专利检索_....以及升华专利检索_....以及升华专利检索查询

序号	专利名	申请号	申请日	公开（公告）号	公开（公告）日	发明人
101	СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КУПАЖИРОВАННОГО ДИЕТИЧЕСКОГО ПРОДУКТА ИЗ ОВОЩЕЙ И ДИКОРАСТУЩЕГО СЫРЬЯ	RU2015123143	2015-06-16	RU2603507C1	2016-11-27	OMAROV MAGOMED MANGUEVICH
Изобретениеотноситсяк пищевойпромышленности. Согласнопредложенномуспособубелокочаннуюкапусту, морковь, столовуюсвеклуи крапивусортируют, инспектируют, моют, очищают, режут, дробят, прессуюти купажируютв соотношении 40:30:20:10. Затемкупажированныйсоккриоконцентрируютдосодержаниясухихвеществ 15%, замораживаюти сушатсублимациейдоостаточнойвлажности 4,0%. Способпозволяетзначительносократитьпродолжительностьсушкикупажированногосокас получениемдиетическогопродуктавысокогокачества. 1 табл.
102	СПОСІБ ВИРОБНИЦТВА КАПУСТЯНОГО СОКУ	UAU201506826	2015-07-10	UA104558U	2016-02-10	PALVASHOVA HANNA IHORIVNA; MAHAR SVITLANA ANDRIIVNA
Спосібвиробництвакапустяногосокупередбачаєпідготовкусировини, подрібнення, бланшуваннямезги, центрифугування, фасування, причомупіслябланшуваннякапустянумезгузмішуютьізсуспензієюсолодуячменюприспіввідношенні 1:0,1÷0,5 відповідноі проводятьферментаціюпри 38…42 °C протягом 90…120 хвилинприпостійномуперемішуванні, післячогомезгувідокремлюютьцентрифугуванням.
103	PRODUKT W POSTACI NAPOJU TYPU INSTANT	PL08864073	2008-12-16	PL2227093T3	2015-04-30	BOEHM ROBERT THOMAS; DONHOWE DANIEL PAUL; MATHIAS PATRICIA ANN; FU XIAOPING; RECHTIENE JOSEPH BERNARD; KESSLER ULRICH; SUDHARSAN MATHALAI BALAN

104	БЫСТРОРАСТВОРИМЫЙ ПРОДУКТ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА	RU2010130266	2008-12-16	RU2491827C2	2013-09-10	BEM ROBERT TOMAS; DONKHOU DENIEHL POL; MATIAS PATRITSIJA EHNN; FU KSIAOPIN; RESHT EN ZHOZEF BERNAR; KESSLER UL RIKH; SUDKHARSAN MATKHALAI BALAN
Группаизобретенийотноситсяк пищевойпромышленности. Способвключаетстадииобеспеченияпористогопорошка-основы, представляющийсобойзамороженныйраспылениемпорошокс пористостьючастиц, поменьшеймере, 35%, собъемомпор, заполненныхкристалламильда, менее 2,5 мл/г, иразмеромпор, заполненныхкристалламильда, менее 3 мкм, спеканияпорошка-основыпритемпературениже 0°Сс получениемспеченнойлепешки, ееизмельченияв порошоки сублимационнойсушкипорошка. Быстрорастворимыйпорошокдляприготовлениянапиткаявляетсякофе-порошкомиликофе-порошкамис добавлениемцикория, зерновых, молочногоилинемолочногозабеливателя, какао-порошком, шоколаднымпорошкомилипорошкомдляприготовлениясолодовогонапитка. Пористый, замороженныйраспылениемпорошок-основас пористостьючастиц, поменьшеймере, 35%, собъемомпор, заполненныхкристалламильда, менее 2,5 мл/ги размеромпор, заполненныхкристалламильда, менее 3 мкм. Продукт, представляющийсобойбыстрорастворимыйпорошокдляприготовлениянапитка, получаемыйхолоднымспеканиемпорошка-основыи, принеобходимости, дальнейшимизмельчением. Способприготовлениябыстрорастворимогонапиткавключаетстадиювосстановленияжидкостьюбыстрорастворимогопорошкадляприготовлениянапитка. Группаизобретенийнаправленанаполучениепродуктас легкойрастворимостьюи спеной, объемкоторойсоставляетоколо 3-6,9 млпривосстановлениижидкостью. 5 н. и 29 з.п. ф-лы, 8 ил., 7 пр.
105	METHOD FOR REGULATING INTENSITY OF ELECTRICAL CURRENT WHILE CONCENTRATING LIQUID AND PUREE-LIKE FOOD PRODUCTS	UAU200706911	2007-06-19	UA27629U	2007-11-12	KASHCHIEIEV OLEKSANDR YAKOVYCH; LYMAR VOLODYMYR ANATOLIIOVYCH
A method for the regulation of the intensity of electric current while concentration of liquid and puree-like food products relates to food industry and can be used while making liquid and pure-like food products.
106	PROCESS FOR PREPARATION OF BIOLOGICALLY ACTIVE FOOD ADDITIVES	UAU200603023	2006-03-21	UA17166U	2006-09-15	SIMAKHINA HALYNA OLEKSANDRIVNA; SHTANKO OLEH ANATOLIIOVYCH; SOLODKO LILIIA MYKOLAIIVNA
A process for preparation of biologically active food additives includes comminuting a product, freezing in liquid nitrogen, vacuum freeze-drying, while continuously lowering the pressure in the chamber, comminuting in the air medium in an activation disintegrator up to size of the particles of 10...40 mum. A byproduct of processing the raw plant material is used as the drying object.
107	PROCESS FOR PREPARATION OF BIOLOGICALLY ACTIVE FOOD ADDITIVES	UAU200603022	2006-03-21	UA17165U	2006-09-15	SHTANKO OLEH ANATOLIIOVYCH; SIMAKHINA HALYNA OLEKSANDRIVNA; SOLODKO LILIIA MYKOLAIIVNA
A process for preparation of biologically active food additives, which includes comminuting a product, freezing in liquid nitrogen, vacuum freeze-drying, while continuously lowering the pressure in the chamber, and comminuting in air medium in an activating disintegrator up to size of the particle of 10...40 mum. A byproduct of sugar beet processing, in particular molasses, is used as the drying object.
108		DE60014309	2000-12-07	DE60014309D1	2004-11-04	BENANI ZERROUKI FATMA

109		FR9915447	1999-12-08	FR2802058B1	2003-02-28	BENANI ZERROUKI FATMA

110		FR9716437	1997-12-19	FR2772558B1	2000-06-09	BOUAZAMA MOHAMED

111	Composition containing black-grape flavonoid compounds	NL1005180	1997-02-04	NL1005180C2	1998-08-12	GOLDE PIERRE HUBERT MATHIAS VA; WIEL ALBERT VAN DE
A powder composition comprises a freeze-dried mixture of (a) a product based on black-grape flavonoids or flavonoid glycosides and (b) a solid excipient.
112		DE4113512	1991-04-25	DE4113512C2	1995-04-20	GROLITSCH ERHARD; HUSUNG GERRIT DR ING

113	ICE NUCLEUS-FORMING BACTERIUM, PROCESS FOR CULTIVATION OF THE SAME, ICE NUCLEUS-FORMING SUBSTANCE CONTAINING THE SAME, AND USES OF SAID SUBSTANCE	CA2117547	1993-02-23	CA2117547A1	1993-09-02	WATANABE MICHIKO; MAKINO TAKAHIRO; HONMA KAZUO
The present invention provides a new ice nucleus-forming bacterium strain, Xanthomonas campestris INXC-1 (FERM BP-4191), a process for the cultivation of the new ice nucleus-forming bacterium, an ice nucleus-forming substance containing the ice nucleus-forming bacterium, and the uses of the ice nucleus-forming substance.
114	METHOD OF PROCESSING APPLES	SU4390125	1988-02-01	SU1526628A1	1989-12-07	VERKIN BORIS I; DMITRIEV VITALIJ M; TAUBMAN EFIM I; MAKSIMENKO GEORGIJ I; PAVLYUK RAISA YU; PRISTYUK MARGARITA M

115		OASN870021	1987-04-02	OA08529A	1988-09-30	MOUSSA GNING

116	ORANGE JUICE CONCENTRATE AND PROCESS OF MAKING THEREOF	DE3173433	1981-07-22	DE3173433D1	1986-02-20	STROBEL RUDOLF GOTTFRIED KARL
A natural orange juice concentrate prepared from natural orange compounds is disclosed. The orange juice concentrate has at least 35% solids including pulp, non-volatile compounds, pectin and volatile compounds. This orange juice concentrate has at least 65% of the aroma and flavor volatile compounds of the natural juice. The aroma and flavor volatile compounds comprise a low boiling fraction and a higher boiling fraction in a ratio of at least 4:1. The ethyl butyrate level is at least 0.1% of the total volatile compounds, the proportion of ethyl butyrate to limonene being in the range of 0.0015:1 to about 0.6:1. The orange juice concentrate is prepared by separating natural orange juice into a pulp portion and a serum portion. The serum portion which comprises 7% to 20% solids and from 80% to 93% water is concentrated by removing essentially pure water. The concentration step can be accomplished by freeze concentration or by sublimation concentration. When sublimation concentration is used, the pulp does not have to be separated from the serum. Substantially 100% of the non-volatile solids are retained. Moreover, the product is substantially free of oxidative degradation products.
117		DK290283	1983-06-23	DK290283D0	1983-06-23	EISENHARDT JR WILLIAM ANTHONY; SALEEB FOUAD ZAKI; MCKAY RANDAL PETER; ZELLER BARY LYN
Fresh citrus pulp is water washed and/or combined with an inorganic basic material such as calcium oxide in order to raise the pH of the pulp material to about 4.0 or above. The pH-adjusted pulp is then frozen and freeze-dried resulting in a dry pulp material which has good wetting and dispersion characteristics and a natural appearance in aqueous medium.
118		DE3025050	1980-07-02	DE3025050A1	1981-01-22	KOBAYASHI MASAKAZU
In this vacuum apparatus with a vacuum chamber and a vapor condenser installed therein, a refrigerant and a brine are supplied into said vapor condenser to thereby effect heat exchanges between both mediums and between both or either one of said mediums and a vapor to be generated.
119	APPARATUS AND PROCESSES FOR PROUDINF FREEZE DRIED PRODUCTS	CA74513	1970-02-11	CA920502A	1973-02-06	RADER E L

120	APPARATUS FOR, AND METHOD OF PRODUCING FREEZE DRIED SUBSTANCES	GB2812471	1970-02-13	GB1275383A	1972-05-24	RADER EARL LESLIE
1275383 Freeze drying E L RADER 13 Feb 1970 [24 Feb 1969] 28124/71 Divided out of 1275381 Heading F4G The subject-matter of this Specification is identical with that described in Specifications 1,275,381 and 1,275,382, but the claims are concerned with the spraying of the liquid into the freezing chamber.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

IPRDB

热门服务

关于我们

友情链接

联系方式