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发酵饲料及其发酵工艺

阅读：1032发布：2020-09-23

IPRDB可以提供发酵饲料及其发酵工艺专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本发明提供一种流沙河花猪专用发酵饲料，所述发酵饲料由组份A和组份B构成，组份A和组份B混合后加入发酵菌种发酵形成饲料；所述组份A的各组份质量比为：玉米31~61份、麦麸12~18份、米糠5~10份、豆粕6~18份、豆渣25~35份、微生物制剂0.2~1份、预混料3~8份；采用本方案的饲料喂养效果明显，且成本低。，下面是发酵饲料及其发酵工艺专利的具体信息内容。

权利要求

1.一种花猪专用发酵饲料，其特征在于：所述发酵饲料由组份A和组份B构成，组份A和组份B混合后加入发酵菌种发酵形成饲料；

所述组份A的各组份质量比为：玉米31~61份、麦麸12~18份、米糠5~10份、豆粕6~18份、豆渣25~35份、微生物制剂0.2~1份、预混料3~8份；

所述组份B的各组份质量比为：干物质60~85份、猪消化能2~4份、粗蛋白11~15份、粗脂肪1~5份、粗纤维1~5份、粗灰分1~4份、赖氨酸(%)0.5~1份、蛋+胱氨酸(%)0.2~1份、钙0.2~1份、总磷0.2~1份；

所述发酵菌种的各组份质量比为：酿酒酵母1~4份、枯草芽孢杆菌1~4份、脆壁克鲁维酵母0.2~2份、凝结芽孢杆菌0.1~3份、纤维二糖乳杆菌0.5~2.5份、载体2~6份。

上述配方的发酵工艺为：

1）、玉米、豆粕除杂，分别粉碎，备用；

2）、按配方比例分别称取玉米、麦麸、米糠、豆粕、预混料，按配方比例称取豆渣，豆渣含水率偏低时可加适量水，形成拌料；

3）、将第二步骤称取的原料倒入立式搅拌机，搅拌均匀；

4）、按配方比例分别称取组份B，备用；

5）、按配方比例分别称取发酵菌种混合后加入温热的5%葡萄糖水复活20~30分种；葡萄糖水温度为10~20℃；

6）、将第三、四、五步骤的混合料倒入卧式搅拌机，搅拌均匀；

7）、采用带结实型内膜的编织袋盛装，然后封口，进行发酵；待发酵至明显酒香时即可进行投喂。

说明书全文

发酵饲料及其发酵工艺

技术领域

[0001] 本发明涉及养殖技术领域，尤其是指一种花猪养殖用的发酵饲料及其发酵工艺。

背景技术

[0002] 宁乡花猪原产宁乡县流沙河、草冲一带，畜牧学名宁乡猪，由于毛色系黑白花、体态圆肥可掬，酷似熊猫，又被称“熊猫猪”。作为全国地方猪种中四大名种之一，已有千多年养殖历史。流沙河花猪必须在完全天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，因此它们与武冈铜鹅一起被誉为湖南"三宝"。2008年，国家建立国家级畜禽遗传资源保种场和保护区制度，流沙河花猪是全国76个地方猪种中首批既获得国家级保种场、又获得国家级保护区的仅两个猪种之一。但现有流沙河花猪大多是采用家庭式养殖，难以形成规模化养殖，不利于花猪推广。

发明内容

[0003] 本发明的目的在于提供一种成本低、效果显著的流沙河花猪用的发酵饲料及其发酵工艺。

[0004] 为实现上述目的，本发明所提供的技术方案为：一种发酵饲料，所述发酵饲料由组份A和组份B构成，组份A和组份B混合后加入发酵菌种发酵形成饲料；所述组份A的各组份质量比为：玉米31~61份、麦麸12~18份、米糠5~10份、豆粕6~18份、豆渣25~35份、微生物制剂0.2~1份、预混料3~8份；
所述组份B的各组份质量比为：干物质60~85份、猪消化能2~4份、粗蛋白11~15份、粗脂肪1~5份、粗纤维1~5份、粗灰分1~4份、赖氨酸(%)0.5~1份、蛋+胱氨酸(%)0.2~1份、钙0.2~1份、总磷0.2~1份；
所述发酵菌种的各组份质量比为：酿酒酵母1~4份、枯草芽孢杆菌1~4份、脆壁克鲁维酵母0.2~2份、凝结芽孢杆菌0.1~3份、纤维二糖乳杆菌0.5~2.5份、载体2~6份。

[0005] 上述配方的发酵工艺为：1）、玉米、豆粕除杂，分别粉碎，备用；
2）、按配方比例分别称取玉米、麦麸、米糠、豆粕、预混料，按配方比例称取豆渣，需要时可加适量水，形成拌料；
3）、将第二步骤称取的的原料倒入立式搅拌机，搅拌均匀；
4）、按配方比例分别称取组份B，备用；
5）、按配方比例分别称取发酵菌种混合后加入温热的5%葡萄糖水复活20~30分种；葡萄糖水温度为10~20℃；
6）、将第三、四、五步骤的混合料倒入卧式搅拌机，搅拌均匀；
7）、采用带结实型内膜的编织袋盛装，然后封口，进行发酵；待发本季至明显酒香时即可进行投喂。

附图说明

[0006] 图1为本发明的工艺流程图。

具体实施方式

[0007] 饲养试验设计单因子、两水平一对照，即发酵占比为30%、20%和0%；
试验猪：纯种的阉割猪；
两个批次，试验1：发酵料与自配全价饲料（对照1)比较，试验2：与某驼牌浓缩饲料（按二八比配制的全价饲料）比较；
饲喂效果
与自配全价饲料比较
本方案发酵的饲喂效果(试验一)：与自配全价饲料（对照1）比较如下表：
本方案发酵的饲喂效果(试验一)：与自配全价饲料（对照1)比较如下表：
本方案发酵的饲喂效果（试验二）：与某驼牌浓缩饲料（对照2）比较如下表：
本方案发酵的饲喂效果(试验二)：与某驼牌浓缩饲料（对照2）比较如下表：
结论
试验1：日增重分别提高14.37%和12.15%，料重比、钱重比分别降低3.45%、3.76%和
3.41%、3.79%；
试验2：日增重分别提高14.73%和11.12%，料重比、钱重比分别降低3.66%、3.35%和
8.71%、6.69%。

[0008] 结论：效果明显，且成本低，喂养效果好。

[0009] 以上所述之实施例只为本发明之较佳实施例，并非以此限制本发明的实施范围，故凡依本发明之形状、原理所作的变化，均应涵盖在本发明的保护范围内。

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