉及一种复合脂溶性维生素冻干乳的制备方法,相比已有的复合脂溶性维生素注射乳剂,本发明的冻干注射乳剂与其它注射液的配伍稳定性更好,且冻干过程对乳剂影响小,复溶后的药物包封率保持稳定,同时活性成分维生素能长期保持稳定。
151 一种兽用复方硫酸头孢喹肟乳房注入剂及其制备方法 CN201610788367.3 2016-08-31 CN107789357A 2018-03-13 聂丽娜; 李旭东; 刘爱玲; 夏雪林; 刘拓
本发明涉及一种兽用复方硫酸头孢喹肟乳房注入剂,所述兽用复方硫酸头孢喹肟乳房注入剂主药包括硫酸头孢喹肟、厚朴酚,用于治疗奶牛泌乳期或干奶期乳房炎,其优势为中西药复方组分具有增加杀菌作用、消炎止痛、促进乳房血液循环,加速乳房组织修复,提高临床治疗效果等优势。
152 一种预混型再分散乳胶粉及其制备方法 CN202110597651.3 2021-05-31 CN113337058A 2021-09-03 张伟
一种预混型再分散乳胶粉及其制备方法,包括如下质量份数的原料:聚丙烯醇:1‑3份;乳液:30‑50份;白炭黑:3‑5份,所述胶粉由乳液喷雾干燥得到,所述白炭黑在乳液喷雾干燥过程中加入。本申请采用聚丙烯醇以及白炭黑进行双重保护,使得可再分散胶粉的稳定性更强,且由于是前期将白炭黑均布其中,不存在需要后期白炭黑均匀布置的困扰。
153 使用急性期蛋白在非人类哺乳动物中控制感染的组合物和方法 CN201480032152.8 2014-06-05 CN105407972B 2021-12-24 A.巴赫阿里扎; S.帕雷斯; A.多梅内赫; A.阿里斯
本发明涉及用于在非人类哺乳动物中控制感染、尤其是乳房内感染(IMIs)的组合物和方法。本发明尤其适于通过在干燥期期间改善乳腺退化而控制感染和增强非人类哺乳动物、优选牛的健康。本发明是基于急性期蛋白、更优选血清淀粉样蛋白A(SAA)、甚至更优选同种型3(SAA‑3)的用途。
154 泌乳高峰期奶牛饲料配方 CN201110186951.9 2011-06-30 CN102845622A 2013-01-02 刘晓州
泌乳高峰期奶牛饲料配方,主要包括:奶牛泌乳高峰期所需营养分析、泌乳高峰期饲料组分及配比;其特征在于:以日泌乳40kg成母牛日粮组分及配比为干草7kg、麦麸2.5kg、青贮20kg、玉米2.8kg、豆饼1.3kg、小苏打120g、盐110g、预混料0.45kg。将上述各组分按配比充分混合,每日分3次喂养即可。
155 使用急性期蛋白在非人类哺乳动物中控制感染的组合物和方法 CN201480032152.8 2014-06-05 CN105407972A 2016-03-16 A.巴赫阿里扎; S.帕雷斯; A.多梅内赫; A.阿里斯
本发明涉及用于在非人类哺乳动物中控制感染、尤其是乳房内感染(IMIs)的组合物和方法。本发明尤其适于通过在干燥期期间改善乳腺退化而控制感染和增强非人类哺乳动物、优选牛的健康。本发明是基于急性期蛋白、更优选血清淀粉样蛋白A(SAA)、甚至更优选同种型3(SAA-3)的用途。
156 泌乳高峰期奶牛饲料配方 CN201010518982.5 2010-10-25 CN102450423A 2012-05-16 吴恒勇
泌乳高峰期奶牛饲料配方,主要包括:奶牛泌乳高峰期所需营养分析、泌乳高峰期饲料组分及配比;其特征在于:以日泌乳40kg成母牛日粮组分及配比为干草6kg、麦麸1.5kg、青贮18kg、玉米3.5kg、豆饼2.8kg、小苏打150g、盐120g、预混料0.45kg。将上述各组分按配比充分混合,每日分3次喂养即可。
157 高益生菌数发酵乳及其制备方法 CN201510952501.4 2015-12-17 CN105532878B 2020-11-03 魏立华; 薛玉玲; 朱宏; 王世杰; 冯丽莉; 王华; 马蕊; 丛懿洁
本发明提供了一种高益生菌数发酵乳,包括生牛乳、白砂糖、壳聚糖、菠萝浆、蒸馏水、副干酪乳杆菌N1115和双歧杆菌,配方中的干酪乳杆菌N1115、双歧杆菌以及辅料搭配科学、配比合理,所制的发酵乳具有良好的品质稳定性,壳聚糖和菠萝浆的协同配合不仅抑制了制成的乳制品在保质期间副干酪乳杆菌N1115增殖而产生后酸化的现象,同时还促进了双歧杆菌的增殖,使其数量在产品的保质期间维持高活菌数;本发明还提供了上述高益生菌数发酵乳的制备方法,壳聚糖和菠萝浆在发酵完成后加入,保证了壳聚糖和菠萝浆不被发酵过程破坏而发挥其协同作用,该方法简单,易于控制。本发明适用于制备高活菌的发酵乳。
158 乳酸菌的增殖促进剂和存活性提高剂 CN200780025021.7 2007-06-26 CN101484573B 2014-12-10 三浦真理; 濑户泰幸; 渡边正行; 吉冈俊满
通过含有以死菌体的干燥重量计为0.001重量%以上的乳酸菌的死菌体、含有乳酸菌的死菌体的培养物,能够在酸奶、干酪、乳饮料等乳制品中,促进乳酸菌的增殖以缩短发酵时间,并且使长期保存中的乳酸菌的存活性提高,而不对制品的风味和成本产生不良影响。
159 一种发酵菌菇的制备方法 CN201610801841.1 2016-09-05 CN106387035A 2017-02-15 郭秉政; 郭锐; 李元元; 郭立兵
本发明涉及一种蔬菜处理加工方法,具体涉及一种发酵菌菇的制备方法,取新挖菌菇,洗净、晾干,向杀菌后的新鲜牛乳中接种干酪乳杆菌,得到发酵液,将菌菇浸入发酵液中,在36-38℃下保温发酵4-6小时,将发酵后的菌菇抽真空包装、巴氏灭菌后在3-5℃下冷藏即可。本发明在新鲜牛乳中接种干酪乳杆菌制得的发酵液用于发酵菌菇,能够抑制菌菇在发酵期及贮藏期亚硝酸盐含量升高,发酵得到的菌菇清香甘甜、脆度和鲜度保持极佳。
160 麻辣乳鸽肉干的制作方法 CN201810917444.X 2018-08-13 CN109123437A 2019-01-04 葛洪伟; 刘大利; 王洪振; 候喜梅; 刘成海; 谭本杰; 杨素芳
本发明公开了一种麻辣乳鸽肉干的制作方法,由腌制,卤制再油炸拌料等步骤组合得到。本发明提供的麻辣乳鸽肉干制作方法简单,制得的麻辣乳鸽肉干麻辣鲜香,细腻可口,色泽诱人,无腥味,老少皆宜,并且保质期很长,保存了乳鸽肉原本的营养,开袋即食。