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燃气烤箱

阅读：657发布：2020-05-11

IPRDB可以提供燃气烤箱专利检索，专利查询，专利分析的服务。并且本实用新型涉及一种燃气烤箱，包括一端开口的封闭内箱、保温外箱和保温门体，用于围成烘室的筒形内箱套装在保温外箱内，内外箱之间形成一个环形燃烧通道，保温外箱的上部设有与燃烧通道相通的排烟孔，保温外箱底部中央设有能与燃气灶头配合的燃烧孔，与保温外箱底部燃烧孔位置对应的内箱底部设有挡火板。采用了这种结构后，在保温外箱的保温作用下，燃烧的燃气通过环形燃烧通道对内箱充分加热，底部的挡火板能防止内箱底部中央温度过高，这样烘烤食品均匀，热效率较高，节约能源，成本低，特别适用于小型加工厂和家庭使用。，下面是燃气烤箱专利的具体信息内容。

1、燃气烤箱，包括一端开口的封闭内箱、保温外箱和保温门体，其特征在 于：用于围成烘室的筒形内箱套装在保温外箱内，内外箱之间形成一个环形燃 烧通道，保温外箱的上部设有与燃烧通道相通的排烟孔，保温外箱底部中央设 有能与燃气灶头配合的燃烧孔，与保温外箱底部燃烧孔位置对应的内箱底部设 有挡火板。

2、根据权利要求1所述的燃气烤箱，其特征在于：所述的挡火板与内箱底 部留有缝隙固定设置。

3、根据权利要求1所述的燃气烤箱，其特征在于：所述的保温外箱下部设 有火焰观察孔。

4、根据权利要求1或2或3所述的燃气烤箱，其特征在于：所述的内箱内 设有烤盘。

说明书全文

技术领域

本实用新型涉及一种燃气烤箱。

背景技术

目前食品生产中多用电烤箱和燃气烤箱，虽然技术已很成熟，但仍然存在热 量分布不均匀，烤制品色差较大，热效率较低，维修成本过高等缺陷。
实用新型内容
本实用新型目的在于提供一种结构简单、节能降耗的燃气烤箱。
为了实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：燃气烤箱，包括一端开 口的封闭内箱、保温外箱和保温门体，用于围成烘室的筒形内箱套装在保温外 箱内，内外箱之间形成一个环形燃烧通道，保温外箱的上部设有与燃烧通道相 通的排烟孔，保温外箱底部中央设有能与燃气灶头配合的燃烧孔，与保温外箱 底部燃烧孔位置对应的内箱底部设有挡火板。
所述的挡火板与内箱底部留有缝隙固定设置。
所述的保温外箱下部设有火焰观察孔。
所述的内箱内设有烤盘。
采用了这种结构后，在保温外箱的保温作用下，燃烧的燃气通过环形燃烧通 道对内箱充分加热，底部的挡火板能防止内箱底部中央温度过高，这样烘烤食 品均匀，热效率较高，节约能源，成本低，特别适用于小型加工厂和家庭使用。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型的正视剖视图；
图3为本实用新型的侧视剖视图。

具体实施方式

实施例：如图1-3所示的燃气烤箱，包括一端开口的封闭内箱2、保温外箱 1和保温门体9，用于围成烘室8的筒形内箱2套装在保温外箱1内，内外箱之 间形成一个环形燃烧通道10，保温外箱1的上部设有与燃烧通道10相通的排烟 孔4，保温外箱1底部中央设有能与燃气灶头配合的燃烧孔5，与保温外箱1底 部燃烧孔5位置对应的内箱2底部设有挡火板11，挡火板11与内箱2底部留有 缝隙固定设置，保温外箱1下部设有火焰观察孔7，内箱2内设有烤盘3。
燃气灶6的灶头与燃烧孔5对应，火焰和热气通过燃烧孔5进入环形燃烧通 道10，保温外箱1的保温作用使得热能充分利用。内箱2底部设有挡火板11是 为了防止内箱2底部中央处温度过高，导致烘烤室8内的食品受热不均匀。
本实用新型中烤箱和燃气灶可以是分体结构，也可以是整体结构。当为分体 结构时，可直接使用家用燃气灶6，将上部的烤箱直接放置在燃气灶6上，并使 燃烧孔5和燃气灶6的灶头位置对应。
实施例中保温外箱1由内外壳体和中间的保温材料组成。内箱2朝向保温门 体9侧开口，其它面均封闭并与保温门体9围成一个封闭的烘烤室8。
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标题 发布/更新时间 阅读量
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