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分配装置和与分配装置一起使用的胶囊

阅读:125发布:2021-03-03

IPRDB可以提供分配装置和与分配装置一起使用的胶囊专利检索,专利查询,专利分析的服务。并且本发明公开了一种用于将调味剂释放到饮料中的胶囊(1),该胶囊(1)限定含有用于饮料的调味剂的封闭内部体积(20),所述胶囊包括至少两个易碎区域(30,40),以及设置在所述内部体积(20)中的刺穿构件(50),该刺穿构件(50)适于刺穿胶囊(1)的所述易碎区域(30,40)中的至少一个。本发明还公开了一种用于将调味剂分配到饮料中的分配装置(100),该装置包括底座(110),该底座用于接收含有将要被添加到饮料中的调味剂的胶囊(1);以及接合部分(80),该接合部分被配置为与胶囊(1)内的刺穿构件(50)接合,并刺穿所述胶囊(1)的易碎区域,其中所述装置(100)被配置为在缩回位置和接合位置之间提供所述底座(110)和所述接合部分(80)之间的相对运动,其中在所述接合位置,所述接合部分(80)被配置为与所述胶囊(1)中的刺穿构件(50)接合。,下面是分配装置和与分配装置一起使用的胶囊专利的具体信息内容。

1.一种用于将调味剂释放到饮料中的胶囊,所述胶囊限定含有用于饮料的调味剂的封闭内部体积,所述胶囊包括:至少两个易碎区域;以及

设置在所述内部体积中的刺穿构件,该刺穿构件适于刺穿胶囊的所述易碎区域中的至少一个。

2.如权利要求1所述的胶囊,其中所述胶囊包括:

限定盲槽并包括易碎区域的囊体;

包括第二易碎区域的盖子,所述囊体和所述盖子一起限定含有饮料调味剂的所述封闭内部体积;以及其中所述刺穿构件被配置为用于刺穿所述囊体的易碎区域。

3.如权利要求2所述的胶囊,其中所述刺穿构件还被配置为用于刺穿易碎的所述盖子。

4.如权利要求2或3所述的胶囊,其中所述刺穿构件是细长的,并且所述刺穿构件的相对末端被配置为用于分别刺穿所述盖子和所述囊体。

5.如前述权利要求中任意一项所述的胶囊,其中所述刺穿构件的横截面限定具有相对较大径向长度的区域和相对较小径向长度的区域。

6.如前述权利要求中任意一项所述的胶囊,其中所述刺穿构件包括中央细长核心,以及多个纵向肋条沿着所述核心的长度的至少一部分从所述核心延伸。

7.如权利要求6所述的胶囊,其中所述肋条大体上径向地从所述核心延伸。

8.如前述权利要求中任意一项所述的胶囊,其中所述刺穿构件具有大体X形的横截面。

9.如前述权利要求中任意一项所述的胶囊,其中所述刺穿构件包括多个定位支柱,并且其中所述多个定位支柱中的至少一些从所述刺穿构件的延长方向横向延伸,并且将所述刺穿构件保持在所述胶囊内,其中所述相对的末端邻近所述胶囊的相应的易碎区域。

10.如前述权利要求中任意一项所述的胶囊,其中所述刺穿构件的一端包括一个或多个凸缘,所述凸缘用于扩大所述刺穿构件在刺穿所述胶囊的易碎区域时形成的孔。

11.如前述权利要求中任意一项所述的胶囊,其中所述刺穿构件形成为单独部件,并且不连接到所述胶囊的其它部分上。

12.一种用于将调味剂分配到饮料中的分配装置,该装置包括:底座,该底座用于接收含有将要被添加到饮料中的调味剂的胶囊;以及接合部分,该接合部分被配置为与所述胶囊内的刺穿构件接合,并刺穿所述胶囊的易碎区域;

其中所述装置被配置为在缩回位置和接合位置之间提供所述底座和所述接合部分之间的相对运动,其中在所述接合位置,所述接合部分被配置为与所述胶囊中的刺穿构件接合。

13.如权利要求12所述的分配装置,该分配装置还包括如权利要求1至11中任意一项所述的胶囊。

14.如权利要求12或13所述的分配装置,该装置被配置为可加装到现有的饮料分配单元上。

15.如权利要求12至14中任意一项所述的分配装置,其中所述接合部分是饮料分配喷嘴。

16.如权利要求12至15中任意一项所述的分配装置,其中所述接合部分可以相对于所述分配装置移动。

17.如权利要求12至16中任意一项所述的分配装置,其中所述分配装置包括龙头,该龙头可操作以打开阀门,并移动所述接合部分以使其与安装在所述底座中的胶囊的刺穿构件接合。

18.如权利要求12至17中任意一项所述的分配装置,其中所述底座可从所述分配装置拆卸。

19.如权利要求12至18中任意一项所述的分配装置,其中所述底座包括通孔,该通孔的一端受限以将胶囊保持在所述通孔内,同时允许饮料从中流过。

20.一种大体上如前参考任意附图所描述的胶囊。

21.一种大体上参考附图3至8中任意一幅所描述的分配装置。

说明书全文

分配装置和与分配装置一起使用的胶囊

技术领域

[0001] 本发明涉及一种分配装置,以及一种在分配装置中使用的胶囊。

背景技术

[0002] 已知可以用调味剂对饮料进行人工调味。这些调味剂可以被倒入饮料中,或者调味剂可以被注入(infused into)到饮料中。但是,通过这种方式难以获得精确的饮料剂量。此外,尝试获得均一剂量可能导致调味剂溢出,以及不同调味剂之间的污染。
[0003] 本发明的目的是克服或改善至少一个与现有技术相关的问题,或者提供一种有用的替代选择。

发明内容

[0004] 根据本发明的第一方面,提供了一种用于将一种或多种调味添加剂释放到饮料中的胶囊。调味剂可以是天然香料,并且可以包括例如植物提取物,以给予饮料不同的风味。在一种实施方式中,胶囊限定封闭的内部体积,该内部体积中包含用于饮料的调味添加剂。
这种封闭的胶囊保持调味剂新鲜,允许向饮料中添加预定量的调味剂,并有助于防止可能用于饮料的不同调味剂之间的交叉污染。调味剂可以包括液体调味剂,该液体调味剂中可含有或不含有惰性气体环境。或者,调味剂可以是固体,该固体可以被保存在多孔或穿孔的袋子/内衬或其他保存装置中,以将调味料保存在胶囊内。再次地,可以提供惰性气体环境。
在一种替代实施方式中,固体调味剂和液体调味剂可以一起被提供。在调味剂是小颗粒或者调味料容易被打碎为小颗粒的情况下,这是特别有用的。举例来说,固体调味料可以是啤酒花穗。
[0005] 调味料可以被保存在胶囊中,并在饮料通过胶囊时向饮料施加调味。在一个方面,胶囊具有两个易碎区域。这为要被调味的液体或饮料提供了入口点和出口点。或者,可以设置入口易碎区域/出口易碎区域二者或其中之一。
[0006] 在一个方面,胶囊包括设置在内部体积中的刺穿构件,该刺穿构件适于刺穿胶囊的所述易碎区域中的至少一个。根据本发明的多个方面,刺穿构件完全被包含在胶囊内,并且根据本发明的多个方面,刺穿构件完全不与胶囊连接,而是在胶囊内是不固定的。如果只有一个易碎区域是通过刺穿构件打破的,则另一个易碎区域可以通过外部构件打破。外部构件可以与刺穿构件互相作用以使其打破易碎区域。通过这种方式,胶囊内的刺穿构件可以用于打破胶囊,并允许要被调味的液体进入胶囊,并允许被调味后的饮料从胶囊流出,而无需向液体/饮料施加高压。刺穿构件可以是单独的部件,即不连接到胶囊但是被包含在胶囊内,而不是连接到胶囊上或形成为囊体或盖子的一部分。
[0007] 在一种实施方式中,液体/饮料可以大体上在大气压下流到胶囊内。或者,举例来说,液体/饮料可以在1.1,1.2,1.3,1.4,1.5,1.6,1.7,1.8,1.9或2.0巴压力下,但是这些数字中的任意数字可以形成压力范围,或者压力范围的上限值或下限值。
[0008] 通过为胶囊提供机械的打破机构,可以向胶囊施加显著较低的压力,但是仍然可以实现所要求的液体/饮料和调味剂的混合。根据本发明的多个方面,饮料是啤酒或贮藏啤酒,而调味剂是液体(例如,植物添加剂),调味剂与啤酒混合以为其提供额外的风味。
[0009] 在一个方面,胶囊由囊体和封闭件形成,该封闭件的形式可以为盖子。囊体可以由模压塑料形成。在盖子密封囊体的开口以形成封闭的胶囊之前,囊体可以与刺穿构件一起形成盲孔或凹槽,该盲孔或凹槽内设置有调味剂。
[0010] 盖子可以由箔片形成,该箔片是铝箔,或另一种金属箔片,或者非金属箔片。囊体可以包括易碎区域或部分,盖子也可以包括易碎区域或部分,该易碎区域或部分可以包括盖子的一部分或整个盖子。
[0011] 刺穿构件可以被配置为刺穿囊体和/或盖子。这可以通过外部构件致动,该外部构件的形式可以为接合部分,该接合部分压入到胶囊内(例如压入到盖子内),并与在胶囊内的刺穿构件合作以打破盖子。刺穿构件可以包括至少一个肩部区域,该肩部区域被配置为接收接合部分并与其接合,该接合部分可以是喷嘴。在使用时,接合部分可以接下来将刺穿构件进一步推到囊体的凹槽中,直到刺穿构件打破囊体的易碎区域,并允许调味剂从胶囊流出。液体/饮料接下来可以流过胶囊,与调味剂混合并向液体/饮料赋予风味,或者在液体流中将调味剂从胶囊中冲洗出。根据本发明的多个方面,液体或液体和调味剂可以通过囊体中的破口从囊体流出,同时刺穿构件在破裂区域中保持在原位。根据本发明的多个方面,在刺穿构件刺穿胶囊时,刺穿构件部分地延伸到胶囊外面。通过这种方式,在液体可以流过胶囊前,刺穿构件不需要被缩回到囊体内。
[0012] 当刺穿构件刺穿囊体时,在刺穿构件通过易碎区域部分地延伸到囊体外面的同时,调味料可以流出囊体并经过刺穿构件。为了实现该目的,刺穿构件的横截面可以限定具有相对较大径向长度的区域和具有相对较小径向长度的区域。或者,刺穿构件可以包括中空管,或具有穿孔结构或格子结构。刺穿构件可以具有大体X形的横截面,在该横截面中,四个肋条从刺穿构件的中心脊柱延伸。通过这种方式,刺穿构件的尖端可以起到打破易碎区域的作用,而“X”截面的末端接下来使孔扩大,同时它们之间的径向凹入部分允许液体和调味剂流出胶囊(不需要缩回刺穿构件)。作为在横截面中延伸的4个肋条的替代,可以设置其他数量的肋条,例如,2个,3个,5个,6个,7个,8个或更多个肋条,或者尖头可以不是两对径向相对的尖头。
[0013] 刺穿构件可以包括中央细长核心,脊柱或轴,并且多个纵向肋条可以沿着核心的长度的至少一部分从其延伸。肋条可以大体上径向地从核心延伸。肋条可以沿着核心的长度的至少一半从核心延伸。它们可以沿着核心的整个长度延伸。刺穿构件的一端可以包括一个或多个凸缘,所述凸缘用于扩大刺穿构件在刺穿胶囊的易碎区域时形成的孔。这些凸缘可以在刺穿构件的末端区域中从相应的肋条的径向外部末端延伸,从中心轴或核心远侧的末端大体上垂直于肋条的径向长度。凸缘可以沿着肋条的部分长度延伸,或者沿着肋条的整个长度延伸。凸缘在前缘(即,朝着刺穿构件的端部的边缘)可以是圆形的。
[0014] 刺穿构件可以包括多个定位支柱。这些支柱可以从在刺穿构件的末端之间延伸的纵轴径向延伸。这些定位支柱的尺寸可以被方便地设定,以使得它们抵靠在囊体的内表面上,并将囊体内的刺穿构件定位在预定位置上,例如,使相对的末端位于胶囊的相应的易碎区域上或邻近易碎区域。定位支柱可以各自从四个肋条之一延伸。支柱可以只横向延伸,即大体上垂直于刺穿构件的纵向,或者可以弯曲。支柱可以是刚性的或弹性的。如果是弹性的,在接合部分与刺穿构件脱离之后,支柱可以为刺穿构件提供远离刺穿构件所形成的孔的偏置力。通常这种方式,在处置胶囊时,刺穿构件不会突出。因此,支柱可以在胶囊内提供自动定心和/或自动弹起的刺穿构件。
[0015] 胶囊囊体的易碎区域可以是尖的,以使得刺穿构件的一端坐落于并定位在尖端内,或邻近该尖端。在这种情况下,定位支柱可以被设置为朝着刺穿构件的相对末端,从而例如将刺穿构件的末端保持在盖子下的中心区域中。通过这种方式,外部接合部分和刺穿构件的相对定位可以对齐,使得看不到胶囊内刺穿构件的位置。可以在刺穿构件上设置与接合部分接合的一个或多个定位区域,该定位区域可以是肩部。接合部分可以是出口喷嘴。通过这种方式,液体可以从喷嘴中分配,该喷嘴还与刺穿构件一起作用以打破胶囊的易碎区域,并允许液体穿过它流动。
[0016] 在本发明的一个方面中,提供了一种用于分配饮料并选择性地向其添加调味剂的分配装置。该装置可以包括用于接收胶囊的底座,该胶囊中含有将要被添加到饮料中的调味剂。装置还可以包括接合部分,该接合部分被配置为与胶囊内的刺穿构件接合,并刺穿胶囊的易碎区域。如上所述,接合部分可以是液体分配器的出口喷嘴,例如啤酒/贮藏啤酒分配器的托盘(font)的喷嘴。被分配的液体可能是冷冻的,或者是环境温度的。液体可以是含二氧化碳的。
[0017] 装置可以被配置为在缩回位置和接合位置之间提供底座和接合部分之间的相对运动,在所述接合位置,接合部分被配置为与胶囊中的刺穿构件接合。通过这种方式,胶囊可以被放到底座中,并且底座或喷嘴被移动,从而使喷嘴与刺穿构件合作,并打破胶囊的一个易碎区域(例如,盖子中的易碎区域),胶囊的另一个易碎区域(例如,囊体中的易碎区域)可以接下来通过喷嘴和刺穿构件相对于胶囊的相对运动而被打破,该相对运动迫使刺穿构件穿过胶囊并形成第二开口。所述两个区域可以同时被打破,或者随着喷嘴和底座之间的相对运动发生而依次被打破。底座可以是固定的,喷嘴可以相对于装置的其它部分移动,反之亦然。
[0018] 装置可以包括用于控制饮料流动和分配速度的阀门,并还可以包括用于控制阀门的龙头。龙头也可以同时或依次控制底座和喷嘴的相对运动。或者,装置可以被加装到现有的龙头和喷嘴上和/或从现有的龙头和喷嘴移除(例如啤酒分配器的托盘上)。
[0019] 底座可以包括通孔,该通孔的一端受限以将胶囊保持在通孔内,同时允许饮料从中流过。因此,底座可以将胶囊保持在装置中,同时允许接合部分相对于胶囊以胶囊的预定相对位置和定向进行相对运动,从而确保接合部分与刺穿构件接合,并如上所述的打开胶囊。底座可以包括大体上圆柱形的接收孔,该接收孔在底部部分闭合,同时在底部上在圆柱体的轴向中心处留下相对较小的开口(饮料可以通过该开口流动),并且在顶部打开以接收胶囊并允许移除胶囊,并允许接合部分与胶囊接合。基座在底部中的限制提供了保持部分,放在底座中的胶囊被支撑在该保持部分上。根据本发明的多个方面,该限制作为径向向内延伸的肩部被提供,同时为流过胶囊并流到分配器外面的饮料提供出口流动路径。根据本发明的多个方面,如果装置中未设置胶囊,则它将分配饮料。流动路径穿过底座被保持在装置中的区域,并且底座可以在分配发生时处在原位。因此,不论底座内是否提供有胶囊,装置都可以分配饮料。根据本发明的方面,底座在分配器的流动路径的终点之后与分配器连接。换句话说,当底座与分配器连接时,分配器可以通过底座的底部中的孔直接分配饮料。当未连接底座时,分配器可直接从接合部分进行分配(当提供有胶囊时,该接合部分与胶囊接合)。或者,在分配装置的使用中的下游位置上在从底座中设置有胶囊的位置可以设置下游通道。下游通道的作用是不论分配装置中是否设置有底座和胶囊,都对饮料进行引导并为其提供最终分配点。
[0020] 装置可以包括喷嘴本体和阀体。阀门可以安装在阀体上,并作用在喷嘴本体上以关闭通过喷嘴本体的流体流动路径。阀门可以被偏置为关闭流体流动路径。阀门可以被弹簧偏置。装置可以包括手柄,该手柄作用在喷嘴本体上以引起喷嘴本体向下移动。手柄可以包括凸轮表面以作用在喷嘴本体上。喷嘴本体可以朝着远离胶囊接收空间的位置偏置,并可以被弹簧偏置。阀体可以通过阀体上的凹槽安装到手柄上,该凹槽与手柄上的销子合作,反之亦然。凹槽和销子允许喷嘴本体和阀体随着手柄的预定程度的运动进行预定量的运动。手柄超过该预定程度运动的进一步运动可以引起喷嘴主体和阀门主体相对于彼此移动,并使阀门打开。
[0021] 根据本发明的一些方面,可以通过围绕枢轴点旋转手柄来操作装置。在一些实施方式中,手柄的第一旋转量使得喷嘴向下移动到胶囊中,而同时阀门保持关闭。较大的第二旋转量使得盖子与胶囊的外表面接合以形成密封,同时进一步将喷嘴向下移动到胶囊中。手柄更大的第三旋转量使得装置中的阀门打开,并使液体通过装置被分配,通过安装在装置中的胶囊,并在被分配之前被调味。第三旋转还引起喷嘴进一步向下移动。在一种实施方式中,在移动的第一阶段期间,当喷嘴本体向下移动时,在胶囊顶部形成完整密封之前发生胶囊的刺穿,从而防止压力在(弹性)密封和胶囊之间的体积内聚集。在胶囊的顶部和底部被刺穿构件刺穿并且形成密封之后,阀门最终被打开,因为当存在液体时,任何限制和随后的压力变化可能在液体饮料分配过程中引起湍流和起泡沫。
[0022] 根据本发明的另一个方面,前述底座和接合部分可以不安装在单独的饮料分配装置上,而是可以作为自动分配装置的一部分被提供。在这种情况下,底座和接合部分相对于彼此可枢转地安装,并且可以在打开位置和接合位置之间移动,在所述打开位置,胶囊可以被放置到底座中,在所述接合位置,接合部分与胶囊接触,如上所述的被推动以与胶囊接合,并如上所述的导致易碎部分被破坏。通过这种方式,胶囊的内容物可以自行分配,例如,分配到一杯啤酒中,而不需要通过胶囊分配饮料。

附图说明

[0023] 以下仅以举例的方式参照附图来对本发明的实施方式进行描述,其中:
[0024] 图1是根据本发明的一种实施方式的胶囊的爆炸图;
[0025] 图2a是根据本发明一种实施方式的胶囊连同喷嘴形式的接合部分的横截面;
[0026] 图2b是图2a所示胶囊的横截面,其中喷嘴进入到胶囊中;
[0027] 图2c是图2a和图2b所示胶囊的横截面,其中喷嘴推动刺穿构件穿过胶囊的相对侧;
[0028] 图3是根据本发明一种实施方式的分配装置的第一配置;
[0029] 图4是图3所示分配装置的第二配置;
[0030] 图5是根据本发明另一种实施方式的装置;
[0031] 图6是根据本发明另一种实施方式的刺穿构件;以及
[0032] 图7和图8是根据本发明另一种实施方式的分配装置。

具体实施方式

[0033] 图1和图2a-图2c显示了用于将调味剂10释放到饮料中的胶囊1。胶囊1限定封闭的内部体积20,内部体积20包含有饮料的调味剂10。胶囊包括至少两个易碎部分30,40。胶囊还包括设置在内部体积20内的刺穿构件50。刺穿构件50被配置为用于刺穿胶囊1的易碎部分30,40中的至少一个。在本实施方式中,刺穿构件50不与胶囊1连接或不安装在胶囊1内,而是单独的自由部件。
[0034] 胶囊1包括囊体60,囊体60限定盲槽和其中一个易碎部分40。在本实施方式中,囊体60相对于从囊体60的底部延伸到囊体60的开放顶部的中心的轴线是对称的。在本实施方式中,囊体60的侧面(在底部和开放顶部之间延伸)具有朝着底部变细的浅吃水深度。易碎部分40包括在胶囊的底部中,位于盲槽的底部。
[0035] 囊体60的底部变细成一个点,并且在本实施方式中其大体上是圆锥形的,以使得刺穿构件50的尖端设置在其中,并借助囊体60的底部的形状保持就位。在本实施方式中,刺穿构件50的末端的锥形大于底部的锥形。在替代的实施方式中,底部可以是平坦的或者大体上平坦的,刺穿构件可以粘到底部上,或者通过抬起部分被保持等。在本实施方式中,囊体60由模压塑料形成。但是,囊体60也可以由其他合适的材料形成。囊体可以是镀金属塑料。或者,囊体可以由复合材料或层压材料形成,例如层压的铝和聚丙烯。一旦刺穿构件50和调味剂10被放到胶囊中,通过用盖子70密封囊体60的开放部分而形成封闭的内部体积20,并将胶囊1封闭。在本实施方式中,盖子70由铝箔形成。但是,也可以使用替代材料。刺穿构件50是细长的轴,沿着其长度具有大体上“X”形的横截面。换句话说,构件50的轴向中心脊柱侧面具有纵向肋条52。在本实施方式中,设置了相对的两对,一共四个肋条52。但是,在其他实施方式中,可以使用更多或更少的肋条。构件50的各个末端54,56逐渐变细以形成刺穿尖头区域。在替代实施方式中,除了具有纵向肋条,中心脊柱可以由中空管形成,而不是实心的。
[0036] 在本实施方式中,形成有四个定位支柱58。每个定位支柱58在构件50纵向上的大约中心的区域从相应的肋条52延伸。支柱58在与肋条52连接的地方横向延伸,并且沿着它们的长度朝着构件50的末端56弯曲。在本实施方式中,支柱58是弹性的。但是,在替代实施方式中,它们可以是刚性的。支柱58的长度可被设置为使它们延伸到胶囊1的囊体60的侧面,并沿着囊体60的中心纵轴保持构件50。通过这种方式,可以维持囊体中第二末端56的位置。支柱58的宽度与肋条52相同,从而将流过胶囊1的饮料的阻力最小化。
[0037] 虽然在本实施方式中未示出,但是在替代实施方式中,可以横跨胶囊设置薄膜,该薄膜可以用于分离两种不同的调味料(例如,如果在分配之前混合到一起会导致较短贮藏寿命的调味料)。
[0038] 在使用时,如图2a所示,胶囊1相对于形式为喷嘴80的接合部分安装,如下面将更详细地描述的那样。喷嘴80沿着胶囊1的中心纵轴定位,接下来胶囊的箔片盖子70提供给喷嘴80,喷嘴80沿着该轴朝着胶囊移动,直到它与刺穿构件50合作打破盖子70的易碎部分30。如图2b所示,喷嘴80随后进入到胶囊1,并且刺穿构件50的末端56进入喷嘴80,喷嘴80的环形端面坐落在刺穿构件50上的多个肩部上。在每个肋条52和相应的支柱58之间的连接区域上形成有肩部。肩部将喷嘴80定位在刺穿构件50上。
[0039] 如图2c所示,随着喷嘴80进一步压入胶囊1,刺穿构件50的位于喷嘴80远侧的末端54被向下推至囊体60的底部,并使得囊体60的易碎部分40被打破。支柱58抵靠在胶囊1的侧面上,保持刺穿构件50在胶囊1内径向定位。此外,由于胶囊1的囊体60的侧面朝着底部变细,随着支柱向下移动,胶囊1的侧面在支柱58上施加向上的恢复力,其对抗喷嘴80作用于胶囊上的力。肋条52之间的空间随后允许胶囊1中的调味剂10离开胶囊1。在该实施方式中,调味剂10为液体。
[0040] 接下来,饮料(在本实施方式中为啤酒)通过喷嘴80分配,穿过胶囊1,在肋条52之间通过,并以和调味剂10相同的方式从胶囊1的破碎的底部流出。通过这种方式,在使用包含不同调味剂的不同胶囊的情况下可以避免调味剂10的交叉污染,因为没有使用任何外部装置来打破胶囊的下游侧(即,底部,调味剂10通过该底部流出)。调味剂10最初单独通过重力流动离开胶囊1,但是接下来,胶囊1充当剩余调味剂和饮料的混合腔。此外,由于在激活胶囊1的过程中不需要将要被调味的饮料的高压流动,因此饮料可以平顺地分配。肋条52的形状也确保饮料平顺地流过胶囊1。因此,可以在分配过程中避免饮料起泡沫,因为流动路径是从胶囊1顶部到囊体60底部的直线路径,饮料可以在正常分配压力下被分配,并避免由于刺穿构件50的形状而产生湍流。当饮料被分配时,刺穿构件50突出穿过囊体60的破碎的易碎区域40。一旦分配完成,喷嘴80再一次沿着中心纵轴提起,并从胶囊1移除。刺穿构件50的支柱58不再被向下推到胶囊1中,因此被囊体的侧面向上推回去,以至少部分地将刺穿构件50的末端54缩回到胶囊1中。
[0041] 在本发明的另一种实施方式中,如图3和图4所示,用于分配饮料并选择性地向其添加调味剂的分配装置100包括用于接收胶囊1的底座(形式为可拆卸的接收支架和手柄)或把手(portafilter)100,其中胶囊1中含有将要被添加到饮料中的调味剂。底座或把手110包括用于接收胶囊1的接收支架和用于握住底座并将其放到装置100中的手柄。底座110可移除地固定到装置100上。接收支架在其顶部具有接收胶囊1的开口,并且其侧面的形状大体上和胶囊1的侧面相对应。支架底部的形状同样和胶囊1的底部相对应,并且在其底部具有中心通孔。该通孔尺寸足够大以允许调味剂和饮料流动并使得支架内部不被液体流污染。装置100还包括形式为喷嘴80的接合部分。喷嘴可以沿着纵轴在缩回位置和接合位置之间移向胶囊1和从胶囊1移开。在接合位置,喷嘴80被配置为与胶囊1中的刺穿构件50接合。
如上所述,胶囊1位于支架中,并且其顶部朝上定向对着喷嘴。装置100还包括在饮料流动路径中位于胶囊1下游的分配出口120。但是作为替代选择,也可以略去该分配出口。设置有阀门130以控制通过装置100的饮料流,该饮料流从入口140开始,通过喷嘴80,胶囊1和出口
120。阀门130由龙头150控制,龙头150可操作以打开阀门130和将喷嘴80移动成与安装在底座110中的胶囊1中的刺穿构件50接合。
[0042] 设置有安装在阀体130上的盖子160。盖子160由柔软的弹性材料形成,并形成喷嘴80的环形包围。当喷嘴80和阀门130位于缩回位置时,盖子160的自由端不与底座110接合。
但是,当喷嘴80和阀门130移动到接合位置时,盖子的自由环形端在环绕胶囊1的区域中与底座110接合,并在喷嘴80和底座110之间提供密封,以使得从喷嘴80分配的饮料不会在流过胶囊1之前离开装置100。
[0043] 如以上相对于第一实施方式所描述的那样,在使用时,把龙头150围绕枢轴旋转,使得凸轮表面与阀门130的本体(其与喷嘴80连接)接合,并向下推动阀门130和喷嘴80,同时还在喷嘴一旦与刺穿构件50接合并使得胶囊1的易碎部分30,40被打破时使得阀门130打开。龙头150弹到缩回位置,因此喷嘴80从胶囊1偏置开,直到龙头150被致动。因此,龙头150的作用方式与在托盘(font)中的常规龙头类似,但是它还另外地向下移动喷嘴80以与胶囊1互相作用(如上所述)。
[0044] 在本实施方式中,通过相对于装置100旋转手柄以使销子(未显示)与装置100中的槽(未显示)接合,底座110与装置100接合。接下来通过以下方式实现脱离和移除:沿着相反方向旋转,使销子与相应的槽脱离,及移除底座110。底座110随后可上下颠倒以释放胶囊1而不与其直接接触,并允许更换新的胶囊1,以及接下来再次与装置100接合。
[0045] 图5显示了分配装置200的替代实施方式。在该实施方式中,设置有底座210,底座210包括手柄和用于接收胶囊的支架,如同上面参考前一个实施方式中的分配装置所描述的那样。但是,在本示例中,接合部分不是饮料分配器的喷嘴。相反,接合部分被安装在第二手柄220上。底座210和第二手柄220相对于彼此可枢转地安装,并且可以在打开位置和接合位置之间移动。在打开位置,胶囊可以被放置到底座210的支架中。在接合位置,接合部分与胶囊接触,被推动以与胶囊接合(如上所述),并导致易碎部分被破坏(如上所述)。通过这种方式,当两个手柄被挤压到一起时,胶囊的内容物可以自行分配,例如,分配到一杯啤酒中,而不需要通过胶囊来分配饮料。一旦调味剂被分配,两个手柄被分开,而胶囊从底座210的支架被移除(如上所述),该操作不需要与胶囊的物理接触。接下来可以将新的胶囊放到支架中。由于装置中位于胶囊下游的部件在调味剂被分配时不与调味剂接触,因此可以避免交叉污染或将交叉污染最小化。
[0046] 图6a显示了根据本发明另一种实施方式的胶囊201,该胶囊包括替代的刺穿构件250。胶囊201的其余部分和上文中参考之前的实施方式所描述的相同。本实施方式的胶囊
201可以用于在上文中参考之前的实施方式所描述的分配装置100。因此,在本实施方式中只详细描述刺穿构件250,其他特征和之前所描述的特征相同。
[0047] 在本实施方式中,刺穿构件250具有大体上“X”形的横截面轮廓,如上所述的那样。此外,刺穿构件250以和前述方式相同的方式操作。如上所述,刺穿构件250在与接合部分/喷嘴(未显示)接合时在囊体的顶部和底部打开胶囊201。然而,虽然在前述的实施方式中,“X”形的侧翼肋条52沿着刺穿构件50的轴向长度以大体相同的量延伸,但是在本实施方式中,如图6b所示,肋条维持锥形的后掠式末端,其具有用于刺穿胶囊底部的轴向中心点,其中四个肋条254'中两个的主体从末端轴向后缩,并具有较窄的末端部分254a,末端部分
254a具有锐利的边缘,该边缘在肋条的锥形前缘中形成。这两个肋条254'比其他两个肋条厚(在本实施方式中大约为两倍厚),而末端部分254a和其他两个肋条254的宽度大致相同。
此外,四个肋条254中的另外两个在它们的径向外表面上,在锥形末端区域中具有两个凸缘
254b,凸缘254b在肋条254的两侧上沿着轴向大体上垂直于肋条从肋条延伸。在替代的实施方式中,四个肋条都可以具有相同的厚度,并且四个肋条都可以有凸缘,而不是只有两个肋条有凸缘。
[0048] 在操作时,如上所述的那样,随着刺穿构件的第二末端256与喷嘴(未显示)接合,喷嘴打破胶囊201的箔片。当第二末端256扩展至四个肋条254以定位喷嘴时,第二末端256也从轴向中心最大程度变细。随着喷嘴将刺穿构件250向下推到胶囊201中,末端部分254a刺穿胶囊201的底部。末端部分的锐利边缘促进胶囊201的底部材料沿着末端部分254a的整个长度破裂。其他肋条的末端也使胶囊破裂,如同上面参考其他实施方式所讨论的那样。随着刺穿构件250被继续向下推到胶囊201中,凸缘254b在从由末端部分254a打破的区域中移除的区域中打破胶囊201的底部,并使由刺穿构件形成的开口加宽。通过这种方式,流经胶囊并从刺穿构件250形成的孔流出的流体可以自由地在肋条之间离开胶囊,孔的范围由凸缘254b保证,从而在远离刺穿构件250轴向中心的区域中打开孔。在胶囊1由厚材料,例如复合材料和层压材料(例如铝和聚丙烯层压材料)制成的情况下,该刺穿构件特别有用。通过使得胶囊材料干净剥离,它还有助于减少“熔塌”(webbing),其中在“熔塌”情况下,胶囊的部分材料被保持在由刺穿构件形成的孔上由此妨碍流体流动。
[0049] 两个肋条(在本实施方式中为具有突出狭窄末端部分254a的两个肋条(但是同样可以是其他两个肋条))在锥形末端具有小径向长度的部分,该部分具有末端部分254a。这些肋条的径向长度从沿着刺穿构件250的轴向长度的一部分的末端开始朝着刺穿构件250的第二轴向末端256增加。在径向长度增加的情况下,在第一末端254和部分254a,254b被保持为刚好与胶囊201的底部接触,或稍微与胶囊201的底部脱离接触的地方,该长度设置为使得成对的相对肋条与胶囊201的内部直径大概匹配或比胶囊201的内部直径稍小。肋条的半径在该区域中大概以和其中安装有刺穿构件250的胶囊201相同的方式从第一末端到第二末端增大。
[0050] 其他两个肋条254以相似方式形成,但是在它们的径向长度上,在半径在第一末端和第二末端之间增加的区域中设置有弹性支架258。弹性支架258从第二末端垂下来并朝第二末端大体上轴向延伸。这些肋条254的径向长度接下来进一步朝着第二末端256逐渐减小。这些弹性支架258大体顺应胶囊的内部尺寸变化延伸。通过这种方式,肋条257和支架258的这些部分将刺穿构件250大体上定位在胶囊201内的中心位置上,并将刺穿构件250偏置到稍微远离胶囊201底部的位置上。接下来,随着刺穿构件250响应于胶囊和喷嘴的接合被推到胶囊中以刺穿胶囊的底部,支架258由于其自身的弹性而弯曲,从而允许刺穿构件在胶囊内移动,同时阻止或防止在不需要分配时随便移动。
[0051] 图7和图8是根据本发明的另一种实施方式的分配装置。该实施方式与前述实施方式类似,因此以下只描述不同的部分。本实施方式和图3与图4所示实施方式的区别在于饮料流的分配出口在把手或底座内形成,而不是在龙头内一体形成。此外,龙头的操作方法也不同。
[0052] 详细而言,如图7和图8所示,提供了分配装置300。装置300包括如上所述的用于接收胶囊1,201的底座310。底座310具有用于接收胶囊的支架,以及用于在将底座放到装置300中时握住底座的手柄。在本实施方式中,分配出口320形成为底座310的一部分,而不是分配装置300的主体的一部分。底座310通过在底座310上径向突出的元件312(在本实施方式,设置了三个)的互相接合而可释放地连接至装置300。元件312径向向外突出并与相应的槽314接合,槽314沿着圆周方向部分围绕装置的内部下表面延伸。每个槽的一端是封闭的,而另一端是向下打开的,由此相应的元件312可以插入到相应的盲槽314中。底座310相对于装置的旋转使得突起312从相应的盲槽314的开放端向封闭端移动,从而将底座310固定到位。在一种未显示的实施方式中,在把手上设置有径向向外偏置的弹簧球或其他止动装置。
在每个盲槽314的封闭端上或邻近该封闭端设置有相应的凹槽,该凹槽在把手被旋转至球和相应的凹槽接合时提供积极的触觉(positive tactile sensation)。它还起到将把手保持在正确位置上的作用。
[0053] 图8a至8c显示了根据本发明一种实施方式的分配装置300和胶囊201的截面。显示了装置300的操作顺序。在图8a中,显示了分配手柄350,该分配手柄围绕枢轴点旋转从而进行操作。在分配手柄350的第一程度运动中,凸轮表面305抵靠在喷嘴本体385的顶部上,其中喷嘴380安装在喷嘴本体的底部。凸轮表面305向下推动喷嘴本体385和喷嘴380。当喷嘴380向下朝着胶囊201移动并进入胶囊201的顶部,且与刺穿构件250接合时,如上所述,通过胶囊201中刺穿构件250的配合,胶囊201的顶部和底部被刺穿。分配手柄350与阀体335连接。阀体335包括阀门330,阀门330可释放地密封喷嘴本体385中的内部腔体和喷嘴380之间的流动通道。阀门330被弹簧偏置为关闭喷嘴本体385的中空内部和喷嘴380之间的流动通道。阀体335被安装在喷嘴本体385的内部,并通过阀体335上的槽390和手柄350上的接合销
395与分配手柄350连接,其中销子395可滑动地安装在槽390中。在分配手柄350从闭合位置开始的第一程度的运动中,销子395在槽390中上滑,使得当喷嘴本体385向下移动时,随着销子395在槽390中上移,槽390允许阀体335和喷嘴本体385一起向下移动。喷嘴380与胶囊
201接触,打破盖子并与刺穿构件250接合,并推动刺穿构件穿过胶囊201的底部。
[0054] 在图8b中,继续旋转分配手柄350会使得凸轮205进一步向下推动喷嘴本体385,使围绕喷嘴380安装在喷嘴本体385上的盖子360与胶囊201接触,并密封在胶囊201周围,从而在胶囊201和喷嘴380之间提供封闭的空间。喷嘴380也进一步向下移动,推动刺穿构件250进一步穿过胶囊201,从而进一步打开胶囊201远离喷嘴380的一侧上的易碎区域。如图8b所示,阀体335和喷嘴本体385一起继续向下移动,直到销子395到达槽390的顶部。因此,阀门330保持与喷嘴380接触,而不会发生流体流动。这确保了在饮料通过胶囊201分配之前形成密封,从而避免饮料溢出。
[0055] 最后,在图8c中,进一步旋转分配手柄350使得喷嘴本体385进一步向下移动。随着销子395到达槽390的行程末端,喷嘴本体385的进一步移动不会被阀体335反映。相反,销子395和槽390接合,并使得阀体停止向下移动,并且阀门330抵抗在阀体335和喷嘴本体385之间作用的弹簧的偏置力而打开,从而允许流体从喷嘴本体385内部流向喷嘴380。流体从喷嘴中流出,通过胶囊,并接下来从底座310中的分配出口320分配到外面。被分配的饮料冲过胶囊201,并确保所有的调味剂都被分配,同时确保平顺的流动和最小限度的起泡。
[0056] 通过与上述顺序相反的顺序关闭龙头。
[0057] 仅通过举例的方式对来以上公开的实施方式进行了描述。在不偏离本发明的范围和精神的情况下,可以做出各种修改,省略和改变。这些修改,省略和改变也构成本发明的一部分。除非另有明确说明,否则术语“包括”“具有”等应解释为包括性的而不是穷尽的,即在意义上为“包括,但是不限于”。
[0058] 附图标记
[0059] 胶囊 1,201
[0060] 调味剂 10
[0061] 封闭内部体积 20
[0062] 第一易碎区域 30
[0063] 第二易碎区域 40
[0064] 刺穿构件 50,250
[0065] 肋条 52,252,252'
[0066] 末端 54,56,254a,254b,256
[0067] 支柱 58,258
[0068] 底部 60
[0069] 盖子 70
[0070] 喷嘴 80
[0071] 分配装置 100,300
[0072] 底座 110,310
[0073] 出口 120,320
[0074] 阀门/阀体 130,330
[0075] 入口 140
[0076] 龙头 150,350
[0077] 盖子 160,360
[0078] 装置 200
[0079] 底座 210
[0080] 第二手柄 220
[0081] 手柄凸轮表面 305
[0082] 径向延伸元件 312
[0083] 槽 314
[0084] 阀体 335
[0085] 喷嘴本体 385
[0086] 阀体槽 390
[0087] 手柄销 395
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